Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
550

Шашлык из курицы

255 г

Курица маринованная, аджика, лук с зеленью, сумах, лаваш тонкий

360

Суп Дюшбара

405 г

Бульон из баранины, помидоры Баку, отвар шафрана, зелень свежая, соль, уксус винный, дюшбара, чеснок

380

Щавелевый суп

300 г

Бульон куриный, щавель свежий, шпинат свежий, зелень свежая, масло топленое, сок лимона, кинза свежая, соль, перец черный молотый, яйцо перепелиное, сметана

420

Икра из запеченных овощей

150 г

Овощи запеченные (перец болгарский, помидоры, лук репчатый, баклажаны), масло оливковое, сумах, соль, перец

640

Люля из баранины

265 г

Фарш из баранины, лук с зеленью, аджика, специя сумах, лаваш тонкий

Салаты

6
620

Салат из креветок с огурцом и авокадо

190 г

Огурцы, авокадо, соус цитронель, грейпфрут сегмент, креветки, лук зеленый, соль, перец

450

Салат из помидоров с красным луком

250 г

Помидоры узбек, лук красный, сахарная пудра, соль перец, масло оливковое

640

Салат из тунца

150 г

Салат лолла росса, салат руккола, салат радичо, салат айсберг, соус эдоко, авокадо, яйцо перепелиное, тунец на салат, соль, перец

550

Салат корн с баклажанами

160 г

Баклажаны обжаренные, салат корн, помидоры Баку, соус устричный, кинза свежая, оливковое масло

580

Свежие овощи и зелень

355 г

Помидоры узбекские, редис, зелень свежая, эстрагон, базилик, огурцы свежие

560

Теплый салат с курицей и потрошками

195 г

Куриное бедро филе, печень куриная, микс салат на салатов, помидоры черри, соус майонезный, соевый соус, соль, перец, огурцы свежие

Закуски

4
660

Ассорти сыров

295 г

Сыр сулугуни, сыр мотал, смесь шавру с творогом, варенье, сыр чечил копченый, сыр брынза, виноград

420

Икра из запеченных овощей

150 г

Овощи запеченные (перец болгарский, помидоры, лук репчатый, баклажаны), масло оливковое, сумах, соль, перец

560

Помидоры с сыром

250 г

Помидоры, сыр мотал, эстрагон, кинза, зелень, базилик, масло оливковое, соль, перец черный молотый

660

Руккола с обжаренными креветками

200 г

Помидоры, сыр мотал, эстрагон, кинза, зелень, базилик, масло оливковое, соль, перец черный молотый

Супы

5
580

Баранина томленная в горшочке

430 г

Бульон из баранины, каштаны, отвар шафрана, горох нут, лук красный, мята, курдюк бараний, лук репчатый, уксус, картофель, баранина, сумах, шафран, соль, перец черный молотый

360

Суп Дюшбара

405 г

Бульон из баранины, помидоры Баку, отвар шафрана, зелень свежая, соль, уксус винный, дюшбара, чеснок

330

Суп-пюре из тыквы

300 г

Тыква, лук репчатый, масло топленое, соль, сахар

330

Суп-пюре из чечевицы

300 г

Чечевица, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, масло растительное, томатная паста, лимоны, мята

380

Щавелевый суп

300 г

Бульон куриный, щавель свежий, шпинат свежий, зелень свежая, масло топленое, сок лимона, кинза свежая, соль, перец черный молотый, яйцо перепелиное, сметана

Паста и ризотто

7
480

Лазанья мясная

320 г

Паста лазанья, соус бешамель, соус пронто, соус болоньезе, базилик, сыр моцарелла, масло оливковое

760

Паппарделле с лососем

350 г

Лосось филе, каперсы, сливки 33%, лук шалот, масло оливковое, лук порей, зелень свежая, паста живая, бульон рыбный, чеснок, икра кефали, тимьян

