Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
130

Кутабы

80 г

С мясом, зеленью, сыром или картофельным пюре на выбор

280

Окрошка

300 г

На квасе или на кефире по желанию

330

Шашлык из свиной шейки

250 г

190

Картофель жареный с розмарином

250 г

310

Люля-кебаб из курицы

250 г

Салаты

18
370

Салат Чобан

250 г

Бакинские помидоры и огурцы, красный лук, свежая зелень, брынза, оливковое масло, сок лимона

370

Салат Греческий

300 г

Помидоры, огурцы, микс-салат, сладкий перец, лук, маслины, сыр фетакса, базилик, соус

390

Салат Капрезе

300 г

Сыр моцарелла, помидоры, руккола, соус Песто

450

Салат с утиной грудкой

250 г

Утиная грудка сырокопченая, руккола, авокадо, перепелиное яйцо, кунжут, ягодный соус

300

Салат из бакинских помидоров с луком

200 г

Бакинские помидоры, лук красный, оливковое масло, бальзамический уксус, свежая зелень

390

Салат Улов браконьера

200 г

Семга слабосоленая, морской коктейль, яйцо, майонез, свежая зелень, икра красная

320

Салат Английский

200 г

Куриное филе, жареные грибы, свежие огурцы, соленые огурцы, яйцо, майонез, микс-салат

320

Салат Языковый

200 г

Нежный телячий язык, свежие огурцы, соленые огурцы, зеленый горошек, майонез, базилик

300

Салат Оливье

200 г

Куриное филе, картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, свежие огурцы, соленые огурцы, майонез

450

Теплый салат Шатобриан от шеф-повара

250 г

Куриная печень, руккола, шампиньоны жареные, чернослив, помидоры черри, сыр моцарелла, кедровый орех, соус

450

Теплый салат Бакинская жемчужина

250 г

Сыр пармезан, тигровые креветки, осетрина горячего копчения, картофель, помидоры черри, кунжут, микс-салат, соус

450

Теплый салат Авокадо с креветками

250 г

Авокадо, тигровые креветки, соус

490

Теплый салат Руккола с телятиной

250 г

Жареное телячье филе, сливочный соус, салат руккола, сладкий перец

460

Теплый салат Руккола с креветками

200 г

Тигровые креветки, помидоры черри, руккола, сыр Грана Падано, бальзамик, оливковое масло, авокадо

420

Теплый салат Восточный

250 г

Руккола, бакинские помидоры, жареная баранина, репчатый лук, баклажан, соус

480

Теплый салат из морепродуктов с мидиями

250 г

Морской коктейль, мидии Киви, микс-салат, помидоры конкассе, свежие грибы, сливочный соус

390

Теплый салат Цезарь с курицей

220 г

Жареное куриное филе, помидоры черри, сыр пармезан, микс-салат, соус Цезарь, пшеничные гренки

440

Теплый салат Цезарь с тигровыми креветками

220 г

Тигровые креветки, помидоры черри, сыр пармезан, микс-салат, соус Цезарь, пшеничные гренки

Холодные закуски

21
700

Букет из свежих овощей с зеленью

400 г

Бакинские огурцы и помидоры, острый перец, редиска, свежая зелень, лук

370

Овощная нарезка

300 г

Свежие помидоры, огурцы, лук

230

Ассорти из свежей зелени

100 г

Кинза, петрушка, укроп, кир-салат, тархун, базилик, зеленый лук, редиска, острый перец

440

Бакинские овощи

300 г

Огурцы, помидоры, редис

550

Ассорти из сыров по-кавказски

300 г

Копченый чечил, брынза, сулугуни, молочный сыр

660

Ассорти из европейских сыров

300 г

Моцарелла мини, дор-блю, пармезан, эдам, мед, грецкий орех, виноград

610

Мясная тарелка

300 г

Куриный рулет, отварной язык, домашняя буженина, бастурма, хрен

740

Рыбная тарелка

300 г

Семга слабосоленая, марлин, масляная рыба

270

Икра лососевая

50 г

Подается со сливочным маслом

350

Сациви из курицы

200 г

Кусочки куриного филе в соусе из грецких орехов

290

Лобио по-грузински

200 г

Красная фасоль в соусе из грецких орехов

470

Карпаччо от шеф-повара

200 г

Утиная грудка, говяжья вырезка, руккола, бальзамический уксус, оливковое масло, помидоры черри

