Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
740

Плескавица

360 г

Сербская национальная котлета из говядины и свинины, маринованная особым образом со специями. Подается с картофелем по-деревенски

980

Теплый салат с морепродуктами

130 г

Креветки, кальмары, каракатица, гребешок, осьминог, салат микс, заправка, кедровые орехи

470

Салат Шопский

300 г

Традиционный сербский салат – огурец, перец болгарский, помидоры, лук белый, сыр сербский, оливковое масло

370

Суп Куриный с домашней лапшой

250 г

Бульон из курицы с кореньями, лапша ручной лепки

940

Филе лосося с брокколи и цитрусовым соусом

310 г

На гриле

Салаты

14
470

Салат Шопский

300 г

Традиционный сербский салат – огурец, перец болгарский, помидоры, лук белый, сыр сербский, оливковое масло

980

Теплый салат с морепродуктами

130 г

Креветки, кальмары, каракатица, гребешок, осьминог, салат микс, заправка, кедровые орехи

1180

Салат из осьминога

200 г

Осьминог отварной, конкосе из томатов, зелень, петрушка, лук зеленый, оливки зеленые и каламата, вяленые томаты. Заправляется соусом на основе красного вина, оливковое масло

1080

Салат с мясом краба с гранатовым соусом

190 г

Мясо краба, подается с томатами черри, салатом микс, гранатовым соусом, зернами граната, сыром Грана Падано

690

Салат с киноа, манго, креветками и авокадо

220 г

Киноа, тайское манго, креветки жареные на гриле, огурец, цитрусово-медовая заправка

470

Салат из свежих овощей

200 г

Огурцы, помидоры, перец болгарский, масло оливковое, зелень

470

Салат Греческий

240 г

Огурцы, помидоры, перец болгарский, брынза, оливки, маслины, масло оливковое

590

Салат Оливье с креветками

200 г

Классический салат Оливье с добавлением креветок, подается с красной икрой, запеченным лососем и перепелиным яйцом

590

Салат из рукколы, помидоров и авокадо

130 г

Руккола, помидоры и авокадо

580

Салат Цезарь с курицей

200 г

Листья романо, филе куриное, фирменный соус Цезарь, гренки

650

Салат Цезарь с креветками

200 г

Листья романо, креветки, обжаренные на гриле, фирменный соус Цезарь, гренки

520

Итальянский салат

240 г

Шпинат, руккола, сыр дор-блю, груша, грецкий орех, виноград, абрикосовая заправка

650

Салат Аля-Ботик

380 г

Микс зелени, лосось на гриле, мини-картофель, черри помидоры, перепелиное яйцо, ржаные гренки, семена чиа и медитеранский маринад

920

Медитеранский салат

350 г

Шпинат, базилик, тунец на гриле, черри помидоры, спаржа, гренки из белого хлеба, медитеранский маринад

Закуски

14
390

Домашний паштет из копченой форели

100 г

Паштет готовится из мякоти форели собственного копчения. Подается с оливковым маслом и гренками

740

Сербские деликатесы

120 г

Прошуто из свинины, прошуто из говядины, кулен, суджук. Подается с оливками, маслинами, маринованным перцем, салатом микс

370

Брускета с осьминогом

90 г

Обжаренный тост, винегрет из осьминога, оливок, маслин и томатов, заправка соусом с оливковым маслом

340

Брускетта с крабовым мясом

90 г

Обжаренный тост, крабовое с заправкой

320

Брускета с сыром и томатами

90 г

Обжаренный тост смазывается соусом песто, подается с сырным кремом и конкосе из томатов

670

Тартар из тунца Блю Фин

140 г

Филе тунца, авокадо, свежие огурцы, цитрусовая заправка, подается с гренками

650

Тартар из лосося

110 г

Филе лосося, подается с сырным соусом и соусом из авокадо, гренками

330

Брускетта с ростбифом

90 г

На обжаренный тост из чиабаты, смазанный соусом песто, выкладывается маринованный в горчичном соусе ростбиф

740

Сырная тарелка

120 г

Сыры грана падано, блю, козий, сербская брынза, колбаска из инжира, курага, орехи арахис, крекеры

320

Лосось домашнего посола

50 г

Ломтики филе копченых рыб

290

Муксун маринованный

50 г

Муксун

310

Угорь горячего копчения

50 г

Угорь

610

Пикантные креветки

220 г

Обжаренные креветки в соусе из авокадо, черри и чили перца, подаются с гренками из белого хлеба

350

Брускетта с лососем и вялеными томатами

160 г

Большой кусок деревенского хлеба, подсушенный на гриле, с сырным кремом с зеленью, ломтиками слабосоленой семги и вялеными томатами

