Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
351

Салат Цезарь с куриной грудкой

250 г

Заправляется авторским соусом с добавлением анчоусов и сыра пармезан

144

Жареный мини-картофель

150 г

С чесноком и травами

396

Лазанья по-болонски

280 г

Домашнее тесто для лазаньи, молочный соус бешамель, соус из говядины, свинины и спелых томатов

167

Домашний Наполеон

145 г

Из слоеного теста и заварного крема со стручковой ванилью

396

Паста Карбонара с беконом

280 г

Паста фреш, бекон, сливки, пармезан, мускатный орех, перец черный горошек, яйцо куриное, микрозелень, смесь пяти перцев

Сезонное меню

14
446

Медальоны из свиной вырезки

370 г

Свиная вырезка на гриле, стебель сельдерея, картофельное пюре, мусс из цветной капусты

306

Пастрами Витело-Танато

90 г

Закуска из пастрами с соусом на основе яичных желтков и анчоусов

446

Тартар с тунцом

160 г

Тунец, оливковое масло со специями, мусс из авокадо, подвяленные томаты

311

Суп Холодный борщ

340 г

Свекла, телятина, лимонный сок, сметана, яйца

266

Суп Окрошка на квасе

340 г

Ветчина, яично-горчичный соус, квас

266

Суп Окрошка на кефире

340 г

Ветчина, яично-горчичный соус, кефир

581

Филе радужной форели

265 г

Радужная форель на гриле, сливочно-мятный соус, цукини

446

Тартар с семгой

160 г

Семга, оливковое масло со специями, мусс из авокадо, подвяленные томаты

446

Паста с томленым кроликом

330 г

Филе кролика, сливочно-мятный соус, цукини

446

Пицца с пастрами

430 г

Неаполитанское тесто, томатный соус, острая пастрами, лук, каперсы

261

Торт Роу-кейк

130 г

Со вкусом грецкого ореха, фиников, мусса на основе тофу, шоколада с семенами чиа

266

Суп Гаспачо

340 г

Из томатов с болгарским перцем и сельдереем. Подается с тартаром из огурца

356

Зеленый салат с авокадо

170 г

Зелень, кенийская фасоль, слайсы огурца, цукини, авокадо, кунжутное масло

356

Паста Арабьята

330 г

Томатная паста, томаты, базилик, пастрами

Салаты

11
531

Салат Фрутти ди Маре

220 г

Обжаренные креветки, мини-осьминоги и кальмары на подушке из листьев салата. Сервируется спелым манго, авокадо и клубникой. Заправляется авторским медово-горчичным соусом и черным крем-бальзамиком

351

Тёплый салат из обжаренных кальмаров

240 г

Салат из обжаренных кальмаров с картофелем, сельдереем, каперсами и миксом салата, заправленный оливковым маслом, горчицей и соевым соусом

396

Салат с козьим сыром

255 г

С виноградом, грецким орехом и жареными баклажанами. Заправляется соусом чили-манго и бальзамическим кремом

441

Теплый деревенский салат

285 г

С мясом кролика, жареным мини-картофелем, свежими овощами и листьями салата

486

Салат Цезарь с тигровыми креветками

225 г

Заправляется авторским соусом с добавлением анчоусов и сыра пармезан

351

Салат Цезарь с куриной грудкой

250 г

Заправляется авторским соусом с добавлением анчоусов и сыра пармезан

405

Салат Табуле

220 г

Масло растительное, авокадо, кальмар маринованный, салаты: лолло росса, лолло бионда, фриссе, айсберг; заправка греческая, булгур, тимьян, имбирный соус (корень имбиря, чеснок, сахар-песок, соус соевый heinz, масло оливковое экстра вирджин, масло растительное, уксус бальзамический, майонез, сальса томатная (томаты, оливки гигант, масло оливковое экстра вирджин, тимьян, смесь пять перцев, сахар-песок, чеснок, петрушка), кинза, микрозелень

495

Стейк-салат с мраморной говядиной

260 г

Говяжий стейк фланк, томаты черри, масло растительное, соус heinz, устричный соус, бульон куриный, цуккини, груша свежая, лук красный, микс-салат, огурец, заправка греческая, кедровый орех