340

Карпаччо из говядины

150 г

Говяжья вырезка, руккола, сыр пармезан, бальзамический соус, лимон

290

Рулетики из баклажанов

150 г

Жареные баклажаны, грецкий орех, чеснок, майонез

290

Икра из овощей на углях

200 г

Баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук, свежая зелень

410

Ассорти из солений

300 г

Маринованные огурцы, помидоры и чеснок, черемша и капуста

210

Грибочки из бочки

150 г

Маслята, опята, лисички, лук, свежая зелень, болгарский перец, масло

270

Селедочка по-русски с картошечкой

250 г

210

Малосольные огурцы

150 г

210

Маслины и оливки

150 г

60

Лимон

50 г

Горячие закуски

17
220

Жульен

100 г

Грибной или куриный на выбор

340

Сулугуни жареный в сухарях

200 г

С ягодным соусом

130

Кутабы

80 г

С мясом, зеленью, сыром или картофельным пюре на выбор

110

Блины

70 г

2 шт.

490

Грибные шляпки

200 г

Шампиньоны, тигровые креветки, сыр эдам

300

Гюрза со сметаной

250 г

Жареные домашние пельмени

290

Кюкю из зелени

150 г

Лук зеленый, кинза, укроп, шпинат, запеченные с яйцом на сковороде

280

Рататуй Овощной

250 г

Жареные баклажаны, болгарский перец, грибы, томаты, зелень, лук, чеснок

440

Тигровые креветки со сливочно-чесночным соусом

250 г

260

Креветки отварные

150 г

370

Хачапури по-аджарски

400 г

370

Хачапури по-мегрельски

400 г

210

Яичница с помидорами

200 г

270

Блинчики с красной икрой

100 г

210

Блинчики с мясом

200 г

440

Баклажаны жареные с тигровыми креветками

250 г

290

Оладьи из цукини

150 г

Супы

17
450

Уха по-царски

300 г

Семга, осетрина, судак, тигровые креветки, картофель, лимон

290

Солянка мясная

300 г

Ветчина, говяжий язык, домашняя буженина, маринованные огурцы и каперсы, оливки, маслины, лимон

280

Суп Харчо

300 г

Парная говядина, рис, чеснок, томат, свежая зелень, кавказские специи

270

Борщ со сметаной

340 г

Парная говядина, свекла, капуста, картофель, сладкий перец, морковь, лук, свежая зелень

360

Суп Пити

300 г

Томленая парная баранина, картофель, бакинские помидоры, нут, свежая мята

350

Суп Кюфта-Бозбаш

300 г

Бульон с тефтелями из парной баранины и телятины, картофель, нут, алыча, свежая мята

330

Суп Хинкали по-бакински

300 г

Фрикадельки из баранины, нут, лапша, помидоры

350

Соютма из голени ягненка

300 г

Голень ягненка в бульоне, свежая зелень, шафран

280

Домашняя лапша с курицей

300 г

Курица, домашняя лапша в бульоне, свежая зелень

280

Окрошка

300 г

На квасе или на кефире по желанию

290

Суп Дюшбара

300 г

Бульон с домашними пельменями, свежая мята

350

Хаш

350 г

Говяжьи ноги

320

Суп Гюрза

300 г

Бульон с узорными пельменями ручной лепки, свежая мята

290

Суп Довга

300 г

Рис и горох нут, маццони со свежей зеленью. Подается в горячем или холодном виде по желанию

350

Крем-суп из грибов

300 г

Пюре из белых грибов, шампиньонов и овощей со сливками, пшеничные гренки

360

Крем-суп из тыквы с креветками

300 г

Тыква и овощи со сливками, креветки, пшеничные гренки

380

Суп Неаполитанский от шеф-повара

300 г

Белые грибы, лисички, шампиньоны, сливки, паста фетучини, белое вино, розмарин

Паста

5
490

Фетучини с лососем и красной икрой

350 г

Фетучини, лосось, белое вино, оливковое масло, сливочный соус, красная икра, базилик

520

Фетучини Море и горы

350 г

Фетучини, морской коктейль, белые грибы, сливки, белое вино, соус Деми Глас, руккола

550

Фетучини с белыми грибами и говяжьей вырезкой

350 г

Фетучини, белые грибы, говяжья вырезка, сливки, сыр пармезан, соус Деми Глас

450

Паста Карбонара

350 г

Спагетти, бекон, белое вино, сливки, сыр пармезан, яйцо, базилик

450

Таглиателле с курицей и грибами

350 г

Таглиателле, курица, белые грибы, оливковое масло, сливочный соус, сыр пармезан, базилик, помидоры черри

