Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
180

Суши Лосось

33 г

Лосось, икра лососевая

990

Ролл Калифорния с камчатским крабом

180 г

Камчатский краб, икра летучей рыбы, авокадо (6 шт.)

200

Суши Спайс лосось

35 г

Лосось, соус спайс

950

Ролл из лосося с сыром Филадельфия

235 г

Лосось, сыр филадельфия, икра форели, икра летучей рыбы, авокадо (6 шт.)

210

Суши Угорь копчёный

30 г

Угорь копчёный, рис, водоросли нори

Сеты

8
4635

Сет №1

676 г

Ролл с тартаром из тунца блюфин с соусом юзу и спайси (1 шт.), ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой (1 шт.), суши Тунец блюфин (2 шт.), суши Креветка тигровая (2 шт.), суши Сибас (2 шт.), суши Гребешок морской (2 шт.)

3885

Сет №2

667 г

Ролл Калифорния с камчатским крабом (1 шт.), ролл из лосося с сыром филадельфия (1 шт.), суши Тунец еллоуфин (4 шт.), суши Лосось (4 шт.)

4425

Сет №3

657 г

Ролл из лосося, лакедры и копченого угря (1 шт.), Хрустящий ролл с сибасом, грибами шиитаке и трюфельным соусом (1 шт.), суши Лакедра (2 шт.), суши Лосось (2 шт.), суши Тунец еллоуфин (2 шт.), суши Ака эби (2 шт.)

3855

Сет №4

660 г

Ролл из тунца с тобико, с салатом айсберг, перцем чили и соусом спайси (1 шт.), Хрустящий ролл с сибасом, грибами шиитаке и трюфельным соусом (1 шт.), суши Спайси тунец еллоуфин (2 шт.), суши Спайси сибас .(2 шт.), суши Спайси лосось (2 шт.), суши Спайси гребешок (2 шт.)

3825

Сет №5

2,55 кг

Ролл Калифорния с камчатским крабом (1 шт.), ролл Филадельфия классическая (1 шт.), суши Лосось (4 шт.), суши Копченый угорь (4 шт.)

4505

Сет №6

480 г

Суши лакедра (2 шт.), суши Камчатский краб (2 шт.), суши Сибас (2 шт.), суши Лосось (2 шт.), суши Ака эби (2 шт.), суши Ама эби (2 шт.), суши Тунец блюфин (2 шт.), суши Копченый угорь (2 шт.)

5205

Сет №7

485 г

Сашими Тунец блюфин (1 шт.), сашими Ама эби (1 шт.), сашими Лосось (1 шт.), суши Камчатский краб (1 шт.), суши Тунец еллоуфин (1 шт.), суши Тигровая креветка (1 шт.), суши Лосось (1 шт.), суши Лакедра (1 шт.), суши Тунец блюфин (1 шт.), суши Сибас (1 шт.), суши Копченый угорь (1 шт.)

5765

Сет №8

495 г

Сашими Лосось (1 шт.), сашими тунец Блюфин (1 шт.), сашими Лакедра (1 шт.), сашими Морской гребешок (1 шт.), сашими Копченый угорь (1 шт.), сашими Тигровая креветка (1 шт.)

Салаты

5
390

Салат Кайсо

250 г

Маринованные водоросли, водоросли вакаме, вишня коктейльная, лимон, соус ореховый

1150

Салат Сашими

200 г

Лосось, тунец елоуфин, микс-салат, соус сашими

1150

Салат Сашими с татаки из тунца Елоуфин

170 г

Тунец елоуфин, дайкон, микс-салат, соус унаги, соус юзу

650

Салат Цезарь с курицей

280 г

Куриное филе гриль, хлебные крутоны, сыр грано подано, сырные чипсы, яйцо перепелиное, помидоры черри, салат романо, соус цезарь

750

Салат Цезарь с тигровыми креветками

265 г

Креветки тигровые, гренки, сыр грано подано, сырные чипсы, яйцо перепелиное, помидоры черри, салат романо, соус цезарь

