Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
295

Куриные крылышки с соусом Буффало

400 г

(8 шт.)

425

Бургер Буковски с говяжьей котлетой

390 г

Большая котлета из говядины, бекон, консервированный огурец, томаты, лист салата, сыр чеддер, лук фри с соусами буковски и сырный. Степень прожарки котлеты на выбор

315

Бургер Олд скул

250 г

Говяжья котлета, булка с кунжутом, лист салата, помидоры, репчатый лук, соус буковски. Степень прожарки котлеты на выбор

245

Солянка мясная

320 г

Суп на свиных ребрышках с телятиной, курицей, охотничьими колбасками. Подается со сметаной и зеленью

285

Салат Цезарь с куриной грудкой

200 г

Обжаренная на гриле куриная грудка, гренки, томаты, листья салата, чесночный соус

Салаты

10
310

Салат Нисуаз

215 г

Микс салата, филе лосося, томаты, красный лук, сладкий перец, яйцо

195

Салат Зеленый

80 г

Магнольт, романо, руколла- заправляется оливковым маслом, сок лимона и сыр грано подано

245

Салат Греческий

235 г

Микс салата, томаты, оливки, болгарский перец, красный лук, сыр фета

285

Салат Цезарь с куриной грудкой

200 г

Обжаренная на гриле куриная грудка, гренки, томаты, листья салата, чесночный соус

295

Салат Цезарь с лососем

200 г

Обжаренный на гриле лосось, гренки, томаты, листья салата, чесночный соус

395

Салат Цезарь с креветками

200 г

Обжаренные на гриле тигровые креветки, гренки, томаты, листья салата, чесночный соус

315

Салат с ростбифом

215 г

Обжаренный картофель, микс салата, огурец свежий, перец печеный, ростбиф

335

Салат с говядиной и овощами гриль

270 г

Теплый салат с говядиной, обжаренной на гриле, с картофелем, кукурузой, кабачком и томатом

315

Салат Обжаренный на гриле сыр

195 г

Фермерский сыр, обжаренный на гриле, с миксом салатов и томатами

265

Салат Буковски с куриной грудкой

215 г

Микс салата, огурец, томаты, картофель, обжаренные на гриле чипсы из свеклы

Холодные закуски

10
285

Брускетта с копченой уткой

200 г

Хлеб обжаренный на гриле, сливочный мусс, салат романо, огурец , томленая утка, соус демиглас, руккола, прованское масло, острая томатная сальса

325

Тартар из говядины

190 г

Говядина, огурец, зернистая горчица, соус ворчестер, салат из шпината и рукколы, соус песто, сыр грано-падано, обжаренный пшеничный багет

105

Соленые орешки

100 г

Кешью, арахис, миндаль, семя тыквы

95

Овощные чипсы

50 г

Свекла, морковь, картофель, обжаренные во фритюре

295

Грузди соленые

150 г

На выбор: со сметаной или маслом

325

Ростбиф

100 г

Из говяжьей вырезки

445

Сырная тарелка

225 г

Сыры: рикотта, рикотта альфорно, дор блю, чеддер, скаморца, грана падано; груша, яблоко, карамельный соус, хлебные палочки, грецкий орех

245

Овощная тарелка

205 г

Огурцы, помидоры, перец сладкий, редис, стебель сельдерея, зеленый лук. Подаются с соусом сметанный с зеленью на листьях салата

435

Мясная тарелка

200 г

Ростбиф, пряная буженина, куриный рулет и пасторами

245

Сельдь атлантическая

295 г

Подается с обжаренным на гриле бородинским хлебом в мёде и картофелем

Горячие закуски

8
295

Куриные крылышки с соусом Буффало

400 г

(8 шт.)

