Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
250

Борщ с пампушками

452 г

Бульон мясной, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, паста томат, масло растительное, свекла, уксус винный, сахар-песок, сметана, укроп, петрушка, пампушка с чесноком, говядина отварная

180

Гречка с грибами

200 г

И со сливочным маслом

250

Салат из свежих огурцов и спелых томатов

340 г

Огурцы и томаты свежие, редис, лист салата, оклиф, лук, специи, сметана или растительное масло

300

Салат Греческий

240 г

Свежие помидоры и огурцы, болгарский перец, лист салата, оклиф, маслины, соус винегрет, сыр фета, лук красный репчатый

105

Хлебная корзина

130 г

Три булочки, сливочное масло, вяленые помидоры, каперсы, чеснок

Салаты

14
250

Салат Столичный с копченым куриным филе

240 г

Копченое филе птицы, отварные картофель, морковь и яйцо, маринованные огурцы, майонез, специи

350

Салат с лесными грибами и карпаччо

220 г

Шампиньоны и вешенки с окороком карпаччо, помидорами черри, миксом салата, красным луком, заправленные кунжутным соусом

380

Салат с телятиной в бальзамическом соусе

260 г

Ростбиф, свежие помидоры, маринованные вешенки, лист салата, репчатый лук, оклиф, соевый соус

500

Салат Капрезе из томатов с сыром моцарелла

280 г

Помидоры, сыр моцарелла, соус песто, перец дроблённый молотый, соль, масло оливковое, базилик

700

Салат Руккола с тигровыми креветками

190 г

Креветки тигровые, руккола, помидоры черри, соус восточный, сыр пармезан

400

Салат Цезарь с курицей гриль

260 г

Филе птицы, обжаренное на гриле с миксом салата, гренками, сыром пармезан и соусом цезарь

300

Салат Греческий

240 г

Свежие помидоры и огурцы, болгарский перец, лист салата, оклиф, маслины, соус винегрет, сыр фета, лук красный репчатый

400

Салат с курицей и соусом Фета

240 г

Куриное филе, маринованное в сливках с жареными вешенками, сельдереем и рукколой

250

Салат из свежих огурцов и спелых томатов

340 г

Огурцы и томаты свежие, редис, лист салата, оклиф, лук, специи, сметана или растительное масло

700

Салат Цезарь с креветками

280 г

Тигровые креветки, чеснок, масло растительное, лист салата, оклиф, гренки из тостерного хлеба, соус цезарь, сыр пармеза

850

Салат Буррата

307 г

Итальянский сыр со сливками, мёд, лук, помидоры черри, масло оливковое, гренки, перец черный молотый

650

Салат из лосося с сыром Фета

250 г

Филе лосося, лист салата оклиф, лист салата, авокадо, сыр карат, масло оливковое, масло сливочное, масло растительное, руккола, лемонграсс, крем бальзамик, соевый соус, кунжут

690

Салат с ростбифом и томатами

260 г

Говяжья вырезка, спаржа, помидор, картофель, салат оклиф, лист салата, сыр пармезан, руккола, масло растительное, крем бальзамик, розмарин, тимьян, соус соевый, соль, перец черный молотый

650

Салат из лосося под соусом Беарне

280 г

Филе семги, масло растительное, лист салата, салат оклиф, яйцо, масло сливочное, вино белое, лимон, сахар, соль, томаты черри, крем бальзамик, соевый соус, соус тирияки, соль, перец черный

Холодные закуски

24
550

Тартар из тунца

225 г

Филе тунца, авокадо, огурцы, апельсины, хлеб тостерный, соус цезарь, лимон, руккола, сахар, крахмал, масло оливковое, соль, шафран, перец черный молотый

250

Свежие овощи Ассорти

347 г

Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис красный, укроп, петрушка, лук зеленый, оливки, сметана

350

Хамон с грушей

100 г

900

Мясная нарезка

460 г

Ассорти из мясных продуктов собственного производства: говяжья грудинка сыровяленая, шея свиная сыровяленая, филе куриное сыровяленое, филе куриное копчёное, филе утки копченое, шея свиная копченая. Подаётся с медово-горчичным соусом, печеным картофелем и болгарским перцем

370

Домашние соленья под водочку

330 г

Маринованные грибы, маринованный перец, малосольный огурец, капуста красная, помидор малосоленый, капуста квашенная, чеснок маринованный, зелень

350

Шея свиная

100 г

Сыровяленая

250

Филе куриное

100 г

Сыровяленое

300

Грудинка говяжья

100 г

Приготовление на выбор

400

Утиная грудка

100 г

Копчёная

150

Филе птицы

100 г

Копчёное

250

Паштет из куриной печени

200 г

С чёрным перцем, яблочно-вишневым джемом и гренками из тостерного хлеба

380

Сельдь домашнего посола с ржаными гренками

325 г

Сельдь, лук репчатый, перец черный, масло растительное, багет мультизлаковый

700

Семга малосоленая

240 г

С темным хлебом, сливочным маслом и лимоном

700

Ассорти сыров

320 г

Качотта с орехами, качотта в вине, качотта с перцем, скаморца. Подаются с абрикосовым джемом и орехами

