Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
195

Эклер ванильный

70 г

Это традиционное французское пирожное из нежного заварного теста, которое наполнено легким заварным кремом. Готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

190

Пирожное Шу с ванильным кремом

90 г

Традиционное французское пирожное из нежного заварного теста, которое наполнено легким заварным кремом. Готовое изделие покрывается сверху сахарной пудрой

145

Круассан

65 г

Пышный, воздушный, легкий, слоистый, пропитанный сливочным маслом, с чуть хрустящей при надломе корочкой

195

Эклер шоколадный

70 г

Это традиционное французское пирожное из нежного заварного теста, которое наполнено легким заварным кремом. Готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

195

Круассан с миндальной начинкой

130 г

Пышный, воздушный, легкий, слоистый, пропитанный сливочным маслом, с чуть хрустящей при надломе корочкой. В нашем круассане насчитывается 260 слоев теста, он изготавливается из российской пшеничной муки, свежайшего сливочного масла, яиц с добавлением дрожжей

Завтрак

7
250

Пудинг с клубничным соусом

230 г

Соус из свежей клубники

220

Овсяная каша с орехами и медом

270 г

Овсяная каша на молоке с орехом-пекан, фундуком, миндалем, медом и сушеной клюквой даст заряд энергии на весь день. Подается с кокосовой стружкой, корицей и свежей мятой. В составе молоко 3,2 %, овсяные хлопья, мед, сахар, клюква сушеная, масло сливочное, изюм черный, орех-пекан, фундук, миндаль, кокосовая стружка, мята свежая, корица молотая, соль, растительное масло

185

Печенье из полбы с апельсином

100 г

Из нескольких видов муки (из полбы, рисовой и пшеничной) с орехом пекан, апельсиновой цедрой и цукатами

140

Батончик Мед и курага

40 г

Из кураги, меда, сушеной клюквы, кокосовой стружки, овсяных хлопьев, миндаля и орехов кешью

185

Печенье Куки с шоколадом

100 г

Набор песочного печенья с добавлением кусочков шоколада

185

Печенье Овсяное с изюмом

100 г

Набор печенья из овсяных хлопьев с добавлением изюма

235

Печень Гречишное

100 г

Песочное печенье из гречишной муки, пшеничного солодового экстракта, грецких орехов, сахарной пудры и апельсиновой цедры

Салаты

3
390

Салат Цезарь с курицей

190 г

Куриное филе, салат Романо, майонез 67%, салат Айсберг, яйца перепелиные, томаты черри, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масло растительное, соевый соус, сыр Пармезан, чеснок свежий, сахар, соус Ворчестер, масло сливочное 72,5%, дрожжи прессованные высокоактивные, паприка сладкая, тимьян свежий, соль

Временно нет

Салат с тунцом

180 г

Яйца куриные, шпинат свежий, тунец консервированный, салат айсберг, масло оливковое, огурцы свежие, сельдерей стебель, майонез 67%, каперсы консервированные, лук зеленый свежий, напиток лимонный, соль морская, соль поваренная пищевая

Временно нет

Салат с сыром Фета и печеными овощами

200 г

Запеченные свекла, морковь и корень сельдерея с сыром фета, листьями рукколы и орехом пекан под медово-горчичной заправкой

Сэндвичи

5
395

Сэндвич с лососем и сыром Рикотта

170 г

Кусочки слабосоленого лосося с кремом из сыра Рикотта и рукколы, свежим томатом, листьями салата Руккола и зернистой горчицей на хлебе со злаками Зернышко

330

Сэндвич с индейкой

310 г

Нежные кусочки индейки с сочным беконом, сыром Эмменталер, красным луком, свежим огурцом, салатом Айсберг, кремом из вяленых томатов и соусом Песто на ржаном хлебе

270

Сэндвич с тунцом и каперсами

160 г

Сэндвич на булке с грецкими орехами с пикантной начинкой из консервированного тунца с каперсами, корнишонами, красным луком и домашним майонезом на листьях салата Латук

290

Сэндвич Цезарь

190 г

Куриное филе, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, салат айсберг, томаты свежие, вода питьевая, майонез 67%, сыр пармезан, масло сливочное 72,5%, молоко 3,2%, соевый соус, масло растительное, сахар, чеснок свежий, соль поваренная пищевая, дрожжи прессованные высокоактивные, соус ворчестер

