Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Драники из цукини

230 г

Молодые кабачки, яйца, соль, мука пшеничная, масло растительное, сметана, микс салат

350

Сырники

250 г

Творог 9%, яйца, сахар, мука пшеничная. Подается с брусникой, смородиной, сметаной

450

Грибной суп-пюре

280 г

Шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сливки, сметана, молоко, белое вино, соль

250

Омлет

180 г

Блюдо из 3 яиц, приготовленное по выбору

350

Куриный суп

300 г

Суп с лапшой и овощами

Завтрак

22
390

Творожная запеканка

180 г

Творог 9%, яйцо, манная крупа, сахар, изюм, соус ванильный, ягоды (клубника, малина, ежевика, голубика)

350

Мюсли супер-человека

350 г

Киви, кокосовая вода, йогурт, маття, сироп агавы, овсянка, замоченная на ночь, курага, яблоки, цедра апельсина, кокосовая стружка, изюм, гранола, кунжут, смесь орехов

410

Зелёный Бенедикт

260 г

Яйца, венский хлеб, грудинка домашнего томления, соус из шпината, листья салата

350

Сырники

250 г

Творог 9%, яйца, сахар, мука пшеничная. Подается с брусникой, смородиной, сметаной

430

Блинчики с лососем слабой соли

170 г

Пшеничная мука, яйца, молоко, масло растительное, сахар, соль. Лосось, сметана

400

Гурьевская каша

220 г

Крупа манная, молоко, финики, яблоко, груша, грецкий орех, корица, сахар, мята свежая, голубика, малина, ежевика, клубничное варенье, сливки

300

Каша из плющенного овса

220 г

Овес, молоко 3.2% сахар, соль, тростниковый коричневый сахар, микс запеченных семечек (тыквенные, подсолнечные, кунжут), микс запеченных орехов в карамели (фундук, кешью, миндаль, фисташка), банан свежий, корица, цедра лайма, сироп агавы

350

Каша пшенная с тыквой

330 г

Пшено, молоко, сливки, масло сливочное, тыква, физалис, мед цветочный, оливковое масло, сахар, соль

350

Блинчики с творожным кремом

240 г

Пшеничная мука, яйца, молоко, оливковое масло, сахар, соль

450

Блинчики с красной икрой

205 г

Крем-чиз с луком шнитт, икра красная семейства лососевых, микс салатов, оливковое масло

350

Каша Рисовая на кокосовом молоке

330 г

Рис круглозерный, молоко кокосовое, сахар, домашнее варенье, мята

250

Омлет

180 г

Блюдо из 3 яиц, приготовленное по выбору

490

Горячий сэндвич с тунцом

300 г

Чиабатта, тунец, майонез, лук красный, микс салат, помидор

490

Горячий сэндвич с куриной грудкой

300 г

Чиабатта , майонез, сметана, горчица зернистая, микс зелени( петрушка, укроп, лук зеленый) микс салатов, лук красный, помидоры

500

Франглиш

470 г

Горячий бутерброд: внутри бекон, яичница из двух яиц, сыр, салат, каперсы, майонез и микс салат, помидоры, растительное масло

250

Круассан с ветчиной и сыром

130 г

Круассан 5 злаков, семга, сыр каймак, солёный огурец, кинза, микс салатов, помидоры розовые узбекские

450

Булкинский Омлет

220 г

Яйцо куриное, шпинат, помидоры черри, тунец консервированный, кунжут, мини-шпинат, крем-чиз, красный лук

410

Омлет с пармезаном и бобами

200 г

Бобы эдамаме, фасоль стручковая, яйцо куриное, пармезан, масло сливочное , шпинат

350

Яйца по-флорентийски

275 г

Пашет, шпинат, соус голландский

400

Блины с мясом

360 г

Мясная начинка, масло сливочное, лук резанец, сметана (3 шт.)

370

Деревенский творог с черничным йогуртом и голубикой

270 г

Творог, черника свежезамороженная, йогурт активиа, голубика

500

Тост с гуакамоле, авокадо и яйцом пашот

296 г

Французская булка, авокадо, яйцо, приправа сумак. Гуакамоле: авокадо, перец чили, сок лайма

Салаты

7
390

Паштет из куриной печени

310 г

Печень куриная, морковь, сливки, куриный бульон, масло сливочное, коньяк, соль, перец, хлеб, лук зеленый

590

Брускетта со страчателлой и томатами

220 г

Багет пшеничный, сливочная страчателла на сочном томате, с соусом песто. Подается на французской теплой булке

450

Оливье

240 г

Картофель, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, яйцо, лук зеленый, лосось или копченая грудинка, майонез, микс салат