Холодные закуски

21
650

Поке Супер фуд

395 г

Рис, капуста красная, авокадо, морковь по-корейски, огурцы, эдамаме, ягоды годжи, редис красный, брокколи, водоросли нори, семена чиа, соус имбирный, соус никкей

2350

Тартар из тунца Блюфин с чёрной икрой

150 г

Тунец блюфин, черная осетровая икра премиум, авокадо, соус трюфельный, пищевое золото, цветок когику

850

Тартар из тунца Елоуфин с соусом Юзу

150 г

Тунец елоуфин, авокадо, соус юзу, заправка цитронель

1250

Тартар из камчатского краба в остро-пряном соусе

150 г

Камчатский краб, икра летучей рыбы, дайкон, авокадо, соус спайс

890

Тартар из сибаса, авокадо и сальсой из помидоров

150 г

Лосось, авокадо, сальса из помидоров, микс-салат, редис, каперсы, заправка цитронель

2690

Устрицы Черноморские с сальсой

200 г

Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами (6 шт.)

690

Поке с лососем

390 г

Лосось, рис, огурцы, морковь по-корейски, редис красный, эдамаме, авокадо, салат кайсо, водоросли нори, яйцо перепелиное жареное, кунжут черный, соус никкей, соус пряно-кремовый

890

Поке с тунцом Елоуфин

380 г

Тунец елоуфин, рис, огурцы маринованные, морковь по-корейски, икра летучей рыбы, редис маринованный, эдамаме, авокадо, шпинат, водоросли нори, яйцо перепелиное, соус никкей, соус пряно-кремовый

780

Поке с тигровыми креветками

400 г

Креветки тигровые, рис, авокадо, морковь по-корейски, огурцы, эдамаме, редис красный, капуста красная, яйцо перепелиное, водоросли нори, кунжут черный, соус имбирный, соус никкей

830

Поке с лососем и тунцом Елоуфин

385 г

Тунец елоуфин, лосось, рис, авокадо, морковь по-корейски, огурцы маринованные, икра летучей рыбы, эдамаме, яйцо перепелиное, редис маринованный, водоросли нори, соус пряно-кремовый, соус никкей

850

Тартар из лосося в горчично-медовом соусе

150 г

Лосось, икра форели, гуакамоле, соус горчично-медовый

650

Корень лотоса

70 г

Маринованный корень лотоса

1180

Поке с камчатским крабом

370 г

Крабовое мясо, рис, огурцы, редис красный, эдамаме, авокадо, шпинат, икра летучей рыбы, корень лотоса, водоросли нори, соус пряно-кремовый, соус никкей

980

Поке с копченым угрем

375 г

Угорь копченый, рис, кайсо, огурцы, редис красный, эдамаме, авокадо, шпинат, корень лотоса, водоросли нори, соус пряно-кремовый, соус никкей

980

Поке с морским гребешком

375 г

Морской гребешок, рис, икра летучей рыбы, огурцы, редис красный, эдамаме, авокадо, морковь по-корейски, корень лотоса, водоросли нори, соус пряно-кремовый, соус никкей

680

Поке с цыпленком барбекю

400 г

Цыпленок барбекю, рис, кайсо, морковь, эдамаме, яйцо, авокадо, перец нить, лук-сибулет, соус никей, соус гриль

2250

Устрицы Императорские

300 г

Сервируются винным уксусом с луком-шалот, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами (6 шт)

2440

Устрицы Императорские с сальсой

305 г

Сервируются винным уксусом с луком-шалот, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами (6 шт)

2250

Устрицы Хасанские

60 г

Сервируются винным уксусом с луком-шалот, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами (6 шт)

2440

Устрицы Хасанские с сальсой

255 г

Сервируются винным уксусом с луком-шалот, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами (6 шт)

2500

Устрицы Черноморские

200 г

Сервируются винным уксусом с луком-шалот, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами (6 шт)

Горячие закуски

13
990

Тако с тунцом Блюфин, авокадо и трюфельным соусом

80 г

Тунец блюфин, авокадо, лук-сибулет, трюфельный соус, ростки базилика (2 шт.)

