Буше

Сэндвич с лососем

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

Вензель с малиной

Воздушный слоёный вензель с заварным фисташково-ванильным кремом, малиной, украшен фисташковым кремом

Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с сыром и ветчиной. Подается с листьями салата

Омлет с лососем

Омлет с сыром и лососем холодного копчения. Подается с листьями салата

Запеканка творожная

Творожная запеканка с сухофруктами и малиновым соусом

Запеканка творожная

Творожная запеканка с сухофруктами и малиновым соусом

Омлет с помидорами черри и шпинатом

Омлет со свежим шпинатом и помидорами черри

Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с сыром и ветчиной. Подается с листьями салата

Омлет с лососем

Омлет с сыром и лососем холодного копчения. Подается с листьями салата

Творог с гранолой

Творог с гранолой, заправленный натуральным йогуртом и малиновым соусом, украшенный вяленной клюквой

Творог с орехами

Творог с натуральным йогуртом, заправленный малиновым соусом, с добавлением фундука, пекана, миндаля, украшенный миндальными лепестками

Смузи-боул Манго-апельсин

Свежие фрукты: манго, апельсин, банан, мята. В качестве добавки: киви, малина, мак

Смузи-боул Клубника-малина

Свежие фрукты: малина, клубника, банан. В качестве добавки: банан, голубика, фундук

Смузи-боул Киви-шпинат

Свежие киви, шпинат и банан. В качестве добавки: клубника, голубика, миндаль

Каша рисовая

На выбор: на воде, на молоке, на кокосовом молоке, на миндальном молоке, на соевом молоке или на безлактозном молоке

Каша пшенная

На выбор: на воде, на молоке, на кокосовом молоке, на миндальном молоке, на соевом молоке или на безлактозном молоке

Каша овсяная

На выбор: на воде, на молоке, на кокосовом молоке, на миндальном молоке, на соевом молоке или на безлактозном молоке

Боул с авокадо и яйцом

Авокадо, салат листовой, салат радичио, шпинат, огурец, редис, томат черри, масло оливковое, крем бальзамик, яйцо пашот

Топпинг Ягоды свежие

Малина, клубника, голубика, ежевика, красная смородина

Топпинг Орехи

Лепестки миндаля, дроблённый фундук, орех пекан

Топпинг Клюква вяленая

Топпинг Банан

Салат Микс с индейкой

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с запеченой индейкой под медово-горчичным соусом

Салат Микс с лососем

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиски, черри и листового салата с лососем слабой соли под цитрусовым соусом

Салат Микс с моцареллой

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиса, вяленых томатов и листового салата с моцареллой и соусом песто

Салат с картофелем и индейкой

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с индейкой

Салат с картофелем и лососем

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с лососем под цитрусовым соусом

Салат с халлуми и кумкватом

Сочетание свежих листьев салата и рукколы, томатов черри, дробленного фундука, сыра халлуми

Салат Микс с пармой

Салат из шпината, рукколы, свежего огурца, редиса, вяленых помидор и листового салата с пармой под медово-горчичным соусом

Салат с картофелем и пармой

Салат с молодым запеченным картофелем, рукколой, малосольными огурцами и черри с пармской ветчиной

Пармеджано

Запечённая овощная закуска из баклажанов, сыров моцарелла и пармезан с соусом из перетёртых томатов

Моцарелла с помидорами и базиликом

Сыр моцарелла, помидоры, базилик

Страчателла с помидорами и базиликом

Сливочный сыр страчателла. Подается со свежими томатами и соусом песто

Овощи гриль

Баклажан, цукини, болгарский перец, помидоры черри, приготовленные на гриле, с тимьяном и розмарином, заправляется маслом

Лазанья с говядиной

Классическая лазанья с говядиной, томатами и томатным соусом, украшенная пармезаном

Лазанья с лососем и треской

Лазанья с филе трески, филе лосося и цукини, украшенная пармезаном и долькой лайма

Тост с авокадо и яйцом

Ломтики авокадо, руккола, томаты черри и яйцо пашот на тосте ржано-пшеничного зернового хлеба

