Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
790

Уха из трех видов рыб

435 г
Филе арктической стерляди, судак, карельская форель, картофель, морковь, сладкая паприка, лук шалот, бакинские томаты, зеленый лук, жареная хамса филе, острый перец
990

Пельмени с лососем

Лосось / Креветки / Биск / Томаты
1270

Котлета из сёмги и палтуса

258 г
Семга, судак, лук, масло сливочное, молоко, масло подсолнечное, фенхель, мед, картофель, кинза, морковь, лук репчатый, чеснок, укроп свежий, Ккресс-Афила, лимоны
1350

Салат с мясом краба и манго

230 г
Мясо краба, Авокадо, Огурцы, Помидоры розовые, микс салатов, Мед, Укроп свежий, Специи Фурикаки, Соль, Петрушка листовая, Эстрагон
1290

Равиоли с крабом

Краб / Креветка / Рикотта / Биск

Салаты

5
990

Салат с арктическим лососем

217 г
Филе лосося, микс салатов, заправка маракуйа, персиковая заправка, соус терияки, сушеный краб, пармезан, черри вяленые, кресс афило, кресс сакура, редис, васаби, резанец
1290

Салат с горячими морепродуктами

325 г
Микс салат, укроп, петрушка, мята, эстрагон, пармезан. Морепродукты: морской гребешок, филе рапана, щупальца кальмара, мидии черноморские, креветки. Чеснок, томаты, зелень петрушки. Заправляется персиковой заправкой
680

Салат с розовыми томатами

210 г
Розовые томаты, маслины без косточек, красный лук
1350

Салат с мясом краба и манго

230 г
Мясо краба, Авокадо, Огурцы, Помидоры розовые, микс салатов, Мед, Укроп свежий, Специи Фурикаки, Соль, Петрушка листовая, Эстрагон
890

Салат Мимоза с магаданской креветкой

Закуски

13
780

Тар-Тар из тунца

130 г
Тунец, лук резанец, чеснок, соль, перечная смесь, соус васаби. Украшается кресс-сакурой и свежим острым перцем
670

Карп с томатным сорбе

Рулет из карпа (карп, судак, яйцо, хлеб, куриное филе, сливки), маринад (лук, морковь, сельдерей, корнишоны, томаты, соль/пере, подсолнечное масло), огурцы, масло из кинзы, томатный сорбет, свёкла, кресс-сакура
720

Форель в ореховом соусе

Форель филе, соус ореховый (грецкий орех, кинза, розовые томаты, лук пассированный, хмели-сунели, мини-чили, соль, сахар, масло подсолнечное), соус гранатовый (красное вино, коньяк, сахар, смородиновый морс, устричный соус), гранат, эстрагон, базилик зелёный, кинза, грецкий орех, чёрный перец молотый
720

Крудо из дорады с манговым соусом

750

Севиче из карельской форели

790

Севиче из морского гребешка

780

Крудо из тунца

750

Тартар из лосося

750

Сашими из лосося

720

Севиче из дорадо

790

Крудо из морского гребешка

2800

Ассорти копчёных рыб

Палтус / Сёмга / Осетрина
450

Сливочный шпинат

Горячая закуска и паста

5
1250

Тальятелле с морепродуктами

250 г
Паста, сливки, биск из азовского криля, морепродукты: рапан, морской гребешок, креветки магаданские, земля из маслин
990

Пельмени с лососем

Лосось / Креветки / Биск / Томаты
1550

Лингвини с камчатским крабом

1050

Спагетти вонголе

Вонголе / Сливочный соус
1290

Равиоли с крабом

Краб / Креветка / Рикотта / Биск

Супы

2
790

Уха из трех видов рыб

435 г
Филе арктической стерляди, судак, карельская форель, картофель, морковь, сладкая паприка, лук шалот, бакинские томаты, зеленый лук, жареная хамса филе, острый перец
590