Супы

5
370

Суп Куриный с домашней лапшой

250 г

Бульон из курицы с кореньями, лапша ручной лепки

470

Суп Рыбная похлебка

250 г

Классическая сербская чорба на томатной основе с кусочками рыбы

490

Суп из скорпены

250 г

Суп из скорпены с добавлением риса, с кусочками рыбы, луком пореем и петрушкой

1290

Суп Буйабес

530 г

Средиземноморский суп из морепродуктов с палтусом и лососем

360

Крем-суп Кукурузный с миндалем

270 г

Крем-суп из кукурузы на молоке и сливках, украшен миндальными лепестками

Паста

7
640

Спагетти Карбонара

340 г

Традиционные спагетти со сливочным соусом и беконом

810

Спагетти с морепродуктами в томатном соусе

450 г

Кальмары, креветки, каракатица, мидии, вонголе, спагетти, соус томатный

970

Черные спагетти с камчатским крабом

300 г

Спагетти с чернилами каракатицы, коньяк, сливки, томатный соус, мясо краба

690

Домашние Тальятелле с лососем

330 г

Тальятелле, филе лосося, сливки, сыр грана падано

830

Ризотто Фрутти ди Маре

450 г

Рис арборио, кальмары, креветки, каракатица, мидии, вонголе, соус томатный

630

Паста Тальятелле с говяжьей вырезкой и шампиньонами

380 г

Итальянская лапша, вырезка говяжья, шампиньоны, яйца

855

Ризотто Капрезе с креветками

380 г

Рис арборио, креветки, помидоры, сыры моцарелла, сыр пармезан

Горячие блюда

16
1380

Осьминог по-домашнему

220 г

Осьминог, оливки, маслины и овощи в пергаменте с соусом валюте

740

Плескавица

360 г

Сербская национальная котлета из говядины и свинины, маринованная особым образом со специями. Подается с картофелем по-деревенски

680

Кальмары в сливочном соусе со спаржей

180 г

Кальмары, обжаренные на гриле, заливаются сливочным соусом и подаются со спаржей на гриле

670

Утиная ножка в апельсиновом соусе

230 г

Утиная ножка маринуется в соусе из сельдерея, петрушки, апельсина с добавлением соуса унаги, чеснока и томатов, затем томится в су-виде до готовности

610

Куриная грудка су-вид

260 г

Филе куриной грудки, приготовленная в су-виде, микс салат, отварная брокколи

710

Томленая баранина с пастой орзо

270 г

Мякоть баранины, томленая в су-виде, подается с пастой орзо

890

Филе палтуса с картофельными крокетами

230 г

Палтус, жареный на гриле, подается с картофельными крокетами и грибной пеной

940

Филе лосося с брокколи и цитрусовым соусом

310 г

На гриле

780

Сибас на гриле

340 г

Целиковый сибас на гриле, картофель на гриле, свежий шпинат

790

Филе средиземноморской рыбы Аля-Ботик

330 г

Обжаренное филе средиземноморской рыбы, подается с сезонными овощами и соусом по-домашнему, в пергаменте

840

Тальята из тунца

280 г

Обжаренный стейк из тунца, подается с миксом зеленого салата, сыром пармезан и соусом вителло тонато

360

Сербский перец в панировке, фаршированный сыром

220 г

Болгарский перец с начинкой из сыра, запеченный в панировке, пюре из печеного чеснока

960

Филе миньон с запеченной цветной капустой

340 г

Медальоны из говяжьей вырезки на гриле, подаются с запеченной цветной капустой, соусом бешамель, соусом ромеско и сальсой из печеного перца и фундука

650

Скумбрия с пшеном и морковным пюре

315 г

Филе скумбрии на гриле, подается с рассыпчатой пшенной кашей и пюре из моркови со сливками

690

Дорадо на гриле с булгуром и лаймовым пюре

320 г

Временно нет

Кулебяка с лососем

800 г

Закрытый пирог из слоеного теста с начинкой из лосося с добавлением картофеля, лука, моркови, цуккини, шампиньонов

Десерты

6
470

Милье-фолье

220 г

Особенный заварной крем, подается с лепестками слоеного теста и свежими ягодами

380

Чизкейк

150 г

Классический чизкейк, подается я ягодным соусом

440

Торт Ботик Петра

150 г

Фирменный десерт

320

Блины

180 г

Подаются с разными начинками: семга слабосоленая, сметана, красная икра, нутелла

430

Маковый штрудель

130 г

Рулет с большим количеством маковой начинки

360

Яблочный пирог

160 г

Закрытый пирог из слоеного теста с начинкой из яблок и апельсинов

Гарниры

7
390

Спаржа

100 г

Спаржа отварная

340

Овощи гриль

235 г

Баклажаны, перец, помидоры, цукини, шампиньоны, лук

140

Рис

120 г

Рис отварной

280

Далматинский

140 г

Отварной картофель со шпинатом

160

Картофель отварной

130 г

160

Картофельное пюре

120 г

160

Картофель фри

150 г