Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Драники из цукини

230 г

Молодые кабачки, яйца, соль, мука пшеничная, масло растительное, сметана, микс салат

450

Грибной суп-пюре

280 г

Шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сливки, сметана, молоко, белое вино, соль

195

Эклер Ванильный

70 г

Мука пшеничная, яйца, молоко, стручки ванили, масло сливочное, белый шоколад, сахар

350

Куриный суп

300 г

Суп с лапшой и овощами

500

Шопский салат

340 г

Перец болгарский запеченный, огурец, помидоры, брынза, копченая паприка, сладкая паприка, сушеный чеснок, сушеный лук, тимьян, соль

Завтрак

21
до 12:00
Временно нет

Каша Рисовая на кокосовом молоке

330 г

Рис круглозерный, молоко кокосовое, сахар, домашнее варенье, мята

Временно нет

Творожная запеканка

180 г

Творог 9%, яйцо, манная крупа, сахар, изюм, соус ванильный, ягоды (клубника, малина, ежевика, голубика)

Временно нет

Зелёный Бенедикт

260 г

Яйца, венский хлеб, грудинка домашнего томления, соус из шпината, листья салата

Временно нет

Сырники

250 г

Творог 9%, яйца, сахар, мука пшеничная. Подается с брусникой, смородиной, сметаной

Временно нет

Блинчики с лососем слабой соли

170 г

Пшеничная мука, яйца, молоко, масло растительное, сахар, соль. Лосось, сметана

Временно нет

Гурьевская каша

220 г

Крупа манная, молоко, финики, яблоко, груша, грецкий орех, корица, сахар, мята свежая, голубика, малина, ежевика, клубничное варенье, сливки

Временно нет

Каша из плющенного овса

220 г

Овес, молоко 3.2% сахар, соль, тростниковый коричневый сахар, микс запеченных семечек (тыквенные, подсолнечные, кунжут), микс запеченных орехов в карамели (фундук, кешью, миндаль, фисташка), банан свежий, корица, цедра лайма, сироп агавы

Временно нет

Каша пшенная с тыквой

330 г

Пшено, молоко, сливки, масло сливочное, тыква, физалис, мед цветочный, оливковое масло, сахар, соль

Временно нет

Блинчики с творожным кремом

240 г

Пшеничная мука, яйца, молоко, оливковое масло, сахар, соль

Временно нет

Блинчики с красной икрой

205 г

Крем-чиз с луком шнитт, икра красная семейства лососевых, микс салатов, оливковое масло

Временно нет

Мюсли супер-человека

350 г

Киви, кокосовая вода, йогурт, маття, сироп агавы, овсянка, замоченная на ночь, курага, яблоки, цедра апельсина, кокосовая стружка, изюм, гранола, кунжут, смесь орехов

Временно нет

Омлет

180 г

Блюдо из 3 яиц, приготовленное по выбору

Временно нет

Тост с гуакамоле, авокадо и яйцом пашот

296 г

Французская булка, авокадо, яйцо, приправа сумак. Гуакамоле: авокадо, перец чили, сок лайма

Временно нет

Горячий сэндвич с тунцом

300 г

Чиабатта, тунец, майонез, лук красный, микс салат, помидор

Временно нет

Горячий сэндвич с куриной грудкой

300 г

Чиабатта , майонез, сметана, горчица зернистая, микс зелени( петрушка, укроп, лук зеленый) микс салатов, лук красный, помидоры

Временно нет

Франглиш

470 г

Горячий бутерброд: внутри бекон, яичница из двух яиц, сыр, салат, каперсы, майонез и микс салат, помидоры, растительное масло

Временно нет

Круассан с ветчиной и сыром

130 г

Круассан 5 злаков, семга, сыр каймак, солёный огурец, кинза, микс салатов, помидоры розовые узбекские

Временно нет

Булкинский Омлет

220 г

Яйцо куриное, шпинат, помидоры черри, тунец консервированный, кунжут, мини-шпинат, крем-чиз, красный лук

Временно нет

Омлет с пармезаном и бобами

Бобы эдамаме, фасоль стручковая, яйцо куриное, пармезан, масло сливочное , шпинат

Временно нет

Яйца по-флорентийски

275 г

Пашет, шпинат, соус голландский

Временно нет

Блины с мясом

360 г

Мясная начинка, масло сливочное, лук резанец, сметана (3 шт.)

