Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
486

Пицца Цезарь

450 г

Тесто, соус сливочный бешамель, соус цезарь (анчоусы, масло оливковое, масло растительное, яичный желток, горчица дижонская, ворчестер, сок лимона, соль, сахар, чеснок), куриное филе маринованное (куриное филе, чеснок, соевый соус, вода, сода, паприка сухая, соль, масло растительное), томат свежий, сыр моцарелла, бекон, ромейн, сыр пармезан. Диаметр 28 см

531

Пицца Кватро Стаджиони

540 г

Тесто, томатный соус (томаты слабосолёные, соль, перец черный, базилик свежий, орегано, масло оливковое), ветчина, бекон, артишоки, шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик. Диаметр 28 см

441

Шпинатные равиоли

430 г

Паста фреш с натуральным красителем из сока шпината, рикотта, куриный бульон, соус наполи, чеснок, масло оливковое, петрушка, шпинат свежий, микрозелень

441

Паста Карбонара

440 г

Паста фреш, бекон, сливки, пармезан, мускатный орех, перец черный горошек, яйцо куриное, микрозелень, смесь пяти перцев. Паста на выбор

396

Лазанья по-болонски

280 г

Паста фреш, соус болоньезе (томаты слабосолёные, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей корень, свинина, говядина, пармская ветчина, вино красное, табаско, томатная паста, соль, сахар, перец черный горошек, ворчестер, уксус бальзамический черный, базилик и орегано сухие, розмарин), соус бешамель (молоко, сливки, мука высшего сорта, масло сливочное, лавровый лист, лук репчатый, мускатный орех), соус наполи, соус песто, крем бальзамик черный, моцарелла, базилик

Салаты

13
531

Салат Нисуаз

340 г

Зеленый микс (руккола, мини-шпинат, фриссе), салат айсберг, красный лук, масло растительное, картофель мини отварной, черри, фасоль стручковая, заправка греческая, оливки гигант, соус медово-бальзамический, анчоусы, тунец в кунжуте (тунец, соль, лимонная приправа, мука высшего сорта, яйцо куриное, кунжут белый), яйцо куриное

261

Салат Панцанелла

260 г

Томаты, огурец, микс салат, руккола, соус панцанелла (масло оливковое, масло растительное, мёд, горчица дижонская, сок апельсина, сок лимона, уксус белый винный, соль), чиабатта тёмная, красный лук

351

Тёплый салат с кальмаром

240 г

Картофель мини отварной, лолло росса, лолло бьонда, фриссе, салат айсберг, кальмар маринованный, лук чивис, томаты черри, ростки сои, цукини, сельдерей стебель, масло чесночное, соевый соус, соль, заправка равигот (уксус красный винный, масло оливковое, горчица зерновая, розмарин, чеснок, мёд, лук чивис, петрушка), каперсы без черенка, микрозелень, масло растительное

441

Салат Фрутти Ди Маре

220 г

Кальмар маринованный, креветки маринованные, каракатица су-вид, соль, растительное масло, лолло росса, лолло бьонда, фриссе, заправка греческая, салат айсберг, манго, клубника, авокадо, соус на морепродукты (майонез, мёд, соевый соус, горчица зерновая), черный крем-бальзамик, микрозелень

531

Салат с куриной грудкой

250 г

Куриная грудка су-вид, соль, сахар-песок, ливон, масло сливочное, масло растительное, горгонзола, соус кунжутный, греческая заправка, зеленый салат (руккола, фриссе, мини шпинат), чиабатта, равигот

531

Стейк-салат

230 г

Зеленый микс, соус песто, ростбиф (флан, соль, перец), каперсы без черенка, вяленые томаты, черри, кедровый орех жареный, греческая заправка, чиабатта, равигот

351

Салат с козьим сыром

255 г

Баклажан, огурец, черри, виноград, крахмал, лолло росса, лолло бьонда, фриссе, айсберг, руккола, масло оливковое, орегано, соус манго-чили (манго, острый тайский чили соус, кинза, сок апельсиновый, чеснок), соль, перец, грецкий орех, козий сыр, крем бальзамический

