Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
100

Кутаб с сыром

80 г

Сыр в тонком тесте. Обжаривается без масла на садже

350

Шашлык из свиной мякоти

230 г

Подается с соусом

100

Кутаб с зеленью

80 г

Зелень в тонком тесте. Обжаривается без масла на садже

290

Шашлык из курицы

230 г

Подается с соусом

300

Хачапури по-аджарски

350 г

В форме лодочки с сулугуни и яйцом

Салаты

12
520

Салат Бакинские ночи

200 г

Ростбиф говяжий, перец болгарский, салат руккола, лук красный, микс салат, груша, зелень свежая, соус ягодный

320

Салат Греческий с бакинскими овощами

200 г

Огурцы бакинские, помидоры бакинские, сыр фетаки, перец болгарский, лук красный, маслины, микс салат, оливковое масло

350

Салат Цезарь с тигровыми креветками

200 г

Тигровые креветки, сыр пармезан, гренки, томаты черри, салат айсберг, соус цезарь

480

Салат Руккола по-королевски

200 г

Руккола, семга слабосолёная, сыр пармезан, томаты черри, соус лимонный, соус бальзамический, масло оливковое

320

Салат Чобан

250 г

Бакинские томаты и огурцы, перец стручковый, свежая зелень, лук красный, лимон, масло оливковое

300

Салат Капрезе

200 г

Томаты розовые, сыр моцарелла, соус песто, базилик свежий

400

Салат От шефа

220 г

Осетрина горячего копчения, семга слабосоленая, яйцо куриное, картофель отварной, огурцы свежие, майонез

300

Салат Цезарь с курицей

200 г

Обжаренное куриное филе, сыр пармезан, чесночные гренки, томаты черри, салат айсберг, соус цезарь

450

Салат Цезарь с семгой

250 г

Семга слабосоленая, салат романо, сыр пармезан, томаты черри, гренки, соус цезарь

250

Салат Гнездо глухаря

200 г

Куриное филе, ветчина, соленые огурцы, кинза, сыр пармезан, лук, картофель пай, яйцо перепелиное, майонез

220

Салат Оливье

200 г

Куриное филе, яйцо куриное, картофель и морковь отварные, зеленый горошек, огурцы свежие, зелень

370

Салат Руккола с куриной печенью

200 г

Руккола, куриная печень, сыр пармезан

Холодные закуски

27
300

Томаты Бычье сердце

300 г

С бакинскими огурцами

380

Бакинские соленья

300 г

Белые огурцы, алыча, тёрень, райские яблочки, кизил

300

Русский разносол

300 г

Соленые огурцы, капуста красная, чеснок, черемша, соленые помидоры и перец

290

Рулетики из баклажанов

170 г

Баклажаны, чеснок, грецкий орех, сливочный соус, зерна граната, свежая зелень

220

Букет из зелени

180 г

Тархун, базилик, кинза, укроп, петрушка, лук зеленый, кир-салат

250

Мангал салат

250 г

Баклажаны, томаты, перец болгарский и стручковый, запеченные на мангале, рубленные и посыпанные зеленью и красным луком. Заправляется оливковым маслом

190

Лобио по-грузински

160 г

Фасоль, грецкий орех, зерна граната, кинза, чеснок, масло растительное

200

Грибочки маринованные

150 г

Маринованные грузди и опята, болгарский перец, красный лук

1200

Рыбное ассорти

315 г

Осетрина горячего копчения, семга слабосоленая, масляная холодного копчения, икра красная, масло сливочное, свежая зелень, лимон

500

Осетрина

100 г

Горячего копчения

400

Семга слабосоленая

150 г

Семга слабосоленая, масло сливочное, лимон

300

Масляная рыба

100 г

Холодного копчения

300

Икра красная

90 г

С маслом сливочным

250

Селедочка с отварным картофелем

170 г

Сельдь, отварной картофель, лук красный, зелень

650

Мясное ассорти

370 г

Язык говяжий, ростбиф из говядины, рулет куриный, свежая зелень, хрен

210

Язык говяжий

150 г

С хреном

240

Ростбиф

150 г

Из говядины

200

Куриный рулет

100 г

Рулет из куриного филе с курагой сыром и чесноком.

