Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
1390

Печено вепрево колено

810 г

Свиная голяшка маринованная (сухая аджика, соль, перец, чеснок, розмарин, тимьян), приготовленная в низкотемпературной печи с растительным маслом и соусом чили сладкий

690

Телячья отбивная

270 г

Жареная на гриле телячья отбивная в сырной шубе. Фасоль стручковая, перец сладкий, маслины, оливки, картофель, сыр пармезан, соус острый

690

Плескавица

195 г

Большая рубленая котлета из говядины, свинины и курицы с грибами и шпиком. Подается на пшеничной лепешке с зеленым маслом и бельгийским картофелем

390

Фирменные мини-чебуреки

180 г

Начинка и размер порции на выбор

190

Тоник

250 мл

Салаты

8
590

Фирменный салат Будвар

330 г

Колбаска дебрецинер, картофель отварной, перец болгарский, помидоры черри, романо, айсберг, сыр гауда, филе куриное, яйцо перепелиное, зелень, огурцы маринованные, бекон сырокопченый, гренки ржаные из булочки, соус будвар

530

Салат Цезарь

190

Романо, айсберг, гренки из белого хлеба, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь, филе куриное приготовленное в вакууме

690

Салат Цезарь с креветками

180 г

Романо, айсберг, гренки из белого хлеба, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь, креветки

490

Салат Греческий

280 г

Огурцы, перец болгарский, помидоры, лук красный, айсберг, сыр фетаки, соус итальянский, маслины, оливки

390

Овощное ассорти

280 г

Сельдерей, морковь, огурцы, помидоры, зелень, лук зеленый, редис, соус дор блю

530

Салат с телячьим языком

160 г

Отварной телячий язык, листья салатов руккола и айсберг, бакинские томаты, редис и горчичный соус, сыр пармезан, лук зеленый

590

Салат из киноа

270 г

Айсберг, романо, каша киноа, сыр адыгейский, огурцы, помидоры черри, филе куриное, яйцо перепилиное, соус киноа (масло оливковое, масло кунжутное, соевый соус,чеснок, бальзамический уксус)

590

Салат Цезарь с беконом

235 г

Салат айсберг, бекон, черри, лук красный, лук репчатый жареный, филе куриное, укроп, соус цезарь с васаби, гренки пшеничные, пармезан

Закуски

30
490

Хумус с баклажанами

260 г

Хумус (горох нут, семя кунжута, лимонный фреш, чеснок, масло оливковое, масло кунжутное, кориандр, соль, зира), огурцы, помидоры черри, печеный баклажан, соль, перец черный, орех кедровый, лепешка, зелень, кинза, сумах, перец кенейский

430

Язык с хреном

116 г

Отварной говяжий язык, хрен, лук красный, зелень

330

Буженина

116 г

Мякоть свинины, горчица зернистая, соль, перец черный, сухая аджика, масло растительное, соус горчичный, майонез, лук красный, зелень

430

Ростбиф

110 г

Говядина маринованная, соус соевый, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лимон, кинза, орегано, соль, перец черный, аджика сухая, тимьян, розмарин, соус горчичный

770

Ассорти из трех видов мяса

180 г

Язык говяжий, буженина, ростбиф, зелень, соус горчичный

330

Солонина

113 г

Вырезка свиная, зелень, чеснок, соль, соус горчичный кари, масло оливковое, соль морская, перец черный, лук зеленый

430

Сельдь атлантическая

310 г

Сельдь, картофель обжаренный, тосты из дарницкого хлеба с чесноком, лук красный маринованный

690

Ассорти из трех видов сала

294 г

Сало белое, сало беконное, сало копченое, гренки дарницкие с чесноком, соус горчичный, зелень, чеснок

390

Сало по-деревенски

179 г

Подаётся с тостами из чёрного хлеба и горчичным соусом

290

Чесночные гренки

180 г

Черный хлеб, обжаренный в чесночном соусе. Подается с соусом айоли

290

Чипсы

50 г

Картофельные и луковые чипсы фри

290

Картофель бельгийский

220 г

Картофель фри, обжаренный во фритюре. Подается с кетчупом

490

Кольца кальмара

185 г

Кольца кальмара, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом тартар

330

Луковые кольца

200 г

Луковые кольца в панировке. Подаются с соусом на выбор: сальса или аджика

490

Смажак

250 г

Сыр гауда в панировке. Подается с клюквенным соусом и острой морковью

390

Куриные палочки

190 г

Обжаренная курица с фунчозой и овощами в тонком тесте. Подается с соусом чили и луком фри

