Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
310

Хачапури по-аджарски

350 г

Хачапури в виде лодочки с яйцом и сливочным маслом

440

Хачапури по-мегрельски

450 г

Лепешка с двойным сыром сулугуни

250

Осетинский пирог Картофджын

600 г

Пирог с картофелем и осетинским сыром. Размер на выбор

430

Шашлык из свинины

210 г

Свиная шейка

350

Шашлык из куриного филе

210 г

Постное меню

10
290

Пхали ассорти

200 г

Шпинат, свекла и стручковая фасоль, орех, зелень

390

Баклажаны Грузинская сказка

200 г

Жареные баклажаны с ореховой начинкой

460

Свежие овощи и зелень по-грузински

300 г

Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, тархун, базилик, огурцы, помидоры

250

Ассорти солений

200 г

Квашеная капуста, помидоры, огурцы, черемша, чеснок, перец стручковый

260

Лобио красное с орехами

200 г

Отварная красная фасоль с орехами

320

Аджапсандал

200 г

Овощное рагу: баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, специи

300

Овощная нарезка

300 г

Свежие огурцы и помидоры

100

Капуста по-гурийски

150 г

Капуста в свекольном маринаде

130

Тархун

50 г

200

Маслины и оливки

100 г

Салаты

12
650

Салат с семгой и красной икрой

200 г

Сервируется сыром грана падано

290

Салат Ариана

200 г

Из копченой курицы с маринованными огурцами и грецкими орехами

360

Салат Цезарь с курицей

200 г

Листья романо, запеченное куриное филе, гренки, сыр пармезан, соус цезарь

520

Салат Цезарь с креветками

220 г

Листья романо, тигровые и коктейльные креветки, гренки, сыр пармезан, соус цезарь

250

Салат Столичный с курицей

200 г

Отварная курица, картофель, морковь, яйцо, горох, маринованные огурцы, майонец

330

Салат Языковый

200 г

Язык телячий со свежими огурцами, зеленым горошком и майонезом

290

Салат Греческий

350 г

Помидор, огурец, сладкий перец, сыр фета, маслины, оливки, оливковое масло, сок лимона

370

Теплый салат из куриной печени

200 г

Обжаренная куриная печень, виноград, микс салатных листьев. Заправлен пикантным соусом

480

Теплый салат с телятиной и соусом терияки

200 г

Телятина, свежий огурец, зелень, кунжут, соус терияки

610

Салат с рукколой и креветками

200 г

Тигровые креветки, руккола, ореховый соус

280

Салат От шефа

200 г

Отварное куриное филе, карбонад, помидоры, огурцы, шампиньоны, салат романо, сыр гауда, соус от шефа

280

Салат по-грузински

300 г

Огурцы, помидоры, зелень (петрушка, укроп, базилик, перец острый, лук, кинза). Заправка на выбор

Холодные закуски

21
100

Капуста по-гурийски

150 г

Капуста в свекольном маринаде

370

Сырное ассорти

200 г

Сыры сулугуни, сулугуни копченый, сыр домашний слабосоленый

390

Баклажаны Грузинская сказка

200 г

Жареные баклажаны с ореховой начинкой

390

Язык телячий отварной

120 г

Подается с хреном

340

Сациви

200 г

Отварная курица в ореховом соусе

1250

Рыбное ассорти

250 г

Семга норвежская, масляная рыба, икра красная астраханская

480

Семга слабосоленая

100 г

Солится по специальному рецепту от шеф-повара

440

Икра красная

50 г

Астраханская

550

Сырная тарелка

200 г

Сыры дор-блю, камамбер, гауда, пармезан

280

Гебджалия

150 г

Рулетики из сыра с мятой под сметано-творожным соусом

250

Ассорти солений

200 г

Квашеная капуста, помидоры, огурцы, черемша, чеснок, перец стручковый

290

Селедочка под водочку

200 г

Филе сельди с отварным картофелем и солеными огурцами

330

Грибы под водочку

170 г

Опята, грузди

260

Лобио красное с орехами

200 г

Отварная красная фасоль с орехами, лук, зелень

320

Аджапсандал

200 г

Овощное рагу: баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, специи

520

Мясное ассорти

200 г

Карбонат, шейка свиная, говядина

250

Бастурма

100 г

Говядина домашнего вяления

200

Сыр Чанах

150 г

200

Маслины и оливки

100 г

150

Перец стручковый острый

50 г

200

Лимон

100 г

Горячие закуски

7
320

Грибы с сыром на кеци

200 г

Шляпки шампиньонов, фаршированные тертым сыром

270

Гуфта из сулугуни

150 г

Сырные шарики жареные в кляре

370

Аджапсандал с сыром

250 г

Овощное рагу (баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, специи) с тертым сыром сулугуни