600

Сырное ассорти Европа

450 г

Камамбер, дор-блю, моцарелла, гауда, мед, грецкий орех

400

Сырное ассорти Кавказ

300 г

Брынза, сулугуни, мотал, шор, сюзьма

150

Сыр Сулугуни

100 г

Сыр сулугуни обжаренный в панировке из сухарей

150

Сыр Шор

100 г

Азербайджанский традиционный соленый сыр. Имеет податливую, мягкую консистенцию, легко намазывается на хлеб или лаваш.

80

Мацони

100 г

По-домашнему

200

Маслины и оливки гигантские

120 г

150

Сыр Брынза

100 г

150

Сюзьма

100 г

150

Сыр Мотал

100 г

Горячие закуски

16
500

Креветки королевские

180 г

В сливочно-чесночном соусе

150

Жульен грибной в тарталетке

150 г

Шампиньоны, сыр, соус бешамель, лук

150

Жульен куриный в тарталетке

150 г

Филе куриное, сыр, соус бешамель, лук

230

Гюрза жареная из курицы

250 г

Азербайджанские пельмени из курицы, обжаренные до хрустящей корочки

280

Гюрза жареная из баранины

250 г

Азербайджанские пельмени из баранины, обжаренные до хрустящей корочки

250

Дюшбара жареная

250 г

Мини пельмени из баранины, обжаренные до хрустящей корочки

600

Креветки королевские к пиву

220 г

Жареные (8 шт.)

360

Кольца кальмара

200 г

В сухарях с пикантным соусом

150

Гренки

100 г

С чесноком

200

Фисташки

100 г

Жареные

150

Арахис

100 г

Соленый

290

Колбаски охотничьи

100 г

Копченые мясные изделия из говядины и свинины со специями.