306

Салат Инсалато-руссо

240 г

Картофель, морковь, корнишоны, огурцы, яйцо куриное, горошек консервированный, ветчина, майонез, мусс из авокадо, соль, перец черный горошек, микрозелень

306

Салат Греческий

250 г

Ромейн, лолло росса, лолло бьонда, фриссе, салат айсберг, огурцы, томаты, перец болгарский, оливки гигант с косточкой, лук чивис, заправка греческая (масло оливковое, уксус бальзамический, орегано, соль, перец, сок лимона, сахар), сыр фета, орегано, маринованный красный лук, микрозелень, соль, фокачча с розмарином

351

Салат Цезарь с куриной грудкой

245 г

Ромейн, соус цезарь (анчоусы, масло оливковое, масло растительное, яичный желток, горчица дижонская, ворчестер, сок лимона, соль, сахар, чеснок), томаты черри, пармезан, куриная грудка маринованная, орегано, чиабатта, соус равигот

441

Салат Теплый деревенский

285 г

Филе кролика, чеснок, розмарин, демиглас, отварной мини-картофель, томаты черри, лолло росса, лолло бьонда, фриссе, айсберг, корнишоны, красный лук, редис, лук чивис, заправка равигот

441

Салат Цезарь с тигровыми креветками

245 г

Ромейн, соус цезарь (анчоусы, масло оливковое, масло растительное, яичный желток, горчица дижонская, ворчестер, сок лимона, соль, сахар, чеснок), томаты черри, пармезан, креветки, орегано, чиабатта, соус равигот

531

Салат с тигровыми креветками крудо

260 г

Фенхель, зеленый микс, тыква запеченная, креветки маринованные, масло растительное, лимонная приправа, соль, соус панцанелла, миндаль, смесь пяти перцев, чиабатта, равигот

Закуски

8
396

Капрезе

270 г

Томаты розовые, моцарелла рассольная, соус песто (масло оливковое, пармезан, базилик, чеснок, кедровый орех, грецкий орех), крем бальзамик чёрный, фриссе, кедровый орех

351

Баклажаны Пармеджано

200 г

Баклажаны, соль, перец черный горошек, мука высшего сорта, томаты, соус наполи, моцарелла на пиццу, пармезан, базилик, крем бальзамический, масло растительное, соль, чиабатта, соус равигот, мука высшего сорта, соус песто, орегано

396

Тартар из мраморной говядины

120 г

Говядина вырезка, лук-шалот, каперсы без черенка, соль, смесь пяти перцев, греческая заправка, укропное масло, огурец свежий, яйцо перепелиное, сыр пекорино, микрозелень

441

Жареный сыр Бри

190 г

Сыр бри, мука, яйцо куриное, сухари панко, миндаль слайс, микс салат, руккола, греческая заправка, виноград, грецкий орех, соус ягодный

801

Сырная тарелка

500 г

Моцарелла рассольная, горгонзола, асьяго, пекорино, пармезан, мед, груша, виноград, зеленый микс, грецкий орех, кедровый орех, микрозелень, гриссини, чиабатта, крем рикотта, базилик

801

Антипасти Типико

500 г

Моцарелла рассольная, салями (спьяната романо пиканте), пармская ветчина, мортаделла, ветчина, зеленый микс, черри, песто из вяленных томатов, гриссини, орегано, руккола, чиабатта, паштет из кролика, ежевичный конфитюр

216

Оливки гигант

100 г

261

Сельдь маринованная

230 г

Картофель отварной, яйцо куриное отварное, лук красный, соус песто, сметана, соль, сельдь, укропное масло, икра имитированная черная, микрозелень

Супы

6
261

Крем-суп тыквенный

400 г

Тыквенный суп (масло оливковое, морковь, лук репчатый, розмарин, тыква, соль), сливки, тыквенные семечки, масло красное, микрозелень, гриссини, паприка красная

261

Бульон из цыпленка

410 г

Куриный бульон (курица тушка, соль, лук репчатый, морковь), фетучини фреш, зеленый лук, яйцо куриное, отварная куриная голень, морковь, укропное масло

