Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
440

Бургер Американ

350 г
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, виски огурец, соус BBQ
580

Свиные рёбра BBQ

300 г
Свиные рёбра, копчёные в смокере. Подаются с соусом барбекю, огурцами виски, маринованным луком, острым перцем халапеньо и чиабаттой
360

Бургер Пулдпорк

300 г
Свиная лопатка, копчёная в техасском смокере и разорванная по волокнам, сыр чеддер, томат, соус Айоли
160

Чипсы картофельные

50 г
Картофельные чипсы
470

Классический бифштекс с картофелем

380 г
Обжаренная котлета из 100% мраморной говядины с глазуньей, подаётся с картофелем по-деревенски жареным во фритюре, маринованым луком и салатом коул слоу

Блюда из Техасского Смокера

5
580

Свиные рёбра BBQ

300 г
Свиные рёбра, копчёные в смокере. Подаются с соусом барбекю, огурцами виски, маринованным луком, острым перцем халапеньо и чиабаттой
500

Куриные крылья BBQ

450 г
Куриные крылья, подкопчённые в смокере. Подаются с соусом барбекю, виски огурцами, маринованным луком, острым перцем халапеньо и чиабаттой
470

Рваная свинина BBQ

200 г
Свиная лопатка, копчёная в смокере и разорванная по волокнам. Подаётся с соусом барбекю, виски огурцами, маринованным луком, острым перцем халапеньо и чиабаттой
900

Микс BBQ

450 г
3 разных блюда из техасского смокера по половине на выбор и 1 гарнир. Подается с соусом барбекю, виски огурцами, маринованным луком, острым перцем халапеньо и чиабаттой
Временно нет

Техасский брискет BBQ

200 г
Говяжья грудинка, копчёная в смокере. Подаётся с соусом барбекю, огурцами виски, маринованным луком, острым перцем халапеньо и чиабаттой

Ланч

9
160

Мексиканский десерт Трес Лечес

220 г
Бисквит, молочная пропитка (сгущеное молоко, сливки, молоко)
135

Салат с кальмаром и овощами

120 г
Отварной кальмар, свежий огурец, болгарский перец, микс салата, соус терияки, салатная заправка ( масло растительное и оливковое, соусы соевый, шрирача и ворчестер, лимонный сок ), кунжут
125

Салат с цыплёнком, томатами и айоли

120 г
Копчёное в смокере куриное филе, свежие томаты, микс салата, гренки из белого хлеба, соус айоли ( на основе домашнего майонеза с печёным чесноком ), сыр пармезан
125

Окрошка с копчёным куриным филе

250 г
Свежий огурец, отварные картофель и куриное яйцо, копчёное куриное филе, редис, горчица, хрен, зелень, квас
125

Тыквенный крем-суп

300 г
Запечённая тыква, обжаренные лук и морковь, кунжут, оливковое масло
150

Гороховый суп с копчёностями

300 г
Мякоть копчённых свинных рёбер, гренки из белого хлеба, куриный бульон, горох, отварной картофель, лук репка, морковь
275

Паста Болоньезе

230 г
Фарш из мраморной говядины, томатная паста, лук и морковь, травы и специи, красное сухое вино, отварные спагетти, сыр пармезан
275

Свинина в кисло-сладком соусе с картофельными дольками

240 г
Свинина запечённая, соус на основе мёда, соевого соуса, томатной пасты с имбирём, лук и морковь обжаренные, запечённые картофельные дольки, сметана
260

Фрикасе из куриного филе с рисом басматти

210 г
Куриное филе, обжаренные морковь и лук, болгарский перец, сливки, отварной рис басматти

Салаты

4
350

Классический оливье с мясом BBQ

200 г
Мякоть свиных рёбер и куриное филе, копчёные в смокере, отварные морковь и картофель, свежий и виски огурцы, зеленый горошек, заправленные майонезно-горчичным соусом 200г
380

Цезарь с курицей

170 г
Обжаренное куриное филе, помидоры черри, микс салата, соус цезарь, пармезан, гренки
Временно нет

Цезарь с брискетом

170 г
Говяжья грудинка, копчёная в смокере, помидоры черри, микс салата, соус цезарь, пармезан, гренки
Временно нет

Салат со сливочным сыром и копчёной свёклой

170 г
Слайсы подкопчённой свёклы, творожный сыр, микс салата, мелконарезанный физалис, посыпанные кедровыми орехами, заправленные бальзамическим кремом и оливковым маслом

Закуски

8
150

Картофель фри с соусом Айоли

120 г
Картофель фри с соусом на основе майонеза с печёным чесночком
230

Картофель Айдахо

175 г
Обжаренный картофель в мундире с хрустящим беконом и соусом BBQ, посыпанный пармезаном
450

