Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
250

Овощи на гриле

200 г
Цукини, лук репчатый, помидор, баклажан, паприка с соусом песто
150

Жаренный картофель по-домашнему

200 г
Картофель в мундире, обжаренный с луком, чесночным маслом и зеленью
470

Шашлык из свинины

370 г
Шашлык из cвинoй шеи с луком, кориандром и красной паприкой. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
150

Картофельное пюре

200 г
Картофель, масло сливочное, молоко, сливки, соль
350

Борщ с копченой говядиной

550 г
Со свеклой, капустой, морковью, луком и зеленью. Подается с бородинским хлебом, салом и сметаной

Дополнительно

12
50

Перечный соус

50 г
Соус на основе говяжьего бульона с добавлением сливок и зеленого перца
50

Шашлычный соус

50 г
Томатная паста, соль, сахар, чеснок, зелень
50

Клубничный топпинг

50 г
50

Малиновый топпинг

50 г
50

Карамельный топпинг

50 г
50

Шоколадный топпинг

50 г
50

Черносмородиновый топпинг

50 г
50

Соус BBQ

50 г
50

Соус Нью-Йорк

50 г
50

Острый овощной соус

50 г
50

Чесночный соус

50 г
50

Соус Айоли

50 г

Салаты

6
550

Салат Цезарь с креветками гриль

220 г
Листья салата ромейн, сыр пармезан, томаты черри, перепелиное яйцо, гренки, соус цезарь, тигровые креветки
390

Салат Цезарь с куриным филе

220 г
Листья салата ромейн, сыр пармезан, томаты черри, перепелиное яйцо, гренки, соус цезарь, куриное филе
470

Салат с домашним ростбифом

150 г
Говядина, микс-салат, томаты черри, пармезан, горчица зернистая, горчица дижонская, лимон, мед, масло растительное, соль, огурцы маринованные
490

Салат с лососем домашнего копчения

300 г
Микс-салат, запеченный картофель, лосось горячего копчения, томаты черри, кедровые орехи, яйцо перепелиное, устричный соус и соус нисуаз
390

Салат с брискетом

230 г
Говядина, микс салата, маринованный лук, маринованные огурцы, паприка, картофель стоун, халапеньо, томатная паста, чеснок. Подается с каперсами и слайсами перца чили
320

Салат Оливье с языком

220 г
Язык говяжий, огурец соленый, огурец свежий, картофель, морковь, консервированный горошек, заправка из майонеза. Подается с зеленым луком и перепелиным яйцом

Закуски

24
350

Корюшка

150 г
Обжаренная до золотистой корочки, корюшка с соусом тар-тар
650

Корюшка

300 г
Обжаренная до золотистой корочки, корюшка подаётся с соусом тар-тар
270

Гренки с сыром и чесночным соусом

200 г
Гренки из ржаного хлеба, приправленные чесночным маслом и жидким сыром чеддер
310

Гренки с чеддером и беконом

185 г
Гренки из ржаного хлеба, приправленные чесночным маслом, жидким сыром чеддер, беконом, луком фри и зеленью
270

Картофель фри с розмариновой солью

190 г
Подается с соусом айоли
280

Картофель айдахо с соусом тартар

251 г
Домашний картофель айдахо с чесночным маслом, специями и свежей зеленью. Подается с соусом тартар
310

Бастурма

62 г
Вяленая говядина в специях. Подается с долькой лимона
350

Острые сырные шарики с азиатским соусом

200 г
Сыр моцарелла с зеленью, чесноком и кайенским перцем в сухарях панко. Подаются с азиатским соусом
350

Жареный сыр чеддер с соусом из черной смородины

200 г
Сыр чеддер, сухари панировочные, яйцо, мука. Подается со сладким соусом из черной смородины
320

Кольца кальмаров фри

75 г
Жаренные во фритюре со специями. Подаются с соусом на выбор: тартар или острый овощной
290

Куриные палочки фри

180 г
В панировке из картофельных хлопьев. Подается с соусом барбекю
350

Куриные крылья фирменной глазури

200 г
Подаются с соусом сальса, сельдереем, морковью. Порция на выбор
590

Свиные ребрышки BBQ

300 г
Подаются с овощами (маринованные огурцы, редис, томаты черри). Порция на выбор
590

Тигровые креветки на гриле

250 г
С соусом сладкий чили и лимоном
520

Тигровые креветки в панировке с соусом сладкий чили

187 г
Жаренные во фритюре в сухарях панко
470

Запеченные мидии

236 г
Большие новозеландские мидии, запеченные под острым соусом и сыром чеддер. Подаются с морской солью, перцем и долькой лимона (6 шт.)
250

Форшмак

208 г
Из сельди, куриного яйца, яблока, заправленный сметаной. Подается с бородинским хлебом
280

Маринованная сельдь с картофелем и маринованным луком

270 г
Филе сельди с отварным картофелем, маринованным красным и белым луком, зеленью и бородинским хлебом
440

