Vani

Тесто, фарш – баранина, кинза, лук репчатый, перец чили, специи

Тесто, фарш – говядина, свинина, лук репчатый, кинза, петрушка, чили перец, специи

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, желток яичный, масло сливочное. Подается в виде лодочки

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, круглой формы, с сыром внутри и дольками сыра сверху. Смазывается маслом сливочным

Бульон говяжий, лук репчатый, томаты, перец чили, рис, мясо говяжье, чеснок, специи, зелень

Барабулька, соль лимонная, масло растительное, лимон, перец черный молотый, пудра маслин

Баклажан, кинза, петрушка, чеснок, перец болгарский запеченный, соль, перец черный молотый, уцхо, уксус винный белый, масло луковое, перец чили свежий

Корюшка, мучная смесь (мука с специями), масло растительное, лук жаренный, масло зеленое, хлеб бородинский valiko

Помидор, кинза, тархун, мята, черри желтые, шпинат мини, масло растительное, сыр имеретинский, семечки тыквенные, цедра апельсина, соус гранатовый

Мацони, мята, тархун, мед, соль, огуречный сорбет

Печеный баклажан с начинкой из грецкого ореха,чеснока и специй

Стручковая фасоль, орех грецкий, чеснок, специями и кинзой

Свекла, грецкий орех, чеснок, специи и кинза

Морковь, фасоль стручковая, грецкий орех, чеснок, специи и кинза

Домашний Мацони на закваске из молока

Баклажан, перец болгарский, морковь, лук, томаты, чеснок, перец чили, зелень, специи.

Копченая индейка, ореховый соус баже (чеснок, орех, грузинские специи)

Фарш - свинина, говядина, кинза, петрушка, чеснок, рис, чили перец, лук репчатый, аджика сухая. Лист виноградный. Мацони заправленный чесноком и мятой

Фасоль красная, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, томат паста, зелень в ассортименте, специи, перец чили

Молочный сулугуни, виноградный лист, мед, черная смородина, резанный миндаль, мята свежая. Рисовый попкорн

Огурец, помидор, шпинат, микс зелени, грецкий орех, заправка

Маринованный запеченный баклажан, огурец, помидор, перец болгарский, микс специй, масло растительное, уксус яблочный

Перепелка гриль, гранатовый соус, микс салатов, апельсиновый соус, сегмент апельсина

Кучмачи – сердце говяжье, легкое, рубец, лук репчатый, специи. Микс салата, соус имбирный, лук красный, пудра маслин

Баклажан гриль, цукини гриль, помидор запеченный, микс салатов, говядина тушеная, заправка ореховая

Огурец, помидор, шпинат, микс зелени, заправка на выбор

Стручковая фасоль, орех грецкий, чеснок, специями и кинзой. Свекла, грецкий орех, чеснок, специи и кинза. Морковь, фасоль стручковая, грецкий орех, чеснок, специи и кинза

Сулугуни молочный собственного копчения, сыр Имеретинский, сыр Сулугуни молочный, орех грецкий, гранат зерна

Ростбиф говяжий, куриное филе сыровяленое, бастурма можжевеловая сыровяленая

Кинза, лук зеленый, базилик красный, петрушка, тархун, огурец, помидор

Тесто, грибы шампиньоны, лук репчатый, кинза, сванская соль

Тесто, сыр сулугуни молочный, сыр Имеретинский

Тесто, фарш – баранина, кинза, лук репчатый, перец чили, специи

Тесто, фарш – говядина, свинина, лук репчатый, кинза, петрушка, чили перец, специи

Сулугуни молочный, копченый в собственной коптильне

Молочный сыр сулугуни

Имеретинский

Бульон говяжий, лук репчатый, томаты, перец чили, рис, мясо говяжье, чеснок, специи, зелень

Куриный бульон, лук репчатый, яйцо куриное, уксус винный, зелень, куриное филе

Говяжий бульон, лук зеленый, тархун, кинза, петрушка, чеснок, вино белое, мясо говядины, ткемали ягода, специи

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, желток яичный, масло сливочное. Подается в виде лодочки

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, круглой формы, сыр внутри. Смазывается маслом сливочным

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, круглой формы, с сыром внутри и дольками сыра сверху. Смазывается маслом сливочным

Дрожжевое тесто, с рубленой свининой внутри. Смазывается сливочным маслом

Мука кукурузная, сыр сулугуни молочный, сыр сулугуни копченый

Бездрожжевой хлеб

Форель речная, орех грецкий, соль сванская, специи, мини шпинат, чеснок, соус гранатовый

Лук репчатый, говядина, специи, бульон говяжий, орех грецкий, кинза

Телятина, томаты, зелень, чеснок, перец чили, специи, перец болгарский, аджика сухая

Цыпленок, чеснок, сванская соль, специи, соус Сацебели, кинза

Ребра свиные, лук репчатый, чеснок, кинза, петрушка, картофель, специи, перец, соль

Рыбный бульон, чеснок, кинза, уксус винный, перец чили, соль. Филе трески припущенное в бульоне

Утиные окорочка, лук репчатый, перец болгарский, зелень, чеснок, томаты, специи

Баранина, лук репчатый, перец чили, чеснок, зерна граната, специи, аджика сухая. Подается с картофельным пюре, аджика зеленая

Свинина, специи, томаты свежие, зелень, соус ткемали

Индейка, специи, томаты свежие, зелень, соус ткемали

Картофель, тархун, сыр сулугуни молочный, сыр сулугуни копченый, сванская соль, укроп

Картофель, тархун, сыр сулугуни молочный, сыр сулугуни копченый, сванская соль, укроп

Маринованные баклажаны, яйцо, хлебная панировка

Кинза, петрушка, перец чили, чеснок, орех грецкий,специи

Слива черная, чеснок, перец чили, специи, кинза, аджика сухая

Томаты свежие, перец болгарский, специи, чеснок, сванская соль, зелень

В ассортименте