351

Греческий салат

280 г

Салаты ромейн, лолло росса, лолло бионда, фриссе, айсберг; огурцы, томаты, перец болгарский, оливки гигант с косточкой, лук чивис, заправка греческая (масло оливковое, уксус бальзамический, орегано, соль, перец, сок лимона, сахар), сыр фета, орегано, маринованный красный лук, микрозелень, фокачча с розмарином

621

Салат Нисуаз

340 г

Салаты: лолло росса, лолло бионда, фриссе, айсберг; красный лук, масло растительное, картофель мини отварной, черри, кенийская фасоль, заправка греческая, оливки гигант, артишоки, соус медово-бальзамический, анчоусы, тунец в кунжуте (тунец, соль, лимонная приправа, мука высшего сорта, яйцо куриное, кунжут белый), яйцо куриное пятиминутка

261

Тосканский салат Панцанелла

260 г

Томаты, огурец, микс-салат, руккола, соус панцанелла (масло оливковое, масло растительное, мед, горчица дижонская, сок апельсина, сок лимона, уксус белый винный, соль), чиабатта темная, красный лук

Закуски

9
441

Жареный сыр Бри

190 г

В хрустящей панировке с ягодным соусом

351

Сардины маринованные

180 г

С укропным маслом и красным луком, подаются на картофельном салате

711

Сырная тарелка

380 г

Моцарелла рассольная, горгонзола, асьяго, пекорино, пармезан, мед, груша, виноград, руккола, грецкий орех, кедровый орех, микрозелень, гриссини

621

Антипасти типико

320 г

Моцарелла рассольная, салями спьянато романо пиканте, пармская ветчина, мортаделла, ветчина, черри, песто из вяленных томатов, гриссини, орегано, руккола

666

Рыбная тарелка

270 г

Палтус холодного копчения, лосось слабой соли, тунец в кунжуте, кальмар маринованный, масло растительное, огурец, соус тартар, соус медово-бальзамический, укропное масло, икра имитированная, оливки гигант, салат фриссе, гриссини

351

Баклажаны Пармеджано по-умбрийски

290 г

Баклажаны, соль, перец черный горошек, томаты, соус наполи, сыр моцарелла для пиццы, пармезан, базилик, крем бальзамический, масло растительное, соль, Чиабатта, соус равигот, мука высшего сорта, соус песто, орегано

396

Капрезе

270 г

Томаты розовые, моцарелла рассольная, соус песто (масло оливковое, пармезан, базилик, чеснок, кедровый орех, грецкий орех), крем-бальзамик чёрный, салат фриссе, кедровый орех

171

Оливки гигант

100 г

Оливки, базилик

405

Тартар из мраморной говядины

120 г

Говяжья вырезка, лук-шалот, каперсы, соль, смесь пяти перцев, греческая заправка, укропное масло, огурец свежий, яйцо перепелиное, сыр пекорино, микрозелень

Супы

6
243

Консоме из цыпленка с лапшой, зеленым луком и яйцом

410 г

С лапшой, зеленым луком и яйцом пашот

288

Томатный суп со страчателлой

380 г

И базиликовым песто

324

Томатный суп с мидиями и кальмаром

380 г

И базиликовым песто

225

Тыквенный крем-суп

380 г

Сервированный тыквенными семечками и гриссини

396

Рыбная похлебка по-лигурийски

340 г

Кальмар маринованный, креветки маринованные, треска, каракатица су-вид, стебель сельдерея, красный лук, фенхель, вино белое, соус наполи (лук репчатый, чеснок, морковь, стебель сельдерея, томаты в собственном соку, масло оливковое, базилик, соль, сахар), биск (лук репчатый, морковь, корень сельдерея, вино белое, коньяк, масло растительное, томатная паста, томаты, чеснок, тимьян, соль), петрушка, куриный бульон, каперсы, оливки без косточки

261

Томатный суп

380 г

С базиликовым песто

Пицца

11
486

Пицца Цезарь

470 г

Тесто для пиццы, соус цезарь (анчоусы, масло оливковое, масло растительное, яичный желток, горчица дижонская, ворчестер, сок лимона, соль, сахар, чеснок), куриное филе маринованное (куриное филе, чеснок, соевый соус, вода, сода, паприка сухая, соль, масло растительное), томат свежий, сыр моцарелла, бекон, салат ромейн, сыр пармезан

