Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

4
300

Брускетта с авокадо и сливой

130 г

Чиабатта с авокадо, сливой, сушеными томатами, сыром креметте и салатом корн

590

Микс-салат с помидорами, моцареллой и семечками

210 г

Микс-салат зелени, помидоры черри, сыр моцарелла, апельсин, цукини, семена подсолнечника и тыквы. Заправляется медовым соусом

500

Борщ с говяжьей грудинкой и пампушками

410 г

Борщ с соусом кимчи и отварными говяжьими ребрами. Подается со сметной, чесночной пастой и пампушками, украшается укропом и петрушкой

850

Прошутто с баклажанами и сливочным творогом

200 г

Жаренные баклажаны, крем из творога, пармская ветчина, руккола, помидоры конкассе. Заправляется оливковым маслом

Салаты

8
590

Микс-салат с помидорами, моцареллой и семечками

210 г

Микс-салат зелени, помидоры черри, сыр моцарелла, апельсин, цукини, семена подсолнечника и тыквы. Заправляется медовым соусом

620

Салат романо с киноа и индейкой

230 г

Салат романо, слива, отварное киноа, филе индейки, микс зелени. Подается с чипсами из томатного хлеба

830

Салат с копченой утиной грудкой и клубникой

195 г

Микс зелени с клубникой, виноградом и копченой утиной грудкой. Подается с огурцами и отварным киноа

810

Теплый салат с говядиной

195 г

Микс салатов, помидоры черри, говяжья вырезка и мини картофель

1170

Салат Руккола с креветками

210 г

Руккола, помидоры черри, кедровые орехи, сыр пармезан с тигровыми креветками в панировке. Заправляется оливковым маслом

750

Салат с ростбифом

130 г

Микс салатов, микс зелени со свежими огурцами и ростбифом. Подается с кунжутом и брокколи

790

Салат Цезарь с цыпленком

200 г

Салат романо, обжаренное куриное филе, сыр пармезан, помидоры черри красные. Заправляется соусом цезарь и подается с чипсами из багета

990

Салат Цезарь с жареными креветками

200 г

Салат романо, обжаренные креветки, сыр пармезан, помидоры черри красные. Заправляется соусом цезарь и подается с чипсами из томатного хлеба

Закуски

16
880

Оладьи из цукини с лососем

280 г

Цукини, сыр чеддер, мука пшеничная, яйцо куриное, петрушка, чесночная паста, перец чили, соль морская, приправа Пять перцев, масло оливковое, лосось слабосоленый. Подается со свежим укропом, сметаной и кресс-салатом

300

Брускетта с томатами

120 г

Чиабатта с каперсами, помидорами конкассе, рукколой, сыром моцарелла и бальзамическим кремом

380

Брускетта с копченой уткой

110 г

Чиабатта с сыром пармезан, копченой утиной грудкой, бальзамическим кремом, сыром креметте и рукколой

300

Брускетта с авокадо и сливой

130 г

Чиабатта с авокадо, сливой, сушеными томатами, сыром креметте и салатом корн

380

Брускетта с пармской ветчиной и грушей

115 г

Чиабатта с грушей, пармской ветчиной, сыром креметте, пармезаном и рукколой

400

Брускетта с лососем

100 г

Чиабатта с сырным кремом, слабосоленым лососем и рукколой

890

Севиче из лосося с битым огурцом

190 г

Филе лосося, редис, дайкон, лайм, кунжут, кинза и соус унаги. Подается с кресс-салатом

1250

Буратта с клубникой и медовой заправкой

235 г

Сыр буратта, свежая клубника, микс зелени, помидоры. Заправляется медовой заправкой и подается с лепестками миндаля

960

Мидии томленые в сливочном соусе

365 г

Мидии в ракушке томленые в сливках с луком шалот, тимьяном и белым вином. Подается с хлебом австрийский ролл

980

Теплые гребешки с чимичурри

210 г

Морской гребешок с пастой гуакамоле и соусом чимичурри. Подается с салатом мангольд и апельсиновым соусом

280

Хлебная корзина с оливковым тапенадом

250 г

Хлеб Твист Хамерл, хлеб Австрийский ролл, чиабатта с оливками, хлеб Ароматный черный, оливковый тапенад: маслины без косточек консервированные, оливки без косточек конервированные, томаты сушеные в масле, каперсы консервированные, чеснок, масло оливковое, базилик, тимьян, соль

850

Прошутто с баклажанами и сливочным творогом

200 г

Жаренные баклажаны, крем из творога, пармская ветчина, руккола, помидоры конкассе. Заправляется оливковым маслом

1570

Ассорти сыровяленных колбас

215 г

Пармская ветчина, салями тоскана, шейка коппа, помидоры черри желтые и красные, маринованные огурцы

1010

Кальмары фаршированные рататуем

280 г

С сыром чеддер, свежими помидорами и перцем чили. Подается с миксом зелени

1610

Сырная тарелка

320 г

Сыры: пармезан, грюер, чеддер, дор-блю, камамбер. Виноград, клубника, грецкий орех, соус (мед, масло трюфельное, уксус бальзамический)

810

Тар-тар из тунца с яблочным пюре

130 г

Тунец маринованный, салат романо со свежими огурцами, сушеными томатами и яблочным пюре. Подается со свекольными чипсами

Супы

4
450

Куриный бульон с домашней лапшой

300 г

Куриный бульон с пастой лингвини, перепелиным яйцом и запеченными куриными крыльями

500

Уха из трех видов рыб

350 г

Рыбный бульон с треской, лососем, судаком, помидорами конкассе, петрушкой, картофелем и морковью

690

Крем-суп Тыквенный с креветками

360 г

Тыквенный крем-суп с корнем имбиря, тигровыми креветками и медом. Подается с семенами тыквы и кресс-салатом

