Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
780

Строганов из телятины с грибами

480 г

Телятина обжаренная с вешенками, шампиньонами, сливочно-сметанным соусом, луком репчатым и розмарином. Подается с картофельным пюре, маринованным красным луком, бочковым огурцом, луком фри, трюфельным маслом

550

Котлета по-киевски с картофельным пюре и салатом из красной капусты

280 г

Куриная котлета с нежным картофельным пюре с горошком

380

Чизкейк

135 г

Из топленого молока с муссом из халвы

650

Салат с камчатским крабом, помидорам и яйцом пашот

250 г

Салат с камчатским крабом, помидорам, красным луком, петрушкой, кисло-сладким соусом и яйцом пашот

450

Котлеты По-домашнему с картофельным пюре

260 г

Котлеты из двух видов мяса, приготовлены по-домашнему рецепту, подаются с картофельным пюре

Салаты

7
390

Салат из свежих овощей и зелени со сметаной

300 г

Салат из свежих томатов, огурцов, редиса, сладкого перца с добавлением сметаны и зелени

650

Салат с камчатским крабом, помидорам и яйцом пашот

250 г

Салат с камчатским крабом, помидорам, красным луком, петрушкой, кисло-сладким соусом и яйцом пашот

540

Салат Оливье с телячьим языком и сельдереем

270 г

Картофель, морковь, яйцо, маринованный огурец, зеленый горошек, сельдерей. Заправляется домашним майонезом, подается с обжаренным телячьим языком, соусом терияки, хворостом из картофеля и зеленым луком

420

Салат из запеченной свеклы

210 г

Печеная свекла с гранатовым соусом на сливочном сыре с соусом песто

710

Салат с тунцом, хрустящим яйцом и соусом Цезарь

210 г

Микс салата с бальзамическим соусом, тимьяном и медо. Охлажденный тунец, яйцо в хрустящей панировке с томатами черри, маслинами и каперсами

490

Салат Сельдь под Шубой

220 г

Классический рецепт сельди под шубой с добавлением щучьей икры и пряной балтийской килькой

430

Салат Винегрет из запеченных овощей

350 г

Свекла, картофель, морковь, домашняя квашеная капуста, зеленый горошек, грузди маринованные, обжаренный мини-картофель, сливочный соус с хреном, кинза, нерафинированное масло

Закуски

8
470

Икра из жаренных на гриле овощей с копченой сметаной

250 г

Приготовленные на гриле овощи (баклажаны, перец, помидоры) мелко нарезаются, заправляются оливковым маслом, посыпают кинзой. Подается вместе с бородинскими тостами и копченой сметаной

490

Уральские грузди с ялтинским луком

210 г

Уральские грузди и ялтинский лук в сопровождении хрустящих тостов и сметаны

550

Тартар из тунца с астраханской боттаргой и соусом Тоннато

150 г

Охлажденный тунец со свежими огурцами и соево-бальзамической заправкой

450

Паштет из подкопченной скумбрии с щучьей икрой

130 г

Подкопченная скумбрия, глазированная апельсиновая цедра, щучья икра, подается с тостами из багета

550

Ростбиф с копченой сметаной и луковым джемом

150 г

Ростбиф подается с копченой сметаной, вялеными томатами, луковым джемом и пайем из молодой моркови

480

Адыгейский сыр гриль с вареньем из морошки

180 г

Мягкий сыр обжаренный на гриле. Подается с вареньем из морошки с добавлением апельсина

880

Уральские сыры с трюфельным медом и фруктами

275 г

Козий сыр буш в виде рулетов, камамбер из коровьего молока, сыр с голубой плесенью. Подается с грецким орехом, виноградом, клубникой и трюфельным медом

30

Булочка

30 г

Белая или ржаная на выбор

Горячие блюда

14
830

Радужная Форель с печеным картофелем

350 г

Филе форели обжаривается на гриле, подается с гранатовым соусом наршараб или сливочным хреном и печеным картофелем

780

Строганов из телятины с грибами

480 г

Телятина обжаренная с вешенками, шампиньонами, сливочно-сметанным соусом, луком репчатым и розмарином. Подается с картофельным пюре, маринованным красным луком, бочковым огурцом, луком фри, трюфельным маслом

