Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • 1+1

    При покупке одного блюда из категории «Акции» — второе в подарок

Акции

5
360

Крок-мадам

320 г

Горячий, сытный сэндвич с глазуньей, ветчиной и сыром. Подаётся с домашними картофельными чипсами и микс салатом

360

Салат Лионский с курицей

220 г

Микс-салат с обжаренными куриной грудкой и беконом, томаты черри, красный лук, яйцо пашот, гренки и медово-горчичной заправкой

180

Наполеон

170 г

Десерт из слоеного теста и заварного крема с добавлением прослойки из черносмородинового джема

460

Нежная запеченная куриная грудка

280 г

С имбирно-кокосовым соусом, томленым корнем сельдерея и арахисовым крэмблом

470

Тарелка закусок к вину

220 г

Шпек (сыровяленный свиной окорок), ветчина, сыр гауда, сыр пармезан, сыр дор блю, мусс из брынзы, гренки из багета

Салаты

5
320

Французский салат Оливье

240 г

С говяжьим языком и зеленым горошком

510

Салат Нисуаз

200 г

С тунцом-гриль, фасолью, помидорами и перепелиным яйцом

280

Теплый салат

110 г

С куриной печенью, рукколой, сыром и малиново-уксусным соусом

490

Салат с форелью

220 г

Микс-салат, форель с картофельными драниками и артишоками, соус винегрет, украшается луком шнитт

360

Салат Лионский с курицей

220 г

Микс-салат с обжаренными куриной грудкой и беконом, томаты черри, красный лук, яйцо пашот, гренки и медово-горчичной заправкой

Закуски

12
360

Крок-мадам

320 г

Горячий, сытный сэндвич с глазуньей, ветчиной и сыром. Подаётся с домашними картофельными чипсами и микс салатом

280

Нежный паштет из куриной печени

125 г

Мусс из куриной печени с добавлением лука, вина и коньяка, сметаны специй, растительного масла и куриного бульона, украшается зеленью. Подается с гренками из багета

140

Тартин с брынзой

2 шт

Гренки из багета с муссом из брынзы, тыквы, запеченной в оливковом масле с розмарином и мёдом, украшается бальзамиком и кедровыми орехами

160

Тартин с хумусом

2 шт

Гренки из багета с нутовой пастой (отварной нут с оливковым маслом и соком лимона), сладкий перец, запеченный с оливковым маслом, розмарином и чесноком. Подается с соусом песто

240

Оливки маринованные

70 г

В масле с чесноком, тимьяном, морской солью и стеблем лимонника

260

Французские яйца-мимоза с тунцом

200 г

Яйца, фаршированные тунцом с майонезом и дижонской горчицей. Подаются на подушке из латука с винегретом, украшаются чипсами из бородинского хлеба, слайсами редиса, посыпается тертым желтком

610

Улитки по-бургундски

6 шт

Виноградные улитки, запеченные с зеленым маслом

470

Тарелка закусок к вину

220 г

Шпек (сыровяленный свиной окорок), ветчина, сыр гауда, сыр пармезан, сыр дор блю, мусс из брынзы, гренки из багета

590

Сырная тарелка

180 г

Ассорти сыров: сыр бри, дор блю, пармезан, сыр эмменталь с виноградом, грецкими орехами и мёдом

370

Традиционный Тар-тар из говядины

220 г

Под фирменным острым соусом с тархуном. Подается с картофелем фри и яичным желтком

280

Жюльен из шампиньонов

110 г

Традиционный жюльен с шампиньонами, в соусе бешамель под сыром чеддер

580

Французский бургер-круассан Жан-Жак

310 г

Блюдо от шефа. Подается с картофелем фри и зеленым майонезом из петрушки

Горячие блюда

14
210

Суп из фермерских овощей

300 г

Куриный бульон, картофель, корень сельдерея, морковь, лук порей, брокколи, шампиньоны и редис, фрикадельки из говядины

510

Тыквенный суп

250 г

Крем-суп на курином бульоне, подается с обжаренными креветками и сливочным маслом с соусом из петрушки

460

Нежная запеченная куриная грудка

280 г

С имбирно-кокосовым соусом, томленым корнем сельдерея и арахисовым крэмблом

790

Жареные креветки А-ля провансаль

240 г

С томатами и рисом с куркумой

360

Паста со шпинатом

220 г

Тальятелли со шпинатом, в сырно-сливочном соусе (дор блю, пармезан, сливки, молоко и специи), украшается слайсами пармезана и тертым мускатным орехом

430

Французская котлета

290 г

Из свинины с беконом и картофельно-морковное пюре

370

Традиционный бургиньон из говядины

300 г

Жаркое из картофеля, шампиньонов, моркови с добавлением разварной говядины

380

Жареная куриная ножка

260 г

С травяным маслом и хрустящими картофельными дольками

690

Стейк Скерт с зеленым маслом

250 г

Подается со сливочным маслом с соусом из петрушки, степень прожарки на выбор

280

Традиционный луковый суп

290 г

Суп на курином бульоне с добавлением белого вина, с запеченными сырными тостами (гренками из багета с сыром эмменталь)

610

Хрустящая утиная ножка Конфи

270 г

С пюре из сельдерея, в апельсиновом соусе бигарад

280

Рыбная котлета со сливочным соусом

210 г

Котлета из щуки на галете из овощей, с фирменным соусом фюме с петрушкой

530

Мидии в белом вине

250 г

Белое вино, репчатый лук, тимьян

550

Мидии в соусе блю чиз

250 г

Белое вино, сливки, сыр дор блю

Гарниры

6
210

Овощи-гриль

160 г

Цукини, сладкий болгарский перец, красный лук, специи, уксус бальзамический, специи. Подается с соусом песто

150

Зеленое картофельное пюре

150 г

С петрушкой

130

Картофельные дольки

100 г

Жаренные на топленом масле

240

Рататуй

120 г

Баклажаны, цукини, паприка и помидоры конкосе, тушенные с луком, чесноком, тимьяном в оливковом масле

90

Рис отварной

120 г

С куркумой

110

Картофель фри

100 г

Десерты

3
270

Кузина Павловой

120 г

Десерт на основе песочного теста с добавлением миндаля, верхний слой -шоколадный ганаш. Подается с лепестками безе, клубникой и крем-брюле

180

Наполеон

170 г

Десерт из слоеного теста и заварного крема с добавлением прослойки из черносмородинового джема

250

Тарт Татен

155 г

Яблочный десерт, подается под карамельным соусом

ООО "Руссо", 197198, г. Санкт-Петербург, Гатчинская ул., д. 2/54, лит А, пом 5Н, ИНН 7813360443, рег.номер 5067847506359.