306

Суп Томатный с сыром страчателла

380 г

Томатный суп (томаты слабосолёные, вино белое, лук репчатый, чеснок, сельдерей корень, соль, сахар, сухие базилик и орегано, растительное масло, куриный бульон), соус песто (базилик, масло оливковое, кедровый и грецкий орехи, соль, перец, пармезан), микрозелень, страчателла

324

Суп Томатный c мидиями и кальмаром

430 г

Томатный суп (томаты слабосолёные, вино белое, лук репчатый, сельдерей корень, соль, сахар, сухие базилик и орегано, растительное масло, куриный бульон), соус песто (базилик, масло оливковое, кедровый и грецкий орехи, соль, перец, пармезан) микрозелень, петрушка, чеснок, чеснок печеный, мидии, кальмар маринованный

351

Суп Рыбный сливочный

480 г

Бульон рыбный (масло растительное, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, масло сливочное, вино белое, окунь, тимьян, вода, соль), сырный соус из кукурузы, масло растительное, вешенки, мидии, мини-картофель, окунь, треска, лук порей, масло из анчоусов, укропное масло

306

Суп Рыбная похлебка по-лигурийски

300 г

Кальмар маринованный, креветки маринованные, треска, каракатица су-вид, сельдерей стебель, красный лук, фенхель, вино белое, соус наполи), биск (лук репчатый, морковь, сельдерей корень, вино белое, коньяк, масло растительное, томатная паста, томаты, чеснок, тимьян, соль), петрушка, куриный бульон, каперсы без черенка, оливки без косточки, брускетта с запеченным сыром. Размер порции на выбор

Пицца

16
531

Пицца Кватро Стаджиони

540 г

Тесто, томатный соус (томаты слабосолёные, соль, перец черный, базилик свежий, орегано, масло оливковое), ветчина, бекон, артишоки, шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик. Диаметр 28 см

441

Пицца Пепперони с руколой

470 г

Тесто, соус, салями, руккола. Диаметр 28 см

531

Кальцоне Бона Капона

580 г

Тесто, мука на подпыл, томатный соус, моцарелла для пиццы, ветчина, салями спьяната пиканте, шампиньоны, яйцо куриное, оливковое масло, пармезан, петрушка. Диаметр 28 см

441

Пицца с грушей и горгонзолой

440 г

Тесто, мука на подпыл, соус сливочный бешамель, моцарелла для пиццы, сыр горгонзола, груша, грецкий орех карамелизированный, мёд. Диаметр 28 см

486

Пицца Цезарь

450 г

Тесто, соус сливочный бешамель, соус цезарь (анчоусы, масло оливковое, масло растительное, яичный желток, горчица дижонская, ворчестер, сок лимона, соль, сахар, чеснок), куриное филе маринованное (куриное филе, чеснок, соевый соус, вода, сода, паприка сухая, соль, масло растительное), томат свежий, сыр моцарелла, бекон, ромейн, сыр пармезан. Диаметр 28 см

486

Пицца Карбонара

430 г

Тесто, мука на подпыл, соус сливочный бешамель, сыр моцарелла для пиццы, бекон, сыр пекорино, яичный желток, перец черный. Диаметр 28 см

531

Пицца Кватро Формаджи

420 г

Тесто, мука на подпыл, соус сливочный бешамель, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр асьяго, сыр горгонзола, руккола. Диаметр 28 см

486

Пицца Прошутто Фунги

500 г

Тесто, мука на подпыл, томатный соус, ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец болгарский. Диаметр 28 см

441

Пицца с картофелем и анчоусами

480 г

Тесто, мука на подпыл, соус сливочный бешамель, моцарелла для пиццы, картофельное пюре, анчоусы, лук красный, салат фриссе, укропное масло

531

Пицца Боскайолла

490 г

Тесто, мука на подпыл, моцарелла для пиццы, соус сливочный бешамель (мука высшего сорта, сливочное масло, сливки, соль, перец черный), трюфельная паста, шампиньоны, фарш боскайола (фарш на гранд биф, чеснок), руккола, пармезан, трюфельное масло. Диаметр 28 см

