Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки
Зафферано
Японская, Восточная
Доставка Яндекс.Еды
Доставка 99 ₽. Бесплатно при заказе от 500 ₽.
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой мы доставляем еду сами.
Заказ от
0 ₽
Кухня
Японская, Восточная
Адрес
Международная улица, 12
Доставка
Сегодня c 12:30
Сегодня с
12:30Популярные блюда 5
- Шашлык из курицы140/20/25 г550-+В состав входит куриное бедро без кости, маринованное в томатной пасте с куркумой, соль, перец свежемолотый, зелень, лук красный, сумах, аджика
- Осетинский пирог с сыром470 г600-+Тесто для пирогов, сыр Сулугуни, сыр Брынза, масло топленое, соль пищевая, мука пшеничная
- Салат из креветок200 г620-+С бакинскими огурцами и авокадо Мицар. Обжаренные креветки, огурцы и авокадо заправляют оливковым маслом и лимонным соком
- Цыпленок табака250 г680-+Цыпленок, жаренный на сковороде под прессом. Подается с зеленью, луком, и соусом аджика
- Плов Туршу Говурма400 г780-+Плов из баранины с каштанами и сливой
Салаты и закуски 19
- Салат из помидоров с красным луком230 г450-+Дольки томатов и красный лук, нарезанный соломкой, заправляют салат оливковым маслом, солью и перцем
- Теплый салат с курицей и потрошками200 г560-+Микс из листьев салата (лоло-россо, родичи, руккола, корн, латук), томаты черри и огурцы заправляются легким соусом на основе домашнего майонеза
- Салат из тунца135 г640-+Микс листьев с перепелиным яйцом и авокадо. Подают с дольками авокадо и перепелиным яйцом, по центру выкладывают микс листьев салата, заправленный соусом на основе рисового уксуса, соевого соуса и черного перца
- Классический салат Цезарь с курицей170 г500-+Листья салата Романо и томаты черри заправляются соусом Цезарь поверх добавляется предварительно промаринованное обжаренное куриное филе, украшается гренками, мелко натертым пармезаном
- Классический салат Цазарь с креветками170 г550-+Листья салата Романо и томаты черри заправляются соусом «Цезарь»
- Листья руколы с телячьим языком140 г580-+Листья салата руккола, помидоры черри, телячий отварной язык, перепелиные яйца, сельдерей
- Моцарелла с помидорами250 г660-+Помидоры нарезаны дольками, соус песто, бальзамический крем
- Микс листьев салата со слабосоленым лососем70/50 г660-+Микс листьев заправляется соусом авокадо в составе которого авокадо, йогурт, сметана, укроп, огурцы соленые
- Овощной салат с зеленью Чобан220 г400-+Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, лук красный, лук зеленый, тархун(эстрагон), красный базилик, зелень
- Листья салата руккола с обжаренными креветками175 г660-+На тарелку выкладываются обжаренные тигровые креветки, руккола, томаты черри, авокадо, лимон, слайсы пармезана
- Салат корн с обжаренными баклажанами и томатами150 г550-+Заправляется устричным соусом, оливковым маслом, украшается кинзой
- Салат из креветок200 г620-+С бакинскими огурцами и авокадо Мицар. Обжаренные креветки, огурцы и авокадо заправляют оливковым маслом и лимонным соком
- Икра из запеченных овощей Азме165 г420-+Предварительно обжаренные на мангале помидоры, баклажаны и болгарский перец мелко нарезают и смешивают
- Бакинские помидоры фаршированные сыром Мотал240 г560-+Помидоры фаршируют овечьим сыром «мотал», смешанным со сметаной и укропом