Временно нет

Сэндвич с индейкой по-дижонски

200 г

Вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, индейка грудка варенокопченая, огурцы свежие, салат айсберг, сметана 30%, сыр эменталлер 45%, горчица дижонская, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, семена льна, кунжут, горчица зернистая, мука ржаная обдирная, премикс волконский, крупа пшено, семена подсолнечника, дрожжи прессованные высокоактивные, соль поваренная пищевая

Печенье

2
420

Безе Гренетон

100 г

Гренетон – это нежное кофейное безе, которое состоит из миндаля, фундука, белка, сахарной пудры и кофе

190

Печенье шоколадное

100 г

Домашнее шоколадное печенье ручной работы. В состав входят мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное, сахар тростниковый, сахар, какао порошок, шоколад, соль, ванильный экстракт

Пироги и сырники

5
580

Большой пирог с капустой

680 г

Традиционный пирог из дрожжевого теста, с начинкой из капусты, пережаренной с морковью и луком.

85

Пирожок с курицей

55 г

Цена указана за 1 шт

85

Пирожок с капустой

55 г

Цена указана за 1 шт

Временно нет

Сырники со сметной и малиновым соусом

150 г

Питательные сырники из 9% творога с добавлением сахара. Подаются с ягодой кисло-сладкого физалиса, сметаной и малиновым соусом

Временно нет

Рулет маковый

260 г

Изготавливается из сдобного дрожжевого теста с маком, перед выпеканием обмазывается яйцом

Хлеб

18
220

Хлеб с грецким орехом и льном

220 г

Круглый хлеб на основе теста монж с добавлением грецких орехов и семян белого льна. Благодаря семенам льна мякиш этого хлеба обладает оригинальным розоватым оттенком

140

Булка Монж

250 г

Готовится из цельной пшеничной муки высшего сорта, с добавлением обжаренной муки из злаков. Отличается тонкой мучнистой корочкой снаружи и пористой мякотью внутри. Сочетаются с сырами, салатами, рыбными и мясными блюдами

170

Чиабатта

300 г

Традиционный итальянский хлеб

150

Булка Палин

250 г

Готовится из гречневой муки (Палин) с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски. Обладают сильным ароматом и изысканным вкусом фундука, ванили, сушеного изюма, свежемолотого миндаля и золотистого меда

250

Хлеб Зернышко

250 г

Готовится на основе теста монж. В состав хлеба входит 15% зерновой смеси, которая включает в себя семена подсолнечника, мак, просо, кунжут, темный и желтый лен, сою. В приготовлении хлеба не используются жиры и сахар. Булка отличается тонкой золотистой корочкой и пористым мякишем

135

Косичка с кунжутом

400 г

Мука высшего сорта, вода, яйцо, сахар, масло растительное, кунжут, дрожжи, соль. Не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью глютена, яичного белка, кунжута

69

Батон

400 г

Выпекается на основе теста: мука пшеничная в/с, вода питьевая очищенная, закваска levain (молочнокислые бактерии), сахар мелкокристаллический, масло сливочное, дрожжи прессованные, соль

245

Хлеб Жерновой (малая порция)

600 г

Хлеб Жерновой состоит из жерновой пшеничной муки 70%, пшеничной муки высшего сорта 30% и густой закваски

285

Хлеб Традициональ с миндалем и злаками

300 г

Готовится из теста монж, миндаль цельный обжаренный, семена льна белого и черного обжаренные. Продукт богат энергией, идеален для завтрака. Сочетается с сыром, ветчиной и вареньем

150

Багет Палин

250 г

Готовится из гречневой муки (Палин) с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски. Обладает сильным ароматом и изысканным вкусом фундука, ванили, сушеного изюма, свежемолотого миндаля и золотистого меда

295

Чиабатта с томатами и базиликом

300 г

Выпекается на основе теста чиабатта с добавлением вяленых томатов и зелени базилика

375

Хлеб Вестфальский

650 г

Традиционный немецкий хлеб с добавлением ржаной муки и смеси зерен

140

Багет Волконский

220 г

Из цельной пшеничной муки высшего сорта – монж, с добавлением обжаренной муки из злаков. Отличаются тонкой мучнистой корочкой снаружи и пористой мякотью внутри. Сочетаются с сырами, салатами, рыбными и мясными блюдами

