Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
340

Паста Пипе ригате с креветками под соусом биск

330 г

Паста пипе ригате из твердых сортов пшеницы, соус биск, креветки, обжаренные на гриле, украшается зеленью и вялеными томатами

150

Бородинские гренки

250 г

Классические гренки из бородинского хлеба, обжариваются во фритюре, подаются вместе с сырно-чесночным соусом и сыром косичка

340

Спагетти Карбонара

340 г

Классическая итальянская паста, которая доводятся до состояния аль-денте, с обжаренной грудинкой с добавлением сливок. Посыпается сыром пармезан и украшается яичным желтком

470

Теплый салат Ангус Биф c телятиной и спаржей

260 г

220

Сало с гренками и горчицей

250 г

Салаты

9
450

Салат Капрезе

220 г

300

Теплый салат с куриной печенью

220 г

320

Баварский салат с охотничьими колбасками

300 г

480

Салат Нисуаз с тунцом

280 г

320

Салат Буфет с филе цыпленка

280 г

470

Теплый салат Ангус Биф c телятиной и спаржей

260 г

380

Салат Цезарь с курицей

260 г

480

Салат Цезарь с креветками

230 г

480

Салат с морепродуктами

240 г

Холодные закуски

8
260

Филе сельди

240 г

С обжаренным картофелем

430

Мясное ассорти

330 г

Ростбиф, буженина, язык и грудинка с хреном и горчицей

380

Роллы из блинов с норвежской семгой

380 г

С сыром филадельфия

220

Сало с гренками и горчицей

250 г

300

Фокачча с рукколой, вяленными черри и сыром Страчателла

280 г

320

Виноград с творожным сыром и фисташками

225 г

430

Ассорти сыров с джемом и орешками

250 г

320

Карпаччо из говяжьей вырезки

150 г

Горячие закуски

9
150

Форчуны с соусом Тартар

150 г

Мини-пирожки из слоеного теста с добавлением ветчины и сыра, подаются с соусом тартар

250

Адыгейский жареный сыр

190 г

Сыр сулугуни панируется, после этого обжаривается в фритюре и подается вместе со сладко-острым соусом спайси

320

Креветки и кольца кальмаров

180 г

Креветки и кольца кальмара панируются и обжариваются во фритюре, подаются вместе со сладко-острым соусом спайси

350

Куриные крылья Баффало

450 г

Куриные крылышки маринуются в соусе баффало, обжариваются во фритюре и запекаются, подаются вместе с листьями салата, томатами черри и сырным соусом на основе сыра дорблю

350

Мидии, запеченные в сливочном соусе

280 г

Мидии киви нарезаются на дольки и маринуются в сливочном соусе с добавлением сладкого чили и домашней сметаны, запекаются в панцире на подушечке из морской соли, подаются вместе с листьями салата и томатами черри

150

Бородинские гренки

250 г

Классические гренки из бородинского хлеба, обжариваются во фритюре, подаются вместе с сырно-чесночным соусом и сыром косичка

520

Пивная тарелка

750 г

Куриные крылья баффало, бородинские гренки, обжаренные баварские колбаски, бастурма и свиные ушки в панировке, подается с тремя соусами: сырно-чесночный, тартар и дижонский

300

Блинные мешочки с курицей и грибами

300 г

Блины, рубленая курица, лесные грибы, сливки, лук зеленый, помидорки черри, микс салата

320

Начос с острой начинкой и соусом

280 г

Хрустящие начос, с начинкой из телятины, лук репчатый, фасоль, чеснок, маслины, специи, сливочный сыр. Подается с чесночным и спайси соусами

Супы

4
230

Суп Картофельный

340 г

С грибами, сметаной и зеленью

280

Борщ в буханке

300 г

С чесночным салом и гренками

270

Суп Вьетнамский Фо-Бо

340 г

С говядиной и рисовой лапшой

280

Норвежская наваристая уха

300 г

Пицца

6
450

Пицца Классика

500 г

Сыр моцарелла, базилик, соус

450

Пицца Пепперони

500 г

Сыр моцарелла, колбаски пепперони, перец чили, соус

450

Пицца с ветчиной и грибами

500 г

Ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла, соус песто

450

Пицца с грибами

500 г

Шампиньоны, вешенки, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус грибной

