Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Чизбургер с мраморной говядиной

325 г

Говядина мраморная, маринованный огурец, томат, сыр чеддер, ромейн, мед, соус барбекю, лук маринованный

390

Ризотто с томленной телятиной

350 г

Рис, сливки, лук, капуста, масло растительное, масло зеленое, сыр грана падано, соль, перец, чеснок, мраморная говядина

310

Крем-суп Тыквенный с крабом

285 г

Тыква, лук, чеснок, краб, рис дикий, тархун

260

Жареная цветная капуста

295 г

Цветная капуста, темпура, молоко, орех миндаль, масло оливковое, соус спайси табаджан, кимчи и пасты чипотле

320

Грунтовые овощи

195 г

Томаты, огурцы, крымский лук, соль, перец, кинза, масло донское, редис

Салаты

3
410

Салат с хамоном и вареньем шелковицы

150 г

Салат ромейн, руккола, хамон, бальзамический соус, варенье из шелковицы, сливочный сыр, арахис

420

Картофельный салат с печенью трески

300 г

Картофель, печень трески, перепелиные яйца, репчатый лук, лук шнит, лопатки зеленого горошка, редис, домашний майонез, лимонное масло

550

Салат мясника

150 г

Кинза, мясо - стейк мачете, соус устричный с имбирем и лемонграссом, криспи чипс

Завтрак

6
290

Рисовая каша на кокосовом молоке

300 г

590

Оладьи из кабачков с копченым лососем

210 г

290

Омлет с сыром грюер и авакадо

180 г

290

Сырники с клубничным джемом

200 г

290

Гранола с домашним йогуртом

130 г

290

Блины с вареной сгущенкой

120 г

Закуски

15
390

Баклажаны с рикотой

200 г

Баклажан, сливочный крем, чили, соевый соус, сок лайма, кинза, чеснок

490

Сыры с трюфельным медом

150 г

Горгонзола, грана падано, грюйер, мед, трюфельное масло, шампиньоны

280

Брускетта с ростбифом

155 г

Хлеб, щавель, соус из черного чеснока, редис, говядина, стружка тунца

320

Грунтовые овощи

195 г

Томаты, огурцы, крымский лук, соль, перец, кинза, масло донское, редис

260

Жареная цветная капуста

295 г

Цветная капуста, темпура, молоко, орех миндаль, масло оливковое, соус спайси табаджан, кимчи и пасты чипотле

470

Агуачили

235 г

Креветки, крымский лук, кокосовое масло, сливки, кинза, чили, соль, перец, мак, сок лайма, арахис

390

Тартар из тунца в соусе сладкий чили

150 г

Тунец, манго, авокадо, соус сладкий чили, кинза, кокосовое масло

310

Паштет из утиной печени

185 г

Лук, морковь, коньяк, красное вино, сливки, сливочное масло, тимьян, утиная печень, соль, перец, сахар

320

Пряные куриные крылья

250 г

Куриные крылья, зеленый лук, лук фри, соус барбекю

590

Буррата c томатами

330 г

Буррата, томаты, оливковое масло

170

Хлебная корзина

200 г

Цельнозерновой хлеб, масло

520

Севиче из чилийского лосося

280 г

Лосось, кукуруза, лук, кинза, лайм, зелёное масло, яблочный сок, арахис

350

Севиче из томатов

320 г

Томаты, соус кимчи, кунжут, кунжутное масло, кинза, лук

300

Битые огурцы

300 г

Огурцы битые, кунжутное масло, паста чипотле, соль, сахар, чеснок, мирин, кунжут, кинза

370

Тартар из выдержанной говядины

400 г

Говяжий кострец, горчица, соль, оливковое масло, чёрный перец, шрирача, шалот, пармезан, крошки бородинского хлеба

Супы

2
310

Крем-суп Тыквенный с крабом

285 г

Тыква, лук, чеснок, краб, рис дикий, тархун

310

Суп Чечевичный

300 г

Чечевица, бекон, куриный бульон, шпинат, сельдерей, финики

Горячие блюда

18
500

Палтус с томатами конкассе

300 г

Палтус, томаты, миндаль, кинза, соус берблан

390

Чизбургер с мраморной говядиной

325 г

Говядина мраморная, маринованный огурец, томат, сыр чеддер, ромейн, мед, соус барбекю, лук маринованный

510

Свиные ребра

420 г

Ребро свиное, морковка по-корейски, масло зеленое, соус барбекю

410

Перуанский цыпленок

340 г

Маринованный в соке лайма, грейпфрута и апельсина с чесноком, линзой и чили, и медом, цыпленок корнишон, гриль

600

Телячьи щечки

210 г

Говяжьи щеки, сливки, кукуруза, шпинат, имбирь, масло сливочное, масло зеленое, орехи пекан

410

Фаршированные перцы в мексиканском стиле

300 г

Красный перец рамиро, мраморная говядина, рис, миндаль, ростки кинзы, соус на основе томатов, лука, чеснок, сметаны, говяжьего бульона

510

Утиная грудка на гриле

300 г

Утка, цукини, растительное масло, соус на основе соевого соуса, аниса, имбиря, корицы, меда, уксуса рисового

430

Аргентинские лангустины

175 г

Лангустины, устричный соус, имбирь, лук, рыбный соус, соус сладкий чили, лемонграсс

650

Оссобуко

550 г

Телячья голяшка, картофель, сливки, масло растительное, соль, демиглас с портвейном и изюмом, орех пекан

390

Ризотто с томленной телятиной

350 г

Рис, сливки, лук, капуста, масло растительное, масло зеленое, сыр грана падано, соль, перец, чеснок, мраморная говядина

750

Техасский Брискет

300 г

Говяжья грудинка, маринованные огурцы, барбекю

810

Филе-миньон с печным сельдереем

320 г

Филе-миньон, корень сельдерея, зелёное масло, соус для стейка

790

Стейк мачете с соусом чимичурри

260 г

810

Каре ягненка с печеным бататом

310 г

650

Говяжий язык на гриле

300 г

790

Стейк Денвер с зелёным горошком

380 г

Задняя шейная часть говядины, зелёный горошек, зелёное масло, соус для стейка

480

Ньокки с лисичками

290 г

Лисички, ньокки, онион кремма, сливочное масло, кинза, лук фри

750

Лосось с киноа

340 г

Лосось прожарки medium, киноа, кинза, масло, макадамия

Десерты

2
310

Десерт Наполеон

140 г

Слоеное тесто, заварной крем, варенье из зеленых грецких орехов

270

Аешки

70 г

Вареная сгущенка, песочное тесто

Напитки

6
260

Лимонад Fentimans

275 мл

Вкус на выбор

250

Сок Zuegg

200 мл

Вкус на выбор

270

Свежевыжатый сок

250 мл

Вкус на выбор

250

Домашний лимонад

200 мл

Лимон, сахар, содовая вода. Вкус на выбор

250

Acqua Panna

500 мл

250

San Pellegrino

500 мл