Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Самса

121 г
С корейкой ягненка
275

Шашлык из ягненка по-узбекски

72 г
410

Суп Шурпа-кайнатма

380 г
С кусочками ягненка, с картофелем и морковью
650

Плов Узбекский

375 г
Из мяса ягненка, риса и специй
270

Шашлычок из бараньих ребрышек

177 г

Салаты

17
950

Салат Золотая рыбка

230 г
Кусочки маринованного лосося в сочетании с листьями салатов фризе и рукколы, украшенные черносливом и помидорами
790

Салат Султан

290 г
Обжаренные креветки или куриное филе на выбор с листьями салата романо, сухариками, помидорами и соусом цезарь
450

Салат Ташкент

152 г
Салат из редьки с отварной говядиной, яйцами, заправленный домашним майонезом
590

Салат Яхна тил

152 г
Из говяжьего языка с жареным луком, под майонезом
450

Салат Бахчисарай

242 г
С курицей, овощами и черносливом, заправленный сметанным соусом
410

Салат Бахор

152 г
Отварная телятина, огурцы и помидоры с зеленью и листьями салата в пикантном соусе
420

Салат Юлдуз

160 г
Копченая курочка, перепелиные яйца, обжаренные вешенки, листья салата фризе
390

Салат Ачучук

150 г
Острый салат из помидоров, лука и жгучего перца
345

Салат Садзыки

151 г
Салат из тертого сыра фетаки, с домашним йогуртом катык, огурцами, зеленью и чесноком
420

Салат Овощная грядка

250 г
Из помидоров, огурцов, красного лука и зелени, заправленный по-домашнему, растительным маслом и лимонным соком
570

Салат Диоскурия

290 г
Листья базилика, помидоры, огурцы, сыр греческий фетаки, оливки
480

Салат Весна в бухаре

100 г
Листья салата латук, лоло-россо, рукколы, фризе, заправленные легким соусом из оливкового масла и цитронета
390

Салат Свежесть

200 г
Огурцы, редиска красная, листья салата романо и разнообразная зелень, заправленные соком лимона и растительным маслом
450

Салат Домашний

251 г
Крупно нарезанные очищенные помидоры с домашним сыром, заправленные соусом цехтон
970

Салат Лаки

270 г
Теплый салат из обжаренных кусочков филе форели, шпината и помидоров черри. Подается с теплым белым соусом
430

Салат Азия

162 г
Сочетание копченой курицы со стручками кенийской фасоли и помидорами, под нежным соево-гранатовым соусом
670

Салат Фантазия

190 г
Куриная печёнка, обжаренная на сковороде с артишоками, филе грейпфрута и грецкими орехами. Подаётся с разнообразными листьями салата, заправленными пряным соусом

Закуски

23
1250

Ассорти рыбное

236 г
Семга слабосоленая, рыба масляная горячего копчения, форель слабосоленая
790

Семга слабосолёная

125 г
С лимоном
450

Форель слабосоленая

125 г
С лимоном
420

Дарья-балык

125 г
Масляная рыба горячего копчения
970

Казы

103 г
Домашняя конская колбаска
360

Суджук

53 г
Сыровяленая говядина
550

Ассорти восточное

152 г
Рулет из телячьей вырезки с орехами и черносливом, рулет из куриного филе со шпинатом и специями
390

Рулетики из баклажанов

165 г
С орехами и зернышками граната
430

Лобио с орехами

225 г
Из красной фасоли, заправленное зеленью, специями и орехами
490

Сациви

252 г
Ломтики домашней курочки в ореховом соусе
670

Испанахи

225 г
Рубленые листья шпината с ореховой начинкой по-грузински
370

Цветная клумба

100 г
Ассорти из свежей зелени
690

Лужайка

375 г
Букет из свежей зелени с помидорами, огурцами и сладким болгарским перцем
490

