Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
430

Чизбургер с мраморной говядиной

325 г

Говядина мраморная, маринованный огурец, томат, сыр чеддер, ромейн, мед, соус барбекю, лук маринованный

410

Ризотто с томленной телятиной

350 г

Рис, сливки, лук, капуста, масло растительное, масло зеленое, сыр грана падано, соль, перец, чеснок, мраморная говядина

310

Крем-суп Тыквенный с крабом

285 г

Тыква, лук, чеснок, краб, рис дикий, тархун

320

Грунтовые овощи

195 г

Томаты, огурцы, крымский лук, соль, перец, кинза, масло донское, редис

320

Жареная цветная капуста

295 г

Цветная капуста, темпура, молоко, орех миндаль, масло оливковое, соус спайси табаджан, кимчи и пасты чипотле

Салаты

3
500

Салат с хамоном и вареньем шелковицы

150 г

Салат ромейн, руккола, хамон, бальзамический соус, варенье из шелковицы, сливочный сыр, арахис

450

Картофельный салат с печенью трески

300 г

Картофель, печень трески, перепелиные яйца, репчатый лук, лук шнит, лопатки зеленого горошка, редис, домашний майонез, лимонное масло

570

Салат мясника

150 г

Кинза, мясо - стейк мачете, соус устричный с имбирем и лемонграссом, криспи чипс

Завтрак

6
290

Рисовая каша на кокосовом молоке

300 г

590

Оладьи из кабачков с копченым лососем

210 г

290

Омлет с сыром грюер и авакадо

180 г

290

Сырники с клубничным джемом

200 г

290

Гранола с домашним йогуртом

130 г

290

Блины с вареной сгущенкой

120 г

Закуски

14
390

Баклажаны с рикотой

200 г

Баклажан, сливочный крем, чили, соевый соус, сок лайма, кинза, чеснок

550

Сыры с трюфельным медом

150 г

Горгонзола, грана падано, грюйер, мед, трюфельное масло, шампиньоны

310

Брускетта с ростбифом

155 г

Хлеб, щавель, соус из черного чеснока, редис, говядина, стружка тунца

320

Грунтовые овощи

195 г

Томаты, огурцы, крымский лук, соль, перец, кинза, масло донское, редис

320

Жареная цветная капуста

295 г

Цветная капуста, темпура, молоко, орех миндаль, масло оливковое, соус спайси табаджан, кимчи и пасты чипотле

500

Агуачили

235 г

Креветки, крымский лук, кокосовое масло, сливки, кинза, чили, соль, перец, мак, сок лайма, арахис

470

Тартар из тунца в соусе сладкий чили

150 г

Тунец, манго, авокадо, соус сладкий чили, кинза, кокосовое масло

310

Паштет из утиной печени

185 г

Лук, морковь, коньяк, красное вино, сливки, сливочное масло, тимьян, утиная печень, соль, перец, сахар

590

Буррата c томатами

330 г

Буррата, томаты, оливковое масло

170

Хлебная корзина

200 г

Цельнозерновой хлеб, масло

540

Севиче из чилийского лосося

280 г

Лосось, кукуруза, лук, кинза, лайм, зелёное масло, яблочный сок, арахис

370

Севиче из томатов

320 г

Томаты, соус кимчи, кунжут, кунжутное масло, кинза, лук

300

Битые огурцы

300 г

Огурцы битые, кунжутное масло, паста чипотле, соль, сахар, чеснок, мирин, кунжут, кинза

430

Тартар из выдержанной говядины

400 г

Говяжий кострец, горчица, соль, оливковое масло, чёрный перец, шрирача, шалот, пармезан, крошки бородинского хлеба

Супы

2
310

Крем-суп Тыквенный с крабом

285 г

Тыква, лук, чеснок, краб, рис дикий, тархун

310

Суп Чечевичный

300 г

Чечевица, бекон, куриный бульон, шпинат, сельдерей, финики

Горячие блюда

18
860

Каре ягненка с печеным бататом

310 г

430

Чизбургер с мраморной говядиной

325 г

Говядина мраморная, маринованный огурец, томат, сыр чеддер, ромейн, мед, соус барбекю, лук маринованный

570

Свиные ребра

420 г

Ребро свиное, морковка по-корейски, масло зеленое, соус барбекю

450

Перуанский цыпленок

340 г

Маринованный в соке лайма, грейпфрута и апельсина с чесноком, линзой и чили, и медом, цыпленок корнишон, гриль

620

Телячьи щечки

210 г

Говяжьи щеки, сливки, кукуруза, шпинат, имбирь, масло сливочное, масло зеленое, орехи пекан

550

Утиная грудка на гриле

300 г

Утка, цукини, растительное масло, соус на основе соевого соуса, аниса, имбиря, корицы, меда, уксуса рисового

510

Аргентинские лангустины

175 г

Лангустины, устричный соус, имбирь, лук, рыбный соус, соус сладкий чили, лемонграсс

570

Палтус с томатами конкассе

300 г

Палтус, томаты, миндаль, кинза, соус берблан

860

Филе-миньон с печеным сельдереем

320 г

Филе-миньон, корень сельдерея, зеленое масло, соус для стейка

410

Ризотто с томленной телятиной

350 г

Рис, сливки, лук, капуста, масло растительное, масло зеленое, сыр грана падано, соль, перец, чеснок, мраморная говядина

650

Говяжий язык на гриле

300 г

810

Стейк Денвер с зеленым горошком

380 г

Задняя шейная часть говядины, зеленый горошек, зеленое масло, соус для стейка

810

Лосось с киноа

340 г

Лосось прожарки medium, киноа, кинза, масло, макадамия

750

Говяжьи рёбра по-аргентински

350 г

Томленные говяжьи рёбра с нежным картофельным пюре

310

Картофель фри с трюфельным майо

170 г

Картофель фри, трюфельный майонез

Временно нет

Фаршированные перцы в мексиканском стиле

300 г

Красный перец рамиро, мраморная говядина, рис, миндаль, ростки кинзы, соус на основе томатов, лука, чеснок, сметаны, говяжьего бульона

Временно нет

Техасский Брискет

300 г

Говяжья грудинка, маринованные огурцы, барбекю

Временно нет

Стейк мачете с соусом чимичурри

260 г

Десерты

2
310

Десерт Наполеон

140 г

Слоеное тесто, заварной крем, варенье из зеленых грецких орехов

270

Аешки

70 г

Вареная сгущенка, песочное тесто

Напитки

4
280

Лимонад Fentimans

275 мл

(Вкус на выбор)

290

Свежевыжатый сок

250 мл

Вкус на выбор

250

Домашний лимонад

200 мл

Лимон, сахар, содовая вода. Вкус на выбор

250

Вода Эдис

500 мл