Ризотто

4
550

Ризотто с белыми грибами

350 г

Рис, грибы, вино, лук

570

Ризотто с говяжьей вырезкой

350 г

Рис, говяжья вырезка, вино, лук

530

Ризотто с морепродуктами

350 г

Рис, морепродукты, чеснок, томат, базилик

490

Ризотто овощное

350 г

Рис, овощной микс

Шашлык

36
3600

Шашлык ассорти Бакинская жемчужина

1,5 кг

Баранья корейка, баранина мякоть, люля-кебаб из баранины, телячья мякоть, курица, молодой картофель, фрукты

490

Шашлык из телятины по-турецки

250 г

Телятина маринованная со свежими помидорами, чесноком, маслом, луком и чабрецом

420

Цыпленок на углях

330 г

1 шт.

550

Перепела на углях

330 г

2 шт.

310

Шашлык из куриной грудки по-турецки

250 г

Куриная грудка маринованная со свежими помидорами, чесноком, маслом, луком и чабрецом

820

Шашлык из осетрины

250 г

490

Шашлык из семги

250 г

790

Дорадо на углях

380 г

790

Сибас на углях

380 г

490

Радужная форель на углях

280 г

460

Каре молодого барашка

250 г

410

Шашлык из мякоти молодого барашка

250 г

340

Ребрышки молодого барашка Семечки

250 г

420

Шашлык из бараньего языка

230 г

490

Шашлык из телячьей мякоти

250 г

650

Шашлык из телячьей корейки

330 г

420

Шашлык из телячьего языка

230 г

330

Шашлык из свиной шейки

250 г

370

Шашлык из свиных ребрышек

310 г

450

Шашлык из свиной корейки

280 г

310

Шашлык из курицы

280 г

390

Люля-кебаб из баранины

250 г

310

Люля-кебаб из курицы

250 г

250

Люля-кебаб из картофеля

250 г

390

Хан кебаб по-азербайджански

250 г

340

Шашлык из бараньей печени с курдюком

250 г

370

Шашлык из бараньих семенников

250 г

340

Шашлык из бараньего сердца

250 г

320

Шашлык из бараньих почек

250 г

280

Шашлык из молодого картофеля с курдюком

250 г

310

Шашлык из курдюка

250 г

280

Шашлык из грибов

210 г

160

Шашлык из бакинских баклажанов

180 г

150

Шашлык из свежих помидоров

180 г

160

Шашлык из сладкого перца

180 г

120

Шашлык из горького перца

180 г

Рыбные горячие блюда

12
2200

Садж из семги

1 кг

Семга, овощи, гранат, лимон (на 4 персоны)

2900

Садж из осетрины

1 кг

Осетрина, овощи, гранат, лимон (на 4 персоны)

750

Дорадо

300 г

Жареная или на пару по желанию

750

Сибас

300 г

Жареный или на пару по желанию

490

Форель

200 г

Жареная или на пару по желанию

680

Семга с тигровыми креветками

250 г

Семга, тигровые креветки, красная икра, сливочный соус, специи, базилик

850

Филе сибаса со спаржей

350 г

Филе сибаса, спаржа, сыр дор блю, сливки

870

Филе дорадо в гранатовом соусе

350 г

Филе дорадо, гранатовый сок, красное вино, зерна граната, помидоры черри

740

Осетрина

170 г

Жареная или на пару по желанию

630

Семга жареная с соусом Песто

250 г

Семга, сливки, белое вино, помидоры черри, базилик, соус Песто

680

Семга запеченная с грибами

350 г

Стейк семги, грибы, сыр

650

Филе судака в клюквенном соусе от шеф-повара

390 г

Филе судака, грибы, свежие огурцы, картофельное пюре, оливковое масло, свежая зелень, соус

Мясные горячие блюда

34
2900

Садж Ассорти

1,5 кг

Баранья корейка и мякоть, телячья мякоть, курица, бараньи внутренности, курдюк, овощи, фрукты (на 6 персон)

1600

Садж из баранины

1 кг

Баранья корейка и мякоть, курдюк, овощи (на 4 персоны)

1800

Садж из телятины

1 кг

Телячья мякоть, овощи, гранат (на 4 персоны)

1500

Садж из свиной мякоти

1 кг

Свиная мякоть, овощи, гранат (на 4 персоны)