135

Хлебные лепешки с гриля

140 г

Обжаренные на гриле хлебные лепешки с соусами чесночный, сметанный и томатная сальса

155

Перчик халапеньо с сыром фета

110 г

Сочетание сливочного сыра с острым перцем халапеньо и сметанным соусом

225

Куриные палочки

150 г

Куриное филе с медово-горчичным соусом

245

Сырные кубики

230 г

Хрустящая тонкая корочка снаружи и расплавленный сыр внутри. Подаются с медово-горчичным соусом

185

Сыр Чечил фри

40 г

Сыр-косичка, жаренный во фритюре

265

Кальмары в кляре

240 г

С огуречным соусом

255

Мидии в кляре

180 г

С чесночным соусом

Супы

5
115

Бульон куриный

275 г

Бульон, приготовленный с пассированными овощами (лук, морковь) на гриле. Подается с пирожком с начинкой из куриного паштета

225

Уха из лосося и трески

300 г

Лосось, треска, томаты конкассе и свежая зелень

245

Солянка мясная

320 г

Суп на свиных ребрышках с телятиной, курицей, охотничьими колбасками. Подается со сметаной и зеленью

215

Грибной суп-пюре

250 г

Сливочный крем-суп с шампиньонами

255

Суп Буковски из бычьих хвостов

500 г

Говяжий бульон на бычьих хвостах с отварным картофелем, морковью, луком репчатым и рубленной кинзой. Подается с тостами из чиабатты со сметаной

Бургеры

11
295

Бургер Наф-наф

220 г

С рваной свининой, соусом ранч и луком

295

Бургер Себастьян

230 г

Котлета из говядины, томаты, карамелизированный лук и чесночный соус

325

Бургер Лесник

220 г

Котлета из говядины, шампиньоны, тушенные в сметане, лук фри

335

Бургер Блэк лейбл

265 г

Черная злаковая булка, говяжья котлета, перечная вишня, сливочно-горчичный соус, лук фри. Степень прожарки котлеты на выбор

315

Бургер Олд скул

250 г

Говяжья котлета, булка с кунжутом, лист салата, помидоры, репчатый лук, соус буковски. Степень прожарки котлеты на выбор

355

Бургер Итальянец

290 г

Говяжья котлета, булка с кунжутом, сыр моцарелла, помидоры, красный лук, лист салата, соус песто. Степень прожарки котлеты на выбор

425

Бургер Буковски с говяжьей котлетой

390 г

Большая котлета из говядины, бекон, консервированный огурец, томаты, лист салата, сыр чеддер, лук фри с соусами буковски и сырный. Степень прожарки котлеты на выбор

230

Бургер Радость вегана

180 г

Котлета из кабачков и картофеля, булочка с кунжутом, маринованный огурец, лук и соусы сметанный и томатная сальса. Степень прожарки котлеты на выбор

295

Бургер Лола

300 г

Котлета из говядины, печеная тыква, сливочно-сырный мусс, шпинат

315

Бургер Утиные истории

250 г

С томленой уткой, сливочным сыром, листом салата и сливочно-горчичным соусом

365

Бургер Про море

230 г

Креветки на гриле, цукини, руккола, соус из мидий

Горячие блюда

23
395

Рагу из бычьих хвостов

525 г

Тушеные бычьи хвосты с обжаренным картофелем и мясным соусом

355

Куриная грудка с перцем чили

350 г

Подается с картофелем гриль, овощным гарниром и соусом буковски

410

Отбивная из свиной шеи

280 г

Подается с картофелем фри и томатной сальсой

385

Кальмар гриль

330 г

Филе кальмара приготовленное на гриле. Подается с соусом прованское масло, картофелем гриль и шпинатом гриль

595

Лангустины

180 г

Обжаренные на гриле. Подаются с картофелем гриль, стручковой фасолью гриль и чесночным соусом (3 шт.)