Тартар из тунца

190 г
Рубленный сырой тунец, свежий огурец, каперсы, заправленные соевым соусом, оливковым маслом и лаймовым фрешем, выдаются с сыром креметте на воздушных крабовых чипсах
160

Чипсы картофельные

50 г
Картофельные чипсы
190

Гренки ржаные

150 г
Чесночные гренки из ржаного хлеба
190

Луковые кольца

150 г
Луковые кольца в панировке, обжаренные во фритюре
Временно нет

Тартар из говядины

200 г
Мелкорубленная телячья вырезка с добавлением салатного красного лука, оливок и каперсов, заправленная соусами ворчестер, соевый и шрирача. Подаётся с перепелиным яйцом и хрустящими тостами чёрного хлеба с кориандром и посыпанными сыром пармезан
Временно нет

Сырные шарики

135 г
Шарики из творожного сыра в панировке, обжаренные во фритюре

Бургеры

7
440

Бургер Пулдбрискет

300 г
Говяжья грудинка, копчёная в техасском смокере, разорванная по волокнам, томат, соусы BBQ и Айоли
400

Дак Бургер

300 г
Мякоть копчёной утки, сливочный сыр моцарелла, соус песто, свежие листья салата и томат
400

Фиш бургер

300 г
Обжаренное филе судака, шпинатный соус, свежие листья салата, луковые кольца фри, томат и мелкорубленный перец халапеньо
360

Чикен Бургер

300 г
Мякоть копчёного окорока, соус BBQ, свежий огурец, айсберг, сыр чеддер
440

Бургер Брискет

350 г
Говяжья грудинка, копченая в техасском смокере, салат коул слоу, соус BBQ
440

Бургер Американ

350 г
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, виски огурец, соус BBQ
360

Бургер Пулдпорк

300 г
Свиная лопатка, копчёная в техасском смокере и разорванная по волокнам, сыр чеддер, томат, соус Айоли

Горячие блюда

4
820

Большое говяжье ребро BBQ

600 г
Нежное мясистое говяжье ребро горячего копчения (13ч), подаётся с картофельным пюре, миксом салата, свежими и вяленными томатами черри, салатным красным луком и винным соусом на основе мясного бульона
470

Спагетти с рваной свининой

250 г
Копчёная свиная лопатка в сливках, спагетти в соусе песто и печёные черри
470

Классический бифштекс с картофелем

380 г
Обжаренная котлета из 100% мраморной говядины с глазуньей, подаётся с картофелем по-деревенски жареным во фритюре, маринованым луком и салатом коул слоу
640

Говядина томлёная в пивном соусе с мятым картофелем

400 г
Говядина с черносливом, томлённая в темном пиве, мятый отварной картофель, огурцы виски

Гарниры

5
150

Салат Коул Слоу

120 г
Капуста краснокочанная и белокочанная, морковь, перец болгарский, лук репчатый, яблоко, домашний майонез
150

Картофель фри С соусом Айоли

120 г
Картофель фри с соусом на основе домашнего майонеза с печёным чесноком
150

Шампиньоны гриль

120 г
Шампиньоны в маринаде из соевого соуса, растительного масла чеснока и тимьяна, обжаренные на гриле
150

Початок кукурузы

120 г
Сладкая кукуруза отварная и поджаренная на гриле с солью
150

Томлёная красная фасоль

120 г
Томлёная фасоль цельная и толчёная (50/50) с соусом BBQ и печёным перцем

Детское меню

3
210

Мини Греческий

120 г
Микс салата, болгарский перец, томаты Черри, свежий огурец, оливки, оливковое масло и брынза
150

Супчик с куриным филе

250 г
Куриный бульон, макароны, морковь, куриное филе и перепелиное яйцо
260

Котлета с куриного филе с гарниром

210 г
Куриная котлета с кетчупом, томатами Черри и свежим огурцом

Десерты

1
260

Мексиканский десерт Трес Лечес

220 г
Бисквит, молочная пропитка (сгущеное молоко, сливки, молоко)

Напитки

8
120

Морс клюквенный

500 мл
Клюква, сахар, вода
120

Сок Rich

200 мл
Сок в стекле в ассортименте
150

Coca Cola Zero

330 мл
В стекле
150

Schweppes

250 мл
Тоник в стекле
150

Harrogate

330 мл
Минеральная вода в стекле
120

Кофе

200 мл
Американо
240

Maisels Weisse

500 мл
Безалкогольное нефильтрованное немецкое
Временно нет

Dr Pepper

330 мл
Баночный