Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
399

Крем-суп грибной

320 г

Из шампиньонов с чесночными гренками

349

Жюльен грибной в пшеничной булке

170 г

Шампиньоны с луком в сливочном соусе под сырной шапкой

1090

Фермерский стейк Osso Buco

280 г

Подаётся с картофельными чипсами и укропным маслом

359

Салат Оливье

305 г

Классический домашний салат

349

Слайсы свиные

50 г

Вяленое свиное мясо

Салаты

10
549

Салат Баварский

270 г

Охотничьи колбаски с овощами и сыром эмменталь, под медово-горчичной заправкой

399

Салат из вяленых помидоров

270 г

С добавлением авокадо, красного лука, болгарского перца. Под соусом песто

399

Салат Мехико

285 г

Жареные кусочки курочки с фасолью, шампиньонами и другими овощами под медово-чесночной заправкой

549

Салат Морской бриз

200 г

С тигровыми креветками, сёмгой, овощами и сыром пармезан

399

Салат Австрийский

268 г

Куриная грудка, свежие огурцы, салатный лук, перепелиное яйцо, картофель пай, под оригинальной заправкой

399

Салат Греческий

295 г

Традиционный салат с заправкой садзыки

499

Салат Кайзер

320 г

Листья салата романо и айсберг с чесночными гренками и мясом жареного цыплёнка

359

Салат Оливье

305 г

Классический домашний салат

549

Салат Руккола с тигровыми креветками

150 г

Руккола, тигровые креветки, заправка, сыр пармезан

449

Салат Мюнхен

275 г

Холодные закуски

16
349

Пивной сет

80 г

Ассорти из трёх видов вяленой рыбы: кеты, зубатки и сома. Подаётся с долькой лимона

379

Чесночные гренки

350 г

Брусочки из Бородинского хлеба, жаренные во фритюре с солью и чесноком

379

Чипсы начос с сырным соусом

115 г

Традиционные мексиканские чипсы с кусочками оливок и паприки

749

Мясное ассорти

240 г

Карбонат, куриный рулет, отварной язык, мяса кабана

399

Сало

185 г

С гренками

249

Арахис жареный

100 г

Жареный очищенный арахис с солью

349

Слайсы куриные

50 г

Вяленое мясо цыплёнка

349

Слайсы свиные

50 г

Вяленое свиное мясо

399

Сырные наггетсы

210 г

Сыр моцарелла в хрустящей панировке, жаренный во фритюре. Подаётся с клюквенным соусом

449

Домашние разносолы

330 г

Квашеная капуста, черемша, маринованные помидоры, солёный огурец, маринованный чеснок

549

Карпаччо из сёмги

125 г

Филе сёмги, классическая заправка, салатный микс, лук, помидоры черри

549

Мясное карпаччо

130 г

Тонко нарезанные ломтики говядины, тыквенная заправка, салатный микс, помидоры черри, сыр пармезан

899

Рыбная тарелка

330 г

Сёмга слабого посола, масляная рыбка, скумбрия собственного посола, тигровые креветки, форшмак на тонких тостах

349

Скумбрия холодного копчения

120 г

Подаётся с долькой лимона

649

Сырная тарелка Паркплац

240 г

Включает в себя лучший набор сыров к пиву: эмменталь, копчёный чечил, сулугуни. Подаётся с мёдом

399

Филе сельди

170 г

Филе сельди слабого посола, отварной картофель, маринованный лучок

Горячие закуски

14
399

Жаренный на гриле сыр Казе

280 г

Подаётся с клюквенным соусом

349

Жюльен грибной в пшеничной булке

170 г

Шампиньоны с луком в сливочном соусе под сырной шапкой

549

Куриные крылышки к пиву

362 г

В соусе барбекю

449

Октоберфест рулет

242 г

Домашняя лепёшка с рубленой свининой и луком. Подаётся со сметанным соусом

399

Франкфуртский рулет

212 г

Рулет из домашнего сыра с зеленью и чесноком, жаренный во фритюре. Подаётся с кисло-сладким соусом

649

Мидии запеченные

180 г

859

Аргентинские креветки

265 г

Приготовленные по старинному рецепту

1899

Ассорти БирХаус

1,22 кг

Сырные наггетсы, козий сыр, куриные крылья, чесночные гренки, картофельные дольки. Подается с соусами коктейль и клюквенный

349

Картофельные чипсы

140 г

Подаются с чесночным соусом

499

Кольца кальмара

165 г

Кольца кальмара в хрустящей панировке. Жарятся во фритюре. Подаются с соусом коктейль