480

Печеный баклажан в медовой глазури с копченой сметаной

300 г

Баклажаны запеченные на гриле в медовой глазури с дижонской горчицей и розмарином, отдельно подается копченая сметана

590

Куриный шашлык с баклажаном и сметанным соусом с мятой

360 г

Куриное бедро с запеченым баклажаном на гриле, сметанно-йогуртовая заправка и соус карри

770

Говяжьи щеки в перечном соусе на перлотто с соусом песто

350 г

Томленые 10 часов щеки глазируются в перечном соусе и подаются с перлотто и соусом песто

640

Котлета из морепродуктов в хрустящей панировке с соусом Тартар

250 г

Котлета из креветки, лосося, трески и судака, подается с соусом тартар и фирменным соусом кровавая мери

550

Котлета по-киевски с картофельным пюре и салатом из красной капусты

280 г

Куриная котлета с нежным картофельным пюре с горошком

750

Растомленная утиная ножка с соусом Порто

360 г

Утиная ножка с соусом подается на перловой каше с пармезаном, белым вином и шпинатом

730

Ризотто с белыми грибами и Тартаром из говядины

310 г

Классический ризотто с белыми грибами и подушкой из охлажденного тартара из говядины

450

Котлеты По-домашнему с картофельным пюре

260 г

Котлеты из двух видов мяса, приготовлены по-домашнему рецепту, подаются с картофельным пюре

320

Дикий рис с корнем сельдерея

200 г

Дикий рис с корнем сельдерея, молодой морковью и кабачком

630

Кальмары гриль с имбирным майонезом

280 г

Кальмары приготовленные на гриле, подаются с имбирным майонезом и салатом из кольраби

730

Спагетти с морепродуктами

350 г

Спагетти с кальмарами, мидиями и креветками под с соусом из крымского белого вина и тимьяна. Немного припущенные в собственном соку томаты, красная икра и зеленое масло

660

Судак с овощным жюльеном

270 г

Филе запеченной с тимьяном белой рыбы, подается с овощным жюльеном из моркови, шпината, грибов и соленых огурцов под белым вином и сливками

Выпечка

4
100

Слоеный пирожок с сыром

40 г

Слоеные пирожки с начинкой из трех видов сыра - сулугуни, адыгейский, мягкий сыр

80

Слоеный пирожок с капустой

40 г

Слоеные пирожки с начинкой из капусты, отварного яйца и сливочного масла

90

Пирожок с мясом

30 г

Выпеченные дрожжевые пирожки с фаршем из говядины со свининой

80

Пирожок с картофелем

30 г

Выпеченные дрожжевые пирожки с картофелем со шкварками из бекона

Десерты

3
380

Пирожное Медовик со сметанным кремом

230 г

Воздушный медовик с мятой, ягодой малины и медовыми сотами

380

Чизкейк

135 г

Из топленого молока с муссом из халвы

380

Тарт с голубикой

150 г

Основа из песочного теста с заварным кремом, домашним вареньем из лесных ягод и свежей голубикой

Напитки

11
140

Минеральная вода Волжанка

330 мл

На выбор

130

Сок Я

200 мл

Апельсин, яблоко, вишня, персик, томат - вкус на выбор. Стеклянная бутылочка

360

Сок Я

1 л

Апельсин, яблоко, вишня, персик, томат - вкус на выбор. Стеклянная бутылочка

280

Минеральная вода San Benedetto

500 мл

180

Минеральная вода San Benedetto

250 мл

120

Pepsi

250 мл

120

7Up

250 мл

120

Mirinda

250 мл

120

Evervess

250 мл

120

Evervess Ginger Аle

250 мл

360

Клюквенный морс Фруктовый Сад

1 л

Исполнитель (продавец): ООО "РЕСТОРАЦИЯ", 620014, Свердловская обл, Екатеринбург г, Бориса Ельцина ул, дом № 3, помещение 108, ИНН 6658495628, рег.номер 1169658142521.
Режим работы ресторана: с 14:00 до 23:00