330

Спринг-роллы

200 г

Обжаренные роллы из овощей, завернутых в тонкое тесто. Подаются со сладким соусом чили и острой морковью

430

Копченые свиные уши

153 г

Подаются с листьями салата айсберг, огурцом, редисом, зеленым луком

390

Фирменные мини-чебуреки

180 г

Начинка и размер порции на выбор

590

Кесадилья

260 г

Лепешка с овощами и мелкими кусочками куриного филе

490

Чикен донер

354 г

Филе куриного бедра, приготовленное методом су-вид, с овощами в томатно-сливочном соусе, завернутое в лаваш

990

Ассорти восточное

760 г

Чикен донер, кесадилья, хачапури, соус дор блю, соус томатный, кинза, гуакамоле, перец халапеньо, чеснок, кинза

330

Хачапури

150 г

Круглый пирог из дрожжевого теста с начинкой из сыра

590

Куриные крылья Чили

370 г

Куриные крылышки, приготовленные в соусе чили, обжаренные во фритюре. Размер порции и соус на выбор

590

Куриные крылья Баффало

370 г

Куриные крылышки, приготовленные в соусе баффало, обжаренные во фритюре. Размер порции и соус на выбор

1290

Ассорти Пивная трапеза

600 г

Луковые кольца, чесночные гренки, сыр смажак, овощные спринг-роллы, картофельные чипсы. Подаются с соусом айоли и соусом тартар

1590

Ассорти Пивной микс

655 г

Луковые кольца, кольца кальмара, куриные палочки, чесночные гренки, мини-чебуреки. Подаются с соусом айоли и соусом тартар

290

Бородинские гренки

165 г

Бородинский хлеб, обжаренный в чесночном соусе. Подается с сырным соусом блю чиз

390

Ассорти гренок к пиву

205 г

Два вида гренок, обжаренные в чесночном соусе. Подаются с соусом айоли

590

Крылья куриные в азиатском стиле

390 г

Крылья куриные, глазированные соусом томатный чили азиатский, морковь, сельдерей. Размер порции и соус на выбор

Супы

4
290

Борщ с белыми грибами

355 г

Картофель, морковь, лук, капуста, свекла, томатная паста, уксус, чеснок, соль, перец, лавровый лист, сахар, масло растительное, белые грибы. Подается с булочкой и сметаной

390

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов

310 г

Шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, масло растительное, мука, соль, перец черный, сливки. Подается с гренками из белого хлеба

390

Суп Гуляшевка

340 г

Говядина, лук, масло растительное, перец черный, бульон в ассортименте, чеснок, морковь, картофель, томат паста, деми гласс, перец чили, кориандр, лапша домашняя, зелень

290

Суп Харчо

320 г

Лук репчатый, чеснок, томатная паста, ткемали, специи (бульон сухой, перец черный, хмели сунели, лавровый лист, перец кенейский), рис, орех грецкий, перец чили острый, кинза, зелень, говядина отварная

Сэндвичи

4
430

Хот-дог Неряшливый Джо

335 г

Булка для хот дога, фарш с овощами (фарш, масло сливочное и оливковое, перец сладкий, лук репчатый, чеснок), соус томатный (томатино, кетчуп, сахар, горчица дижон, перец чили) сыр гауда, сыр чеддер, лук красный, черри, айсберг, огурец соленый, картофель фри бельгийский

490

Сэндвич Чоризо

335 г

Булка с кунжутом, колбаска чоризо, соус ранч, айсберг, помидор, огурец соленый, сыр гауда, сыр чеддер, лук жареный, картофель фри бельгийский

490

Сэндвич Пикантный

320 г

Булка с кунжутом, колбаска пикантная, соус ранч, айсберг, помидор, огурец соленый, сыр гауда, сыр чеддер, лук жареный, картофель фри бельгийский

490

Сэндвич Мергез

335 г

Булка с кунжутом, колбаска мергез, соус ранч, айсберг, помидор, огурец соленый, сыр гауда, сыр чеддер, лук жареный

Горячие блюда

29
1390

Печено вепрево колено

810 г

Свиная голяшка маринованная (сухая аджика, соль, перец, чеснок, розмарин, тимьян), приготовленная в низкотемпературной печи с растительным маслом и соусом чили сладкий