500

Шопский салат

340 г

Перец болгарский запеченный, огурец, помидоры, брынза, копченая паприка, сладкая паприка, сушеный чеснок, сушеный лук, тимьян, соль

500

Салат с копченным лососем

180 г

Салат с лососем собственного копчения под медово-горчичной заправкой

590

Салат с креветками

235 г

Цукини, огурцы очищенные, бобы эдамамэ, авокадо, шпинат мини, креветки, кунжут, кунжутное масло

530

Салат с помидорами Панцанелла

230 г

Свежие помидоры, шпинат салатный, смесь маслин, цедра лимона, сыр адыгейский, масло с укропом (укроп, оливковое масло, соль, растительное масло). Подаётся с гречневым или суповым хлебом

Закуски

3
400

Брускетта с моцареллой

220 г

Сыр моцарелла, французская булка, базилик, оливковое масло, помидоры узбекские, чеснок

590

Брускетта с аджапсандал

285 г

Баклажан печёный, помидоры печёные, перец печёный, чеснок, кинза, оливковое масло

550

Молодые кабачки с летним салатом

380 г

Помидоры конкассе, сыр брынза, огурцы бакинские, масло оливковое, фреш из лимона, кинза, петрушка, кабачки, мука, масло растительное, соль

Супы

6
450

Грибной суп-пюре

280 г

Шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сливки, сметана, молоко, белое вино, соль

350

Куриный суп

300 г

Суп с лапшой и овощами

450

Уха копченая

290 г

Бульон рыбный, картофель, семга, сом, микс зелени

450

Окрошка

340 г

Картофель отварной, грудинка копчёная, редис, огурцы очищенные, яйцо отварное, петрушка, лук, укроп, кинза

450

Суп Щавелевый

450 г

Бульон мясной, грудинка копчёная, щавель, лук, морковь, яйцо перепелиное, картофель отварной, сметана

450

Суп Свекольник

390 г

Грудинка копченая, картофель, редис, огурцы, яйцо, зелень, кинза

Горячие блюда

17
690

Бефстроганов

380 г

С обжаренным луком, шампиньонами, сметаной и сливками. Подается с молодым картофелем и самодельными солеными огурцами

630

Запеченное филе судака

280 г

Филе судака, соус пастернака, соус сельдерея, шпинат, редис, специи

840

Стейк из лосося

290 г

Лосось, овощной рататуй (шпинат, болгарский перец, цукини, помидоры конкассе, чеснок, имбирь), микс салат

740

Паста с креветками

300 г

Паста, креветки, брокколи, помидоры черри, шпинат, пармезан, сливки, вино белое, масло растительное

390

Драники из цукини

230 г

Молодые кабачки, яйца, соль, мука пшеничная, масло растительное, сметана, микс салат

610

Цыпленок

480 г

Цыпленок в медово-горчичном маринаде с апельсиновым соусом и запеченными яблоками с горгонзолой. Маринад: мёд, оливковое масло, горчица, чеснок, кориандр. Апельсиновый соус: фреш из апельсина, лук шалот, масло сливочное, уксус столовый, мёд

280

Копченая грудинка

100 г

Грудинка собственного приготовления, копченая в дровяной печи

650

Бургер с сибасом

300 г

С сибасом на фирменной черной булке, икрой и авокадо

650

Сибас с апельсином

270 г

Филе сибаса, фенхель, спаржа, оливковое масло, сок апельсина

450

Пельмени классические

300 г

Говядина, свинина, шпик, тесто на пельмени, лук, чеснок, вода, соль, перец, сливочное масло, зелень

480

Пельмени рыбные

300 г

Тесто на пельмени, семга, судак, чеснок, лук репчатый, вода, соль, укроп, черница каракатицы

590

Стейк из цветной капусты

390 г

Цветная капуста, лук шалот, белые грибы, маслины каламата, каперсы. Соус цветная капуста: молоко, сливки, орех кедровый, капуста цветная, масло сливочное. Соус харисса: перец болгарский печёный, зира, кориандр, паприка, перец чили, оливковое масло, чеснок, фреш из лайма

700

Бифштекс

430 г

Из мраморной говядины, с сыром моцарелла и бланшированными листьями капусты пак-чой. Соус бифштекс: вино красное, уксус столовый, сахар, демиглас, красный лук, морковь, моцарелла, цукини

570

Жаркое с курицей и зеленью

360 г

Куриные бедра в маринаде, картофель, баклажан, лук красный, помидор, кинза, чеснок, оливковое масло. Маринад для курицы: укроп свежий, кинза, мята свежая, лук репчатый, сок лимона, соль, горчица дижонская, растительное масло, базилик свежий

590

Шницель из индейки

300 г

Филе индейки, мука, яйцо, панировка, картофель, спаржа зеленая, лук шалот или красный, шпинат, сливочное масло, масло растительное, сливки 33%, мёд, горчичный порошок, дижонская горчица

350

Домашние вареники с вишней

180 г

Тесто: мука, яйцо, соль, вода. Вишня, сахар, мука, масло сливочное, сметана) 180 гр. добавляем допы: изюм 50 р/ черная курага 50 р/чернослив70 р/ миндаль 70 р./яблоко 50 р/банан 50 р. /клубника 80 р.