576

Пицца с креветками и руколой

480 г

Тесто для пиццы, мука на подпыл, томатный соус, моцарелла для пиццы, креветки, руккола, пармезан, крем бальзамический. Диаметр 28 см

576

Пицца с копченым лососем

460 г

Тесто, мука на подпыл, соус сливочный бешамель, моцарелла для пиццы, лук-порей, лосось копченый, салат фриссе, цедра лимона. Диаметр 28 см

576

Пицца с тигровыми креветками и печеной тыквой

530 г

Тесто, мука на подпыл, тыквенный крем-суп, моцарелла для пиццы, тыква запеченная (тыква, соль, смесь пяти перцев, чеснок, масло растительное), шпинат свежий, фенхель, креветки. Диаметр 28 см

351

Пицца Маргарита

420 г

Тесто (мука пшеничная и цельнозерновая, дрожжи, соль), томатный соус (томаты слабосолёные, соль, перец черный, базилик свежий, орегано, масло оливковое), моцарелла сыр, пармезан, базилик, оливковое масло. Диаметр 28 см

441

Пицца Бекон и два перца

490 г

Тесто, мука на подпыл, томатный соус, моцарелла для пиццы, бекон, перец халапеньо, перец печеный. Диаметр 28 см

531

Пицца Ди Манзо

480 г

Тесто, сырный соус (майонез, фета, гауда, чеснок), говяжья вырезка, ворчестер, шампиньоны, маслины без косточки, томаты, моцарелла, красный лук маринованный (соль, сахар, уксус, масло растительное), сыр пармезан. Диаметр 28 см

Паста

8
441

Паста Ала Сичилиана

530 г

Баклажаны, черри, зеленый лук, масло растительное, чесночное масло, соус наполи, орегано, сыр страчателла, запеченный болгарский перец, черный перец горшком, чеснок, базилик, пекорино романо, сахар-песок. Паста на выбор

441

Паста Карбонара

440 г

Паста фреш, бекон, сливки, пармезан, мускатный орех, перец черный горошек, яйцо куриное, микрозелень, смесь пяти перцев. Паста на выбор

441

Паста Альфредо

430 г

Куриная грудка, чеснок, лук-порей, шампиньоны, перец болгарский, масло растительное, сливки, соус ворчестер, соевый соус, демиглас, вяленые томаты, руккола. Паста на выбор

486

Паста Маре Монти

390 г

Паста фреш, масло растительное, креветки, белые грибы, сливки, бульон грибной, чеснок, петрушка, микрозелень. Паста на выбор

441

Паста с соусом горгонзола-базилик

360 г

Паста фреш, бульон куриный, сливки, горгонзола, базилик, кедровые орехи, груша, сахарная пудра. Паста на выбор

486

Паста Ди Манзо

450 г

Паста фреш, бульон куриный, сливки, горгонзола, базилик, кедровые орехи, груша, сахарная пудра. Паста на выбор

531

Паста Аль Сальмоне

460 г

Паста фреш, масло растительное, фенхель, цукини, сливки, томатная сальса, петрушка, базилик, чеснок, биск, копченый лосось, лимонная приправа, мини-шпинат. Паста на выбор

486

Паста с мидиями и анчоусами

420 г

Паста фреш, мидии в панцире, масло из анчоусов (масло сливочное, чеснок, анчоусы), бульон рыбный, пармезан, трюфельный мусс (сыр фета, сыр сливочный, сливки, трюфельная паста), биск, пряные сухари (сухари панко, петрушка), руккола. Паста на выбор

Ризотто

3
396

Ризотто с телячьими щечками

300 г

Ризотто, куриный бульон, телячьи щечки, демиглас, петрушка, пекорино

441

Ризотто с белыми грибами

300 г

Ризотто (рис карнароли, вино белое, чеснок, лук-шалот), белые грибы, трюфельная мусс), грибной бульон, пармезан, сливочное масло, петрушка, трюфельный мусс, микрозелень

441

Свекольное ризотто с каракатицей, мидиями и креветками

300 г

Ризотто, рыбный бульон, куриный бульон, каракатица су-вид, кальмар маринованный, мидии в панцире, креветки маринованные, свекольный сок, сливки, пармезан, трюфельный мусс, микрозелень

