Bro & N

Домашний картофель фри

Картофель, масло фритюрное, соль

Пицца Дьявола

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, томаты пелати, сахар, салями, сыр моцарелла

Буррата с помидорами и базиликом

Кресс-салат, базилик, соль, масло оливковое, буррата, помидоры, перец черный

Пицца Маргарита

Томаты пелати, сахар, масло оливковое, соль, мука, дрожжи, соль, базилик, пармезан, сыр моцарелла

Бургер Брон

Cалат латук, фарш говяжий, соленые огурцы, соль, перец черный, лук красный репчатый, майонез, кетчуп, помидоры, булочка, соус горчичный

Салат из помидоров с красным луком

Лук красный, помидоры, соль, масло оливковое, перец черный

Салат с индейкой

Индейка, авокадо, сельдерей, соус из тархуна

Салат из свежих овощей

Огурцы, перец болгарский, редис, укроп, петрушка, масло оливковое, соль, перец черный, помидоры

Салат Цезарь с фермерским цыпленком и яйцом

Салат романо, сухарики белые, пармезан, яйцо, соль, масло оливковое, куриная грудка, анчоусы, перец черный горошком, чеснок, ворчестер, лимон, масло растительное, горчица дижонская

Салат Моцарелла с помидорами и рукколой

Сыр моцарелла, руккола, помидоры, соль, масло оливковое, перец черный

Салат из спелых авокадо

Авокадо, лимон, семечки подсолнуха, семечки тыквенные, кресс-салат, масло оливковое, кервель, базилик, соль, перец черный, грецкие орехи

Домашний картофель фри

Картофель, масло фритюрное, соль

Ассорти из листьев салата мистиканца

Сельдерей, соус медово-горчичный, микс-салат, салат корн, кресс-салат, масло оливковое, перец черный

Буррата с помидорами и базиликом

Кресс-салат, базилик, соль, масло оливковое, буррата, помидоры, перец черный

Ассорти колбас

Шпек, брезаола, коппа, парма, ветчина, мортаделла, микс оливок

Овощи гриль

Кабачки, баклажаны, фенхель, спаржа, перец болгарский, соль, масло оливковое, петрушка, помидоры черри

Шпинат в оливковом масле

Шпинат, масло оливковое, соль

Малосольные огурцы от дяди Мирко

Огурцы, соль, укроп, чеснок, перец чили

Запеченные баклажаны со страчателлой

Баклажаны, соль, базилик, кресс-салат, помидоры, страчателла, масло оливковое, перец черный

Сыр Буррата

Молоко свежее, лимонная кислота, фермент сычужный

Сыр Моцарелла

Молоко свежее, лимонная кислота, фермент сычужный

Сыр Страчателла

Молоко свежее, лимонная кислота, фермент сычужный

Сыр Рикотта

Молоко свежее, лимонная кислота, фермент сычужный

Пицца Дьявола

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, томаты пелати, сахар, салями, сыр моцарелла

Пицца Маргарита

Томаты пелати, сахар, масло оливковое, соль, мука, дрожжи, соль, базилик, пармезан, сыр моцарелла

Пицца Страчателла

Томаты пелати, сахар, масло оливковое, соль, мука, дрожжи, соль, помидоры черри, мука, масло оливковое, руккола, страчателла

Пицца Четыре сыра

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, соль, пармезан, сыр таледжио, сыр горгонзола, сыр моцарелла

Пицца Горгонзолла и груша

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, соль, груши, сыр горгонзолла, мука, сыр моцарелла

Пицца Овощная

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, соль, томаты пелати, сахар, баклажан, кабачок, цукини, перец болгарский, помидоры черри, базилик

Пицца Тунец и лук

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, томаты пелати, сахар, тунец, лук красный, сыр моцарелла, маслины, каперсы

Пицца Прошуто крудо

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, томаты пелати, сахар, сыр пармезан, руккола, парма, шампиньоны, сливки

Пицца со свежими грибами

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, томаты пелати, сахар, вешенки, масло трюфельное, сливки, шампиньоны, сыр моцарелла

Пицца Кальцоне

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, томаты пелати, сахар, салями, сыр моцарелла

Пицца Мамма Мануэла

Масло оливковое, соль, мука, дрожжи, томаты пелати, ветчина вареная, артишоки, орегано, шампиньоны

Тесто на цельнозерновой муке

Бургер с томленой свининой

С салатом коул-слоу

Бургер с креветками

С соусом из манго

Бургер Брон

Cалат латук, фарш говяжий, соленые огурцы, соль, перец черный, лук красный репчатый, майонез, кетчуп, помидоры, булочка, соус горчичный

Чикенбургер

Фарш куриный, салат латук, соленые огурцы, кетчуп, майонез, соль, перец черный, помидоры, булочка, соус горчичный, лук репчатый