Салаты

7
390

Паштет из куриной печени

310 г

Печень куриная, морковь, сливки, куриный бульон, масло сливочное, коньяк, соль, перец, хлеб, лук зеленый

590

Брускетта со страчателлой и томатами

220 г

Багет пшеничный, сливочная страчателла на сочном томате, с соусом песто. Подается на французской теплой булке

450

Оливье

240 г

Картофель, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, яйцо, лук зеленый, лосось или копченая грудинка, майонез, микс салат

500

Шопский салат

340 г

Перец болгарский запеченный, огурец, помидоры, брынза, копченая паприка, сладкая паприка, сушеный чеснок, сушеный лук, тимьян, соль

550

Салат с копченым лососем

180 г

Салат с копченым лососем под медово-горчичной заправкой

550

Теплый салат с обжаренным сулугуни

300 г

Запеченный баклажан, запеченный цукини, помидоры, соус эстрагон (тархун, базилик, сахар, соль, специи, масло растительное), сыр сулугуни, перец болгарский, варенье из сосновых шишек, мангольд

450

Салат Лесной с опятами

260 г

Картофель, лук красный, огурцы соленые, горчица зернистая, уксус столовый, масло растительное, говяжьи ребра, кориандр, перец, паприка, бадьян, морская соль, сахар

Закуски

2
650

Вителло Тоннато

175 г

Соус вителло (тунец консервированный, каперсы, лимон, яйцо, масло оливковое, анчоусы), вырезка говяжья, соль, специи, каперсы, анчоусы, лимон, салат руккола, сумах

270

Маслины Каламата

100 г

Супы

5
450

Грибной суп-пюре

280 г

Шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сливки, сметана, молоко, белое вино, соль

350

Куриный суп

300 г

Суп с лапшой и овощами

450

Уха копченая

290 г

Бульон рыбный, картофель, семга, сом, микс зелени

500

Суп Солянка мясная

350 г

Курица, ветчина, окорок, грудинка копченая, огурцы маринованные, оливки, маслины, лук репчатый, картофель, томатная паста, соль, специи, масло растительное, бульон говяжий

450

Томленный в дровяной печи суп из ягненка

400 г

Баранья вырезка, соль, болгарский перец, специи, лук репчатый, морковь, фасоль консервированная, зелень, чеснок

Бургеры

10
390

Сэндвич на булочке Детокс с ветчиной

280 г

Ветчина, сыр эмменталь, помидоры, огурцы, хлеб-детокс с углем, салат руккола, салат фризе, салат романо, салат лолло росса, майонез

330

Сэндвич с лососем

175 г

Сливочный крем-сыр с кусочками свежей форели, лучок и маринованные огурчики на хлебе на ваш выбор

300

Овощной сэндвич на чиабатте

270 г

Вегетарианский сэндвич: ломтики запеченных баклажанов и помидоров, ломтики брынзы на классической чиабатте

45

Пирожок с мясом мини

35 г

Мука пшеничная, крупа манная, яйца, говядина, картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, молоко, дрожжи, сахар, специи, соль

35

Пирожок с капустой мини

35 г

Маленький пирожок с нежной традиционной начинкой, капустой и отварным яйцом

40

Пирожок с печенью мини

35 г

Маленький пирожок с куриной печенью и запеченным яблоком

40

Пирожок с яйцом мини

35 г

Маленький пирожок с луком и яйцом

210

Овощной сэндвич на чиабатте

110 г

Брынза, помидоры, лук красный, чиабатта, обжаренные баклажаны, масло растительное, соль

490

Горячий сэндвич с тунцом

300 г

С овощами и майонезной заправкой

490

Горячий сэндвич с курицей

300 г

С куриной грудкой, овощами и сметанным соусом

Горячие блюда

23
350

Домашние вареники с вишней

180 г

Тесто: мука, яйцо, соль, вода. Вишня, сахар, мука, масло сливочное, сметана) 180 гр. добавляем допы: изюм 50 р/ черная курага 50 р/чернослив70 р/ миндаль 70 р./яблоко 50 р/банан 50 р. /клубника 80 р.