75

Буханка

800 г

Вода питьевая, мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль, мука рисовая, дрожжи прессованные высокоактивные, масло растительное. Не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью глютена и продуктов их переработки

295

Хлеб без глютена

400 г

Хлеб из рисовой и гречишной муки без глютена с корочкой, щедро усыпанной тыквенными семечками, кунжутом и семенами белого льна

Временно нет

Хлеб Покровский

400 г

Тесто Покровское заварное: мука ржаная обдирная, мука пшеничная в/с, вода питьевая очищенная, солод ржаной красный, сахар мелкокристаллический, кориандр молотый, дрожжи хлебопекарные пресс., соль, кориандр цельный. Не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью к глютену, кориандру

Временно нет

Хлеб Суржевый

500 г

Хлеб Суржевый готовится из ржаной муки грубого помола (80%) и пшеничной муки (20%) на основе леваиновой закваски. Отличается высокой плотностью и твердой корочкой

Временно нет

Багет с изюмом

220 г

Багет из пшеничной муки высшего сорта с добавлением обжаренной муки из злаков с сочным крупным изюмом. Отличается тонкой мучнистой корочкой и пористым мякишем с изюмом

Десерты

9
290

Оранже

175 г

Песочное тесто из рисовой муки и кокосового масла с семенами подсолнуха, миндалем и овсяными хлопьями с кремом из кешью, апельсиновыми цукатами и пюре из красного апельсина. Покрыто пирожное мякотью желтого апельсина в желе из красного апельсина

290

Мон Шери

110 г

Суфле из вишневого пюре, миндального молока и яичных белков с начинкой из натуральной вишни на галете из фиников, миндаля, овсяных хлопьев и черного шоколада. Сверху пирожное покрыто глазурью из пюре вишни и украшено малиной

270

Летняя панакота

155 г

Трехслойный десерт: в основе семена чиа в сиропе из фруктозы, затем слой крема из кокосового молока с экстрактом ванили, третий слой из джема ревеня с клубникой и экзотическими цитрусами. Украшается карамелизированным миндалем. Подается в стаканчике с крышкой

650

Набор мармелада Черная смородина и малина

260 г

Мармелад черная смородина и малина

50

Трюфель Коньяк Реми

13 г

Трюфель из бельгийского шоколада с французским коньяком реми мортан, посыпанная сахарной пудрой

50

Трюфель Ваниль

13 г

Трюфель из темного бельгийского шоколада с натуральной ванилью

35

Чернослив в шоколаде

12 г

Чернослив с грецким орехом в темном шоколаде

240

Лимонный тарт

130 г

В основе тарталетка из песочного теста, миндального крема и ягоды малины. С начинкой из лимонного крема

195

Эклер Фисташковый

70 г

Французское пирожное из заварного теста, которое наполнено легким заварным кремом. Готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

Выпечка

14
190

Шоссон неаполитанский

115 г

Шоссон неаполитанский выпекается из бездрожжевого слоеного теста со сливочным маслом и неаполитанским кремом (крем заварной, заварное тесто, изюм черный, ром капитан Морган)

145

Круассан

65 г

Пышный, воздушный, легкий, слоистый, пропитанный сливочным маслом, с чуть хрустящей при надломе корочкой

195

Круассан с миндальной начинкой

130 г

Пышный, воздушный, легкий, слоистый, пропитанный сливочным маслом, с чуть хрустящей при надломе корочкой. В нашем круассане насчитывается 260 слоев теста, он изготавливается из российской пшеничной муки, свежайшего сливочного масла, яиц с добавлением дрожжей

175

Улитка с изюмом

90 г

Улитка с изюмом выпекается из дрожжевого слоеного теста с добавлением изюма и крема кремико, сверху смазывается сахарным сиропом

195

Слойка с черной смородиной

150 г

Изготавливается из слоеного теста с миндальной мукой крупного помола, белым изюмом и миндальным кремом, с добавлением черной смородины

185

Шоссон с яблоками

110 г

Традиционная французская выпечка с нежным тестом и глянцевой румяной корочкой. Выпекается из слоеного бездрожжевого теста, внутри – сладкое яблочное пюре

115

Ромовая баба

70 г

С сочным тестом, пропитанным ромовым сиропом, крупным изюмом и легкой сахарной помадкой