580

Ризотто с белыми грибами

250 г

Рис арборио отварной, лук шалот, бульон грибной, сыр пармезан, зелень свежая, базилик, грибы белые жареные, чеснок, кервель, масло сливочное, масло трюфельное, масло оливковое, тимьян

480

Спагетти Болоньезе

280 г

Соус болоньезе, соус пронто, базилик, паста живая, кервель, бульон куриный, соль, перец черный молотый, орегано

520

Спагетти Карбонара

270 г

Соус карбонара, лук шалот, паста живая спагетти, сыр пармезан, яйцо (желток), бульон куриный, бекон, кервель, масло оливковое, соль, перец черный молотый, чеснок, зелень свежая

690

Фетучини с креветками

307 г

Помидоры черри, масло сливочное, базилик, бульон куриный, масло оливковое, соль, перец черный молотый, спаржа, лук шалот, соус соевый, паста живая, чеснок, креветки, тимьян

390

Спагетти аль Помодоро

320 г

Соус пронто, паста спагетти, базилик, бульон куриный, лук шалот, помидоры черри, чеснок, орегано сухой, масло оливковое, соль, масло сливочное

Шашлык

9
580

Бараньи ребрышки семечки

275 г

Баранина семечки, масло растительное, аджика, лаваш, лук с зеленью, соль, перец черный молотый, специя сумах

680

Корейка барашка по-Бакински

240 г

Баранина корейка, соль, перец черный молотый, аджика, лук с зеленью, специя сумах, лаваш тонкий

550

Шашлык из курицы

255 г

Курица маринованная, аджика, лук с зеленью, сумах, лаваш тонкий

640

Люля из баранины

265 г

Фарш из баранины, лук с зеленью, аджика, специя сумах, лаваш тонкий

250

Люля из картофеля

265 г

Картофель, специя сумах, лаваш тонкий, аджика, лук с зеленью

550

Люля из курицы

265 г

Фарш куриный, аджика, лук с зеленью, специя сумах, лаваш тонкий

640

Люля из телятины

264 г

Фарш из телятины, аджика, лук с зеленью, лаваш тонкий, специя сумах

650

Шашлык из баранины

355 г

Баранина маринованная, картофель запеченный, аджика, лук с зеленью, курдюк, сумах, лаваш тонкий

680

Шашлык из телятины

285 г

Телятина маринованная, аджика, лук с зеленью, лаваш тонкий, сумах

Горячие блюда

8
580

Джыз-быз

410 г

Баранина печень, почки, семяники, сердце, лук репчатый, масло топленое, кинза, курдюк бараний, картофель, соль перец черный молотый, сумах

980

Пряный ягненок на косточке с картофелем

500 г

Зелень свежая, картофель, пряный ягненок

680

Цыпленок Табака

305 г

Цыпленок корнишон, лук с зеленью, масло растительное, соль, перец, аджика, сумах

640

Кусочки Ягненка картофеля и лук

320 г

Лук репчатый, масло топленое, перец чили, кинза, баранина мякоть сувит, томаты вяленые в масле, чеснок, картофель, соль, сумах, перец

700

Ломтики телятины с овощами

300 г

Телятина мякоть, шампиньоны, перец болгарский, цукини, помидоры Баку, лук красный, зелень масло топленое, соевый соус, соль, перец черный молотый

580

Сочные котлеты из курицы

223 г

Помидоры Баку, Масло топленое, зелень, фарш куриный, яйцо куриное

680

Баранина с овощами

260 г

Баклажаны, зелень, масло топленое, лук красный, перец бакинский, помидоры Баку, баранина мякоть

580

Сочные котлеты из телятины с яйцом

223 г

Помидоры Баку, масло топленое, зелень, фарш из телятины, яйцо куриное

Гарниры

8
350

Картофель жареный с грибами

290 г

Шампиньоны, лук репчатый, масло топленое, зелень картофель, соль

200

Картофель запеченный на гриле

250 г

Картофель, зелень

170

Картофель фри

180 г

Картофель, кетчуп

170

Картофельное пюре

200 г

Картофель, сливки 33%, молоко, масло сливочное

350

Овощи гриль

220 г

Баклажаны, цукини, помидоры, зелень, перец болгарский, масло растительное, соль, перец

