Тесто, фарш – баранина, кинза, лук репчатый, перец чили, специи (3 шт)
Тесто, фарш – говядина, свинина, лук репчатый, кинза, петрушка, чили перец, специи (3 шт)
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, желток яичный, масло сливочное. Подается в виде лодочки
Тесто, сыр сулугуни молочный, сыр имеретинский (3 шт)
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, круглой формы, с сыром внутри и дольками сыра сверху. Смазывается маслом сливочным
Помидоры черри, томаты, сыр имеретинский, тархун, мята, кинза, шпинат, цедра апельсина, семечки тыквенные, гранатовый сосус
Огурец, помидор, шпинат, микс зелени, заправка на выбор
Огурец, помидор, шпинат, микс зелени, грецкий орех, заправка
Маринованный запеченный баклажан, огурец, помидор, перец болгарский, микс специй, масло растительное, уксус яблочный
Баклажан гриль, цукини гриль, помидор запеченный, микс салатов, говядина тушеная, заправка ореховая
Баклажан, перец болгарский, морковь, лук, томаты, чеснок, перец чили, зелень, специи
Копченая индейка, ореховый соус баже (чеснок, орех, грузинские специи)
Печеный баклажан с начинкой из грецкого ореха, чеснока и специй
Стручковая фасоль, орех грецкий, чеснок, специи и кинза
Свекла, грецкий орех, чеснок, специи и кинза
Морковь, фасоль стручковая, грецкий орех, чеснок, специи и кинза
Домашний Мацони на закваске из молока
Стручковая фасоль, орех грецкий, чеснок, специи и кинза. Свекла, грецкий орех, чеснок, специи и кинза. Морковь, фасоль стручковая, грецкий орех, чеснок, специи и кинза
Сулугуни молочный собственного копчения, сыр имеретинский, сыр сулугуни молочный, орех грецкий, гранат зерна
Ростбиф говяжий, куриное филе сыровяленое, бастурма можжевеловая сыровяленая
Кинза, лук зеленый, базилик красный, петрушка, тархун, огурец, помидор
Сулугуни молочный, копченный в собственной коптильне
Молочный сыр сулугуни
Имеретинский
Фарш - свинина, говядина, кинза, петрушка, чеснок, рис, чили перец, лук репчатый, аджика сухая. Лист виноградный. Мацони, заправленный чесноком и мятой
Фасоль красная, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, томатная паста, зелень в ассортименте, специи, перец чили
Молочный сулугуни, виноградный лист, мед, черная смородина, резаный миндаль, мята свежая. Рисовый попкорн
Тыква, морковь, лук репчатый, сливки, сулугуни копчённый, тыквенная семечка, специи
Бульон говяжий, лук репчатый, томаты, перец чили, рис, мясо говяжье, чеснок, специи, зелень
Куриный бульон, лук репчатый, яйцо куриное, уксус винный, зелень, куриное филе
Тесто, фарш – говядина, свинина, лук репчатый, кинза, петрушка, чили перец, специи (3 шт)
Тесто, фарш – баранина, кинза, лук репчатый, перец чили, специи (3 шт)
Тесто, сыр сулугуни молочный, сыр имеретинский (3 шт)
Тесто, грибы шампиньоны, лук репчатый, кинза, сванская соль (3 шт)
Свинина, специи, томаты свежие, зелень, соус ткемали
Индейка, специи, томаты свежие, зелень, соус ткемали
Мякоть баранины, лук репчатый, перец чили, кинза, чеснок, специи. Гарнир: томаты, лук красный, кинза, масло кахетинское, соль, перец чёрный. Томатный соус сацибели
Форель речная, орех грецкий, соль сванская, специи, мини-шпинат, чеснок, соус гранатовый (1 шт)
Цыпленок, чеснок, сванская соль, специи, соус сацебели, кинза (1 шт)
Рыбный бульон, чеснок, кинза, уксус винный, перец чили, соль. Филе трески, припущенное в бульоне
Утиные окорочка, лук репчатый, перец болгарский, зелень, чеснок, томаты, специи
Цельная рыба, подается с лимоном
Картофель, тархун, сыр сулугуни молочный, сыр сулугуни копченый, сванская соль, укроп
Картофель, тархун, сыр сулугуни молочный, сыр сулугуни копченый, сванская соль, укроп
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, желток яичный, масло сливочное. Подается в виде лодочки
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, круглой формы, сыр внутри. Смазывается маслом сливочным
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, круглой формы, с сыром внутри и дольками сыра сверху. Смазывается маслом сливочным
Дрожжевое тесто, с рубленой свининой внутри. Смазывается сливочным маслом
Мука кукурузная, сыр сулугуни молочный, сыр сулугуни копченый
Бездрожжевой хлеб (1 шт)
Лепешка из кукурузной муки
Белковая меренга с миндальной мукой и прослойкой из заварного теста
В ассортименте
Кинза, петрушка, перец чили, чеснок, орех грецкий, специи
Слива черная, чеснок, перец чили, специи, кинза, аджика сухая
Томаты свежие, перец болгарский, специи, чеснок, сванская соль, зелень