- Домашние сыры40/30/115/200 г660-+Сулугуни, чечил, сулугуни хинкали, сырный рулет сулугуни
- Свежие овощи и зелень360 г580-+Сладкие бакинские помидоры, молодые свежие бакинские огурцы, редис. Сверху выкладывают свежую зелень: кинзу, тархун, укроп, зелёный лук, базилик
- Соленья330 г550-+Огурцы, помидоры, чеснок, баклажаны, черемша, алыча, кизил
- Салат из овощей-гриль с моцареллой285 г520-+Моцарелла нарезается кружочками, свежие овощи жарятся на мангале, перец, помидор, баклажан, заправляется оливковым маслом
- Буррата с томатами1 шт860-+
Пироги 8
- Осетинский пирог с сыром470 г600-+Тесто для пирогов, сыр Сулугуни, сыр Брынза, масло топленое, соль пищевая, мука пшеничная
- Осетинский пирог с картофелем и сыром480 г550-+Отварной картофель, сыр Сулугуни, сыр Брынза, соль, перец черный молотый, масло топленое, мука
- Осетинский пирог с сыром и зеленью480 г600-+Лист свеклы, укроп, петрушка, зеленый лук, сыр Брынза, сыр Сулугуни, масло топленое, соль пищевая, перец черный молотый, перец Кайенский, мука
- Осетинский пирог с мясом490 г700-+Фарш говяжий, соль, перец, масло топленое, мука
- Хачапури по-имеретински500 г600-+По внешнему виду напоминает осетинский пирог, с начинкой из сыра Сулугуни, так же пирог смазывают сыром Сулугуни и яйцом
- Хачапури с мясом и шпинатом280 г420-+
- Хачапури по-аджарски220 г360-+Сыр Сулугуни, сыр Брынза, куриное яйцо, молоко, масло топленое, соль, перец черный молотый, мука, масло сливочное
- Хачапури с вешенками240 г380-+Грибы вешенки, лук, сыры Брынза и Сулугуни, зелень
Горячие закуски 7
- Сочные бакинские пельмени260 г470-+Отварные азербайджанские пельмени, фарш из баранины с луком. Подается со сметаной
- Ассорти мини кутабов160 г390-+Мясо, сыр, зелень, тыква
- Долма из виноградных листьев200 г550-+Бараний фарш с рисом и зеленью. Укладывается в виноградные листья и отваривают в мясном бульоне
- Чебурек100 г210-+Баранина, говяжий жир, лук репка, помидор Канкасе, кинза, зира, пресное тесто
- Самса с бараниной100 г190-+Слоеное тесто, рубленная баранина, жир говяжий, лук репка, зира, кориандр, соль, перец
- Самса с телятиной85 г190-+Слоеное тесто, рубленная телятина, жир говяжий, лук репка, зира, кориандр, соль, перец
- Самса с сыром и зеленью85 г190-+Слоеное тесто, брынза, сулугуни, шпинат, щавель, кинза, укроп, петрушка, лук зеленый
Супы 12
- Щавелевый суп с перепелиным яйцом300 г380-+В состав супа входит куриный бульон, щавель, кинза, лук репчатый, 2 перепелинных яйца, соль, перец
- Суп-пюре из чечевицы Мярджи300 г330-+При подаче посыпают сухой мятой и молотым острым перцем. Отдельно подают дольку лимона
- Суп-пюре из тыквы300 г330-+Обжариваются репчатый лук, взбивается в блендере с тыквой
- Суп-пюре из баранины с кюфтой и нутом Бозбаш400 г600-+В состав супа входит бараний бульон, тефтель из баранины, мясо баранины с курдюком, картофель, горох нут, отвар шафрана, сушеная мята
- Куриный суп с домашней лапшой Шурпа300 г350-+В состав супа входит куриный бульон с филе цыпленка, домашняя лапша, помидор
- Маленькие азербайджанские пельмени с бараниной ДЮШБАРА300 г360-+В состав супа входит бараний бульон с маленькими пельменями из баранины, мелко порезанный помидор, отвар шафрана, кинза