450

Вегетарианская паста Примавера

450 г

Паста домашняя, сыр пармезан, сливочное масло, сахар тростниковый, горошек свежезамороженный, стебель сельдерея, морковь, фенхель, спаржа, вино белое

Гарниры

4
180

Картофельное пюре

180 г

Картофель, молоко, сливки, специи, соль

400

Рагу из овощей

200 г

Лук шалот, перец болгарский красный, перец болгарский жёлтый, цукини, каперсы, спаржа, маслины каламата, масло растительное, белое вино

180

Рис

150 г

Смесь дикого и обычного риса

310

Шпинат

100 г

Бургеры

8
35

Пирожок с мясом мини

35 г

Мука пшеничная, крупа манная, яйца, говядина, картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, молоко, дрожжи, сахар, специи, соль

390

Сэндвич на булочке Детокс с ветчиной

280 г

Ветчина, сыр эмменталь, помидоры, огурцы, хлеб-детокс с углем, салат руккола, салат фризе, салат романо, салат лолло росса, майонез

330

Сэндвич с лососем

175 г

Сливочный крем-сыр с кусочками свежей форели, лучок и маринованные огурчики на хлебе на ваш выбор

35

Пирожок с капустой мини

35 г

Маленький пирожок с нежной традиционной начинкой, капустой и отварным яйцом

35

Пирожок с печенью мини

35 г

Нежный маленький пирожок с куриной печенью и запечным яблоком

35

Пирожок с яйцом мини

35 г

Маленький традиционный пирожок с луком и яйцом

490

Горячий сэндвич с тунцом

300 г

С овощами и майонезной заправкой

490

Горячий сэндвич с курицей

300 г

С куриной грудкой, овощами и сметанным соусом

Десерты

42
400

Тарталетка с малиной

170 г

Мука пшеничная, мука миндальная, малина, шоколад, яйца, апельсин, фруктовое пюре, масло сливочное, желатин, сахар

155

Эклер Ванильный

70 г

Мука пшеничная, яйца, молоко, стручки ванили, масло сливочное, белый шоколад, сахар

155

Эклер Шоколадный

70 г

Мука пшеничная, яйца, шоколад, какао-порошок, молоко, масло сливочное, сахар

400

Печенье Бискотти

200 г

Мука пшеничная, масло сливочное, вишня сушеная, сахар, яйца, миндаль, ваниль, соль

310

Орешки со сгущенным молоком

200 г

Молоко сгущенное, масло сливочное, мука пшеничная высший сорт, сметана, ванильный экстракт, сахар, арахис

150

Печенье с финиками

100 г

Финики, изюм, имбирь, яблоки, миндаль, кокосовые сливки, орех грецкий, семечки тыквы

170

Нуга

100 г

Белок, сахар, мед, обжаренный фундук

270

Кристаллики Апельсин

60 г

Тонкие фруктовые чипсы со сладостью апельсиновой мякоти и легкой терпкостью апельсиновой корки

270

Кристаллики Яблоко

60 г

Тончайшие фруктовые чипсы с добавлением корицы

270

Кристаллики Грейпфрут

60 г

Тончайшие фруктовые чипсы с легким вкусом ягодного сиропа гренадин

570

Кристаллики Ананас

80 г

Тончайшие фруктовые чипсы из ананаса

145

Кристаллики Свекла

60 г

Тонкие овощные чипсы

195

Кристаллики Морковь

60 г

Тонкие овощные чипсы

160

Мармелад

100 г

Вкус на выбор

820

Торт Медовик

600 г

Мука пшеничная, яйца, мед цветочный, курага, шоколад, миндальные лепестки, сметана, ваниль, масло сливочное, сахар

1550

Торт Весна

1 кг

В основе японский чизкейк, прослойка из легкого клубничного конфи, слой мусса с лимоном и зеленым базиликом

1550

Торт Июль

1 кг

Шоколадный бисквит, пропитанный ромом, вишнёвый конфи со сладкими крупными ягодами и очень нежный сливочный мусс, настоянный на экзотических бобах тонка