185

Круассан шоколадный

75 г

Пышный, воздушный, легкий, слоистый, пропитанный сливочным маслом, с чуть хрустящей при надломе корочкой. В нашем круассане насчитывается 260 слоев теста, он изготавливается из российской пшеничной муки, свежайшего сливочного масла, яиц с добавлением дрожжей

230

Круассан с лососем

130 г

Кусочки слабосоленого лосося, свежий огурец и листья салата с кукурузным соусом - прекрасная начинка для классического круассана

230

Круассан с индейкой

150 г

: Классический круассан с кусочками индейки, свежим огурцом, листьями салата латук и соусом Цезарь

210

Круассан с сыром и окороком

100 г

Пышный круассан с классической начинкой из сыра Эменталер, окорока и листьев салата лолло росса

130

Венгерская ватрушка

100 г

Классическая выпечка из слоеного теста с начинкой из домашнего творога с лимонной цедрой, посыпанная обжаренными лепестками миндаля с сахаром

185

Слойка с ананасом

125 г

Кусочки ананаса с кокосовой стружкой, покрытые абрикосовым желе, на воздушном слоеном тесте

Временно нет

Мини-довиль яблочный

100 г

Ароматный пирог из тонкого традиционного теста киш (плотное тесто из пшеничной муки на яйцах и сливочном масле), нежного заварного крема с яблочным пюре из свежих яблок

Торты и пирожные

10
190

Пирожное Шу с ванильным кремом

90 г

Традиционное французское пирожное из нежного заварного теста, которое наполнено легким заварным кремом. Готовое изделие покрывается сверху сахарной пудрой

620

Торт Наполеон

335 г

Слоеное бездрожжевое тесто и крем муслин

290

Ягодный чизкейк

140 г

Нежный чизкейк из ежевики и малины, на кексовой основе с клюквой, украшен ягодным кули и ежевикой

195

Эклер ванильный

70 г

Это традиционное французское пирожное из нежного заварного теста, которое наполнено легким заварным кремом. Готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

195

Эклер шоколадный

70 г

Это традиционное французское пирожное из нежного заварного теста, которое наполнено легким заварным кремом. Готовое изделие покрывается сладкой сахарной помадкой

290

Пирожное Москва

105 г

Состоит из белково-сбивных коржей, прослоённых кремом на основе варёной сгущёнки с добавлением фундука, покрытый ярко-красной глазурью с надписью из белого шоколада

110

Пирожное Картошка

50 г

Изготовлено из шоколадного бисквита, сгущенного молока, сливочного масла, пудры какао с добавлением коньяка

Временно нет

Бретон малиновый

100 г

Французское пирожное из воздушного, слегка хрустящего бризе (французского теста, напоминающего наше песочное) с легким кремом из сливок и свежей малиной

Временно нет

Пирожное Мадемуазель Павлова

80 г

Воздушный, как сама балерина, десерт из ванильного безе со свежей малиной и легким кремом из сыра маскарпоне, натурального пюре малины и ежевики. Украшается десерт пищевым золотом

Временно нет

Торт Князь Волконский

340 г

Шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиром и апельсиновым ликером куантро, с шоколадным кремом и апельсиновым конфитюром. Торт покрыт шоколадной глазурью, украшен дольками кумквата и шоколадом

Макарони

8
850

Набор макарони

1 шт

Ассорти из 10 макарони в упаковке

79

Макарони Ваниль

1 шт

Классический французский макарони со вкусом ванили

79

Макарони Малина

1 шт

Классический французский макарони со вкусом малины

79

Макарони Лимон

1 шт

Классический французский макарони со вкусом лимона

79

Макарони Фисташка

1 шт

Классический французский макарони со вкусом фисташки

79

Макарони Маракуйя

1 шт

Классический французский макарони с экзотическим вкусом маракуйи

79

Макарони Шоколад

1 шт

Классический французский шоколадный макарони

79

Макарони Черная смородина

1 шт

Классический французский макарони со вкусом черной смородины

Сладости

11
150

Марципан Абрикос

60 г

Марципан в форме абрикоса с начинкой из натурального фруктового мармелада

270

Гранола с йогуртом и семенами чиа

150 г

Полезный и легкий десерт из фирменной гранолы Волконский (овсяные хлопья, мед, сушеная клюква, черный изюм, орех пекан, миндаль, фундук, кокосовая стружка, корица, сахар) с йогуртом и семенами чиа, украшен свежей малиной, голубикой и мятой