360

Лобио по-имеретински в горшочке

450 г

Отварная красная фасоль с зеленью и специями. Подается с мчади и капустой по-гурийски

390

Лобио по-рачински

450 г

Отварная красная фасоль с зеленью и специями. Подается с беконом, гурийской капустой и мчади (лепешка из кукурузной муки)

320

Долма

180 г

Свинина и говядина в виноградных листьях. Подается с пикантным соусом

350

Кучмачи из говядины

250 г

Сердце, легкие, требуха, лук, пряности, гранат

Супы

8
320

Суп Харчо

300 г

Из говядины с рисом и алычой

240

Суп Чихиртма из курицы

300 г

Суп-пюре с яйцом на основе куриного бульона

320

Крем-суп из шампиньонов

250 г

Шампиньоны, сливочное масло, сливки, бульон грибной, пшеничная мука, соль

320

Крем-суп из тыквы

250 г

Тыква, бастурма, розмарин, сливки и кедровые орехи

380

Уха Рыбацкая

300 г

Из осетрины и семги

290

Борщ

300 г

Говядина, капуста, свекла, морковь, картофель, лук, томатный сок, растительное масло, лавровый лист, укроп, петрушка, соль, молотый душистый перец, чеснок

440

Суп Чанахи из баранины

300 г

Баранина, картофель, лук репчатый, помидоры, баклажаны, чеснок, свежая зелень, перец черный, хмели-сунели, аджика молотая, соль

340

Солянка сборная

300 г

Мясо, мясные продукты, соленые огурцы, лук репчатый, томатное пюре, каперсы, маслины, оливки, растительное масло, сметана, лимон, соль, лавровый лист, петрушка, говяжий бульон

Шашлык

19
340

Люля-кебаб из курицы

210 г

Куриные грудки, бедро, лук репчатый, паприка, соль, перец

520

Шашлык из ягненка

210 г

Мякоть ягненка

430

Шашлык из свинины

210 г

Свиная шейка

1300

Шашлык из осетрины

190 г

Подается с листьями салата, дольками помидора и лимоном

395

Шашлык из овощей

350 г

Баклажаны, помидоры, перец болгарский

870

Корейка ягненка

270 г

С молодым картофелем

390

Бараньи Семечки

210 г

Бараньи ребрышки

420

Люля-кебаб из ягненка

210 г

Фарш, сало курдючное, лук репчатый, перец черный, соль

450

Люля-кебаб из телятины

210 г

Фарш из телятины, лук репчатый, перец черный, чеснок, соль

530

Шашлык из телятины

210 г

Мякоть телятины

350

Шашлык из куриного филе

210 г

740

Цыпленок на углях

400 г

990

Корейка теленка

210 г

420

Ребра свиные

240 г

840

Семга на углях

210 г

220

Шампиньоны на углях

170 г

3500

Шашлык Огненный фуникулер

1,5 кг

Свинина, телятина, ягненок, ананас

6200

Шашлык Самая

1,4 кг

Осетрина, семга, королевские креветки

180

Картофель на углях

170 г

Рыбные горячие блюда

4
550

Форель жареная

250 г

Форель обжаренная на растительном масле без гарнира. 1 шт

650

Дорадо жареная

250 г

Морской карась, жаренный на растительном масле со специями (1 шт.)

590

Сибас жареный

250 г

Сибас, обжаренный на растительном масле. 1 шт

1050

Жареные королевские креветки

250 г

Королевские креветки на гриле со специями

Мясные горячие блюда

15
360

Эскалоп свиной

250 г

Карбонат с картофельным пюре

370

Оджахури

250 г

Жареная свинина с картофелем и луком с приправами

520

Чакапули

250 г

Мясо ягненка с зеленью, алычой и приправами с бульоном

1060

Охотничья трапеза

850 г

Лопатка молодого барашка, запеченная в духовке. Подается с картофелем и соусом

870

Ребрышки Гурман

770 г

Запеченные ребрышки барашка с соленьями и картофелем по-деревенски

890

Ребрышки Премиум

675 г

Свиные ребра, запеченные под соусом барбекю со свежими овощами и картофелем фри

390

Купаты

290 г

Свиные колбаски с барбарисом и специями в натуральной оболочке

490

Свиная вырезка по-батумски

250 г

Маринованная вырезка, запеченная с луком и шампиньонами

460

Чашушули из телятины

250 г

Мякоть телятины тушеная в томатах со специями

2300

Садж из баранины

1,3 кг

Баранина, сладкий перец, картошка, помидор, шампиньоны, баклажан

2500

Садж из телятины

1,3 кг

Телятина, сладкий перец, картошка, помидор, шампиньоны, баклажан, перец стручковый острый