Тост с лисичками и сыром страчателла

Сыр страчателла, лисички на тостах из хлеба пьемонт

Суп сливочный с лососем

Классический рыбный суп со сливками, кусочками лосося и картофеля с добавлением зеленого лука и другой зелени

Суп Фо Бо с говядиной

Суп на мясном бульоне с рисовой лапшой, говядиной, зеленью и кунжутом

Суп Рамэн с курицей

Лапша рамэн с кусочками курицы, отварным перепелиным яйцом и редисом

Сэндвич горячий с лососем и овощами

Сэндвич с лососем и овощами гриль с соусом тартар

Сэндвич горячий с сыром моцарелла и томатами

Сэндвич с сыром моцарелла, свежими помидорами, соусом песто и кремом бальзамико

Сэндвич с лососем

Сэндвич на зерновой булочке с лососем, творожным сыром и брусникой

Сэндвич с сыром и ветчиной

Сэндвич на булочке чиабатта с сыром, свежими помидорами, ветчиной и яйцом

Сэндвич с тунцом

Тунец консервированный, майонез, салат листовой, редис, огурец, красный лук, чиабатта

Сэндвич с бужениной

Сэндвич на солодовой булочке с бужениной (запечённой свиной шейкой), помидорами, малосольными огурцами, листьями зеленого салата и соусом из хреном

Сэндвич горячий с говядиной

Рубленая говядина, свежие томаты и малосольные огурцы, пряный соус нью-йорк, солодовая булочка

Сэндвич с пармой и сыром фета

Пармская ветчина, сыр фета, вяленые томаты, соус песто. Подается на деревенской булочке

Сэндвич Кельтский с копчёным лососем

Многозерновой хлеб с творожным сыром, лососем, свежим огурцом и рукколой

Сэндвич с курицей и овощами

Сэндвич с курицей, овощами гриль и соусом тартар

Сэндвич Кельтский с индейкой

Многозерновой хлеб, творожный сыр, запечённая индейка, огурец, помидоры и руккола

Сэндвич горячий с говядиной

Лосось с овощами на гриле

Cтейк из лосося с баклажанами, цукини, перцем болгарским и черри на гриле с соусом тартар

Лосось с овощами на пару

Cтейк из лосося на пару c овощной лапшой из цукини и моркови в белом вине

Буше Паста Вегетарианская

Овощная паста со шпинатом и помидорами Черри

Буше Паста с креветками

Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе, украшена вялеными томатами

Буше Паста с лососем

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе, украшена пармезаном

Буше Паста с моцареллой

Паста с сыром моцарелла и помидорами черри в томатном соусе наполи

Халлуми на гриле

Сыр халлуми, баклажаны, цукини, перец и томаты, поджаренные на гриле, соус песто

Буше Паста с шампиньонами

Паста из твёрдых сортов пшеницы с шампиньонами в сливочном соусе

Буше Паста с соусом песто

Паста из твердых сортов пшеницы с соусом песто на основе базилика и оливкового масла, с добавлением сыра пармезан и кедровых орешков, украшенная свежим базиликом

Буше Паста с тунцом

Паста из твердых сортов пшеницы с тунцом, шпинатом, томатами и сыром пармезан

Паста Буше с лисичками

Паста с лисичками, сливочным соусом, зеленым луком, сыром пармезан

Индейка в соусе из лисичек

Запеченная индейка, картофель, лисички, сливочный соус

Буше Паста детская с ветчиной и сыром

Паста с тонко нарезанными кусочками ветчины и сыра, заправленная сливочным соусом

Суп куриный детский с лапшой

Куриный бульон с лапшой, кусочками куриной грудки и отварным перепелиным яйцом

Вензель с вишней

Хрустящий вензель с нежным творожным кремом, сочной вишней и обжаренными лепестками миндаля

Вензель с малиной

Воздушный слоёный вензель с заварным фисташково-ванильным кремом, малиной, украшен фисташковым кремом