- Баранина томленая в горшочке Пити380 г580-+Отдельно подается красный лук, сумах и сушеная мята
- Лагман400 г550-+Говяжий бульон, мясо баран, домашняя лапша, перец болгарский, чеснок, имбирь, сельдерей, специи
- Суп из кефира с зеленью и рисом Довга300 г350-+Мацони домашний, отварной рис, горох Нут, сырое яйцо и зелень
- Томатный крем-суп280 г350-+Томаты Пилате, лук красный, тобаско, базилик, кориандр, чеснок, соль, перец. Украшается базиликом и мелко порезанным свежим огурцом
- Рыбный суп400 г370-+Палтус, лосось, морской окунь, картофель, помидор, морковь, петрушка
- Суп-крем из белых грибов260 г360-+Все перемешивается в блендере, при подаче посыпается тертым сыром пармезаном, подается с чесночными гренками
Рыба 6
- Дорадо на сковороде295 г1100-+Целиковая рыба подается с соусом наршараб и лимоном
- Дорадо на пару с зеленью295 г1100-+Целиковая рыба подается с соусом наршараб и лимоном
- Дорадо на гриле295 г1100-+Целиковая рыба подается с соусом наршараб и лимоном
- Лосось на гриле215 г980-+С соусом из спелого граната
- Паровые котлеты из лосося в шпинате255 г950-+Фарш лосося с гребешком для сочности, с добавлением лука, заворачивается в шпинат, подается на рисе с овощами
- Филе трески с гарниром из мини-картофеля105/70/25/40 г620-+С помидорами и спаржей
Кебаб 10
- Люля-кебаб из телятины160/20/25 г640-+В состав входит телятина, лук репка, соль, перец свежемолотый, сумах, курдюк, красный лук, аджика
- Люля-кебаб из курицы160/20/25 г550-+В состав входит курица, лук репка, соль, перец свежемолотый, сумах, курдюк, зелень, красный лук, аджика
- Люля-кебаб из картофеля180/25 г250-+В состав входит картофель, лук репка, куркума, соль, перец черный молотый, оливковое масло
- Цыпленок на гриле250/25 г600-+Цыпленка солят, перчат и жарят на мангале до готовности, подается с соусом аджика, лук красный и зелень
- Шашлык из баранины / Текя кебаб140/100/20/25 г650-+Вырезка ягненка, подается с картофелем, запеченным на мангале, аджика, лук красный и зелень
- Шашлык из телятины170/20/25 г680-+В состав входит телятина, зелень, лук репка, красный лук, сумах, чабрец, соль, перец свежемолотый, аджика.
- Корейка барашка по-бакински150/20/25 г680-+В состав входит баранья корейка, петрушка, укроп, лук репка, сумах, соль, перец свежемолотый, лук красный, аджика.
- Шашлык из курицы140/20/25 г550-+В состав входит куриное бедро без кости, маринованное в томатной пасте с куркумой, соль, перец свежемолотый, зелень, лук красный, сумах, аджика
- Семечки бараньи ребрышки на гриле100/20/25 г580-+В состав входит мелко рубленые бараньи ребрышки, лук репка, соль, перец свежемолотый, сумах, аджика, зелень свежая
- Люля-кебаб из баранины160/20/25 г640-+В состав входит баранина, лук репка, соль, перец свежемолотый, сумах, курдюк, зелень св., красный лук, аджика
Плов 3
- Плов Сабза Говурма400 г800-+Азербайджанский плов с мясом и зеленью
- Плов Туршу Говурма400 г780-+Плов из баранины с каштанами и сливой
- Узбекский плов330 г680-+Подается с салатом Шакараб
Сковорода 8
- Сочные котлеты из курицы с яйцом230 г580-+Для сочности в котлеты добавляют курдюк
- Сочные котлеты из баранины с яйцом230 г580-+Для сочности в котлеты добавляют курдюк