1900

Садж из курицы

1,3 кг

Куриное бедро, сладкий перец, картошка, помидор, шампиньоны

590

Бефстроганов с грибами

300 г

Вырезка говяжья, лук, грибы, сливки. Подается с картофельным пюре

480

Медальоны из телятины

250 г

Подаются с зеленой фасолью с шампиньонами, тушеной в сливках

60

Хинкали

100 г

Лук репчатый, зира, свежая кинза, дробленый черный перец, рубленая говядина и свинина в тесте

Горячие блюда из птицы

5
320

Чахохбили из курицы

250 г

Куриная мякоть, тушеная в томатах

650

Перепелка на кеци

190 г

Перепелка жареная в духовке на кеци (2 шт.)

590

Цыпленок Табака

400 г

Цыпленок жареный на кеци, подается с армянским лавашом, помидорами черри и красным луком (1 шт.)

650

Цыпленок по-чкмерски

500 г

Подается с чесночным бульоном (1 шт.)

350

Куриное филе со сливками

280 г

Тушеная куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Подается с картофельными шариками

Гарниры

8
170

Рис отварной

150 г

Кукуруза консервированная, морковь, перец сладкий (красный и желтый), стебель сельдерея, оливковое масло, рис

190

Картофель с грибами и луком

200 г

Картофель, шампиньоны, лук

160

Картофель с луком

150 г

Жареный

140

Картофель фри

150 г

160

Картофельное пюре

200 г

160

Картофель по-мексикански

150 г

Картофель во фритюре со специями

150

Картофель отварной

200 г

С зеленью

175

Овощи на пару

200 г

Цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста

Выпечка

15
380

Хачапури по-имеретински

400 г

Лепешка с сыром сулугуни

440

Хачапури по-мегрельски

450 г

Лепешка с двойным сыром сулугуни

40

Лаваш из тоне

150 г

Традиционный грузинский хлеб, приготовленный в специальной печи тоне

550

Осетинский пирог Фыдджын

600 г

Пирог с говядиной

495

Осетинский пирог Уалибах

600 г

Пирог с осетинским сыром. Размер на выбор

250

Осетинский пирог Картофджын

600 г

Пирог с картофелем и осетинским сыром. Размер на выбор

330

Осетинский пирог Кабускаджын

600 г

Пирог с капустой, сыром и грецким орехом. Размер на выбор

310

Хачапури по-аджарски

350 г

Хачапури в виде лодочки с яйцом и сливочным маслом

450

Кубдари со свининой

400 г

Свинина отбивная, специи

170

Кутаб с зеленью

130 г

Петрушка, укроп, зеленый лук, оливковое масло, сыр

220

Хачапури Лобиани

300 г

Лепешка с начинкой из отварной красной фасоли

510

Хачапури по-царски

550 г

Лепешка с двойным сыром и треугольником из сулугуни

280

Хачапури на мангале

200 г

Сыр сулугуни в дрожжевом тесте

100

Мчади

100 г

Кукурузная лепешка

380

Осетинский пирог Цахараджын

600 г

Пирог со свекольными листьями и осетинским сыром. Размер на выбор

Десерты

4
170

Наполеон

125 г

Хрустящие коржи из слоеного теста, прослойка из сливочного крема

280

Медовик

150 г

Мягкий медовый бисквит со сливочным кремом

280

Яблочный штрудель

220 г

Рулет из тонкого теста, яблочная начинка

650

Ананасовое свечение

400 г

Ананас, виноград, клубника

Напитки

11
100

Лимонад Натахтари

500 мл

На выбор: дюшес, тархун, крем-брюле

130

Сок свежевыжатый

180 мл

На выбор: морковный, яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый

150

Минеральная вода Perrier

330 мл

С газом

170

Минеральная вода Набеглави

500 мл

С газом

120

Минеральная вода Dauroff

500 мл

Без газа

150

Минеральная вода Боржоми

Объем на выбор

90

Лимонад Святой грааль

500 мл

На выбор: дюшес, тархун

50

Клюквенный морс

Объем на выбор

50

Сок J7

В ассортименте. Объем на выбор

100

Coca-Cola

250 мл

140

Тоник

250 мл

Соусы

7
150

Аджика

30 г

90

Соус Ткемали

50 г

Кислая слива, чеснок, травы, мята болотная

80

Соус Сацебели

50 г

Помидоры, чеснок, кинза, базилик, петрушка, шафран, острый перец, хмели сунели, соль, сахар

120

Соус Наршараб

50 г

Выпаренный гранатовый соус с добавлением специй

80

Соус Цахтон

50 г

Соус на кисломолочной основе с обилием трав и пряностей

100

Соус Аджика

50 г

110

Хрен

50 г