Сырная смесь: брынза сулугуни, яйцо, масло сливочное
Хрустящее тесто с телятиной
Куриный суп с кусочками курицы, домашней лапшой и обжаренным луком, морковью
Плов с бараниной, подается с салатом Ачичук
Густой домашний суп с традиционной узбекской лапшой, говядиной и овощами
Томаты, огурец, болгарский перец, красный лук, брынза, маслины
Язык говяжий отварной, огурец, пекинская капуста, зелень, заправка на основе острого масла
Кальмар и креветки, обжаренные в пряном соусе, огурцы, томаты, руккола, сельдерей, бальзамик
Руккола, ростбиф, имбирная заправка, сыр пармезан
Салат из овощей с ореховой заправкой и острым перцем
Куриное филе, огурец, шампиньоны, лук фри, масляная заправка
Курица, запеченная на мангале, овощи, ореховая заправка
Куриное бедро, томаты, огурцы, салат айсберг, яйцо, домашний майонез
Печеные томаты, руккола, красный лук, сыр сулугуни, гранатовая заправка, сыр пармезан
Овощи, зелень, вяленая говядина, имбирно-апельсиновая заправка
Запеченные на мангале томаты, болгарский перец, баклажан. Заправляется маслом
Макрель копченая, отварной картофель, вяленые томаты, оливки, яйцо. Заправляется горчичным соусом
Подается с картофелем
Томаты, огурцы, перец болгарский, редис, халапеньо, микс зелени
Овощное рагу с баклажаном, сладкой паприкой, луком и спелыми томатами
Говядина, обжаренная на мангале до степени Medium Rare. Маринуется в соевом соусе с растительным маслом, кориандром и луком
Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра с чесноком
Запеченный болгарский перец с сырной начинкой
Куриный рулет, вяленая говядина, свиная грудка, говяжий язык, помидоры, корнишоны, кинза
Грибы домашнего посола. Подаются с луком и сметаной
Ломтики семги собственного соленья. Подаются с лимоном и оливками
Сыр сулугуни, сыр чечил, сыр копченый сулугуни, сыр адыгейский. Подается с армянским вареньем
Кусочки куриного бедра под ароматным пряным соусом, приготовленным на курином бульоне с грецким орехом и кавказскими специями
Рулетики из баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты, приготовленной по особому рецепту
Закуска из пюре нута. Подается с хлебом на тандыре, зернами граната и кедровыми орехами
Биточки из перетертой свеклы и свежей кинзы с грецким орехом. Порция на выбор
Биточки из шпината и свежей кинзы с грецким орехом. Порция на выбор
Огурцы соленые по-домашнему, помидоры соленые, огурцы соленые со свеклой, капуста квашеная, репчатый лук
Традиционное кавказское блюдо из виноградных листьев с мясным фаршем подается с соусом мацони с чесноком
Жареный сыр, подается с овощным салатом и соусом ткемали
Красная фасоль, томленая с ароматными кавказскими специями, с чесноком и кинзой
Традиционный грузинский суп с кусочками говядины, рисом, зеленью и кавказскими специями
Наваристый говяжий суп с овощами
Густой домашний суп с традиционной узбекской лапшой, говядиной и овощами
Ароматный говяжий бульон с традиционными узбекскими пельменями
Куриный суп с кусочками курицы, домашней лапшой и обжаренным луком, морковью
Наваристый суп с бараниной на кости и мякотью, картофель, томат, болгарский перец, морковь, лук, кинза, петрушка, укроп, базилик, соус на основе бараньего бульона с чесноком и кинзой
Крем-суп на основе сливок и шампиньонов. Подается с сырным пирожком
Подается на лаваше с маринованным луком и соусом
Подается на лаваше с маринованным луком и соусом
Ребра в специях. Подается с соусом сацебели
Подается на лаваше с маринованным луком и соусом
Подается на лаваше с маринованным луком и соусом
Из шашлыков и люля-кебабов на компанию. Подаются на лаваше с соусом сацебели
Традиционный кебаб из рубленного мяса: курица, говядина, баранина
Подается на лаваше с маринованным луком и соусом
Кебаб, лаваш, томатный соус, сыр сулугуни, печеные овощи
Говяжий язык, приготовленный на гриле
Подается на лаваше с маринованным луком и соусом
Подается на лаваше с маринованным луком и соусом
Подается на лаваше с маринованным луком и соусом
Подается на лаваше с маринованным луком и соусом
Цыпленок, приготовленный по фирменному рецепту, в специях и сливочно-чесночном соусе с зеленью
Большие кавказские пельмени из бездрожжевого тонкого теста с начинкой на выбор (1 шт.)
Картофель жареный, томаты, свинина или телятина на выбор
Плов с бараниной, подается с салатом Ачичук
Кусочки обжаренной курицы с подливкой из спелых томатов, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью
Тушеная корейка ягненка с картофелем. Подается с репчатым луком и болгарским перцем
Узбекская лапша, овощи, говядина или креветки на выбор
В ассортименте (3 шт.). Начинка на выбор
Подаются с лимоном и соусом наршараб
Подается с овощным салатом
Подается с соусом ткемали
Большие кавказские пельмени из бездрожжевого тонкого теста в соусе (на выбор)
Подаются с малосольными огурцами
Телятина, грибы, сыр
Томат, баклажан, перец болгарский, приготовленные на углях с чесноком и специями
Рис, лук, болгарский перец, морковь, яйцо, соевый соус
С яйцом
На мангале
Готовится в тандыре, посыпается кунжутом и подается с аджикой
Сырная смесь: брынза сулугуни, яйцо, масло сливочное
Лепешка с сыром (сырная смесь: брынза, сулугуни, яйцо, масло), сверху дополнительный слой сулугуни
Лодочка из слоеного теста с начинкой из курицы
Сыр сулугуни, слоеное тесто. Подается с ореховым соусом
В ассортименте. Начинка на выбор
Хрустящее тесто с телятиной
Сырная смесь: брынза сулугуни, яйцо, масло сливочное
Лодочка из слоеного теста с начинкой из говядины
С грибами и сыром, с сыром, с мясом и томатами, с овощами гриль, со шпинатом и сыром
Хачапури по-имеретински с томатами и луком
Хачапури по-имеретински с добавление вяленой говядины и зелени
Вид хачапури с сочетанием семги и сыра
Слоеное тесто с рубленой бараниной и репчатым луком. Посыпается зирой и кориандром
Шоколадный торт с добавлением рома, сливок и сметаны
Нежный бисквит пропитанный тремя видами молока со сливочным кремом
Нежное безе с прослойкой из сливочного крема с вареной сгущенкой
Восточная сладость с грецким орехом и медом
Слоеный торт с ванильным кремом
Восточный карамельный десерт с овсяным печеньем и грецким орехом
Пряный торт с кардамоном, черносливом и грецким орехом
Пирог из песочного теста, фиников и крема из сыра кремета
Сочетание черной смородины с бельгийским шоколадом
Десерт на основе сыра креметте с печеными яблоками, корицей и карамельным соусом
Сыр маскарпоне, морковные коржи, белый шоколад, морковный мусс
В ассортименте. Вкус на выбор
Гранатовый соус
Томатный соус со специями
Кисло-молочный соус
Сливочный соус