400

Ростбиф копчёный

100 г

250

Буженина копчёная

100 г

300

Сыр

100 г

280

Бастурма из лося

50 г

280

Бастурма из оленины

50 г

Временно нет

Ассорти из мяса дичи

173 г

Колбаса из куропатки, медведя и кабана, карпаччо из глухаря, бастурма из лося и оленя

Временно нет

Колбаса из кабана

50 г

Сырокопчёная

Временно нет

Карпаччо из глухаря

50 г

Временно нет

Колбаса из куропатки

50 г

Временно нет

Колбаса из медведя

50 г

Горячие закуски

5
250

Сырные палочки

230 г

Сыр гауда, мука высшего сорта, перец белый молотый, яйца куриные, сухари панировочные, масло растительное, соус цезарь

170

Ржаные гренки к пиву

165 г

Хлеб ржаной, масло растительное, соль, чеснок, эстрагон, листья бамбука соленые

500

Запеченный камамбер с манго

162 г

Сыр с белой плесенью, манго, мёд, руккола, вяленые помидоры

980

Морской гребешок с апельсиновым соусом

190 г

Морской гребешок свежемороженный, сок апельсиновый, кардамон, лемограс, шафран, смородина черная, сахар, вино красное, руккола, масло сливочное, соль

475

Бургер Блэк Мамба

445 г

Черная булка, бифштекс из говядины, сыр плавленный, огурец маринованный, лист салата, помидор свежий, лук репчатый, картофель, соус гриль

Супы

5
250

Борщ с пампушками

452 г

Бульон мясной, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, паста томат, масло растительное, свекла, уксус винный, сахар-песок, сметана, укроп, петрушка, пампушка с чесноком, говядина отварная

250

Солянка Старорусская

330 г

Мясной бульон, копченые свиные ребра, репчатый лук, соленые огурцы, масло сливочное, каперсы, маслины консервированные, томатная паста, соль, специи, бекон сырокопченый, колбаса полукопченая, укроп, лимон, петрушка, гренки ржаные, сметана, лук зеленый

260

Уха из семги

273 г

Свежие помидоры, соль, лавровый лист, перец черный молотый, укроп, лук репчатый, картофель, филе сёмги, бульон рыбный

260

Суп Тыквенный с трюфельным маслом

331 г

Тыква, лук репчатый, лемонграсс, имбирь, соль, перец черный, сливки, молоко кокосовое, карпаччо из свинины, миндальные лепестки, масло трюфельное, морковь, петрушка, масло растительное

400

Суп Прозрачный с бараниной

350 г

Каре баранины, репчатый лук, морковь свежемороженная, фасоль свежемороженная, бульон говяжий, фасоль, картофель отварной, петрушка укроп, соль, перец черный, карри

Рыбные горячие блюда

6
1100

Стейк из сёмги

242 г

Специи, масло растительное, масло сливочное, лимон, соус горчичный, розмарин

650

Судак, жаренный на гриле

200 г

Филе судака (без кожи и кости), специи, масло растительное, масло сливочное, лимон, соус горчичный, розмарин

1050

Тигровые креветки с томатами и пряными травами

310 г

Помидоры конкассе, масло растительное, масло сливочное, базилик, лимон, кинза, специи, тигровые креветки

1100

Морское изобилие

350 г

Креветки тигровые в панцире, мидии голубые в створках, тушка кальмара, морской гребешок, яйцо, масло сливочное, вино белое, чеснок, соус песто, помидор, соус чимичури, соевый соус, крем бальзамик, масло оливковое, масло растительное

650

Скумбрия

355 г

С брокколи, морковью свежемороженой, репчатым луком, специями, листом салата романо, маслом растительным, маслом сливочным, розмарином, тимьян, солью, чёрным перцем

800

Тунец с пряным соусом

170 г

Филе тунца, соус устричный, соус терияки, имбирь, масло растительное, грибы вешенки, масло сливочное, коньяк

Мясные горячие блюда

18
1600

Стейк Нью-Йорк

240 г

Говядина, масло растительное, масло сливочное, чеснок, тимьян

900

Стейк Фермерский

249 г

Мраморная говядина, болгарский перец, масло подсолнечное, чеснок, тимьян, специи

1200

Говяжий филей в прованских травах

362 г

Говяжья вырезка, масло, прованские травы в масле, специи, соль, тимьян

1200

Филе Миньон

242 г

Говяжья вырезка, специи, соль, масло растительное, масло сливочное, тимьян

970

Стейк Флэт-Айрон

252 г

Говядина, лук репчатый гриль, специи, соль, масло растительное, масло сливочное, чеснок, тимьян