171

Итальянский хлеб Чиабатта

130 г

Подается с кремом из рикотты с добавлением базилика и чеснока

378

Кальцоне Прошутто формаджи

420 г

Тесто для пиццы, ветчина, шампиньоны, оливки без косточки, сырный соус (майонез, сыр фета, гауда, чеснок), масло с орехами (масло оливковое, чеснок, орегано, розмарин, фундук, соль, перец), соус песто, пармезан

432

Пицца с курицей, грибами и артишоками

440 г

Тесто для пиццы, моцарелла, соус сырный, вешенки, артишоки, куриное филе маринованное (куриное филе, чеснок, соевый соус, вода, сода, паприка сухая, соль, масло растительное), соус песто, маслины без косточки, соевый соус, битые огурцы (огурцы, соль, сахар, чеснок, укроп, лимонный сок, кунжутное масло), укропное масло, кинза

441

Пицца Прошутто фунги

460 г

Тесто для пиццы, томатный соус, ветчина, оливки без косточек, шампиньоны, моцарелла сыр, сыр пармезан, перец болгарский

351

Пицца Маргарита

420 г

Тесто для пиццы (мука пшеничная и цельнозерновая, дрожжи, соль), томатный соус (томаты в собственном соку, соль, перец черный, базилик свежий, орегано, масло оливковое), моцарелла сыр, пармезан, базилик, оливковое масло

495

Пицца Кватро формаджи

420 г

Тесто для пиццы, соус белое вино (белое вино, сливки, лук репчатый, лук-порей, бульон куриный, масло сливочное, перец чёрный, лавровый лист, мука пшеничная), сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр асьяго, сыр горгонзола, руккола

522

Пицца Кватро стаджиони

450 г

Пицца тесто, томатный соус (томаты в собственном соку, соль, перец черный, базилик свежий, орегано, масло оливковое) ветчина, бекон, артишоки, шампиньоны, сыр моцарелла, соус белое вино, сыр пармезан

531

Пицца Ди манзо

460 г

Тесто для пиццы, сырный соус (майонез, фета, гауда, чеснок), говяжья вырезка, ворчестер, белые грибы, маслины без косточек, томаты, сыр моцарелла, красный лук маринованный (соль, сахар, уксус, масло растительное), пармезан

216

Фокачча с розмарином

240 г

Тесто для пиццы (мука, дрожжи, соль, вода, масло оливковое), соус песто (оливковое масло, пармезан, базилик, грецкий орех, кедровый орех, чеснок), морская соль, розмарин

261

Фокачча с сыром фета

250 г

Тесто для пиццы, соус фета (сыр фета, майонез, чеснок, сыр гауда), орегано сухой

Паста

10
486

Паста Маре монти

280 г

На грибном бульоне из белых грибов и тигровых креветок с добавлением сливок

396

Паста Карбонара с беконом

280 г

Паста фреш, бекон, сливки, пармезан, мускатный орех, перец черный горошек, яйцо куриное, микрозелень, смесь пяти перцев

531

Паста Аль сальмоне

330 г

С обожженным лососем, брокколи, подвяленными томатами в соусе сливочный биск

441

Паста Аль фредо

370 г

С куриной грудкой, шампиньонами, подвяленными томатами и луком-пореем в сливочном соусе с ароматом чеснока

396

Лазанья по-болонски

280 г

Домашнее тесто для лазаньи, молочный соус бешамель, соус из говядины, свинины и спелых томатов

414

Антилазанья

280 г

Антилазанья с молодым ягненком, сыром пекорино романо, кинзой и соусом бешамель

504

Ризотто с каракатицей

300 г

С обожженными креветками, грушей, под укропным маслом

351

Паста Ала сичилиана

350 г

Баклажаны, томаты черри, зеленый лук, масло растительное, чесночное масло, соус наполи, орегано, сыр страчателла, запеченный болгарский перец, черный перец горшком, чеснок, базилик, пекорино романо, сахар-песок

396

Ризотто ала Фунги трифолатти

300 г

Рис карнароли, вино белое, чеснок, лук-шалот, белые грибы, трюфельный мусс (сливки, сливочный сыр, трюфель), грибной бульон, пармезан, сливочное масло, петрушка, микрозелень, масло растительное

