Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
370

Чизбургер с мраморной говядиной

325 г

Говядина мраморная, маринованный огурец, томат, сыр чеддар, ромейн, мед, соус барбекю, лук маринованный

390

Ризотто с томленной телятиной

350 г

Рис, сливки, лук, капуста, масло растительное, масло зеленое, сыр грана падано, соль, перец, чеснок, мраморная говядина

310

Крем-суп Тыквенный с крабом

285 г

Тыква, лук, чеснок, краб, рис дикий, тархун

320

Грунтовые овощи

195 г

Томаты, огурцы, крымский лук, соль, перец, кинза, масло донское, редис

260

Жареная цветная капуста

295 г

Цветная капуста, темпура, молоко, орех миндаль, масло оливковое, соус спайси табаджан, кимчи и пасты чипотле

Салаты

3
410

Салат с хамоном и вареньем шелковицы

150 г

Салат ромейн, руккола, хамон, бальзамический соус, варенье из шелковицы, сливочный сыр, арахис

420

Картофельный салат с печенью трески

300 г

Картофель, печень трески, перепелиные яйца, репчатый лук, лук шнит, лопатки зеленого горошка, редис, домашний майонез, лимонное масло

550

Салат мясника

150 г

Кинза, мясо - стейк мачете, соус устричный с имбирем и лемонграссом, криспи чипс

Закуски

13
470

Сыры с трюфельным медом

150 г

Горгонзола, грана падано, грюйер, мед, трюфельное масло, шампиньоны

310

Паштет из утиной печени

185 г

Лук, морковь, коньяк, красное вино, сливки, сливочное масло, тимьян, утиная печень, соль, перец, сахар

370

Тартар из мраморной говядины в перуанском стиле

115 г

Говядина, лук шалот, оливковое масло, соус табаско, шпроты, хлеб, фенхель, кресс-салат

280

Брускетта с ростбифом

155 г

Хлеб, щавель, соус из черного чеснока, редис, говядина, стружка тунца

320

Грунтовые овощи

195 г

Томаты, огурцы, крымский лук, соль, перец, кинза, масло донское, редис

260

Жареная цветная капуста

295 г

Цветная капуста, темпура, молоко, орех миндаль, масло оливковое, соус спайси табаджан, кимчи и пасты чипотле

470

Агуачили

235 г

Креветки, крымский лук, кокосовое масло, сливки, кинза, чили, соль, перец, мак, сок лайма, арахис

390

Тартар из тунца в соусе сладкий чили

150 г

Тунец, манго, авокадо, соус сладкий чили, кинза, кокосовое масло

290

Баклажаны с рикотой

200 г

Баклажан, сливочный крем, чили, соевый соус, сок лайма, кинза, чеснок

390

Севиче из окуня

220 г

Окунь, томаты, кукуруза, ананасы, красный лук

320

Пряные куриные крылья

250 г

Куриные крылья, зеленый лук, лук фри, соус барбекю

170

Хлебная корзина

200 г

Цельнозерновой хлеб, масло

Временно нет

Буррата c томатами

330 г

Буррата, томаты, оливковое масло

Супы

1
310

Крем-суп Тыквенный с крабом

285 г

Тыква, лук, чеснок, краб, рис дикий, тархун

Горячие блюда

15
370

Чизбургер с мраморной говядиной

325 г

Говядина мраморная, маринованный огурец, томат, сыр чеддар, ромейн, мед, соус барбекю, лук маринованный

430

Палтус с трюфельной сметаной

280 г

Палтус, картофель стоун, сметана, трюфельное масло, кресс-салат, редис, лук-сибулет

390

Ризотто с томленной телятиной

350 г

Рис, сливки, лук, капуста, масло растительное, масло зеленое, сыр грана падано, соль, перец, чеснок, мраморная говядина

490

Свиные ребра

420 г

Ребро свиное, морковка по-корейски, масло зеленое, соус барбекю

600

Телячьи ребра

400 г

Ребро мраморного теленка, стейк из капусты, сливочное масло, зеленое масло

410

Перуанский цыпленок

340 г

Маринованный в соке лайма, грейпфрута и апельсина с чесноком, линзой и чили, и медом, цыпленок корнишон, гриль

600

Телячьи щечки

210 г

Говяжьи щеки, сливки, кукуруза, шпинат, имбирь, масло сливочное, масло зеленое, орехи пекан

810

Филе миньон

210 г

Говяжья вырезка, фенхель, демиглас с лемонграссом и имбирем, шпинат

410

Фаршированные перцы в мексиканском стиле

300 г

Красный перец рамиро, мраморная говядина, рис, миндаль, ростки кинзы, соус на основе томатов, лука, чеснок, сметаны, говяжьего бульона

510

Утиная грудка на гриле

300 г

Утка, цукини, растительное масло, соус на основе соевого соуса, аниса, имбиря, корицы, меда, уксуса рисового

430

Аргентинские лангустины

175 г

Лангустины, устричный соус, имбирь, лук, рыбный соус, соус сладкий чили, лемонграсс

650

Оссобуко

550 г

Телячья голяшка, картофель, сливки, масло растительное, соль, демиглас с портвейном и изюмом, орех пекан

710

Стейк мачете с соусом чимичурри

260 г

810

Каре ягненка с печеным бататом

310 г

650

Говяжий язык на гриле

300 г

Десерты

3
200

Апельсиновый флан

120 г

Маракуйя, сливки, яйцо, тархун, кресс-салат

310

Десерт Наполеон

140 г

Слоеное тесто, заварной крем, варенье из зеленых грецких орехов

270

Аешки

70 г

Вареная сгущенка, песочное тесто

Напитки

6
260

Лимонад Fentimans

275 мл

Вкус на выбор

250

Сок Zuegg

200 мл

Вкус на выбор

270

Свежевыжатый сок

250 мл

Вкус на выбор

250

Домашний лимонад

200 мл

Вкус на выбор, лимон, сахар, содовая вода

250

Acqua Panna

500 мл

250

San Pellegrino

500 мл

Исполнитель (продавец): ООО "БИВЕНЬ", 197022, Санкт-Петербург г, Медиков пр-кт, дом № 10, корпус 1, литера А, помещение 39-Н, ИНН 7813275050, рег.номер 1177847111606.
Режим работы ресторана: с 09:00 до 23:00