- Сочные котлеты из телятины с яйцом230 г580-+Для сочности в котлеты добавляют курдюк
- Баранья вырезка с овощами300 г680-+Баранья вырезка, баклажаны, перец бакинский, томаты, лук шалот обжариваются на сковороде
- Ломтики телятины, обжаренные с овощами300 г700-+
- Говурма300 г640-+Кусочки ягненка с картофелем и луком
- Цыпленок с помидорами и болгарским перцем300 г640-+Кусочки цыпленка с костями, томаты, перец бакинский, шафран, лук
- Омлет с зеленью150 г400-+Омлет замешивается с зеленью: шпинат, кинза, укроп, кявяр, лук зеленый. Подается с мацони
Мясо 5
- Пряный ягненок на косточке с картофелем500 г980-+Лопаточная часть ягненка, подается с отварным картофелем, украшается петрушкой
- Мясо Буглама510 г780-+Томленая ножка ягненка, перец болгарский, помидоры, лук, зелень томится с отваром шафрана
- Цыпленок табака250 г680-+Цыпленок, жаренный на сковороде под прессом. Подается с зеленью, луком, и соусом аджика
- Мясо Джыз-Быз250 г580-+Мелко нарезанные ливер барана, почки, сердце, картофель, курдюк и лук жарятся на сковороде
- Стейк из мраморной говядины230 г2100-+Мраморная говядина, соль, перец и грибной соус
Гарниры 11
- Шпинат отварной100 г500-+
- Овощи гриль230 г350-+Перец болгарский, баклажан, цуккини, помидор
- Картофель жареный с грибами250 г350-+Картофель жарится с луком репка и шампиньонами на сливочном масле
- Картофель по-домашнему250 г300-+Картофель с луком репа, жарится на сливочном масле
- Шампиньоны на гриле100 г220-+
- Картофельное пюре200 г170-+Картофель, соль. черный перец, сливки и молоко
- Картофель фри200 г170-+
- Картофель, запеченный на гриле200 г200-+
- Картофель, запеченный в печи200 г200-+
- Отварной молодой картофель с укропом200 г170-+
- Рис с шафраном150 г170-+
Десерты 9
- Домашний тирамису135 г380-+Десерт готовят из нежного сливочного сыра Маскарпоне, яйцо, какао, сахар, печенье Савоярди, кофе, сливки, соус ванильный, клубника, мята свежая, сахарная пудра
- Торт Наполеон150 г360-+Подается с соусом, в состав которого входят сливки, сгущенное молоко, сметана
- Пахлава бакинская80 г220-+В состав входят 12 слоёв дрожжевого слоёного теста, сливочное масло, грецкий орех, сахар, мёд, мускатный орех, кардамон молотый, отвар шафрана, кислота лимонная, лимоны
- Медовик с арахисовой халвой140 г300-+Медовые коржи, пропитывается кремом с арахисовой халвой
- Чизкейк с вишневым соусом120 г320-+Сверху поджигается карамельная корочка
- Черничный десерт170 г300-+Заварной бисквит, ванильный крем, подается с ванильным и черничным соусом
- Суфле из кокосового молока135 г550-+С орехами, фиником и клубничным соусом. Без сахара
- Варенье в ассортименте100 г250-+На выбор: Белая черешня, кизил, айва, абрикос, грецкий орех, инжир, лепестки розы, вишня, клубника
- Мед100 г250-+
Соусы 5
- Майонез50 г50-+
- Аджика50 г70-+
- Сметана50 г70-+
- Катык50 г70-+
- Кетчуп50 г50-+
Лаваш 2
- Лаваш толстый20 г100-+
- Лаваш тонкий20 г40-+
Напитки 10
- Лимонад малина1000 мл550-+
- Лимонад тархун1000 мл550-+
- Лимонад клубника1000 мл550-+
- Лимонад классический1000 мл500-+
- Лимонад облепиха1000 мл550-+
- Лимонад маракуйя1000 мл550-+
- Фреш апельсин500 мл625-+
- Фреш яблоко500 мл625-+
- Фреш морковь500 мл625-+
- Сок Я пакетированный в ассортименте1000 мл475-+