650

Мармелад яблоко и малина

260 г

Наборы мармелада двух видов - яблоко и малина

650

Мармелад яблоко и черная смородина

260 г

Наборы мармелада двух видов - яблоко и черная смородина

790

Набор конфет

155 г

Набор шоколадных конфет ручной работы в подарочной упаковке

420

Гранола

300 г

Фирменная гранола Волконский. Овсяные хлопья, мед, сушеная клюква, черный изюм, орех пекан, миндаль, фундук, кокосовая стружка, корица, сахар

150

Марципан Клубника

60 г

Марципан в форме клубники с начинкой из натурального фруктового мармелада

150

Марципан Груша

60 г

Марципан в форме груши с начинкой из натурального фруктового мармелада

50

Трюфель Карамель

13 г

Трюфель из молочного бельгийского шоколада с обсыпкой из тростникового сахара и морской соли

70

Апельсин в шоколаде

20 г

Сочные апельсиновые цукаты собственного производства, покрытые бельгийским шоколадом 64%

75

Пастилка Малина и маракуйя

25 г

Нежная пастилка из натурального пюре малины и маракуйи в сахарной пудре

Варенье

2
250

Варенье Малина

230 г

Домашнее варенье нового урожая. В составе малина, сахар, лимоны

250

Варенье Черная Смородина

230 г

Домашнее варенье нового урожая. В составе черная смородина, сахар, лимоны

Кофе

1
690

Coffe Grand Cru by Wolkonsky, Бразилия

250 г

Вкусовые характеристики: чистый вкус с нотами шоколада и орехов, при более светлой обжарке ярче проявляются ноты цитрусовых, при более темной обжарке кофе становится более и более шоколадным

Напитки

7
260

Детокс Имбирь, лимон и лайм

300 мл

Из сока имбиря и лимона с листьями лайма и сиропом топинамбура. Готовится на негазированной минеральной воде

130

Сок Рич Апельсин

200 мл

300

Фреш

300 мл

260

Малиновый лимонад

300 мл

260

Лимонад Черная смородина

300 мл

260

Детокс Имбирь, лимон и лайм

300 мл

Из сока имбиря и лимона с листьями лайма и сиропом топинамбура. Готовится на негазированной минеральной воде

Временно нет

Газированные напитки

250 мл

На выбор: Швепс (Биттер Лемон или Индиан Тоник), кока-кола зеро, Фанта

Горячие блюда

6
260

Киш с грибами

130 г

Основа пирога - рассыпчатое тесто бризе. Соус приготовлен из яиц, натурального молока и сливок. Начинка включает мелко порезанные шампиньоны

260

Киш с курицей, сыром и перцем

135 г

В основе пирога - рассыпчатое тесто бризе. Соус приготовлен из яиц, натурального молока и сливок. Начинка состоит из мелко порезанной курицы в нежном сыре пармезан и сливках

260

Киш с лососем и сыром Рикотта

120 г

С начинкой филе лосося, сыром Рикотта и шпинатом, запеченные с соусом из яиц, сливок и молока

250

Киш с голубым сыром

120 г

Лук белый, яйца куриные, сливочный продукт ультрапастеризованный 33%, молоко 3,2%, сыр с голубой плесенью, вино столовое белое, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, масло сливочное 72,5%, крахмал картофельный, масло растительное, тимьян свежий, соль поваренная пищевая, уксус столовый 9%, перец черный молотый

Временно нет

Бефстроганов

120 г

Бефстроганов из грудки индейки в сливочном соусе с грибами. Подается с длиннозернистым и диким рисом

Временно нет

Куриный стейк

250 г

Обжаренный на гриле куриный стейк с овощами (початок кукурузы, сладкий перец, баклажан и цуккини) под соусом из голубого сыра. Украшается тимьяном

Исполнитель (продавец): ООО "ГЛОРИЯ ПЛЮС", 119121, Москва г, Плющиха ул, дом № 53/25, строение 1, помещение 2, комната 1, ИНН 7718233822, рег.номер 1037718003652.
Режим работы ресторана: с 08:30 до 20:00