295

Чили конкарне

375 г

Говяжий фарш, тушенный с фасолью, луком и перцем халапеньо в остром томатном соусе. Подается с двумя хлебными лепешками и сметанным соусом

415

Фахитас с телятиной

440 г

Телятина со стручками фасоли, луком, болгарским перцем в томатном соусе. Подается с рисом и фасолью, тортильей, соусами гуакамоле и острой томатной сальсой

425

Бефстроганов из телятины

265 г

Кусочки говяжьей вырезки в томатно-сметанном соусе с картофельным пюре

545

Говяжий язык на гриле

270 г

Подается с тыквой и грибным соусом

525

Медальоны из говядины

270 г

Говяжья вырезка, обжаренная на гриле, с душистым томатным соусом. Степень прожарки на выбор

655

Запеченные говяжьи ребра

470 г

Подаются с картофелем гриль и грибным соусом

305

Куриный кебаб

300 г

Подается с картофелем гриль, овощным гарниром, соусом буковски

375

Кебаб из ягненка

330 г

Подается с картофелем гриль, овощным гарниром и грибным соусом

375

Грудинкасвиная

430 г

Обжаренная на гриле. Подается с картофелем гриль, овощным гарниром из квашеной капусты и соусом буковски

435

Корейка на косточке

410 г

Свиная корейка обжаренная на гриле. Подается с овощным гарниром из квашеной капусты и соусом буковски

555

Свиные ребра Барбекю

430 г

Подается с соусом буковски и кукурузой гриль

395

Скумбрия целиком

495 г

Жареная. Подается с картофелем гриль, овощным гарниром и соусом прованское масло

635

Стейк из лосося

305 г

Подается с кабачком на гриле, листьями салата и соево-имбирным соусом

635

Стейк из палтуса

280 г

Подается с кабачком на гриле, листьями салата и сливочно-горчичным соусом

275

Копченая ножка цыпленка

360 г

Подается с картофелем гриль, овощным гарниром и кисло-сладким соусом

725

Утка копченая

1,1 кг

Маринованная с лавровым листом. Подается с салатом из томатов, луком, рукколой и брусничным соусом

325

Шашлычки из курицы

310 г

С зеленым салатом, маринованным луком, тортильей и томатной сальсой

415

Шашлычки из свинины

310 г

С зеленым салатом, маринованным луком, тортильей и томатной сальсой

Гарниры

10
125

Картофельное пюре

200 г

С сыром и беконом

235

Овощи гриль

245 г

Сладкий перец, кабачок, лук и томаты

125

Свежие томаты с луком и зеленью

140 г

Свежие томаты, руккола, лук, ароматное масло

50

Коул-слоу

50 г

Салат из свежей капусты с луком, морковью и майонезной заправкой

85

Картофель гриль

150 г

125

Кукуруза гриль

150 г

50

Картофель фри

100 г

125

Стручковая фасоль на гриле

150 г

145

Шампиньоны на гриле

145 г

155

Спаржа на гриле

140 г

Десерты

4
235

Десерт Тирамису

175 г

Десерт на основе сыра маскарпоне с бисквитными палочками, пропитанными в кофейном ликере

220

Торт шоколадный с темным ромом

150 г

Шоколадный бисквит с муссом из бельгийского шоколада

210

Чизкейк Нью-Йорк

160 г

Десерт на основе сливочного сыра на песочном тесте с вишневым соусом

220

Сырники

180 г

Топпинг на выбор

Напитки

11
70

Морс брусничный

250 мл

Объем на выбор

80

Сок в ассортименте

250 мл

Объем и вкус на выбор

170

Вода Саирме

500 мл

На выбор

115

Вода Aqua Minerale

260 мл

115

Pepsi

250 мл

115

Seven Up

260 мл

115

Mirinda

260 мл

115

Тоник Evervess

250 мл

140

Adrenaline rush

250 мл

120

Вода Ессентуки №4

500 мл

120

Нарзан

500 мл

Соусы

8
35

Соус Томатная сальса

30 г

35

Соус сметанный с перцем халапеньо

30 г

35

Соус чесночный

30 г

35

Соус грибной

30 г

35

Соус сливочно-горчичный

30 г

35

Соус Буковски острый

30 г

35

Соус Гуакамоле

30 г

35

Соус Ранч

30 г

Исполнитель (продавец): ООО "ВАЙН РУМЗ", 620014, Свердловская обл, Екатеринбург г, Ленина пр-кт, дом № 24/8, офис 427, ИНН 6671343102, рег.номер 1116671003019.
Режим работы ресторана: с 08:00 до 24:00