Круассан

Французский круассан с воздушными слоями

Круассан с сыром

Французский круассан с воздушными слоями и сыром

Подкова шоколадно-ореховая

Ванильная слойка с шоколадной начинкой с фундуком, посыпанная пудрой

Слойка Баварская с орехом

Хрустящая слойка с дробленым фундуком и лимонной помадкой

Слойка Португеза

Нежная корзиночка из слоеного теста с запеченным сливочным кремом, Приготовлена по мотивам знаменитого португальского десерта паштель де ната

Турнель с сыром и ветчиной

Воздушный турновер с сыром и ветчиной

Турновер со шпинатом и беконом

Воздушный турновер со свежим шпинатом и беконом

Флейта фисташковая с шоколадом

Сладкая слойка с начинкой из фисташкового крема и кусочками шоколада, украшена дроблеными семенами тыквы и сахарной пудрой

Миошь с персиком

Слоеное тесто с заварным кремом и консервированным персиком

Флейта с сыром и оливками

Несладкая слойка с творожно-сливочным сыром, оливками и маслинами внутри, украшенная крупной морской солью

Слойка Фризет

Слоеное тесто с прослойками из натурального какао

Круассан Криолло

Классический круассан с прослойкой и полосками из натурального какао

Рулет с маком

Рулет из слоёного теста со сливочно-маковой начинкой, украшенный маком

Рулет с корицей

Слоеный с сырно-сливочной помадкой. Украшен кунжутом

Багет Деревенский

Ржано-пшеничный багет на био-закваске с добавлением солода и минимальным количеством дрожжей

Багет Зерновой

Ржано-пшеничный багет на био-закваске с добавлением семян льна, подсолнечника, тыква и овсяных хлопьев. Содержит минимальное количество дрожжей

Багет Традиционный

Пшеничный багет с хрустящей корочкой

Батон Городской

Пшеничный хлеб, замешанный на воде, с хрустящей корочкой

Бриошь с изюмом

Сладкая сдобная булочка с изюмом и хрустящей посыпкой

Бриошь с клюквой и цукатами

Сладкая сдобная булочка с добавлением цукатов и ягод клюквы

Бриошь с яблоком, корицей и изюмом

Сладкая сдобная булочка с кусочками яблок, изюмом и корицей

Сдоба Гаш

Сладкая сдобная булочка, приготовленная на сметане и сливочном масле

Хлеб Бородинский

Ржаной заварной хлеб с кориандром на био-закваске

Хлеб Воскресный

Десертный пшеничный хлеб с вяленой грушей, курагой и черносливом

Хлеб Гречишный

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением гречишной заварки

Хлеб Заварной Ореховый

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с цельным фундуком

Хлеб Заварной с клюквой

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением клюквы и тмина

Хлеб Зерновой

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске со льном, кунжутом, семечками тыквы, подсолнечника и овсяными хлопьями

Хлеб Карловацкий

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением тыквенных семечек, семечек подсолнечника и моркови

Хлеб Кельтский порционный

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске, состоит из цельной ржи, с добавлением семян льна, подсолнечника и кунжута

Хлеб Лапландский

Ржаной хлеб на био-закваске с добавлением измельченного зерна ржи

Хлеб Овсяный

Пшеничный хлеб, замешанный на молоке, с добавлением овсяных хлопьев

Хлеб Питерский

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с добавлением солода

Хлеб Ржаной с тыквенными семечками

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с тыквенными семечками

Хлеб Рижский Классический

Ржано-пшеничный хлеб на био-закваске с тмином

Хлеб Солодовый с семенами льна

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой и крупнопористой фактурой, приготовленный на солодовой заварке с добавлением семян льна

Хлеб Строгановский

Пшеничный хлеб, замешанный на воде, сделанный вручную

Хлеб Строгановский Зерновой

Ржано-пшеничный хлеб с корочкой, сочетает семена подсолнечника и кукурузные шарики

Хлеб Строгановский ржано-пшеничный

Ржано-пшеничный хлеб, замешанный на воде

Чиабатта

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с минимальным содержанием дрожжей

Чиабатта с оливками

Пшеничный хлеб долгого тестоведения с добавлением оливок и минимальным содержанием дрожжей