690

Бефстроганов

380 г

С обжаренным луком, шампиньонами, сметаной и сливками. Подается с молодым картофелем и самодельными солеными огурцами

840

Стейк из лосося

290 г

Лосось, овощной рататуй (шпинат, болгарский перец, цукини, помидоры конкассе, чеснок, имбирь), микс салат

740

Паста с креветками

300 г

Паста, креветки, брокколи, помидоры черри, шпинат, пармезан, сливки, вино белое, масло растительное

390

Драники из цукини

230 г

Молодые кабачки, яйца, соль, мука пшеничная, масло растительное, сметана, микс салат

280

Копченая грудинка

100 г

Грудинка собственного приготовления, копченая в дровяной печи

610

Цыпленок

480 г

Цыпленок в медово-горчичном маринаде с апельсиновым соусом и запеченными яблоками с горгонзолой. Маринад: мёд, оливковое масло, горчица, чеснок, кориандр. Апельсиновый соус: фреш из апельсина, лук шалот, масло сливочное, уксус столовый, мёд

450

Пельмени классические

300 г

Говядина, свинина, шпик, тесто на пельмени, лук, чеснок, вода, соль, перец, сливочное масло, зелень

520

Пельмени рыбные

300 г

Тесто на пельмени, семга, судак, чеснок, лук репчатый, вода, соль, укроп, черница каракатицы

570

Жаркое с курицей и зеленью

360 г

Куриные бедра в маринаде, картофель, баклажан, лук красный, помидор, кинза, чеснок, оливковое масло. Маринад для курицы: укроп свежий, кинза, мята свежая, лук репчатый, сок лимона, соль, горчица дижонская, растительное масло, базилик свежий

590

Шницель из индейки

300 г

Филе индейки, мука, яйцо, панировка, картофель, спаржа зеленая, лук шалот или красный, шпинат, сливочное масло, масло растительное, сливки 33%, мёд, горчичный порошок, дижонская горчица

630

Запеченное филе судака

280 г

Филе судака, соус пастернака, соус сельдерея, шпинат, редис, специи

620

Королевские креветки в апельсиновом масле

280 г

Тигровые креветки, авокадо, огурцы, руккола, помидоры, зелень, апельсиновая заправка (фреш апельсина, сахар, соль, специи, корица, масло растительное), апельсин

590

Ростбиф в медово-горчичной заправке

180 г

Вырезка говяжья, соль, специи, масло растительное, лолло-росса, романо, руккола, фризе, помидоры, огурцы, заправка медово-горчичная (мед, горчица дижонская), масло оливковое, специи

720

Томленные ребра с запеченной репой

410 г

Говяжьи ребра, кориандр, перец, паприка, бадьян, морская соль, салат корн, кунжут, репа печеная, соус барбекю джек дэниэлс (красный лук, чеснок, чили, тимьян, сахар, ананасовый фреш, ананас, рисовый уксус, соевый соус, соус терияки, виски, апельсин, масло растительное, мед)

650

Печень кролика с таежным соусом

330 г

Печень кролика, пюре из пастернака, шпинат, соус таежный (брусника, яблочный сидр, варенье из сосновых шишек), мука, специи, яблоко печеное, сахар, корица, мед

600

Спагетти Болоньезе

290 г

Паста, соус болоньезе (свино-говяжий фарш, помидоры, лук-шалот, чеснок, базилик, специи, сахар), базилик, пармезан

550

Паста Домашняя с овощами

350 г

Паста, лук-шалот, чеснок, перец болгарский, помидоры, соль, перец, паприка, бадьян, сахар, тимьян, шпинат

350

Ленивые вареники

330 г

Творог, сахар, соль, мука, яйцо, соус топленый (сливки, молоко сгущенное, молоко), яблоко, ежевика, малина, голубика, клубника, мята

450

Шакшука

240 г

Лук-шалот, чеснок, перец болгарский, помидоры, соль, перец, паприка, бадьян, сахар, тимьян, яйцо, зелень