500

Борщ с говяжьей грудинкой и пампушками

410 г

Борщ с соусом кимчи и отварными говяжьими ребрами. Подается со сметной, чесночной пастой и пампушками, украшается укропом и петрушкой

Паста

5
900

Лингвини с креветками

340 г

Паста лингвини с тигровыми креветками, таджасскими оливками, помидорами конкассе, свежим базиликом и пармезаном

1250

Ризотто с крабом

265 г

Ризотто с мясом краба, белым вином и пастой том ям. Подается с зеленым базиликом и помидорами конкассе

830

Паста Тортильони

240 г

Паста тортильони с говядиной в томатном соусе, со стеблем сельдерея, перцем чили. Подается с рукколой, пармезаном и помидорами конкассе

980

Паста Орекьетте с лососем

300 г

С цукини и слабосоленым лососем, с брюссельской капустой, пармезаном и укропом в томатном соусе

990

Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом

320 г

Ризотто с белыми грибами, шампиньонами и соусом песто. Подается с трюфельным маслом и свежей петрушкой

Рыбные горячие блюда

5
1200

Лосось с брусникой

300 г

Филе лосося с бордовым соусом, брусничной амброзией, брокколи и цветной капустой

980

Треска в мисо с киноа

290 г

Маринованное филе трески с киноа, редисом и овощами. Подается с кресс-салатом и миксом зелени

1150

Дорадо с авокадо

400 г

Дорадо с соусом чимичурри, авокадо, куриным яйцом и сырным кремом. Подается с кресс-салатом

4800

Плато из морепродуктов с соусом белое вино

850 г

Морской гребешок, тигровые креветки, осьминог отварной,. Подается с миксом зелени, помидорами и базиликом

980

Сибас

340 г

Сибас с чесноком, тимьяном и морской солью. Подается с лимоном. Способ приготовления на выбор

Мясные горячие блюда

8
850

Говядина по-строгановски с пюре

270 г

Вырезка говядины с луком конфи, соусом ворчестер, шампиньонами и хрустящим пюре. Подается с кресс-салатом

790

Говяжьи щечки со сливочным булгуром

290 г

Тушеные говяжьи щечки с булгуром, овощами, соусом из черной смородины. Подается с редькой и кресс-салатом

1800

Скерт стейк с гратеном из батата

320 г

Стейк из диафрагмы говядины в перечном соусе с розмарином, тимьяном и запеченным бататом

890

Оссобуко со свекольным птитим

320 г

Телятина оссобуко с паприкой, ягодами можжевельника и отварным птитимом. Подается с маринованными огурцами, помидорами и миксом зелени

880

Бургер Вэйтерс стайл с говядиной

445 г

Булка, говяжий фарш, сыр чеддер, салат айсберг, кетчуп, майонез, корнишоны маринованные, лук конфи в бальзамике. Подается с картофелем по-деревенски и луком фри в панировке

2850

Стейк Рибай

300 г

Говядина рибай чойс с розмарином, тимьяном и соусом эбара

1510

Стейк Миньон

270 г

Говяжья вырезка с тимьяном, розмарином и соусом эбара

1090

Цыпленок тапака с домашней аджикой

375 г

Запеченный цыпленок. Подается с лепешкой тортилья, кинзой и аджикой

Гарниры

6
350

Овощи гриль

200 г

Кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук красный, шампиньоны, спаржа, масло оливковое, соль морская, приправа пять перцев

200

Картофельное пюре

150 г

Картофель, масло сливочное, сливки 33%, соль морская, молоко 3,2%, тимьян, укроп

200

Картофель фри

200 г

Картофель фри свежемороженый, масло фритюрное, соль, кетчуп

200

Мини картофель с травами

150 г

Картофель мини, масло оливковое, тимьян, розмарин, чеснок, соль морская, Пять перцев

200

Рис басмати

150 г

Рис басмати отварной, масло сливочное, соль

200

Микс салатов

30 г

Салаты романо, руккола, мангольд, айсберг, корн, лоло-росса, фризе, мини шпинат

Десерты

6
420

Морковный десерт с сиропом бузины

180 г

Морковь, мед, сок имбиря, сыр маскарпоне, вареное сгущенное молоко, сыр творожный, семена чиа, гранат, сироп бузины. Украшается засахаренным имбирем

690

Торт Мильфей со свежими ягодами

140 г

Тесто фросто со сгущенным молоком, творожным сыром и сыром маскарпоне со свежими ягодами. Подается с соусом маракуйя, вафельной крошкой и шоколадным бисквитом

510

Торт Наполеон

200 г

Тесто фросто, крем (сливки, сахар, молоко сгущенное, мука высшего сорта, масло сливочное, молоко). Украшается клубникой, голубикой, мятой

560

Торт Медовик с ягодами

165 г

Мед, сахар, масло сливочное, сода, мука высшего сорта, соль, разрыхлитель, яйцо куриное, сливки 38%, сметана 20%, клубника, ежевика, голубика, малина, крем (сыр маскарпоне, сливки 38%, пудра сахарная), безе (белок яичный, сахар, краситель пищевой), соус (молоко сгущенное вареное, сливки 38%)

690

Десерт Ералаш

150 г

Безе со свежей клубникой, сливочным кремом и соусом маракуй. Украшается красной смородиной

2250

Фруктовая тарелка

2 кг

Ананас, дыня, виноград, мандарины, мини бананы, слива, клубника, персик, инжир, груша

Исполнитель (продавец): ООО "ФИШ-КА", 119180, Москва г, Якиманская наб, дом № 4, строение 1, ИНН 7706423427, рег.номер 1157746634792.
Режим работы ресторана: с 12:30 до 23:30