Горячие блюда

18
621

Стейк из лосося

290 г

Лосось, соль, перец, цветная капуста свежая, масло растительное, мусс из цветной капусты (цветная капуста, лук репчатый, масло растительное, сливочное масло, куриный бульон, молоко, соль), фасоль стручковая, укропное масло, микрозелень, икра из водорослей

441

Шпинатные равиоли

430 г

Паста фреш с натуральным красителем из сока шпината, рикотта, куриный бульон, соус наполи, чеснок, масло оливковое, петрушка, шпинат свежий, микрозелень

441

Куриная грудка с салатом ромейн

260 г

Куриная грудка, соль, перец, сахар, сливочное масло, лимон, масло растительное, ромейн, соус сырный с кукурузой (лук репчатый, масло растительное, вино белое, кукуруза консервированная, куриный бульон, сыр виола плавленный, сливки, соль), микрозелень, миндаль, укропное масло

441

Рубленые котлеты из индейки

280 г

Биточки из индейки (индейка филе грудки, сливки, батон, вода, лук репчатый, масло растительное, соль), картофельное пюре, грибной крем-суп, соус терияки, соус унаги, руккола, пармезан

441

Филе окуня

300 г

Окунь морской, лимонная приправа, соль, рыбный бульон, брокколи свежие, томатная сальса, петрушка, соус цуккини, красное масло, мини-шпинат

531

Филе трески Аква Пацца

290 г

Треска, мидии, лук красный, фенхель, сельдерей стебель, чеснок, масло растительное, картофель мини, белое вино, соус наполи, куриный бульон, биск, петрушка, оливки без косточки, каперсы без черенка, розмарин, соль, сахар, перец черный горошек, лимон

531

Телячьи щечки

320 г

Телячьи щеки (мука высшего сорта, соль, перец черный горошек, морковь, лук репчатый, томатная паста, вино красное), куриный бульон, демиглас, сливочное масло, чеснок, картофельное пюре, маше, битые огурцы (соль, сахар, чеснок, лимон, укроп, кунжутное масло)

531

Строганов Итальяно

290 г

Говядина вырезка, соль, перец черный, масло растительное, вешенки, лук репчатый, сливки, демиглас, горчица дижонская, сметана, ньокки, желток куриного яйца, смесь пяти перцев, пармезан, укропное масло, микрозелень

621

Гранд Биф

350 г

Гранд биф (говядина вырезка, флан, говядина задняя часть, лук репчатый, каперсы без черенка, горчица дижонская, соль, перец), мини картофель, вешенки, яйцо, соус на гранд биф (демиглас, перец зеленый консервированный), фундук, микрозелень, смесь пяти видов перца, масло растительное

306

Овощи гриль с соусом песто

190 г

Цукини, перец болгарский, шампиньоны, баклажан, чеснок запеченный, томат, фриссе, тимьян, песто

441

Равиоли с куриным филе

430 г

Равиоли с куриным филе (паста фреш, куриное бедро, лук репчатый, морковь, соль, перец черный горошек, демиглас), соус красная паприка (перец болгарский, лук репчатый, куриный бульон, соль, смесь пяти перцев), сливки, пармезан, красное масло, микрозелень

486

Тыквенные равиоли

430 г

Паста фреш с добавлением тыквы, кролик в соусе демиглас, куриный бульон, масло сливочное, соус демиглас, петрушка, укропное масло, сыр пекорино, микрозелень

486

Равиоли с окунем и цуккини

430 г

Равиоли с окунем (паста фреш с петрушкой, морской окунь, белое вино, соль, перец, базилик, цуккини), рыбный бульон, биск, пармезан, соус цуккини (цуккини, лук порей, чеснок, куриный бульон, базилик), томатная сальса, укропное масло, микрозелень

396

Лазанья по-болонски

280 г

Паста фреш, соус болоньезе (томаты слабосолёные, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей корень, свинина, говядина, пармская ветчина, вино красное, табаско, томатная паста, соль, сахар, перец черный горошек, ворчестер, уксус бальзамический черный, базилик и орегано сухие, розмарин), соус бешамель (молоко, сливки, мука высшего сорта, масло сливочное, лавровый лист, лук репчатый, мускатный орех), соус наполи, соус песто, крем бальзамик черный, моцарелла, базилик