950

Креветки в панировке Фурикакэ

250 г

Креветки тигровые, панировка фурикакэ, микс-салат, соус свит чили

290

Эдамамэ с морской солью

200 г

Эдамамэ, соль морская крупная

330

Эдамамэ в остром соусе

200 г

Эдамамэ, соус острый

950

Тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом

85 г

Лакедра, авокадо, лук-сибулет, соус трюфельный, соус свит чили, цветы акамэ (2 шт.)

530

Тако с лососем, авокадо, икрой лосося с горчично-медовом соусе

85 г

Лосось, икра красная, авокадо, соус горчично-медовый, ростки базилика (2 шт.)

950

Креветки в пряно-кремовом соусе с Юзу

200 г

Креветки тигровые, микс-салат, пряно-кремовый соус

650

Тако с тунцом Елоуфин, авокадо и соусом Юзу

85 г

Тунец елоуфин, авокадо, лук фри, соус ореховый, соус юзу, ростки базилика (2 шт.)

530

Тако с сибасом, перцем чили и соусом Цитронель

85 г

Тунец еллоуфин, авокадо, лук жареный, соус юзу, соус ореховый (2 шт.)

990

Тако с камчатским крабом, апельсином и соусом спайс

85 г

Камчатский краб, тобико, апельсины, соус спайс, ростки базилика (2 шт.)

1500

Ассорти тако

320 г

Тако с тунцом блюфин, авокадо и трюфельным соусом (1 шт.), тако с сибасом, перцем чили и соусом цитронель (1 шт.), тако с лососем, авокадо и икрой лосося в горчично-медовом соусе (1 шт.), тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом  (1 шт.), ростки базилика, цветы акамэ

550

Тако с копченым угрем, огурцом и имбирным соусом

80 г

Угорь копченый, огурцы, лук-сибулет, перец чили, водоросли, кунжут, соус имбирный (2 шт.)

490

Тако с тигровыми креветками

80 г

Креветки тигровые, авокадо, водоросли нори, кинза, соус свит чили (2 шт.)

Супы

10
330

Суп Мисо

500 г

Бульон мисо, водоросли вакаме, грибы шиитаке, соевый творог тофу, лук-сибулет

590

Суп Мисо с лососем

650 г

Бульон мисо, лосось, водоросли вакаме, рис, лук-порей, яйцо перепелиное

580

Суп Рамен с курицей

750 г

Куриный бульон, куриные грудки гриль, лапша удон, морковь, лук порей, грибы шиитаке, яйцо перепелиное, водоросли нори

680

Суп Большая порция Кук-су с мраморной говядиной Блэк ангус

800 г

Лапша, мраморная говядина блэк ангус, капуста маринованная, огурцы маринованные, омлет, редис маринованный, морковь по-корейски, перец жареный, помидоры, кунжут, укроп

550

Суп Большая порция Кук-су с курицей

800 г

Лапша, куриное филе, капуста маринованная, огурцы маринованные, омлет, редис маринованный, морковь по-корейски, перец жареный, помидоры, кунжут, укроп

490

Суп Большая порция Кук-су с овощами

770 г

Лапша, капуста маринованная, огурцы маринованные, омлет, редис маринованный, морковь по-корейски, перец жареный, помидоры, кунжут, укроп

680

Суп Том Ям с курицей

550 г

Бульон том ям, куриное филе, грибы вешенки, грибы эноки, помидоры, лайм

790

Суп Том Ям с тигровыми креветками

550 г

Бульон том ям, тигровые креветки, грибы вешенки, грибы эноки, помидоры, лайм

990

Суп Мисо с камчатским крабом

500 г

Бульон мисо, краб камчатский, водоросли вакаме, грибы шиитаке, лук-порей, яйцо перепелиное, тофу