75

Макарони Ванильные

20 г

Мука миндальная, яйца, сахар, крем

75

Макарони Зеленый чай

20 г

Мука миндальная, яйца, сахар, крем

75

Макарони Шоколадные

20 г

Мука миндальная, яйца, сахар, крем

190

Тарт Орехово-карамельный

85 г

Мука пшеничная, мука миндальная, орех грецкий, фундук, кешью, миндаль, мед цветочный, молоко, сливки, яйца, масло сливочное, сахар

210

Пирожное Медовик

100 г

Мука пшеничная, яйца, мед цветочный, курага, шоколад, миндальные лепестки, сметана, ваниль, масло сливочное, сахар

160

Пирожное Картошка

100 г

Мука пшеничная, какао-порошок, яйца, масло сливочное, сгущенное молоко, ром ямайский, ваниль, орех грецкий, коньяк Картель, сахар

260

Пирожное Амур и Психея

65 г

Мука пшеничная, сливки, пюре маракуйя, пюре манго, яйца, сахар, миндальная мука, масло сливочное, желатин, лимон, малина

260

Пирожное Июль

145 г

Мука пшеничная, сахар, яйцо, како, разрыхлитель, масло сливочное, вишня, кукурузный крахмал, ягодный джем, Captain Morgan ром, молоко, сливки, желатин, бобы тонка, шоколад, масло какао

260

Пирожное Чизкейк

160 г

Крем-сыр, сметана, яйцо, сахар, масло, домашняя карамель, апельсиновые цукаты, вафельная крошка, маршмеллоу, фисташки

250

Пирожное Наполеон

100 г

Сгущенное молоко, масло сливочное, заварной крем, мука, сахар и сахарная пудра

260

Пирожное Джакарта

120 г

Масло сливочное, мука, миндальная мука, яйцо, сахар, молоко, пюре кокосовое, глюкоза, желатин, сливки, белый молочный шоколад, ром, голубика, малина, фисташки

155

Эклер Лаймовый бриз

70 г

Мука пшеничная, яйца, молоко, стручки ванили, масло сливочное, лаймовое желе, мята

215

Эклер Фисташковый

70 г

Мука пшеничная, яйца, фисташковая паста, молоко, масло сливочное, сахар

85

Маршмэллоу

40 г

Сахар, яйца, желатин

85

Безе с вишней

50 г

Сахар, яйца, вишня

150

Печенье Арахисовое

200 г

Масло сливочное, арахис, сахар, сахар, яйцо, мука, соль, сода, разрыхлитель

1225

Кекс Брауни целый

980 г

Мука пшеничная, яйца, масло сливочное, шоколад, сахар, сливки, ваниль, соль

350

Яблоко Евы

160 г

Миндальный крем с укропом, яблочный ганаш, яблочная начинка, сливки 33% Покрыто белым шоколадом

125

Сырок творожный

80 г

Творожная основа, карамелизированный грецкий орех, апельсиновые цукаты собственного приготовления, глазурь из шоколада и масла какао

230

Суфле яблочное

165 г

С лаймом

95

Снек овсяный с орехами

40 г

Снек овсяный, фундук, миндаль, арахис, финики, изюм, курага, шоколад, семечки подсолнечника

1300

Торт Наполеон

750 г

Хрустящие коржи в сочетании с заварным масляным кремом

165

Кекс с черной смородиной

110 г

Мягкое тесто, смородина, яблоко, специи

1225

Кекс фруктовый

980 г

С бананами и сухофруктами. Приготовлен без использования яиц, молока и сливочного масла

390

Венские вафли

170 г

С голубикой и ванильным топпингом или с бананом и карамельным топпингом на выбор

Напитки

9
390

Лимонад Булка

300 мл

Ананасовый лимонад с мятой и имбирем

150

Вода Жемчужна Байкала

250 мл

Минеральная

290

Молочный коктейль

300 мл

Молоко, вкус на выбор

240

Лимонад классический

300 мл

350

Сок Калифорнийский

300 мл

Свежевыжатый. Микс шпината, сельдерея с огурцом и яблоком

170

Домашний морс

250 мл

Объем и вкус на выбор

170

Квас

250 мл

Объем на выбор

300

Свежевыжатый сок

300 мл

350

Смузи

220 мл

Исполнитель (продавец): ООО "Д.И.ФИЛИППОВЪ", 117036, Москва г, Дмитрия Ульянова ул, дом № 9/11, корпус 2, ИНН 7728638994, рег.номер 1077762462304.
Режим работы ресторана: с 10:00 до 19:00