Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
310

Салат Цезарь с курицей

175 г

Микс из листьев салата, куриная грудка, фирменная заправка цезарь, помидоры черри, гренки, стружка сыра пармезан

290

Жареный сыр

150 г

Сыр, специи, масло растительное, подается с соусом из горчицы, майонеза и чеснока

470

Медальоны из свинины

270 г

Свинина, специи с запеченным картофелем с тимьяном

480

Эскалоп из свинины

330 г

Свиная шея с жареными овощами и гранатовым соусом

295

Паста Карбонара

260 г

Классическая паста с жареным беконом в сливочном соусе с зеленью, сыром и яйцом

Салаты

11
325

Фирменный салат Бавария

265 г

Основательный салат из свиной шеи со свежими томатами, жареным яйцом, с твердым сыром, листьями салата и гренками. Соус из майонеза с винным уксусом, горчицей и анчоусами

275

Салат Греческий

260 г

Огурцы, томаты, болгарский перец, листья зеленого салата, красный лук, сыр фета, маслины, оливковое масло, бальзамический уксус

190

Салат Зум Фасс

250 г

Слегка обжаренные дольки картофеля, болгарский перец, соленый огурец, квашеная капуста, листья салата и красный лук. Заправляется маслом с горчицей, соком лимона и специями

560

Салат Цезарь с тигровыми креветками

195 г

Микс из листьев салата, тигровые креветки, помидоры черри, фирменная заправка цезарь, гренки, стружка сыра пармезан

440

Салат семь Швабов

210 г

Семга отварная, помидоры черри, листья салата, маслины, перепелиные яйца с соусом песто и майонезом

270

Салат Хенде Хох

240 г

Белые грибы, шампиньоны, запеченный картофель с сыром. Заправляется сметаной

310

Салат Цезарь с курицей

175 г

Микс из листьев салата, куриная грудка, фирменная заправка цезарь, помидоры черри, гренки, стружка сыра пармезан

270

Салат Шверин

210 г

Сочетание курицы, баклажанов и шампиньонов со свежим огурцом, сыром и фундуком. Заправляется майонезом с добавлением свежего томата и чеснока

335

Салат Саксонский

210 г

Насыщенный салат с языком, курицей, жареными шампиньонами, авокадо и сыром с томатно-чесносным соусом

380

Салат с ростбифом

210 г

Ростбиф с запеченным перцем, листья салата руккола и романо, томаты и базилик. Заправляется соусом терияки

385

Салат Полегче

190 г

Телятина, цветная капуста, болгарский перец, корнишоны, кедровые орешки, красный лук, зелень. Заправляется фирменным соусом

Холодные закуски

10
270

Овощное ассорти

400 г

Помидор, огурец, перец болгарский

280

Разносол

450 г

Капуста квашеная, огурцы малосольные, помидоры в собственном соку, чеснок маринованный

880

Рыбное ассорти

325 г

Семга соленая, батерфиш, угорь копченый, макрель копченая

760

Мясное ассорти

435 г

Ростбиф и буженина собственного приготовления, куриный рулет собственного приготовления с зеленью и чесноком, язык отварной, копченые колбаски. Подается с хреновой закуской

495

Сырное ассорти

220 г

Изысканное сочетание сыров маасдам, чеддер, пармезан, сол блю с сухофруктами и медом

190

Селедочка по-Баварски

255 г

Сельдь слабосоленая, отварной картофель

430

Семга собственного посола

155 г

Семга, соль, специи

250

Куриный рулет

230 г

Филе куриное, зелень, чеснок, специи

240

Сало копченое с гренками

185 г

Сало свиное, специи, гренки

390

Язык отварной

175 г

Язык говяжий, соль, специи, подается с закуской из хрена

Горячие закуски

13
160

Кольца кальмара в темпуре

130 г

Кальмар, темпура, специи, подаются с соусом тар-тар

990

Ассорти пивное один

900 г

Ребрышки свиные гриль, крылья барбекю, курица в кунжуте, луковые кольца в кляре. Подается с соусом барбекю и пивным соусом

950

Ассорти пивное три

405 г

Кальмары, тигровые креветки и брюшки семги в разном исполнении с соусом тар-тар

380

Ассорти пивное четыре

420 г

Гренки ржаные с сыром и чесноком, гренки белые с сыром чеддер и карри, кренделя пивные со специями

340

Бир-Снэк

280 г

Соломка из говядины в темпуре с картофелем фри и немецким соусом

130

Луковые кольца фри

150 г

Луковые кольца, панировка, специи, подаются с соусом из горчицы, майонеза и чеснока

970

Ассорти пивное два

870 г

Три вида колбасок собственного производства, колбаски копченые, картофель фри, пивные кренделя и баварская горчица