920

Стейк Миньон с соусом порто

310 г

Говяжья вырезка, соль, специи, соус порто (вино красное, уксус бальзамический, сахар, специи, апельсин), красный лук, корица, масло растительное, запеченный картофель, чеснок, тимьян, розмарин, сыр эмменталь

1100

Ледяная рыба с томатной сальсой

370 г

Ледяная рыба, мука, пюре из пастернака, помидоры, базилик, маринованный лук, соус тартар (майонез, огурцы маринованные, перец чили, каперсы, лук-шалот, чеснок, базилик), зелень, фреш лимона

900

Палтус с картофельным пюре и щучьей икрой

310 г

Палтус, икра палтуса, икра щуки, картофельное пюре, соус белое вино (сливки, лук -шалот, масло оливковое, масло сливочное, мука, соль, вино)

Гарниры

3
180

Картофельное пюре

180 г

Картофель, молоко, сливки, специи, соль

400

Рагу из овощей

200 г

Лук шалот, перец болгарский красный, перец болгарский жёлтый, цукини, каперсы, спаржа, маслины каламата, масло растительное, белое вино

310

Шпинат

100 г

Выпечка

6
170

Ромовая баба

180 г

Пшеничная мука, яйца, изюм, молоко, дрожжи, масло сливочное, темный ром, сахар, соль

140

Улитка с изюмом

110 г

Мука пшеничная, масло сливочное, молоко, изюм, яйцо, дрожжи, сахар, соль

95

Круассан классический

55 г

Мука, сахар, соль, дрожжи, яйца, масло сливочное

100

Злаковый

55 г

Пшено, кунжут, мак, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, дрожжи, яйцо, сахар, соль

170

Круассан миндальный

100 г

Мука пшеничная, мука миндальная, ром ямайский, лепестки миндаля, масло сливочное, молоко, дрожжи, яйцо, соль, сахар

90

Ватрушка

100 г

Мука пшеничная, яйцо, молоко, творог 18%, сметана, масло сливочное, дрожжи, сахар, соль

Десерты

41
290

Тирамису

100 г

Мусс из маскарпоне, печенье савоярди, кофе, фундук, какао бисквит, шоколад, какао

270

Кристаллики Апельсин

60 г

Тонкие фруктовые чипсы со сладостью апельсиновой мякоти и легкой терпкостью апельсиновой корки

260

Кристаллики Грейпфрут

60 г

Тончайшие фруктовые чипсы с легким вкусом ягодного сиропа гренадин

550

Кристаллики Ананас

80 г

Тончайшие фруктовые чипсы из ананаса

140

Кристаллики Свекла

60 г

Тонкие овощные чипсы

190

Кристаллики Морковь

60 г

Тонкие овощные чипсы

400

Тарталетка с малиной

105 г

Миндальная тарталетка, крем франжипан, свежая малина, малиновый гель, сахарная пудра, мята

195

Эклер Ванильный

70 г

Мука пшеничная, яйца, молоко, стручки ванили, масло сливочное, белый шоколад, сахар

195

Эклер Шоколадный

85 г

Тесто, глазурь, шоколадный крем

400

Печенье Бискотти

200 г

Масло сливочное, сахар, соль, ваниль, яйцо, мука, разрыхлитель, миндальный орех, кедровый орех, вяленая вишня

310

Орешки со сгущенным молоком

200 г

Молоко сгущенное, масло сливочное, мука пшеничная высший сорт, сметана, ванильный экстракт, сахар, арахис

160

Печенье Алюметте

100 г

Сливочное масло, итальянская мука высшего сорта, соль, сахар, солод, вода, сахарная пудра

150

Печенье Сабле

100 г

Молотый кофе, сахар, сливочное масло, соль, ваниль, мука, какао, сода, шоколад 70%

200

Печенье Амаретти

100 г

Белок, сахар, миндальная мука, сахарная пудра, сода

150

Печенье Брутти Ма Боне

100 г

Белок, сахар, фундук

210

Печенье Карамельное

150 г

Кофе молотый, сахар тростниковый, сливки 35%, масло сливочное, мука, соль

450

Печенье Кукис

100 г

Мука, сливочное масло, сода, разрыхлитель, сахар, яйцо, миндаль, фисташки, шоколадные капли