306

Куриная грудка на гриле с соусом Наполи

190 г

Куриная грудка су-вид, соус наполи (лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей стебель, томаты слабосолёные, масло оливковое, базилик, соль, сахар), укропное масло, масло растительное, микрозелень

621

Утиная ножка конфи

300 г

Утиная ножка конфи (утиная ножка, масло растительное, тимьян, розмарин, чеснок, соль, перец черный, масло растительное), перлотто (перловка, сливки, куриный бульон, пармезан), чеснок печеный, грибной соус, мини-шпинат

351

Стейк миньон

100 г

Вырезка деликатесная, соль, перец, тимьян, масло растительное, чеснок запеченный, морская соль, смесь пяти перцев

702

Фланк стейк

200 г

Фланк стейк, масло растительное, тимьян, морская соль, смесь пяти перцев, печеный чеснок

Гарниры

6
126

Зеленая фасоль

150 г

Зеленая фасоль, морковь, красный лук, тимьян, соль, перец, сахар

126

Картофельное пюре

150 г

126

Цветная капуста на пару

150 г

126

Цветная капуста жареная

150 г

126

Картофель фри

150 г

171

Жареный мини-картофель

150 г

Мини картофель, вешенки, розмарин, чеснок, соль, перец черный

Выпечка

4
171

Чиабатта

130 г

Чиабатта белая и черная, крем рикотта (сыр рикотта, базилик, чеснок, соль)

171

Римская фокачча

200 г

Римская фокачча (картофель, вода, молоко, оливковое масло, соль, сахар-песок, дрожжи, мука, масло растительное, черри), тыквенный соус (тыквенный суп, перец чили), гриссини

261

Фокачча с розмарином

240 г

Пицца тесто (мука, дрожжи, соль, вода, масло оливковое), соус песто (оливковое масло, пармезан, базилик, грецкий орех, кедровый орех, чеснок), морская соль, розмарин

261

Фокачча с сыром фета

250 г

Пицца тесто, соус фета (сыр фета, майонез, чеснок, сыр гауда), орегано сухой

Десерты

9
306

Медовик

180 г

Сметана, сахарная пудра, мёд, яйцо куриное, сахар, сливки, ягодный соус, мята

306

Домашний наполеон

290 г

Крем (молоко, яйцо куриное (только желтки), сахар, ваниль стручковая), сахарная пудра, клубника, слоеное тесто, мята, соус ягодный (малина, сахарный песок)

261

Теплый апельсиновый кекс

120 г

Мука высшего сорта, яйцо куриное, масло сливочное, апельсиновая цедра, сахар-песок, шоколад 52%, растительное масло, сироп бузины

261

Красный бархат

160 г

Мука высшего сорта, яйцо куриное, масло сливочное, шоколад клубничный, разрыхлитель, миндальная мука, сахар-песок, сливочный сыр, сахарная пудра, краситель пищевой

261

Шоколадный Грильяж

130 г

Какао, яйцо куриное, мука высшего сорта, масло сливочное, сахар-песок, сливки 35%, сливочный сыр, сахарная пудра, фундук, арахис, молочный шоколад

261

Римские развалины

130 г

Меренги (яичный белок, сахар), шоколад 52%, чернослив, сахар-песок, сливки растительные и животные, ром

306

Тирамису

160 г

Крем тирамису (яйцо куриное (желток), сахар, маскарпоне, сливки 35%), кантуччи печенье, шоколадная крошка, лайм цедра

351

Баночка счастья

170 г

Черника, сахар, желатин, сливки, масло сливочное, фундук, ореховое печенье, сахарная пудра, мука, молоко, ваниль, клубника, мята, миндаль

306

Чизкейк Маракуйя

150 г

Мука, сливочное масло, сыр сливочный, сметана 20%, сливки 35%, сахар, яйцо куриное, заливка маракуйя (желатин, белый шоколад, сливки 35%, пюре маракуйи)