200

Рис с шафраном

150 г

Рис, отвар шафрана

220

Шампиньоны на гриле

100 г

Шампиньоны свежие

170

Отварной картофель

250 г

Картофель, соль

Детское меню

10
250

Оливье с курицей Зайчик

230 г

Куриная грудка, картофель, морковь. огурцы два вида, зеленый горошек, заправка майонез

270

Цезарь с Курицей

70 г

Филе куриное, гренки, анчоусы

200

Суп куриный Алфавит

225 г

Куриный бульон, маленькие макароны, морковь, картофель, куриное филе

230

Суп с фрикадельками

270 г

Картофель, морковь, из куриного фарша фрикадельки. Варится в курином бульоне с овощами

230

Куриные шарики

250 г

Куриный фарш в панировке, обжаривается до золотистого цвета

250

Котлеты из курочки

120 г

Готовится на пару. Куриный фарш

300

Паста Мак Энд Чиз

250 г

Паста с добавлением сыра пармезан и сыра ла паулина

130

Макароны Спиральки

250 г

Отварные макароны

130

Картофельное пюре

150 г

130

Картофель Фри

170 г

Десерты

18
380

Домашний Тирамису

185 г

Сыр маскарпоне, сливки, кофе, сахар, ликер

300

Медовик с арахисовой халвой

140 г

Бисквит, яйца, мед, сахар, сливочное масло; крем: сметана, сливки, сахар, халва с арахисом

360

Наполеон

170 г

Слоеное тесто; крем: сметана, сливки, сгущенное молоко, сливочное масло

320

Панна-котта с клубничным соусом

132 г

Молоко, сливки, желатин, ваниль, сахар

300

Черничный десерт

130 г

Бисквит, сливки, сахар, яйца, сливочное масло, сметана, сгущенное молоко, черника

220

Пахлава бакинская

100 г

320

Чизкейк с вишневым соусом

160 г

Бисквит: яйцо, сахар, мука, грецкий орех; мусс: желтки, ваниль, сметана, сыр креметте, сливки, сахар, вишневый соус

290

Торт Эстерхази

120 г

Миндаль, кокосовая стружка, яйца, мука, шоколад, фундук, сливочное масло, сливки

200

Чизкейк

135 г

Бисквит, сливочно-творожный сыр, цедра и сок лимона, сливки, белый шоколад

280

Торт с сухофруктами

215 г

Бисквит с курагой, изюм, грецкий орех, мед, лимонный фреш, сахар и кефир; крем: заварной крем, сгущенное молоко, сливочное масло

180

Тарталетка лимонная

120 г

Песочное тесто; крем: лимонный сок, сливки, молоко, сливочное масло; безе: яичный белок, сахар

350

Торт сырно-малиновый

150 г

Бисквит, сыр маскарпоне, творожный сыр, сливки, яйца, малиновое пюре

320

Торт Птичье молоко

145 г

Сливочное масло, сгущенное молоко, загуститель агар-агар , яичный белок, сахар, классический белый бисквит, шоколад

200

Черничный пай

140 г

Песочное тесто: сливочное масло, яйцо, мука; панна-котта: сливки, молоко, ваниль; черника

250

Маковый торт

160 г

Коржи: мак, сливочное масло, яйца, мука, сахар; заварной крем: яйца, сахар,сливки; какао

320

Торт йогуртовый с яблоком

120 г

Бисквит, йогурт, яйца, сливки, яблоки, сливочное масло, мед

100

Макарон в ассортименте

120 г

1 шт

280

Шоколадный персик

160 г

ООО «БАСМАН 33», 105064, Российская Федерация, г. Москва , ул. Земляной Вал, д. 33, пом.XI, ком.34, ИНН 9709012411, рег.номер 5177746039686.