750

Суп Рамен мисо

750 г

Бульон, свиной рулет, лапша рамен, грибы шиитаке, яйцо, бамбук маринованный, морковь, лук порей, водоросли нори

Суши

33
210

Суши Спайс сибас

35 г

Дикий сибас, соус спайс

180

Суши Лосось

33 г

Лосось, икра лососевая

190

Суши Креветка тигровая

28 г

Креветка тигровая, рис

190

Суши Сибас

30 г

Дикий сибас, рис

210

Суши Морской гребешок

30 г

Морской гребешок

210

Суши Угорь копчёный

30 г

Угорь копчёный, рис, водоросли нори

210

Суши Тунец Елоуфин

30 г

Тунец елоуфин, рис

360

Суши Тунец Блюфин

30 г

Тунец блюфин, рис

290

Суши Камчатский краб

30 г

Камчатский краб, рис

270

Суши Ама эби

30 г

Сладкая креветка, рис

270

Суши Ака эби

28 г

Большая сладкая креветка, рис

290

Суши Угорь морской

30 г

Угорь морской, рис

290

Суши Лакедра

30 г

Лакедра (хамачи), лук сибулет

850

Суши Блюфин с черной икрой

45 г

Тунец блюфин, чёрная икра, пищевое золото, соус спайс

950

Суши Чёрная икра

25 г

Чёрная икра, пищевое золото

200

Суши Спайс лосось

35 г

Лосось, соус спайс

180

Суши Обжаренный лосось с соусом Юзу

30 г

Лосось, соус юзу

230

Суши Спайс гребешок

35 г

Морской гребешок, соус спайс

230

Спайс копчёный угорь

35 г

Угорь копчёный, соус спайс, рис, водоросли нори

230

Суши Спайс тунец Елоуфин

35 г

Тунец елоуфин, соус спайс

380

Суши Спайс тунец Блюфин

35 г

Тунец блюфин, соус спайс

310

Суши Спайс Лакедра

35 г

Лакедра, соус спайс

1770

Суши Ассорти спайси

245 г

Суши Спайси тунец блюфин (1 шт.), суши Спайси тунец елоуфин (1 шт.), суши Спайси лосось (1 шт.), суши Спайси сибас (1 шт.), суши Спайси гребешок (1 шт.), суши Спайси угорь копченый (1 шт.), суши Спайси лакедра (1 шт.)

1330

Ассорти суши татаки

150 г

Суши: Татаки тунец Елоуфин (1 шт.), суши Татаки тунец Блюфин (1 шт.), суши Татаки лосось (1 шт.), суши Татаки сибас (1 шт.), суши Татаки лакедра (1 шт.)