486

Паста Ди манзо

320 г

С вырезкой из говядины, вешенками и паприкой в пряном сливочном соусе

Горячие блюда

12
666

Стейк Флан

180 г

С зеленой фасолью и красным луком. Готовится на гриле

324

Шпинатные равиоли

290 г

С рикоттой. Подаются в соусе аль помодоро со страчателлой

711

Стейк из лосося

250 г

С цветной капустой, укропным маслом и кенийской фасолью

306

Овощи гриль

170 г

С соусом песто

396

Куриная грудка

260 г

Обжаренная на гриле с салатом ромейн, сырным соусом и миндалем

351

Стейк Миньон

90 г

С легким ароматом чеснока и свежего тимьяна. Готовится на гриле

621

Дорадо

320 г

В средиземноморском соусе с запеченными цукини

396

Тыквенные равиоли

310 г

Паста фреш с добавлением тыквы, кролик в соусе демиглас, куриный бульон, масло сливочное, фундук жаренный, мусс из цветной капуты (цветная капуста, лук репчатый, масло растительное, молоко, куриный бульон), петрушка, укропное масло, сыр пекорино, микрозелень

441

Филе трески Аква пацца

290 г

Треска, мидии, лук красный, фенхель, сельдерей стебель, чеснок, масло растительное, картофель мини, белое вино, соус наполи, куриный бульон, биск, петрушка, оливки без косточек, каперсы, розмарин, соль, сахар, перец черный горошек, лимон

531

Антрекот из свинины

320 г

Свинина на кости (соль, тимьян, масло растительное), соль, сахар, райские яблочки консервированные, чеснок печеный, мед, чили, розмарин, соус порто (демиглас, ягодный соус)

576

Телячьи щечки

320 г

Телячьи щеки (мука высшего сорта, соль, перец черный горошек, морковь, лук репчатый, томатная паста, вино красное), куриный бульон, демиглас, сливочное масло, чеснок, картофельное пюре, томаты черри, маше, битые огурцы (соль, сахар, чеснок, лимон, укроп, кунжутное масло)

621

Гранд биф

350 г

Гранд биф (говяжья вырезка, фланк, задняя часть говядины, лук репчатый, каперсы, горчица дижонская, соль, перец), мини-картофель, вешенки, ростки сои, яйцо-пятиминутка, соус на гранд биф (демиглас, перец зеленый консервированный), фундук, микрозелень, смесь пяти видов перца, масло растительное

Гарниры

5
126

Цветная капуста

150 г

На выбор: на пару или жареная

144

Жареный мини-картофель

150 г

С чесноком и травами

126

Зеленая фасоль

150 г

Обжаренная в итальянских травах с красным луком и морковью

126

Картофельное пюре

150 г

144

Картофель фри

150 г

Десерты

7
167

Домашний Наполеон

145 г

Из слоеного теста и заварного крема со стручковой ванилью

252

Торт Красный бархат

150 г

Торт с красными коржами и крем чизом

288

Шоколадный грильяж

150 г

Карамель, жареный фундук, шоколадно-соленый крем на основе сливочного сыра. Покрывается глазурью роше

306

Тирамису

160 г

С кантуччи собственного приготовления и кремом маскарпоне

167

Медовик

90 г

Сметана, сахарная пудра, мёд, яйцо куриное, сахар, сливки, ягодный соус, мята

261

Классический чизкейк

150 г

Мука, сливочное масло, сыр сливочный, сметана 20%, сливки 35%, сахар, яйцо куриное, маракуйя

351

Баночка счастья

170 г

Черника, сахар, желатин, сливки, масло сливочное, фундук, ореховое печенье, сахарная пудра, мука, молоко, ваниль, клубника, мята, миндаль

Соусы

6
72

Соус Порто

40 г

Демиглас, ягодный, красное вино

72

Соус Голландский

40 г

Апельсиновый фреш, сливки, пармезан

72

Соус Перечный

40 г

Все виды перца, вкус пряный, неострый

72

Соус Наполи

40 г

Томатный

72

Соус Сырный с кукурузой

40 г

72

Соус Грибной

40 г