200

Печенье Торчеттини

60 г

Мука итальянская высшего сорта, ванильная паста, сливочное масло, стручковая ваниль, дрожжи

190

Печенье Кроконтини с глазурью

100 г

Сахар, глазурь, яйцо, сливочное масло, миндальные лепестки, мука

160

Печенье Эссе Аль Буро

100 г

Сливочное масло, сахарная пудра, белок, мука, цедра лимона, ваниль

270

Кристаллики Яблоко

60 г

Тончайшие фруктовые чипсы с добавлением корицы

280

Лаймовый тарт

110 г

Тарталетка, лимонный джем, цитрусовый крем. меренга, свежий лайм

280

Тарталетка Шантели

110 г

Шоколадная тарталетка, шоколадный бисквит без глютена, крем шантиль из молочного шоколада

300

Эклер с малиной

90 г

Тесто, малиновый гель, свежая малина, ванильная основа, ванильный крем маскарпоне, сахарная пудра

280

Роше

75 г

Пралине, кофейный порошок, кофейная основа, маскарпоне, соленая карамель, глазурь роше

250

Яблочный тарт

160 г

Тарталетка, ванильная основа, ванильный крем, запеченное яблоко в карамели, свежая мята, заварной крем

270

Шоколадный тарт

75 г

Глазурь для тарталеток бобы тонка, бобы тонка, ваниль, шоколад guanaja 70%, тесто для шоколадных тарталеток

280

Донатс шоколадно-ореховый

100 г

Мусс из темного шоколада 70%, фундук-крем, сливки, желток, сахар, желатин, фундучная паста, фундучное пралине, вафельная крошка, фундук, бисквит с фундуком, темная глазурь, белый шоколад, сливки, сахар, желатин

370

Тарталетка с клубникой

160 г

Тарталетка, фисташковая паста, пралине, вафельная крошка, фисташковый ганаш, свежая клубника, свежая мята, абрикосовая глазурь

250

Тарталетка с инжиром

105 г

Тарталетка, карамелизированный инжир, крем франжипан

160

Мармелад

100 г

Вкус на выбор

820

Торт Медовик

600 г

Мука пшеничная, яйца, мед цветочный, курага, шоколад, миндальные лепестки, сметана, ваниль, масло сливочное, сахар

250

Пирожное Медовик

100 г

Мука пшеничная, яйца, мед цветочный, курага, шоколад, миндальные лепестки, сметана, ваниль, масло сливочное, сахар

160

Пирожное Картошка

100 г

Мука пшеничная, какао-порошок, яйца, масло сливочное, сгущенное молоко, ром ямайский, ваниль, орех грецкий, коньяк Картель, сахар

260

Пирожное Наполеон

140 г

Ванильный крем, сливки, стручковая ваниль, сахар, ванильная паста, желатин, яйцо, маскарпоне, сахарная пудра

85

Маршмэллоу

40 г

Сахар, яйца, желатин

85

Безе с вишней

50 г

Сахар, яйца, вишня

1078

Кекс Брауни целый

980 г

Мука пшеничная, яйца, масло сливочное, шоколад, сахар, сливки, ваниль, соль

390

Венские вафли

170 г

С голубикой и ванильным топпингом или с бананом и карамельным топпингом на выбор

190

Печенье Кроконтини с корицей

100 г

Сахар, корица, яйцо, сливочное масло, миндальные лепестки, мука

1500

Торт Наполеон

950 г

Коржи в сочетании с заварным масляным кремом

Напитки

9
390

Лимонад Булка

300 мл

Ананасовый лимонад с мятой и имбирем

150

Вода Жемчужна Байкала

250 мл

Минеральная

290

Молочный коктейль

300 мл

Молоко, вкус на выбор

240

Лимонад классический

300 мл

350

Сок Калифорнийский

300 мл

Свежевыжатый. Микс шпината, сельдерея с огурцом и яблоком

170

Домашний морс

250 мл

Черная смородина

170

Квас

250 мл

Объем на выбор

300

Свежевыжатый сок

300 мл

350

Смузи

220 мл