1400

Садж из курицы

1 кг

Курица, овощи, гранат (на 4 персоны)

2000

Садж из перепелов

1 кг

На 4 персоны

1800

Садж из цыпленка

1 кг

На 4 персоны

810

Утиная грудка с яблоками от шеф-повара

450 г

Утиная грудка, яблоко, ягоды, мед

480

Баклажан с бараниной запеченные в духовке

450 г

Баклажан, баранина, овощи, свежая зелень, специи, сыр

620

Телячьи отбивные с овощами Аджаб-Сандал

300 г

Жареная говяжья вырезка, помидоры, баклажаны, картофель, лук, свежая зелень

580

Лангет из говяжьей вырезки с картофельным пюре и рукколой

350 г

Говяжья вырезка, картофельное пюре, помидоры, руккола

450

Баранина, телятина или свинина по-домашнему

350 г

Мякоть жареная с луком, картофелем, перцем, помидорами, свежая зелень. Баранина, телятина или свинина на выбор

410

Хашлама из баранины

350 г

Баранина на косточке с овощами

400

Джыз-Быз

350 г

Печень, почки, сердце барана, жареные с картофелем

380

Гава-кебаб

200 г

Телячьи биточки, залитые куриным яйцом с помидором и зеленью

590

Свиная вырезка в беконе с белыми грибами

500 г

Свиная вырезка, бекон, шампиньоны, сливочный соус

360

Котлеты из нежной телятины

250 г

Жареные или на пару по желанию

310

Котлеты из курицы

250 г

Жареные или на пару по желанию

320

Голубцы по-домашнему

280 г

Фарш из баранины в капустных листьях

410

Хинкали по-азербайджански

400 г

С жареным фаршем

330

Долма в виноградных листьях

250 г

Виноградные листья, фаршированные бараниной и рисом. Подается с соусом маццони

420

Долма овощная летняя

350 г

Помидор, перец и баклажан, фаршированные бараниной и рисом. Подается с соусом маццони

420

Цыпленок табака с чесночным соусом

300 г

1 шт.

550

Перепела табака с чесночным соусом

300 г

2 шт.

390

Плов по-азербайджански

300 г

Рис, мякоть баранины или телятины, курага, изюм, каштан, албухара

390

Плов по-узбекски

300 г

Рис, мякоть телятины, горох нут, специи, свежая зелень

490

Каре ягненка в соусе из розмарина

200 г

650

Телятина на косточке с помидорами

250 г

650

Стейк из говяжьей вырезки в бальзамическом соусе

250 г

750

Стейк из говяжьей вырезки в соусе из белых грибов

300 г

490

Говяжья вырезка запеченная с грибами

300 г

530

Свиная вырезка в кисло-сладком соусе

350 г

370

Котлеты по-киевски

200 г

260

Куриный шницель

150 г

Гарниры

12
35

Лаваш

100 г

Из несоленого пшеничного теста

45

Лепешка пшеничная

150 г

190

Картофель жареный с розмарином

250 г

170

Гречка отварная

150 г

170

Картофель фри

100 г

170

Брокколи

100 г

170

Картофельное пюре

200 г

170

Фасоль стручковая

100 г

150

Картофель отварной с укропом

150 г

310

Овощи на гриле

250 г

150

Рис отварной

150 г

270

Картофель жареный с грибами

200 г

Десерты

12
190

Чизкейк Нью-Йорк

120 г

С соусом киви, ягодным или шоколадным на выбор

250

Ляб-ляби

150 г

Ассорти из сухофруктов и орехов

250

Тирамису

100 г

250

Чизкейк Три шоколада

160 г

220

Чизкейк Малиновый

120 г

250

Торт Фисташковый

180 г

190

Пирог малиновый с миндалем

140 г

250

Штрудель яблочный

110 г

250

Наполеон

155 г

150

Пахлава

100 г

110

Шекер-бура

100 г

120

Мутаки

60 г

Напитки

11
300

Морс

1 л

Из клюквы и брусники

150

Минеральная вода Рычал-Су

500 мл

Газированная

150

Минеральная вода Мевер

500 мл

Негазированная

300

Сок Рич в ассортименте

1 л

150

Лимонад Натахтари

500 мл

300

Компот Азербайджанский

1 л

150

Coca-cola

250 мл

150

Sprite

250 мл

150

Fanta

250 мл

150

Schweppes

250 мл

200

Red bull

250 мл

Режим работы ресторана: с 11:00 до 23:00