200

Суши Татаки Лосось

30 г

Лосось, фурикаки, соус татаки

210

Суши Татаки Сибас

30 г

Сибас, лук сибулет, соус татаки

310

Суши Татаки Лакедра

30 г

Лакедра, кунжут слива, соус татаки

380

Суши Татаки тунец Блюфин

30 г

Тунец блюфин, фурикаки, соус татаки

230

Суши Татаки тунец Елоуфин

30 г

Тунец елоуфин, фурикаки, соус татаки

270

Суши Икра форели

30 г

Икра форели, рис

130

Суши с авокадо

27 г

Авокадо, фурикакэ

190

Суши Лосось с авокадо и икрой лосося

37 г

Лосось, авокадо, икра лососевая

790

Суши Икра морского ежа

25 г

Икра морского ежа, яйцо перепелиное

Сашими

16
850

Сашими с тунцом Елоуфин

80 г

Тунец елоуфин, дайкон, лист шисо, цветок когику

750

Сашими Лосось с соусом Юзу

80 г

Лосось, соус юзу, кунжут, лайм

1350

Сашими с тунцом Блюфин с соусом Юзу

80 г

Тунец блюфин, соус юзу, лук-сибулет

650

Сашими Лосось

80 г

Лосось, дайкон, лист шисо, цветок когику

750

Сашими Креветка тигровая

95 г

Креветка тигровая, дайкон, лист шисо, цветок когику

750

Сашими Сибас

80 г

Дикий сибас, дайкон, лист шисо, цветок когику

850

Сашими Морской Гребешок

80 г

Морской гребешок, дайкон, лист шисо, цветок когику

790

Сашими Угорь копчёный

80 г

Угорь копчёный, дайкон, лист шисо, соус унаги, кунжут

1150

Сашими Лакедра с соусом Юзу

80 г

Лакедра (хамачи), перец халапеньо, соус юзу, соус шрирача

1150

Сашими Камчатский краб

80 г

Камчатский краб, дайкон, лист шисо, цветок когику

1000

Сашими Ама эби

85 г

Ама эби, дайкон, лист шисо, цветок когику

1000

Сашими Ака эби

95 г

Ака эби, дайкон, лист шисо, цветок когику

1090

Сашими Лакедра

80 г

Лакедра (хамачи), дайкон, лист шисо, цветок когику

1250

Сашими с тунцом Блюфин

80 г

Тунец блюфин, дайкон, лист шисо, цветок когику

2350

Сашими Икра морского ежа

80 г

Икра морского ежа, яйцо перепелиное, дайкон, лайм, лист шисо, цветок когику

1150

Сашими Морской угорь

70 г

Дайкон, лист шисо, кунжут юзу, соус унаги, цветок когику

Роллы

57
1600

Ролл с тартаром из тунца Блюфин с соусом Юзу и спайс

190 г

Тунец блюфин, икра летучей рыбы, соус спайс, кунжут юзу, цветы акамэ (6 шт.)

750

Ролл из креветки в темпуре с сальсой из манго и клубникой

225 г

Тигровая креветка темпура, авокадо, манго, клубника, соус спайс, соус манго чили (6 шт.)

850

Хрустящий ролл из лосося с жареным луком, тобико и кунжутом юзу

190 г

Лосось, икра летучей рыбы, лук жареный, кунжут юзу (6 шт.)

850

Ролл с трюфельным соусом из сибаса с перцем Чили

190 г

Сибас, икра летучей рыбы, огурец, перец чили, лук-сибулет, жареный кляр, соус трюфельный (6 шт.)

850

Ролл сашими из лосося с авокадо, шпинатом, и сыром Филадельфия

160 г

Лосось, икра форели, сыр филадельфия, авокадо, шпинат, лук-сибулет (5 шт.)

890

Ролл Филадельфия классическая

240 г

Лосось, сыр филадельфия, ростки базилика (6 шт.)

950

Ролл с лососем, тигровой креветкой и сыром Филадельфия

260 г

Лосось, икра форели, креветки тигровые, сыр филадельфия, авокадо, ростки базилика, лук-сибулет (6 шт.)

890

Хрустящий ролл с сибасом, грибами Шиитаке и трюфельным соусом

190 г

Сибас, грибы шиитаке, соус трюфельный, жареный кляр (6 шт.)

890

Ролл из хрустящей креветки, камчатского краба с сыром Филадельфия

240 г

Камчатский краб, креветка тигровая, японский омлет, сыр филадельфия, авокадо, соус свит чили, соус гуакамоле, панировка фурикакэ (6 шт.)

990

Ролл из морского гребешка и лосося в остром соусе

230 г

Морской гребешок, лосось, сыр филадельфия, икра летучей рыбы, авокадо, соус спайс, кунжут (6 шт.)

1150

Ролл Лакедра с грибами, трюфельным соусом и кунжутом Васаби

170 г

Лакедра, грибы шампиньоны, лук-сибулет, соус трюфельный, кунжут васаби (6 шт.)

990

Ролл сашими из лосося с манго, авокадо и маринованными овощами

150 г

Лосось, икра форели, японский омлет, авокадо, тыква маринованная, дайкон маринованный,  маринованный корень лопуха, манго, лук зеленый, шпинат (5 шт.)