Тартар из говядины

194 г
Сырое филе говядины, лук красный, творожный сыр, маринованные огурцы, перепелиное яйцо, пармезан, каперсы. Подается с ржано-пшеничной чиабаттой
350

Холодный ростбиф

195 г
Говядина, репчатый лук, чеснок, кинза, перец черный, оливковое масло, соевый соус, горчица дижонская, горчица зерновая. Подается с пшеничной чиабаттой и маринованными огурцами
990

Сет колбасок

750 г
Подкопченные колбаски из говядины и свинины, куриные колбаски с кориандром, свиные колбаски, подпеченный бигус, медовая горчица, соус барбекю
330

Микс вяленого мяса

72 г
Бастурма (вяленая говядина в специях), суджук (вяленая говяжья колбаса), чоризо (вяленая свиная и говяжья колбаса). Подается с долькой лимона
310

Мясные палочки фри из свинины

180 г
В панировке из картофельных хлопьев. Подается с соусом нью-йорк
2100

Большое мясное ассорти

2 кг
Томленая голень индейки, шашлык из свинины, куриные крылья барбекю, свиные колбаски, подкопченные колбаски из говядины и свинины, бигус и жареный картофель

Супы

6
270

Суп Куриный бульон с лапшой

360 г
Куриный бульон, пшеничная лапша, куриная грудка, перепелиные яйца, зелень
350

Борщ с копченой говядиной

550 г
Со свеклой, капустой, морковью, луком и зеленью. Подается с бородинским хлебом, салом и сметаной
320

Томатный суп с фрикадельками

390 г
Томатно-говяжий бульон с фрикадельками (фарш из говядины, свинины, жареного лука), пастой орзо и рубленой зеленью
390

Суп Том Ям

428 г
Тайский суп на основе куриного бульона с добавлением пасты том ям, кокосового молока, креветок, шампиньонов, томатов черри, лемонграсса и листьев лайма. Подается с рисом, заправленным кунжутным маслом
350

Суп Солянка

460 г
Наваристый мясной суп из говядины, свинины, говяжьего языка, охотничьих колбасок, картофеля, маслин, соленых огурцов, томатной пасты и лимона. Украшается зеленью. Подается со сметаной
390

Уха с двумя видами рыбы

350 г
Лосось, треска, картофель, лук-порей, петрушка, укроп, соль, перец черный

Бургеры

4
560

Классический бургер с двумя котлетами из мраморной говядины

370 г
Котлеты из рубленого филе говядины на гриле, булочка для гамбургера с соусом ред-айленд с зернистой горчицей, маринованные огурцы, соус барбекю, томаты, листья салата, сыр чеддер
390

Бургер с куриным филе

240 г
Куриное филе, обжаренное на мангале, булочка для гамбургера с соусом песто и острым овощным соусом, жареный бекон и сыр моцарелла
470

Чизбургер с печеным перцем и котлетой из мраморной говядины

300 г
Котлета из рубленого филе говядины на гриле, булочка для гамбургера с сырным соусом, печеный перец, луковый мармелад, листья салата и сыр чеддер
550

Бургер с реберным мясом и сыром чеддер

345 г
Телятина, булочка для гамбургера с соусом ред-айленд с зернистой горчицей, красный лук, мед, вино, сыр чеддер, томаты, майонез, горчица

Шашлык

5
470

Шашлык из свинины

370 г
Шашлык из cвинoй шеи с луком, кориандром и красной паприкой. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
390

Шашлык из куриного бедра

370 г
Шашлык из куриного бедра с луком, кориандром, зирой и майонезом. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
750

Шашлык из говядины

370 г
Шашлык из говяжьей вырезки, подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
850

Шашлык из лосося

370 г
Шашлык из лосося, подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом
550

Люля-кебаб из баранины

360 г
Баранина, говядина, курдючный жир и лук. Подается со свежими овощами (помидор, огурец, маринованный лук белый и красный), лавашом и шашлычным соусом

Стейки

6
890

Стейки Классика

190 г
Невероятно нежный, и в этом ему просто нет равных. Самая премиальная часть мраморной говядины. Подается с соусом Нью-Йорк
790

Стейк Мачете

150 г
Альтернативный отруб оригинальной формы, названный так за то, что напоминает формой латиноамериканский сельскохозяйственный нож. Стейк из крупных волокон с мощным вкусом. Подается с соусом Нью-Йорк
1100

Стейк Нью-Йорк

225 г
Брутальный стейк с ярким, насыщенным вкусом и аппетитной жировой прослойкой с одной стороны. Подается с соусом Нью-Йорк
790

Стейк Рамп

225 г
Один из самых сочных стейков из альтернативного отруба, с ярко выраженным вкусом и нежной текстурой. Подается с соусом Нью-Йорк
790

Фланк Стейк

150 г
Сочный, плотный, в меру жирный стейк из альтернативного отруба с ярким вкусом. Подается с соусом Нью-Йорк
1550

Стейк Рибай

225 г
Сочный, яркий, с приятным маслянисто-ореховым ароматом. Пожалуй, самый известный и популярный стейк в мире. Подается с соусом Нью-Йорк

Гор