290

Сыр Чечил жареный

100 г

Сыр чечил обжаренный во фритюре

150

Горох нут

150 г

Отварной с солью

250

Сулугуни жареный

230 г

380

Креветки отварные к пиву

175 г

Супы

12
200

Суп Довга

250 г

Холодный густой кисломолочный суп с зеленью и горохом нут

350

Суп Пити по-шекински

390 г

Баранина, картофель, лук, горох нут, алыча, каштан, шафран

280

Суп Кюфта-бозбаш

250 г

Большая тефтеля из баранины и говядины с алычой внутри, картофель, горох нут

300

Дюшбара

250 г

Азербайджанские мини пельмени с прозрачным бульоном, мята сушеная

400

Уха по-царски

250 г

Осетрина, семга, судак, тигровые креветки, картофель, лимон

250

Борщ Московский

300 г

Телятина, капуста, свекла, морковь, картофель, лук. Подается со сметаной

250

Суп Харчо

300 г

Говядина, рис, перец острый, специи, алыча

250

Суп куриный с лапшой

300 г

Курица, лапша, морковь, лук

250

Крем-суп Мярджи чечевичный

250 г

Чечевица, лук, морковь, картофель, мята, томаты, оливковое масло

260

Крем-суп из лесных грибов

300 г

Лесные грибы, картофель, морковь, лук, сливки

250

Суп куриный с рисом

300 г

Курица, рис, морковь, картофель, лук

400

Суп Хаш

300 г

Говяжьи ноги, рубец, чеснок

Шашлык

39
390

Корейка ягненка

200 г

Подается с соусом

550

Корейка телячья

250 г

Подается с соусом

460

Бастурма из телятины

230 г

Подается с соусом

410

Люля-кебаб из телятины

230 г

Подается с соусом

350

Шашлык из почечной части ягненка

220 г

Мякоть на т-образной тонкой кости. Подается с соусом

300

Люля-кебаб из баранины

230 г

Подается с соусом

300

Бараньи ребрышки

220 г

Подаются с соусом

290

Бараньи семечки

200 г

Мелко нарезанные ребрышки. Подаются с соусом

280

Бараньи семенники

200 г

Подаются с соусом

270

Баранье сердце

200 г

Подается с соусом

260

Баранья печень

200 г

Подается с соусом

300

Хан-кебаб по-деревенски

200 г

Баранья печень в курдючной сетке. Подается с соусом

440

Шашлык из свиной корейки

230 г

Подается с соусом

350

Шашлык из свиной мякоти

230 г

Подается с соусом

380

Шашлык из свиных ребрышек

230 г

Подается с соусом

290

Шашлык из курицы

230 г

Подается с соусом

360

Шашлык из цыпленка целиком

300 г

Подается с соусом

420

Люля-кебаб из индейки

230 г

Подается с соусом

300

Люля-кебаб из курицы

230 г

Подается с соусом

1200

Шашлык из индейки

550 г

Подается с соусом

450

Шашлык из перепелок

200 г

Подается с соусом

260

Шашлык из куриных крылышек

200 г

Подается с соусом

790

Шашлык из осетрины

230 г

Подается с соусом

550

Шашлык из семги

220 г

Подается с соусом

400

Шашлык из форели целиком

250 г

Подается с соусом

550

Шашлык из дорадо целиком

300 г

Подается с соусом

550

Шашлык из сибаса целиком

300 г

Подается с соусом

250

Шашлык из молодого картофеля

150 г

Подается с соусом

120

Шашлык из бакинского баклажана

150 г

Подается с соусом

140

Шашлык из бакинского помидора

150 г

Подается с соусом

120

Шашлык из бакинского сладкого перца

150 г

Подается с соусом

120

Шашлык из острого перца

100 г

Подается с соусом

200

Шашлык из шампиньонов

150 г

Подается с соусом

250

Люля-кебаб из картофеля

180 г

Подается с соусом

1700

Садж из телятины

600 г

Телятина, лук, томаты, баклажаны, сладкий перец, картофель, тонкий лаваш, зерна граната, зелень

1400

Садж из ягненка

600 г

Ягненок, томаты, баклажаны, перец сладкий, яблоко зеленое, шампиньоны, лук

1200

Садж из бараньей мякоти

600 г

Баранина, лук, томаты, баклажаны, перец сладкий, картофель, лаваш, гранат, зелень

1000

Садж из курицы

600 г

Курица, лук, томаты, баклажаны, перец сладкий, картофель, лаваш, гранат, зелень

1100

Садж из бараньих внутренностей

600 г

Бараньи почки, печень, сердце, лук, томаты, баклажаны, перец сладкий, картофель, лаваш, гранат, зелень

Горячие блюда

22
300

Долма из виноградных листьев

300 г

Листья виноградные, фарш из баранины, рис, лук, зелень, чесночный мацони

300

Котлета из телятины

Жареная или на пару

390

Жаркое из свинины

340 г

Свинина, томаты, лук, картофель, перец болгарский. Готовится в горшочке

440

Жаркое из баранины

340 г

Баранина, томаты, лук, картофель, перец болгарский. Готовится в горшочке

490

Жаркое из телятины

340 г

Телятина, томаты, лук, картофель, перец болгарский. Готовится в горшочке

450

Бефстроганов из говядины

300 г

Говядина, томаты, лук, сливки, зелень, сметана

450

Аджап-сандал по-бакински

340 г

Телятина, томаты, баклажаны, картофель, перец болгарский

450

Нар говурма по-бакински с бараниной

340 г

Баранина, лук репчатый, восточные специи. Тушится в свежевыжатом гранатовом соке

520

Нар говурма по-бакински с телятиной

340 г

Телятина, лук репчатый, восточные специи. Тушится в свежевыжатом гранатовом соке

380

Спагетти Карбонара

300 г

Спагетти, бекон, сливки, сыр пармезан, петрушка, желток яйца

450

Сябзи плов

350 г

Ягнятина, лук, рис, кинза, шпинат, щавель, лимонный фреш

300

Джиз-быз

200 г

Бараньи внутренности, обжаренные с луком и картофелем и обсыпанные зернами граната

800

Осетрина жареная

230 г

Стейк из каспийской осетрины, жареной на сковороде. Подается с соусом наршараб.