880

Ролл из тунца Елоуфин с тобико, салатом Айсберг, перцем чили и острым соусом

190 г

Тунец елоуфин, икра летучей рыбы, салат айсберг, перец чили, соус спайс, лук-сибулет (6 шт.)

990

Ролл Калифорния с камчатским крабом

180 г

Камчатский краб, икра летучей рыбы, авокадо (6 шт.)

1090

Ролл с тартаром из тунца Елоуфин с соусом Юзу

190 г

Тунец елоуфин, икра летучей рыбы, цветы акамэ, соус спайс, кунжут юзу (6 шт.)

1090

Ролл из камчатского краба, копчёного угря и лосося

200 г

Камчатский краб, угорь копчёный, лосось, икра летучей рыбы, авокадо, кунжут

1050

Ролл cашими из тунца Елоуфин с манго, спаржей и ореховым соусом

180 г

Тунец елоуфин, икра летучей рыбы, дайкон, спаржа мини, манго, соус ореховый, соус спайс (5 шт.)

1190

Ролл из копчёного угоря, лосося, авокадо с соусом Бешамель и Унаги

350 г

Угорь копчёный, лосось, икра летучей рыбы, японский омлет, авокадо, лук-сибулет, соус бешамель, соус унаги (6 шт.)

1250

Ролл из лосося, лакедры и копченого угря

225 г

Лакедра (хамачи), угорь копчёный, лосось, икра летучей рыбы, авокадо, цветы акамэ (6 шт.)

1050

Ролл из камчатского краба с копчёным угрём

265 г

Камчатский краб, угорь копчёный, икра летучей рыбы, дайкон, авокадо, лук-сибулет (6 шт.)

1150

Ролл из тунца Елоуфин, лосося, лакедры, перца чили и соуса спайс

260 г

Тунец елоуфин, лосось, лакедра (хамачи), маринованная редька, перец чили, лук-сибулет, соус спайс (6 шт.)

1290

Ролл cашими из лакедры, японского омлета и маринованных овощей

160 г

Лакедра (хамачи), икра летучей рыбы, японский омлет, авокадо, корень лопуха, дайкон, тыква маринованная, шпинат, лук-сибулет (5 шт.)

980

Ролл из тунца Елоуфин с тобико и ореховым соусом

230 г

Тунец елоуфин, икра летучей рыбы, авокадо, соус спайс, соус ореховый, лук-сибулет (6 шт.)

1180

Ролл из камчатского краба и маринованных овощей с острым соусом

240 г

Камчатский краб, японский омлет, икра летучей рыбы, авокадо, дайкон маринованный, тыква маринованная, корень лопуха маринованный, соус спайс (6 шт.)

1190

Ролл из тунца, камчатского краба, лосося, лакедры (хамачи) в остром соусе

240 г

Тунец елоуфин, лосось, лакедра (хамачи), икра летучей рыбы, авокадо, дайкон, соус спайс (6 шт.)

1150

Ролл Филадельфия Блюфин

300 г

Лосось, икра форели, сыр филадельфия (6 шт.)

1290

Ролл Калифорния с камчатским крабом Блюфин

250 г

Камчатский краб, икра летучей рыбы (8 шт.)

1390

Ролл из камчатского краба, копчёного угря и лосося Блюфин

290 г

Камчатский краб, угорь копчёный, лосось, икра летучей рыбы, авокадо, кунжут юзу, майонез соевый (8 шт.)

950

Ролл из лосося с сыром Филадельфия

235 г

Лосось, сыр филадельфия, икра форели, икра летучей рыбы, авокадо (6 шт.)

2700

Фирменный ролл Блюфин

165 г

Тунец блюфин, лакедра (хамачи), икра чёрная, соус трюфельный, кунжут юзу, пищевое золото, перец найру (6 шт.)

240

Ролл с огурцом

90 г

Огурец, рис, нори (6 шт.)

240

Ролл с авокадо

90 г

Авокадо, рис, нори (6 шт.)