Домашние заготовочки по-бухарски

380 г
Национальные соленья из бочки
370

Грибное лукошко

170 г
Ассорти из маринованных грибов
470

Аджапсандал

202 г
Кавказское соте из овощей
550

Сырная фантазия

212 г
Ассорти из национальных сыров: сулугуни молочный, чечил молочный, сулугуни копченый, чечил копченый, имеретинского
490

Хумус

250 г
С помидорами конкассе и листьями салатов
410

Чар-су

300 г
Горячая закуска из риса с курицей и овощами в традициях восточного базара
520

Сыр сулугуни с помидорами

154 г
Жаренный на сковороде
450

Овощное соте

250 г
Приготовленное на мангале
390

Бастурма

53 г
550

Говяжий язык отварной

103 г

Супы

15
410

Суп Шурпа-кайнатма

380 г
С кусочками ягненка, с картофелем и морковью
390

Суп Шурпа-кийма

380 г
С фрикадельками
370

Суп Угра-ош

380 г
Из домашней курочки с тонко нарезанной лапшой
450

Суп Машхурда

412 г
Традиционный узбекский суп с горохом маш
370

Суп Ловия-шурпа

350 г
С овощами, красной и белой фасолью, корнем сельдерея и шпинатом
350

Суп Нохот-шурпа

352 г
С овощами, горохом нут, галушками и восточными специями
350

Суп Сабзават-шурпа

430 г
Вегетарианский борщ
590

Суп Лагман

397 г
Горячий суп из кусочков молодого барашка, с длинной домашней лапшой, овощами и специями
590

Суп Мампар

397 г
Острый густой суп с мясом ягненка, галушками и омлетом
470

Суп Мастава

430 г
Традиционный узбекский суп с овощами, рисом и бараниной
480

Суп Чучвара

250 г
С узбекскими пельменями из нежного ягненка
490

Суп Нарын-суюк с бульоном

320 г
Национальный суп из кусочков баранины и лапши
450

Суп Балык шурпа

381 г
Прозрачный рыбный суп из палтуса
510

Суп харчо по-кавказски

352 г
Из грудинки молодого барашка с рисом, шафраном и томатами
370

Домашний супчик

350 г
Из куриных потрошков с зеленью

Шашлык

20
970

Шашлык Байский

275 г
Шашлык из отборной баранины, маринованной в катыке, подается в лаваше, с жаренными на мангале овощами
450

Шашлык из овощей

337 г
Баклажаны, болгарский перец, острый перец, помидоры
275

Шашлык из ягненка по-узбекски

72 г
290

Шашлык из телятины

72 г
220

Шашлык из овощей

72 г
250

Шашлык из курицы

72 г
1290

Ассорти из узбекских шашлыков

334 г
1350

Шашлык из корейки ягненка

230 г
570

Люля Кебаб куриный по-самаркандски

280 г
C разнообразными восточными специями
650

Люля Кебаб по-Гиждувански

252 г
Праздничное блюдо древнего племени люля - среднеазиатских цыган, из рубленой баранины
980

Уч Панжа

302 г
Нежнейший шашлык из ягненка с курдюком. Подается на трех шпажках
270

Шашлычок из бараньих ребрышек

177 г
250

Шашлык люля-кебаб из ягненка

72 г
230

Шашлык из печени ягненка в парде

82 г
295

Шашлык Лампочки Аладдина

72 г
350

Шашлык из семги

80 г
1190

Шашлык из палтуса

350 г
970

Шашлык из бараньего языка

180 г
1350

Шашлык из говяжьего языка

180 г
690

Люля-кебаб из рубленой баранины в лаваше

230 г

Горячие блюда

18
830

Ковурма-лагман Ташкент

360 г
Обжаренная лапша с мясом ягненка и овощами
150

Манты с картошкой

70 г
Начинка на выбор
650

Плов Узбекский

375 г
Из мяса ягненка, риса и специй
1370

Эмир Хан

415 г
Отборная вырезка ягненка, маринованная в разнообразных травах и специях
1350