450

Пицца с курицей и салями

500 г

Куриное филе, салями, болгарский перец, сыр моцарелла, соус

450

Пицца Четыре сыра

500 г

Сыр дор блю, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр чеддер, соус

Горячие блюда

17
340

Лингвини с грибами и филе цыпленка

300 г

Под соусом песто

340

Спагетти Карбонара

340 г

Классическая итальянская паста, которая доводятся до состояния аль-денте, с обжаренной грудинкой с добавлением сливок. Посыпается сыром пармезан и украшается яичным желтком

340

Паста Пипе ригате с креветками под соусом биск

330 г

Паста пипе ригате из твердых сортов пшеницы, соус биск, креветки, обжаренные на гриле, украшается зеленью и вялеными томатами

450

Бефстроганов с картофельными вафлями

470 г

Говяжья вырезка обжаривается с шампиньонами в сливках с добавлением лука, подается вместе с вафлями из картофеля, украшается зеленью

450

Стейк из свиной шеи

250 г

Стейк из свиной шеи обжаривается на гриле

395

Шашлык из свиной шеи

340 г

Шашлык, приготовленный на березовых углях, подается на лаваше с маринованным крымским луком и домашней аджикой

680

Стейк Денвер

250 г

Филе шейного отруба обжаривается на гриле

680

Стейк Пиканья

250 г

Стейк из верхней части бедра обжаривается на гриле

590

Палтус с вяленными томатами на овощной подушке

280 г

Обжаренное филе палтуса подается на подушке из обпареных овощей вместе с маслинами, вялеными томатами и медовым соусом

90

Креветки Лангустины с соусом Песто

Креветки обжариваются на гриле, и запекаются в соусе песто, подаются вместе с лимоном и свежими листьями салата (1 шт.)

340

Фрикасе из курицы с ньокки

320 г

Куриное филе, грудинка, шампиньоны, лук репчатый, сливки, белое вино. Ньокки: картофель, сливочное масло, мука, соль, специи

620

Стейк из семги

275 г

С брокколи

375

Фарфалле с семгой

320 г

С брокколи и мидиями в сливочном соусе

490

Стейк Филе Шато

250 г

620

Стейк из тунца

180 г

490

Стейк Филе миньон

250 г

450

Язык на гриле

390 г

Гарниры

8
265

Картофель в мундире

400 г

Картофель приготовленный на мангале, грибной жульен, украшается зеленью и маслом белого трюфеля

250

Брокколи

220 г

Запеченные с сыром

150

Спаржа на гриле

100 г

250

Рис с овощами

200 г

220

Овощи на гриле

200 г

180

Картофель фри или по-деревенски

200 г

190

Картофельные вафли

200 г

90

Домашние картофельные чипсы

50 г

Выпечка

2
30

Булочка пшеничная

40 г

30

Булочка ржаная

40 г

Десерты

7
285

Сырники

250 г

С клубничным соусом и сметаной

270

Десерт Павлова

130 г

Классический торт-безе со взбитыми сливками и свежими ягодами

285

Штрудель яблочный

250 г

Слоеное тесто, карамелизированные яблоки, изюм, масло сливочное, подается с шариком мороженого

290

Десерт Любимый мамин цветок

150 г

Темный шоколад, шоколадное мороженое, сливочное мороженое, бисквит Брауни, веточка мяты

290

Шоколадный флан

220 г

Нежный бисквит из темного и белого шоколада

400

Ассорти сезонных фруктов

500 г

290

Чизкейк

180 г

Соусы

9
50

Соус Буфет

50 г

50

Соус Цезарь

50 г

50

Соус Медово-горчичный

50 г

75

Соус Дор блю

50 г

50

Соус Сырный

50 г

50

Соус Тар-тар

50 г

50

Соус Шашлычный

50 г

50

Соус Спайси

50 г

50

Соус Барбекю

50 г

ООО "БУФЕТ", 241023, Брянская обл, Брянск г, Городищенская ул, дом № 41, ИНН 3257008617, рег.номер 1133256013142.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 24:00