Хлеб Альтамура

Пшеничный хлеб из твердых сортов пшеницы, приготовлен на живой молочнокислой закваске

Хлеб Кампань

Ржано-пшеничный хлеб с отрубями и солодом, приготовлен на уникальной живой молочнокислой закваске

Хлеб Пьемонт

Ржано-пшеничный зерновой хлеб, приготовлен на живой молочнокислой закваске

Хлеб Крестьянский

Пшеничный хлеб на уникальной итальянской закваске с овсяными хлопьями

Багет Алесьен

Пшеничный багет с добавлением солода, приготовленный на итальянской закваске

Батон Домашний

Пшеничный батон, замешенный на молоке

Хлеб Швабский картофельный

Баркетта с черникой

Песочная тарталетка со сливочным кремом и ягодами черники

Пирожное Баваруа

Булочка шу из заварного теста со взбитыми сливками и малиной

Пирожное Мильфёй

Слоеное пирожное с сочетанием двух кремов: заварного, сливочно-макового и малиновой прослойкой

Пирожное Эклер Ванильный

Эклер с классическим заварным кремом, украшенный лепестками миндаля и сахарной пудрой

Пирожное Эклер Сливочный

Эклер с лёгким сливочным кремом, украшен белым шоколадом

Пирожное Эклер Шоколадный

Эклер с нежным шоколадным кремом, украшен благородным темным шоколадом

Пирожное Эклер Юдзу

Эклер с двухслойной начинкой из сливочного крема и пюре юдзу (японский лимон)

Баркетта карамельно-ореховая

Лесные орехи в карамели на мягком шоколадном бисквите в шоколадной корзиночке из песочного теста

Пирожное Руби

Песочная основа сабле из пшеничной и миндальной муки с добавлением миндальных лепестков в шоколаде, мусс из натуральной фисташковой пасты и малиновое пюре. Украшено свежей ягодкой малины

Кекс Маретта порция

Мраморный кекс с чёрной смородиной, изюмом и орехом пекан

Торт Сметанник порция

Лёгкий торт со сметанным кремом, украшен крошкой из песочного теста

Баркетта Клубничная с кокосом

Глянцевая поверхность из клубничного глассажа, мусс из кокосовых сливок и клубничного пюре на основе из песочного теста

Торт Нуар порционный

Шоколадный бисквит и бисквит с малиновым пюре, сливочно-малиновый мусс и шоколадный мусс

Пирожное Лулу клюквенное

Пирожное из йогуртового мусса на основе бисквита

Пирожное Лулу манго-маракуйя

Пирожное из йогуртового мусса на основе бисквита

Пирожное Брауни

Шоколадно-ореховый бисквит, пропитанный кусочками шоколада

Финансье юдзу

Кекс на основе миндальной муки с начинкой из пюре юдзу, украшенный дробленым фундуком и сахарной пудрой

Финансье лавандовый

Кекс на основе миндальной муки и йогурта с добавлением лаванды, украшенный белым шоколадом и измельченной лавандой

Баркетта с крем-брюле и манго

Шапочка из крем-брюле, слой мармелада из натурального пюре манго, тонкий фисташковый бисквит на песочной основе. Украшено кранчем из матча

Пирожное Шу мандариновое

Пирожное из заварного теста на полбяной муке и овсяном молоке, наполненное кремом из белого шоколада и начинкой из мандаринового пюре и мармелада

Вода Оле ГОА

С газом или без газа

Смузи Малина-банан

Малина, банан, апельсин

Вода Аква Панна

Минеральная питьевая вода без газа

Сок свежевыжатый грейпфрутовый

Сок свежевыжатый яблочный

Сок свежевыжатый морковный

Сыр Буррата

Мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри сливочная масса - страчателла

Сыр Моцарелла

Сливочная, мягкая и чуть упругая текстура. Вкус пресноватый

Сыр Халлуми

Скороспелый полутвердый рассольный сыр, сделанный из смеси козьего и коровьего молока с солоноватым вкусом

Сыр Страчателла

Сливочный сыр

Сыр Имеретинский