Ага Хан

445 г
Ножка ягненка, томленая с розмарином, подается с гарниром из овощей
770

Ковурма по-фергански

250 г
Обжаренные кусочки телячьей вырезки с разнообразными овощами, в ароматном соусе
650

Нарын

250 г
Отварное мясо ягненка с лапшой и казы по-узбекски, подаётся холодным
690

Димляма в кувшине

300 г
Томленые в горшочке кусочки ягненка с овощами
490

Долма

250 г
Рубленое мясо ягненка в виноградных листьях с соусом катык
950

Бешбармак

370 г
Блюдо пяти пальцев - пластинки из теста с кусочками казы и ягненка
175

Манты Бухарские

70 г
С рубленым мясом молодого барашка
950

Чирчик-балык

325 г
Речной судак, приготовленный на пару, с зеленью и лимонным соусом
990

Арал-балык

360 г
Лосось, приготовленный на выбор: на пару или жареный на сковороде
970

Жареный палтус

382 г
Со сливочно-шафрановым соусом
650

Плов Праздничный

405 г
Плов из мяса ягненка с изюмом и горохом нут
970

Казан-кебаб

290 г
Жаркое из корейки ягненка с картофелем
520

Рулет Гуль-Ханум

260 г
Рубленое мясо ягненка с картофелем и курдюком в тонком тесте, приготовленное на пару
Временно нет

Плов Чайхана

420 г

Гарниры

11
70

Лепешка тандырная

110 г
170

Ароматный рис с соусом из базилика

100 г
С вялеными помидорами и маслинами
170

Картофель жареный

100 г
170

Картофель фри

100 г
150

Картофельное пюре

150/1 г
150

Картофель отварной с укропом

151 г
350

Шпинат обжаренный

100 г
150

Рис отварной

100 г
170

Капуста брокколи

100 г
210

Овощное соте

100 г
250

Цукини, обжаренные с зеленью

107 г

Выпечка

12
350

Самса

121 г
С корейкой ягненка
675

Хачапури по-грузински

400 г
С начинкой на выбор
510

Хачапури по-аджарски

350 г
С имеретинским сыром и яйцом
310

Самса с овощами

110 г
И рубленным мясом ягненка
310

Самса с курицей

110 г
И шпинатом
370

Самса с дарья-балык

110
С палтусом
200

Самса с картофелем

110 г
И луком
200

Самса со сладкой тыквой

110 г
И курдюком
310

Сочный чебурек

120 г
С начинкой на выбор
290

Кутаб

130 г
С начинкой на выбор
490

Хасып

232 г
Узбекские купаты с начинкой из рубленого мяса ягненка, риса и восточных специй
310

Самса чип-чип

110 г
С мясом ягненка

Десерты

11
850

Восточный базар

350 г
Ассорти из сухофруктов и орехов
270

Торт Медовик

125 г
Домашний торт с нежным медовым ароматом
450

Десерт Творожный

180 г
Суфле из легкого творога с бисквитной прослойкой, фруктово-ягодной начинкой, с соусом на выбор
470

Мильфей

200 г
Воздушный десерт из слоеного теста, легкого заварного крема
490

Тирамису

195 г
Итальянский десерт на основе сыра маскарпоне
120

Чак-чак

60 г
Восточное изделие из теста с медом
170

Узбекский йогурт Катык

260 г
Национальный кисло-молочный продукт
150

Варенье в ассортименте

70 г
Белая черешня, инжир, кизил, айва, грецкий орех, фейхоа, шелковица, вишневое
890

Ягодная мозаика

130 г
Ассорти из свежих ягод
350

Фруктовый салат

170 г
Десерт из свежих фруктов, заправленный апельсиновым соусом
200

Мед

70 г

Соусы

7
150

Соус Гранатовый Наршараб

50 г
150

Соус Ткемали

50 г
150

Соус Сацебели

50 г
150

Соус соевый

50 г
50

Сметана

50 г
150

Соус Катык с зеленью

50 г
150

Соус тартар

50 г