Сливочный суп с треской и моллюсками

Брускетты

2
450

Брускетта с печенью трески, яйцом и зеленым луком

90 г
Печень трески, кресс-салат, куриное яйцо, зелёный лук, майонез, огурец. Украшается редиской
490

Брускетта с малосольной семгой и авокадо

90 г
Малосольная семга, тар-тар из авокадо с соком лимона и оливкового масла. Украшается Землей из маслин

Блюда на костре

8
1350

Палтус печеный в ольховой бумаге

210 г
Палтус обжаривается на огне в ольховой бумаге. Подается с зелёным луком, розовыми томатами. Заправляется фруктовым соусом и сухими водорослями. На гарнир подается: шпинат свежий, лук, чеснок, вяленые томаты, картофель, Земля из маслин
2200

Каре ягненка с овощным кус кусом

295 г
1270

Котлета из сёмги и палтуса

258 г
Семга, судак, лук, масло сливочное, молоко, масло подсолнечное, фенхель, мед, картофель, кинза, морковь, лук репчатый, чеснок, укроп свежий, Ккресс-Афила, лимоны
1750

Осьминог с воздушным нутом

Осьминог / Сладкий перец / Хумус / Воздушный нут
890

Цыпленок с картофелем бэйби

405 г
Запеченый на гриле цыпленок с картофелем бейби. Подается с чесноком, вялеными томатами и майонезно-бальзамическим соусом
890

Бефстроганов с картофельным пюре

1280

Креветки в цитрусовой глазури

28 г
Креветка 13/15, апельсиновая глазурь (апельсиновый сок, розмарин, корень имбиря, соль, сахар), апельсины, сахар, пшеничная крошка (мука, молоко, масло сливочное, яйцо, дрожжи, соль), микс салат (руккола, фризе, кинза, кресс-сакура)
990

Мраморная грудинка с пюре из баклажан

Рыба и морепродукты

13
1350

Тунец с овощами по-тайски

250 г
Тунец подается с овощами: пекинская капуста, красный лук, мини кукуруза, морковь, паприка, лук зеленый, грибы вёшенки, репка, молодой горошек, имбирь, чеснок, кинза. Заправляется кунжутным маслом, соусом Терияки и украшается стеблем сельдерея
350

Мидии в белом вине

100 г
Мидии в белом вине с рыбным бульоном, украшается конкассе из розовых помидоров и подается с булочкой чиабатта. Цена указана за 100 г
350

Мидии в соусе Горгонзола

100 г
Мидии в сливочно-пряном соусе, украшается конкассе из розовых помидоров и подается с булочкой чиабатта. Цена указана за 100 г
950

Судак под польским соусом

Обжаренное филе азовского судака / Картофельное пюре с пореем / Соус Польский
990

Скумбрия с пюре из баклажан

Запечённая на баклажане скумбрия с томатами / Гранатовый соус
1590

Лосось со шпинатом и щавелем

Обжаренный атлантический лосось / Шпинат / Щавель со сливками / Мочёная рябина
890

Сом с киноа и авокадо

Раковый соус / Спельта / Кус-кус / Дым прованских трав
890

Кальмар на гриле со спельтой и овощами

Командорский кальмар на гриле / Спельта / Кус-кус / Цукини / Вяленые томаты / Зелёный соус
790

Фрикадельки из карпа

1490

Крабкейк

1490

Стерлядь с кедровым орехом

Молодая стерлядь с кедровым орехом / Cпельта и груша / Соус Шампань / Пена из ракового биска
490

Гребешок в сливочно-трюфельном соусе

100 г
Подаётся под сливочно-трюфельным соусом Цена указывается за 100 г
490

Гребешок в томатном соусе

100 г
Подаётся в томатном соусе Цена указывается за 100 г

Гарниры

2
300

Овощи печеные на костре

100 г
Возможный состав: баклажан, цукини, розовые томаты. Цена за 100 г
250

Печёный картофель

250 г