499

Креветки в кляре

160 г

Жарятся во фритюре. Подаются с соусом Тайский Чили

799

Отварные креветки

275 г

Подаются с соусом коктейль

449

Шарики сырные

190 г

С халапеньо

499

Луковые кольца

190 г

Супы

4
399

Крем-суп грибной

320 г

Из шампиньонов с чесночными гренками

399

Мясной баварский суп-гуляш

300 г

Свинина с овощами и специями

399

Суп-лапша куриная

310 г

Готовится на курином бульоне с овощами, мясом цыплёнка и лапшой. Подаётся с чесночными гренками

499

Суп Том Ям

310 г

С грибами и морепродуктами

Рыбные горячие блюда

5
999

Сёмга, жареная на гриле

350 г

Подаётся с рулетиками из баклажан и стручковой фасоли, с оригинальным соусом

749

Форель, жареная на гриле

385 г

Подаётся с картофельным пюре и цитрусовым маслом

1799

Клешни дальневосточного краба

543 г

Сваренные в особом пивном рассоле. Подаются с соусом Айоли

599

Термидор из белой и красной рыбы

360 г

С грибами, запечённый под сыром с картофелем

599

Фиш энд Чипс

390 г

Подаётся с жареными овощами и соусом Айоли

Мясные горячие блюда

18
2499

Большое ассорти колбасок

1410 г

Колбаски (12 шт.): куриная со шпинатом, из телятины, из свинины с говядиной, из баранины, из говяжьей печени. Подаётся с картофельным пюре, с тушёной капустой и горчичным соусом

599

Жаркое из свинины

370 г

Жареные кусочки свинины с овощами, под сырной шапкой

599

Утиная ножка

390 г

Подаётся с картофельным крокетом, квашеной капустой и имбирным соусом

1090

Фермерский стейк Osso Buco

280 г

Подаётся с картофельными чипсами и укропным маслом

699

Жареный цыплёнок

680 г

Подаётся со свежими овощами

1299

Каре барашка

380 г

Подаётся с овощами гриль и домашней аджикой

1399

Малое ассорти колбасок

735 г

Колбаски (6 шт.): куриная со шпинатом, из телятины, из свинины с говядиной, из баранины, из говяжьей печени. Подаётся с картофельным пюре, с тушёной капустой и горчичным соусом

1099

Медальоны из мяса молодых бычков

375 г

Подаются с овощами гриль и соусом пеппер

3999

Объеденье из Аустерлица

1270 г

Из большой рульки, колбасок, крыльев, картофеля айдахо и солений

699

Свиная вырезка Веймар

310 г

Подается с салатным миксом и ореховым соусом

899

Свиные рёбра в соусе барбекю

440 г

Подаются с маринованным луком

1399

Свиная рулька, тушённая в пиве

753 г

Подаётся с картофельными пюре и тушёной мюнхенской капустой

1199

Стейк Шнайдер

680 г

Стейк из свиной шейки, приготовленный по особому рецепту шеф-повара. Подаётся со свежими овощами и маринованным лучком

649

Телятина Цюрих

390 г

Кусочки телятины с грибами и луком в сливочном соусе. Подаётся с жареным картофелем

599

Фахитос с курицей

325 г

Жареные овощи, перец чили, куриное филе, хрустящие тосты, соус тайский

599

Сковородка Штолле

285 г

590

Рагу из колбасок Дюрен

270 г

899

Шницель пивной

505 г

Гарниры

7
299

Овощи гриль

200 г

Цукини, баклажаны, болгарский перчик

179

Тушёная мюнхенская капуста

152 г

199

Картофель Айдахо

140 г

149

Картофельное пюре

152 г

199

Картофель фри

125 г

549

Картофель жаренный с грибами

295 г

89

Хлебная корзина

150 г

Десерты

3
399

Тирамису

215 г

399

Чизкейк Нью-Йорк

270 г

399

Венский яблочный штрудель

252 г

Соусы

15
99

Домашняя аджика

40 г

99

Домашняя горчица

40 г

99

Горчичный соус

40 г

99

Кетчуп Хайнц

40 г

99

Клюквенный соус

40 г

99

Майонез

40 г

99

Сметана

40 г

99

Соус Айоли

40 г

179

Сметана Блю Чиз

40 г

99

Соус Фахито

40 г

99

Сырный соус

40 г

99

Соус Тайский сладкий

40 г

99

Хрен

40 г

99

Черничный соус

40 г

99

Чесночный соус

40 г

ООО "СФЕРА", 111024, Москва г, Перовский проезд, дом № 9, ИНН 7722532906, рег.номер 1047796942566.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:00