330

Ролл с лососем

90 г

Лосось, рис, нори (6 шт.)

350

Ролл с лососем в остром соусе

100 г

Лосось, соус спайс (6 шт.)

390

Ролл с копчёным угрём

90 г

Копчёный угорь, соус унаги, кунжут, рис, нори (6 шт.)

420

Ролл с копчёным угрём в остром соусе

100 г

Копчёный угорь, соус спайс, рис, нори (6 шт.)

420

Ролл с тунцом Елоуфин

90 г

Тунец елоуфин, рис, нори (6 шт.)

440

Ролл с тунцом Елоуфин в остром соусе

100 г

Тунец елоуфин, соус спайс, рис, нори (6 шт.)

680

Ролл из тунца с маринованным овощами

190 г

Тунец, соус спайс, икра тобико, кляр, омлет японский, корень лопуха, тыква маринованная, авокадо, лук-сибулет (6 шт.)

1090

Ролл с лакедрой и трюфельным соусом

155 г

Лакедра, соус трюфельный, кунжут умэ (6 шт.)

1250

Ролл с тунцом Блюфин и трюфельным соусом

150 г

Тунец блюфин, соус трюфельный, панировка фурикакэ, ростки базилика (6 шт.)

730

Ролл с сибасом и трюфельным соусом

155 г

Сибас, авокадо, кунжут, соус трюфельный (6 шт.)

890

Ролл Филадельфия с огурцом

240 г

Лосось, сыр креметте, огурец, ростки базилика (6 шт.)

1150

Ролл Филадельфия с огурцом Блюфин

330 г

Лосось, сыр филадельфия, огурец, икра форели, ростки базилика (8 шт.)

890

Ролл Филадельфия с копченым угрем

200 г

Угорь копченый, сыр креметте, огурец, кунжут, соус унаги (6 шт.)

1150

Ролл Филадельфия с копченым угрем Блюфин

280 г

Угорь копченый, сыр филадельфия, огурец, кунжут юзу, соус унаги (8 шт.)

490

Ролл с копченым угрем, дайконом и огурцом

100 г

Копченый угорь, дайкон маринованный, огурцы (6 шт.)

490

Ролл с сибасом, спаржей и шпинатом

100 г

Сибас, шпинат, спаржа, соус унаги (6 шт.)

1350

Ролл с тунцом Елоуфин, лососем и авокадо

180 г

Лосось, тунец еллоуфин, тыква маринованная, корень лопуха, шпинат, спаржа, соус спайс, панировка фурикакэ (5 шт.)

890

Ролл из тунца Елоуфин со спаржей и авокадо

150 г

Тунец елоуфин, авокадо, спаржа, панировка фурикакэ (6 шт.)

750

Ролл с копченым угрем, огурцом в остром соусе

150 г

Угорь копченый, огурец, кунжут, лук-сибулет, соус спайс (6 шт.)

890

Ролл из гребешка в темпуре со шпинатом и тобико

150 г

Гребешок в темпуре, икра тобико, огурцы, шпинат, кунжут умэ, соус спайс (6 шт.)

470

Ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом

100 г

Лосось, авокадо, японский майонез (6 шт.)

590

Ролл из тунца и спаржи

100 г

Тунец елоуфин, спаржа (6 шт.)

990

Ролл из тунца Блюфин с луком-сибулет и соусом Спайс

100 г

Тунец блюфин, лук-сибулет, соус спайс (6 шт.)

240

Ролл с маринованной редькой

90 г

Редька маринованная (6 шт.)

450

Ролл Овощной в дайконе

220 г

Огурцы, морковь по-корейски, авокадо, капуста красная, шпинат, перец болгарский зеленый, дайкон, майонез японский (6 шт.)