690

Телячья отбивная

270 г

Жареная на гриле телячья отбивная в сырной шубе. Фасоль стручковая, перец сладкий, маслины, оливки, картофель, сыр пармезан, соус острый

690

Плескавица

195 г

Большая рубленая котлета из говядины, свинины и курицы с грибами и шпиком. Подается на пшеничной лепешке с зеленым маслом и бельгийским картофелем

690

Свиные ребра Баффало

315 г

Острый соус, маринованные свиные ребра (чеснок, соевый соус, специи). Подается с тушеной капустой, чесноком, помидором черри и зеленью

690

Свиные ребра Карри

360 г

Ребра свиные, медовый маринад (мед, горчица зернистая, горчица дижон, тимьян сухой), глазированные соусами будвар травы и томатный, приправа карри. Подается с жареными картофелем, помидорами черри, чесноком

690

Свиные ребра Барбекю

315 г

Ребра свиные, медовый маринад (мед, горчица зернистая, горчица дижон, тимьян сухой), глазированные соусом барбекю. Подается с тушеной квашеной капустой, помидорами черри, чесноком

690

Жарёха микс

256 г

Говядина, колбаска дебрицинер, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, кабачок, картофель, помидоры черри, соль, паприка сладкая, зира, мука, соус острый, бульон сухой куриный, сыр с плесенью, петрушка, лук зеленый

590

Жарёха из свинины

280 г

Вырезка свиная, перец красный, лук репка, фасоль стручковая, кабачок, картофель, яйцо перепелиное, соус чили

60

Глазунья

35 г

Яйцо куриное, масло растительное

590

Свиное барбекю

307 г

Шея свиная маринованная (лук репчатый, масло растительное, специи), лепешка пшеничная. Подается с картофелем, чесноком, помидором черри, красным луком

490

Куриное барбекю

307 г

Куриное филе маринованное (лук репчатый, майонез, лимонный сок), лепешка пшеничная. Подается с картофелем, чесноком, помидором черри и красным луком

730

Чепави барбекю

265

Фарш говяжий, фарш из баранины, лук репчатый, чеснок, сода тандури, соль, перец, паприка сладкая, зира, кумин, картофельное пюре, бекон, ветчина, репчатый лук, сумах

1490

Ассорти колбасок

590 г

Колбаски: дебрецинер, краинская, баранья мергез, пикантная, чоризо. Подается с картофельным пюре, тушеной капустой, беконом и горчичным соусом. Размер порции на выбор

690

Колбаски Краинские с сыром

340 г

Колбаски из говядины и свинины, сыр, специальные специи, чеснок, мускат, картофельные дольки, капуста тушеная, горчица дижонская

690

Колбаски Чоризо

360 г

Подкопченые колбаски из говядины и свинины с добавлением ароматных трав, картофельное пюре, капуста тушеная, дижонская горчица

690

Мини-колбаски гриль

245 г

Куриные с перцем, говяжьи острые, альпийские с сыром. Подаются с картофелем, берлинской капустой с беконом и горчицей

1590

Стриплойн стейк

220 г

Говяжий стриплойн стейк травяного откорма, сумах, соль, перец черный, красный лук, кинза

990

Ассорти из морепродуктов

393 г

Кальмары (мука, манка), масло фритюрное, креветки, соль, лимонный фреш, лимон, зелень, соус тартар, соус чесночный

930

Голень индейки с овощами

710 г

Голень индейки в маринаде (демиглас, чеснок, лавровый лист, аджика сухая, соль, лук репчатый, морковь, соевый соус), глазированная смесью соусов (томатный, чили сладкий, соус для вока), айсберг, помидор черри, лук красный, хрен, горчица

590

Котлета по-киевски

425 г

Филе грудки куриной, зеленое масло, панировка панко. Подается с картофельным пюре и соусом панко

390

Чебуреки с сыром

145 г

Тесто (вода, яйцо, мука, масло растительное, соль, сахар, бульон сухой кнорр), сыр гауда, сыр адыгейский, зелень, перец чили. Размер порции на выбор

1990

Стейк Рибай

200 г

Говяжий рибай стейк смешанного откорма, сумах, соль, перец черный

1390

Рулька

810 г

Запеченная голень свиная, маринад (сухая аджика, соль, перец, чеснок, розмарин, тимьян), хрен, горчица. Размер порции на выбор