450

Стейк из свиной корейки Бар Гриль

222 г

Корейка свиная, специи, масло растительное, масло сливочное, чеснок, тимьян

750

Ростбиф с грибным соусом

250 г

Мраморная говядина, шампиньоны, сливки, масло, специи

400

Стейк из говяжьей печени

202 г

Печень говяжья, специи, масло растительное, масло сливочное, тимьян

1350

Рулька с картофельным пюре, капустой и соусами

1,5 кг

Свиная рулька, лук репчатый, специи, мед, чеснок, капуста тушеная с перцем и помидорами, картофельное пюре с луком фри, соус пикантный, соус горчичный, соус шашлычный, розмарин

1200

Стейк из говядины Бар Гриль

242 г

Говяжья вырезка, специи, соус барбекю, чеснок, масло растительное, масло сливочное, перец дробленый, тимьян

1500

Баранина томленая со специями и печеным картофелем

883 г

Баранина, специи, томаты, картофель

2800

Стейк Рибай

302 г

Мраморная говядина, специи, масло растительное, масло сливочное, тимьян

1100

Фланк стейк

277 г

Говядина, картофель отварной гриль, специи, масло растительное, масло сливочное, тимьян

1150

Стейк Скерт

200 г

Мраморная говядина сухого вызревания, масло ароматное, специи

310

Рёбра Кальби

100 г

Телячьи ребра, специи, соевый соус, соус мирин, чеснок, апельсиновый сок

1400

Каре ягнёнка с фасолью

460 г

Каре баранины, масло, розмарин, чеснок, фасоль красная, фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, морковь

650

Бифштекс с яйцом пашот и сливочным соусом

390 г

Вырезка говядины, каперсы, лук репчатый, масло сливочное, яйцо, соус перечный (сливки, молоко, лук репчатый, вино, перец черный, перец розовый, масло растительное, соль), салат оклиф, огурецы свежие, масло растительное, соевый соус, крем бальзамик, соль, перец черный

Временно нет

Стейк Блейд

200 г

Мраморная говядина, масло, специи

Горячие блюда из птицы

5
400

Филе индейки на гриле

201 г

С растительным маслом, чесноком, солью, перцем черным, тимьяном, перцем розовым, соусом

600

Утиная ножка

303 г

Утиный окорочок, лук репчатый, морковь, петрушка, укроп, сахар, вино красное, клюква свежемороженая, смородина красная, масло растительное, масло сливочное

450

Куриная грудка гриль с киноа

380 г

Филе куриное, киноа, масло растительное, вино белое, лук репчатый, перец болгарский, кабачок, томаты черри, мёд, горчица дижонская, горчица зернистая, соевый соус, масло оливковое, паприка, крахмал, салат оклиф, руккола, крем бальзамик

400

Голень индейки

423 г

Филе индейки, томлённое в сметанном соусе, укроп, попкорн из гречки, масло, соль, специи

570

Цыплёнок гриль Корнишон

440 г

С можжевеловыми ягодами, картофельным пюре, пикантный соус, перец халапенью

Гарниры

11
100

Кабачки гриль

100 г

100

Рис с овощами

150 г

С болгарским перцем, морковью и луком

200

Ризотто

150 г

Рис, пармезан, сливки

180

Фасоль стручковая с мини морковью

200 г

С беби морковью, маслом растительным, чёрным перцем

150

Перец болгарский гриль

100 г

180

Гречка с грибами

200 г

И со сливочным маслом

100

Шампиньоны гриль

100 г

100

Помидоры гриль

100 г

100

Морковь гриль

100 г

160

Картофель печёный

250 г

Со сметаной, сыром гауда, маслом, чесноком, укропом, солью

Временно нет

Спаржа гриль

120 г

Подаётся с голландским соусом

Хлеб

3
105

Хлебная корзина

130 г

Три булочки, сливочное масло, вяленые помидоры, каперсы, чеснок

40

Масло сливочное

30 г

С помидорами

35

Булочка

30 г

Десерты

3
170

Профитроли с ванильным кремом

189 г

Соус кофейный, соус ванильный, тесто для профитроли, сахарная пудра, штрейзер, мята

300

Чизкейк клубничный

158 г

Временно нет

Сливочно-банановый мусс

151 г

Сыр карат, сливки сгущённые, банан, печенье савоярди, орех кедровый, мята, какао порошок, ванилин

Напитки

1
170

Коктейль молочный

250 мл

Мороженое, молоко

Соусы

6
40

Соус Чимичури

50 г

Оливковое масло, базилик, чеснок, мед, перец халопеньо

55

Соус Горчичный

50 г

Сливки, дижонская горчица, соус демиглясс

50

Соус Пикантный

50 г

Яблоко, смородина, сельдерей, розмарин, вино, демиглясс

40

Соус Шашлычный

50 г

Соус томатный, базилик, кинза, петрушка

55

Соус Перечный

50 г

Лук, перец горошек, сливки, соус демиглясс

55

Соус Дор-Блю

50 г

Майонез, сыр, соус красный дьявол