Горячие блюда

6
750

Креветки Васаби

240 г

Креветки тигровые, перец найру, икра летучей рыбы, лук-сибулет, соус васаби

950

Креветки тигровые на гриле с авокадо и икрой лосося с соусом Сашими

230 г

Креветки тигровые, икра форели, авокадо, соус сашими

990

Креветки тигровые на гриле

220 г

Креветки тигровые, розмарин, лимон

1650

Фаланги камчатского краба с соусом Спайс

150 г

Камчатский краб (две фаланги), икра летучей рыбы, дайкон, перец найру, соус ментаико, соус спайс, соус унаги, лук-сибулет, цветок когику

1650

Фаланги камчатского краба, запечённые с сыром Грюйер

155 г

Камчатский краб (две фаланги), икра летучей рыбы, соус ментаико, сыр грюйер, панировка фурикаки

1650

Фаланги камчатского краба с имбирным соусом

150 г

Камчатский краб (две фаланги), икра летучей рыбы, дайкон маринованный, лист шисо, соус имбирный, соус унаги

Гарниры

1
180

Рис японский

150 г

Отварной

Десерты

7
450

Салат Фруктовый в банке

205 г

Киви, яблоки, груша, ананас, клубника, персик консервированный, мята

490

Десерт Птичье молоко Матча

100 г

Суфле, корж вафельный, шоколадная глазурь, чай матча, клубника, мята

490

Десерт Тирамису Зелёный чай

180 г

Печенье савоярди, сыр маскарпоне, чай матча, сливки

490

Суфле манго-маракуйя

120 г

Бисквит, ванильный крем с цедрой лайма, конфи манго-маракуйя, крошка вафельная

520

Малиновое суфле

200 г

Малина, фисташки, бисквит шоколадный, малиновый мусс, малиновое желе, шоколадная глазурь, мята

520

Десерт Медовый мильфей с ягодами

250 г

Клубника, голубика, красная смородина, бисквит медовый, крем-чиз

480

Десерт Гранола с йогуртовым кремом

230 г

Клубника, голубика, гранола ягодная, йогуртовый крем с цедрой лайма, мята

Напитки

12
150

Лимонад имбирный

250 мл

200

San Pellegrino газированная

250 мл

Объем на выбор

550

Fuji

780 мл

120

Coca-Cola

330 мл

120

Sprite

250 мл

120

Fanta

250 мл

200

Acqua Panna негазированная

250 мл

Объем на выбор

220

Свежевыжатый морковный сок

250 мл

290

Свежевыжатый апельсиновый сок

250 мл

290

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

250 мл

330

Свежевыжатый ананасовый сок

250 мл

150

Лимонад Облепиховый

250 мл

Соусы

16
70

Соус Сашими

50 г

Соевый соус, кунжутное масло, лук-шалот, черный перец

70

Соус Васаби

50 г

Майонез японский соевый, васаби, соус молочно-кремовый

70

Соус Гомодари

50 г

Паста кунжутная, арахис, соевый соус, уксус рисовый, масло растительное

70

Соус Понзу

50 г

Соевый соус, соус понзу

70

Соус Сальса из лука-шалот

50 г

Соус сальса, лук-шалот, уксус рисовый, соевый соус, корень имбиря, масло виноградной косточки, зелень

70

Соус Сальса из помидоров и лука-шалот

50 г

Соус понзу, соус чили, соус сальса, лук-шалот, помидоры, уксус рисовый

70

Соус Сальса манго

50 г

Манго тайское, соус чили-манго

70

Соус Сальса халапеньо

50 г

Перец халапеньо, лук-шалот, лимонный фреш, оливковое масло, морская соль

70

Соус Винный

50 г

Винный уксус, лук-шалот

90

Соус Свит чили

50 г

Уксус рисовый, соевый соус, корень имбиря, соус сладкий чили, кинза

70

Соус Спайси

50 г

Майонез японский соевый, соус чили гарлик, перцовая паста, кунжутное масло

130

Соус Трюфельный

50 г

Фирменный майонез, масло трюфельное

35

Соус Соевый

40 г

70

Соус Унаги

50 г

35

Корень имбиря

30 г

Маринованный

25

Васаби

10 г