Говяжьи щечки с картофельным пюре

Щечки говяжьи, лук шалот, соль, кервель, кресс-салат, картофель, масло сливочное, молоко

Картофельные ньокки с сырным соусом

Сливки, сыр пармезан, сыр пекоринно, сыр горгонзола, сыр таледжио, картофель, мука, мускатный орех, соль, перец черный

Индейка по-милански

Индейка, соль, перец черный, яйцо, масло топленое, соль морская, мука, лимоны, руккола, помидоры черри, уксус бальзамический, масло оливковое

Мясной суп с овощами

Морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, корень сельдерея, лук порей, капуста брокколи, капуста белокочанная, картофель, кабачки, капуста цветная, бульон говяжий, масло растительное, соль, перец черный горошком, лук зеленый, укроп, петрушка, сметана, гренки, хвосты говяжьи

Стейк Рибай

Говядина, соль, перец черный горошком, масло оливковое, розмарин, лимон

Куриное филе

Куриная грудка, маcло оливковое, лимон, соль, чеснок, розмарин, петрушка, сливки, сыр моцарелла, перец черный

Цыпленок с соусом сальса

Розмарин, тимьян, масло оливковое, перец чили, цыпленок, чеснок, соль, кинза, помидоры

Тальятта из курицы с томатами, черри и кинзой

Куриная грудка, масло оливковое, соль, перец черный, помидоры черри, кинза

Тальятта из говядины с рукколой и пармезаном

Вырезка говяжья, масло оливковое, руккола, пармезан, соль, перец черный, ворчестер, соль хлопья, масло оливковое, розмарин

Медальоны из говядины с соусом беарнез

Вырезка говяжья, тархун, соль, перец черный, масло оливковое, яйцо, вино белое, уксус, лук шалот, лимон, табаско, масло сливочное топленое

Тальятелле с домашним рагу

Соус болоньез, масло сливочное, бульон овощной, пармезан, масло с розмарином, тальятелли

Тортелли с пармской ветчиной в сливках с зеленым горошком

Тортелли, пармская ветчина, масло сливочное, молоко, сливки, горошек, соль, перец, масло оливковое, сыр пармезан

Тальятелле с креветками

Тальятелли, креветки, чеснок, помидоры черри, кабачки, соль, сахар, креветочный соус, базилик, масло оливковое, зелень

Равиоли с курицей и кабачком

Кабачок, сельдерей стебель, масло с розмарином, бульон овощной, соус демиглас, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, куриное филе, соль, перец, мука

Равиоли с рикоттой, шпинатом и шалфеем

Сыр пармезан, масло сливочное, масло с шалфеем, шпинат, рикотта, яйцо куриное, мука

Филе сибаса с картофелем и каперсами

Сибас, картофель, масло оливковое,черри, базилик, бульон рыбный, петрушка, розмарин, лук красный, каперсы

Филе лосося с овощами

Лосось, масло оливковое, соль, кервель, кресс-салат, бульон овощной

Оссобуко с зеленым горошком

Говядина, картофель, кервель, горошек, соль, перец черный, стебель сельдерея, морковь, лук репчатый, чеснок, розмарин, масло оливковое, вино белое, шалфей, бульон овощной

Томатный суп Паппа Альпомодоро

Томатный фреш, сахарный песок, перец, помидоры черри вяленые, базилик, масло оливковое, чеснок, соль, уксус бальзамический, помидоры, лук красный, томаты пелати

Панна-котта с клубникой

Молоко, ваниль стручковая, сахар, желатин листовой, сливки, клубника, мята свежая

Крем из маскарпоне с ягодами

Соус малиновый, соус ежевичный, клубника, голубика, смородина, мята, фисташки, малина, яйцо, сливки, маскарпоне, сахар, мука, мука миндальная, масло сливочное

Чизкейк Нью-Йорк

Яйцо, сахар, сыр филадельфия, сметана, сливки, ваниль, масло сливочное, мука миндальная, сахар тростниковый, гель абрикосовый, соль, миндаль

Пирожное Дзеппола

Масло сливочное, мука, крахмал, яйцо куриное, соль, сахар, корица, вишня консервированная, молоко, сливки

Тирамису

Савоярди, кофе зерновой, яйцо, сливки, маскарпоне, сахар, какао

Домашняя рикотта с медом

Мед, кервель, рикотта

Домашние блинчики с клубничным вареньем и соусом карамель

Молоко, вода, сахарный песок, масло растительное, яйцо, соль, мука, масло сливочное

Блины с домашней рикоттой и малиной

Молоко, вода, сахар, масло растительное, яйцо, соль, мука, масло сливочное, ром, сахар тростниковый, малина, шоколадная стружка