Временно нет

Блэк Бургер

421 г

Черная булка для гамбургера, соус для бургера, соус гриль, сыр тостовый сэндвич, фарш говяжий, помидоры, лук красный, огурцы маринованные, айсберг. Подается с картофелем фри и кетчупом

Временно нет

Уайт Бургер

411 г

Пшеничная булка для гамбургера, соус для бургера, соус гриль, фарш говяжий, сыр тостовый чизбургер, помидоры, бекон, огурцы маринованные, лук красный, айсберг

Временно нет

Колбаска Дебрицинер

340 г

Колбаски из свинины, говядины, шпика, картофельные дольки, капуста тушеная, горчица дижонская

Временно нет

Кобаска Мюнхенская

360 г

Колбаски из телятины, травы, картофель мини с чесноком, капуста тушеная, горчица дижонская

Временно нет

Колбаски бараньи Мергез

360 г

Подкопченые колбаски из баранины, картофельное пюре, капуста тушеная, горчица дижонская

Временно нет

Колбаски пикантные

360 г

Подкопченные колбаски из говядины, баранины, и курицы с добавлением ароматных трав, картофель мини с чесноком, капуста тушеная, горчица дижонская

Гарниры

8
290

Овощи-гриль на шпажке

125 г

Помидоры черри, шампиньоны, кабачки, перец болгарский, масло зеленое. (2 шт.)

210

Цветная капуста

100 г

Цветная капуста, соль

190

Картофель по-деревенски

150 г

Картофельные дольки, фритюрное масло, соль

190

Картофель беби

150 г

Картофель, чесночная паста, шампиньоны, помидоры черри, масло зеленое

90

Картофельное пюре

150 г

Картофель, молоко, масло сливочное

190

Берлинская капуста

150 г

Капуста, бекон, тмин и специи

290

Картофель по-домашнему

150 г

Жареный картофель с луком, шампиньонами и соленым огурчиком

60

Хлебные корзинки

120 г

Десерты

9
390

Десерт Штрудель

120 г

Яблоки, тесто слоёное бездрожжевое, сахар-песок, масло сливочное, яичный меланж, загуститель, изюм, миндаль дробленый, ароматизатор натуральный ваниль

390

Торт Тирамису

95 г

Бисквит, кофе, а также 2 слоя воздушного сливочного крема с ароматом амаретто. Сверху торт декорирован какао

390

Чизкейк смородиновый

113 г

Джем из черной смородины, сыр творожный, сливки питьевые, печенье сахарное, сироп глюкозы, яичный меланж, сахар-песок, вода питьевая, масло сливочное, крахмал кукурузный, яичный желток, эмульгатор овалет, ароматизаторы натуральные: ваниль-бурбон, ваниль

390

Торт Ореховый

100 г

Сироп глюкозы, яичный меланж, карамельная начинка, сливки, паста арахисовая, сахар-песок, масло сливочное, вода питьевая, яичный белок, масло растительное, мука пшеничная, арахис бланшированный, какао-порошок, шоколад, желатин, эмульгатор, разрыхлитель, соль пищевая, ароматизаторы натуральные: ваниль, шоколад

390

Торт Манго-маракуйя

123 г

Сливки питьевые, сыр сливочный, пюре манго, пюре маракуйи, печенье сахарное, сахар-песок, сироп глюкозы, декстроза, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, пюре лимона, желатин, ароматизатор натуральный маракуйя, соль поваренная пищевая

390

Торт Красный бархат

116 г

Мука пшеничная, кефир, масло сливочное, сыр творожный, сахар-песок, сахарная пудра, яичный меланж, глюкозный сироп, масло растительное, вода питьевая, стружка белого шоколада, эмульгатор овалет, разрыхлитель, покрытие шоколадное, глазурь кондитерская, лимонный сок, сода пищевая, натуральный краситель кармин, стабилизатор, натуральный ароматизатор ваниль, соль пищевая, натуральный ароматизатор ваниль-бурбон

390

Торт Карамельно-шоколадный

100 г

Сливки питьевые, сахар-песок, мука пшеничная, масло сливочное, шоколад, карамельная начинка (сироп глюкозы, сгущенное обезжиренное молоко с сахаром, растительный жир, cоль, ароматизатор карамель), яичный меланж, глазурь кондитерская, пекан карамелизированный, сироп глюкозы, вода питьевая, какао-порошок, шоколадная стружка, масло растительное, разрыхлитель, эмульгатор, соль пищевая, желатин, натуральные ароматизаторы: ваниль, карамель, шоколад, натуральные красители: карамельный колер, турмерик