375

Свиные ребрышки гриль

300 г

Свиные ребрышки, специи

295

Свиные ушки

175 г

Ушки свиные, специи, подаются с горчицей и хреном

435

Крылья Барбекю

450 г

Крылья куриные, специи, соус барбекю, подаются с соусом барбекю

375

Креветки жареные

185 г

Креветки, масло растительное, специи

290

Жареный сыр

150 г

Сыр, специи, масло растительное, подается с соусом из горчицы, майонеза и чеснока

170

Гренки к пиву

220 г

Гренки, масло растительное, подаются с сырно-чесночным соусом

Супы

8
350

Солянка Баварская

320 г

С почками, беконом, языком и охотничьими колбасками. Подается со сметаной

230

Щи наваристые с говядиной

300 г

Говядина, капуста, картофель, специи

230

Суп гороховый с копченостями

300 г

Копченые ребрышки, горох, специи, с шапкой из слоеного теста

350

Уха из семги и судака

250 г

Семга, судак, картофель, бульон, специи

220

Грибной крем-суп

250 г

Грибы шампиньоны, сливки, специи

350

Сырный крем-суп

270 г

Суп с сыром чеддер, цыпленком и копченой паприкой. Подается с чесночными гренками

240

Борщ

350 г

С бужениной собственного приготовления. Подается со сметаной

140

Куриный бульон

350 г

Бульон куриный, специи, с яйцом и гренками

Горячие блюда

17
1100

Каре ягненка

310 г

С цуккини, баклажанами и томатом с соусом из физалиса, лайма, перчика чили и кинзы

470

Медальоны из свинины

270 г

Свинина, специи с запеченным картофелем с тимьяном

460

Горячая мясная сковородка Забава Мюллера

255 г

Свинина, говядина и курица, тушеные в сметане с грибами, сыром и луком

360

Маульташен

330 г

Большие баварские паровые пельмени. Приготовлены и обжарены по традиционному рецепту

790

Дас Гуте Фляйш

270 г

Стейк из говядины в беконе, обжаренный на гриле. С грибами и соусом сальсе-верди

600

Стейк из говядины

180 г

С помидорами Черри и рукколой

660

Медальоны из говядины

275 г

С запеченными овощами: цуккини, сладким перцем и тыквой, с беконом и соусом сан марко

390

Бургер Бавария

480 г

Булочка, котлета из говядины, соус, специи, помидор, огурец

480

Эскалоп из свинины

330 г

Свиная шея с жареными овощами и гранатовым соусом

380

Говяжий язык

380 г

Язык говяжий, специи, с запеченным картофелем и томатами

370

Рагу из бычьих хвостов

435 г

Бычьи хвосты, специи, сельдерей. Подается в горшочке

450

Рулет из индейки в беконе

230 г

Фаршированный сыром и шпинатом, с брокколи в сливочном соусе

380

Фрау Китчен

275 г

Филе куриной грудки, запеченное в пергаменте с цуккини, кабачками, сладким перцем и цветной капустой. Соус на основе томатов и специй

795

Сибас, обжаренный со специями

230 г

Сибас, специи, помидор, перец болгарский, соус берблан

860

Семга с овощами-гриль

280 г

Семга, специи, помидор, перец болгарский. Подается со сливочным соусом с шафраном и розовым перцем

490

Судак жареный

300 г

Судак с картофельным пюре и ароматным маслом, сливочный соус с обжаренным луком на основе вермута

410

Шишка из карпа

225 г

С жареными картофельными дольками и соусом сладкий чили

Паста

2
295

Паста Карбонара

260 г

Классическая паста с жареным беконом в сливочном соусе с зеленью, сыром и яйцом

Временно нет

Паста с морепродуктами

275 г

В сливочном соусе с креветками, кальмарами, мидиями и красной икрой

Гарниры

7
175

Драники картофельные

245 г

Картофель, белые грибы, специи

185

Овощи-гриль

170 г

Баклажан, перец болгарский, томат, цуккини

90

Овощи на пару

120 г

Капуста цветная, брокколи, стручковая фасоль, морковь

95

Картофель тушеный в сметане

205 г

Картофель, специи, сметана, чеснок

95

Картофель запеченный

200 г

Картофель, специи, хмели-сунели

70

Картофель фри

100 г

Картофель, масло растительное, соль

150

Томаты запеченные со специями и базиликом

200 г

Десерты

5
240

Королевский десерт

170 г

Бисквит, с карамелизированным бананом и шоколадным соусом

215

Брауни

110 г

Шоколадный десерт с дробленым грецким орехом

230

Чизкейк

140 г

Ссыр сливочный, сахар, песочное печенье, яйцо. Подается с шоколадным топпингом и коктейльной вишней

150

Блины с бананом

260 г

Мука, вода, яйцо, сахар. Подаются со сгущенкой и маком

95

Блины

200 г

Мука, вода, яйцо, сахар. Подаются джемом, медом, сметаной или сгущенкой на выбор