550

Стейк из семги

210 г

Стейк семги, обжаренный на сковороде.

600

Семга по-монастырски

250 г

Семга, сыр эдам, шампиньоны и томаты

350

Судак жареный

230 г

Филе судака, обжаренное на сковороде

500

Дорадо жареная

300 г

Очищенный, целиком. Обжаривается на сковороде.

430

Цыпленок табака

350 г

Целиком, жаренный в специальной сковороде

390

Чыхыртма из цыпленка

350 г

Цыпленок кусками, томаты, масло сливочное, яйцо, зелень

250

Куриная котлета

Жареная или на пару

500

Сибас жареный

300 г

390

Цыпленок отварной

320 г

Гарниры

7
130

Картофельное отварной

150 г

С маслом и укропом

150

Картофель жареный по-домашнему

150 г

230

Картофель жареный с грибами и луком

200 г

150

Картофельное пюре

150 г

140

Картофель фри

100 г

100

Рис отварной

150 г

100

Гречка отварная

150 г

Выпечка

11
300

Хачапури по-мегрельски

350 г

С румяной корочкой из сыра сулугуни

300

Хачапури по-аджарски

350 г

В форме лодочки с сулугуни и яйцом

100

Кутаб с мясом

80 г

Баранина в тонком тесте. Обжаривается без масла на садже

100

Кутаб с сыром

80 г

Сыр в тонком тесте. Обжаривается без масла на садже

100

Кутаб с зеленью

80 г

Зелень в тонком тесте. Обжаривается без масла на садже

200

Кутаб по-деревенски Кята

190 г

Кинза, щавель, шпинат, укроп и сулугуни в тонком тесте. Обжаривается без масла на садже

290

Хинкали по-грузински

260 г

Фарш из говядины, кинза, острый перец, чесночный мацони (4 шт.)

290

Хинкаля Яйма

400 г

Фарш из баранины, лук, листья из теста, специи, мацони чесночный

40

Лаваш бакинский

50 г

1 шт.

140

Лепешка пшеничная

150 г

40

Хлеб ржаной

100 г

Десерты

7
140

Пахлава

100 г

Слоеное тесто с орехами и медом (2 шт.)

120

Мутаки

100 г

Мини рулетики из песочного теста с орехами (2 шт.)

300

Штрудель яблочный

290 г

Рулет из тонкого теста с яблочной начинкой

300

Ассорти из жареных орехов и изюма

200 г

Грецкий орех, кешью, миндаль, фундук, белый и черный изюм.

250

Домашнее варенье

150 г

В ассортименте

490

Ягоды свежие

150 г

Клубника, смородина, ежевика, малина

800

Фруктовая корзина

1 кг

Из сезонных фруктов

Напитки

8
150

Вода Бадамлы

600 мл

Газированная или негазированная

130

Вода Сираб

500 мл

Газированная или негазированная

220

Сок Swell

750 мл

В ассортименте

180

Red Bull

250 мл

Энергетический напиток

250

Компот Богдан

750 мл

В ассортименте

140

Лимонад Дюшес

500 мл

140

Лимонад Тархун

500 мл

140

Coca-Cola

250 мл

Соусы

8
80

Аджика

50 г

80

Соус Ткемали

50 г

100

Соус Наршараб

50 г

70

Соус Барбекю

50 г

60

Хрен

50 г

60

Кетчуп

50 г

60

Майонез

50 г

80

Сметана

50 г

Режим работы ресторана: с 11:00 до 24:00