390

Чизкейк шоколадный

122 г

Сыр творожный, сливки питьевые, печенье сахарное, сироп глюкозы, шоколад 53%, масло сливочное, меланж яичный, вода питьевая, сахар-песок, какао-порошок, масло растительное, крахмал кукурузный, желток яичный, желатин, эмульгатор, ароматизаторы натуральные: шоколад, ваниль-бурбон, ваниль

390

Торт морковный

100 г

Сахар-песок, морковь, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное 82,5%, масло растительное, сыр сливочный, сливки питьевые, яичный меланж, патока крахмальная, грецкий орех, изюм, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор, разрыхлитель, соль пищевая поваренная, сода пищевая, корица молотая, мускатный орех, красители натуральные, лимонная кислота, ароматизаторы натуральные: ваниль, лимон

Напитки

6
160

Сок

200 мл

в ассортименте

190

Coca-Cola

330 мл

190

Coca-Cola Light

250 мл

190

Sprite

250 мл

190

Тоник

250 мл

170

Вода столовая

330 мл

Соусы

30
80

Кетчуп

50 г

Кетчуп Heinz

80

Соус Айоли

50 г

Майонез, ред девил, соус соевый, чеснок, лимонный сок, хрен, соус ворчестер

80

Соус Тартар

50 г

Лук репчатый, чеснок, зелень, огурцы маринованные, каперсы, яйцо куриное, майонез, соус соевый, соус чили сладкий, соус табаско, перец кайенский

80

Соус Сальса

50 г

Томаты очищенные, перец болгарский сладкий, перец чили, лук репчатый, соль, чеснок, масло растительное, уксус

80

Соус Цезарь

50 г

Майонез, сливки, лимонный фреш, каперсы, горчица дижонская, анчоусы, горчица зернистая, чеснок, лук репчатый, соус ворчестер, соль, перец черный, эстрагон, ред девил

80

Чесночное масло

30 г

Маргарин, масло растительное, чеснок

80

Соус Аджика

50 г

Перец чили, перец болгарский, помидоры, чеснок, укроп, петрушка, кинза, соль, паприка сладкая, соус томатино, сахар, лимонный сок, кориандр, соус сацебели охотничий

80

Соус Дор Блю

50 г

Сыр с плесенью, майонез, сливки

80

Соус Будвар травы

50 г

Перец сладкий, лук репчатый, чеснок, уксус, прованские травы, орегано, зелень, базилик свежий, масло растительное

80

Соус горчичный карри

50 г

Майонез, горчица зернистая, приправа карри

80

Соус горчичный

50 г

Майонез, горчица дижонская

80

Соус Чили кунжутный

50 г

Соус чили сладкий, бальзамический уксус, масло кунжутное

80

Соус Острый бафалло

50 г

Кетчуп, ред девил, жидкий дым, терияки, сахар, соль

80

Зеленое масло

30 г

Масло сливочное, бульон сухой, укроп, петрушка, чеснок

80

Соус Ранч

50 г

Майонез, сметана, укроп, петрушка, чеснок, горчица дижонская, соль, перец черный, бульон сухой куриный, лимонный фреш

80

Горчица

30 г

Горчица дижонская

80

Соус Гриль

50 г

Соус гриль, кетчуп, жидкий дым, сахар, сыр творожный

80

Соус для бургера

50 г

Соус бургер, майонез

80

Соус Кесадилья

50 г

Соус томатино, томаты очищеные, помидоры, орегано, базилик, соль, сахар, кинза

80

Соус Будвар

50 г

Майонез, горчица зернистая, горчица дижонская, бальзамический укус, масло оливковое

80

Соус Будвар острый

50 г

Лук репчатый, перец болгарский, уксус, перец чили, масло растительное

100

Крем Бальзамик

50 г

80

Оливковое масло

50 г

80

Сметана

50 г

80

Соус Чили сладкий

50 г

80

Горчица зернистая

50 г

80

Хрен столовый

50 г

80

Соус клюквенный

50 г

80

Майонез

50 г

80

Соевый соус

50 г

Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00