Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
330

Форшмак по-нашему

100 г

Традиционный одесский паштет из мелко рубленной слабосоленой сельди, с добавлением лука, яиц, сливок и зеленых яблок, подается с ломтиками обжаренного черного хлеба и сливочным маслом.

490

Пара котлет по-киевски с пюре

370 г

Котлеты из куриной грудки, фаршированные сливочным маслом с зеленью. Подаём с картофельным пюре.

280

Традиционные драники со сметаной

200 г

360

Плацинда с брынзой и зеленью

400 г

590

Разные намазки с гренками: копчёная скумбрия, грибная, твороженая с зеленью и солёным огурцом

300 г

Намазка из копченой скумбрии со сливочным сыром филадельфия. Подается с гренками из ржаного хлеба. Намазка из творога с огурцом, укропом и чесноком. Подается с гренками из белого хлеба. Намазка из курицы с грибами, сыром, жареным луком, сельдереем и…

Холодные закуски

20
590

Разные намазки с гренками: копчёная скумбрия, грибная, твороженая с зеленью и солёным огурцом

300 г

Намазка из копченой скумбрии со сливочным сыром филадельфия. Подается с гренками из ржаного хлеба. Намазка из творога с огурцом, укропом и чесноком. Подается с гренками из белого хлеба. Намазка из курицы с грибами, сыром, жареным луком, сельдереем и…

320

Сало с чесноком и перцем

100 г

Сало с чесноком и специями, подается со свекольным хреном и горчичным соусом.

310

Соленья: патиссоны, капуста,огурцы, чеснок, помидоры

350 г

Капуста, огурцы, патиссон, чеснок, слива.

540

Свежая зелень с домашней брынзой и помидорами

460 г

Помидоры, огурцы, перец болгарский, чеснок, лук, сыр брынза, редис, лук зеленый, укроп, петрушка

880

Большая мясная закуска на двоих.

450 г

Мясная закуска из сала, колбасы, рулета с курагой и свиного рулета, которые мы готовим на фабрике-кухне. Подаём с маринованными огурчиками, хреном и горчицей.

330

Форшмак по-нашему

100 г

Традиционный одесский паштет из мелко рубленной слабосоленой сельди, с добавлением лука, яиц, сливок и зеленых яблок, подается с ломтиками обжаренного черного хлеба и сливочным маслом.

290

Селёдка с красным луком

160 г

Слабосоленая селёдка с маринованным белым и красным луком. Подается с отварным картофелем.

310

Трёхдневные помидоры в свежем маринаде

300 г

Помидоры выдержанные три дня в маринаде с зеленью и имбирем.

330

Паштет из куриной печени с гренками

100 г

Традиционный домашний паштет из куриной печени с репчатым луком и сливочным маслом.

190

Смалец с гренками

70 г

Сало, жареный лук, чеснок, соль, пере

340

Хуммус

200 г

Традиционная еврейская закуска из перетертого гороха нут с соком лимона и грейпфрута, с тхиной, подается с мацой.

540

Гефилте фиш – фаршированная рыба

180 г

Рыбная закуска из карпа и судака, с яйцом, репчатым луком, перцем, солью, подается с горчицей, хреном.

540

Домашний козий и коровий сыр с вареньем из абрикосов

340 г

Коровий и овечий сыры. Подаём с курагой, черносливом, абрикосовым вареньем и халой.

580

Щучья икра со сливками, маслом и луком

80 г

Икра щучья, замешенная с луком, сливками, растительным маслом

320

Бутерброды с печенью трески и яйцом

234 г

Бутерброд с печенью трески, варёным яйцом, сыром, зелёным маслом, луком и чесноком на кусочке белого хлеба.

460

Рулетики из баклажанов с мягким сыром и помидорами

250 г

Рулетики из запечённых баклажанов внутри с брынзой, помидором и петрушкой с соусом из грецких орехов, болгарского перца, лука и аджики.

390

Икра из синеньких с дымком

303 г

Мелко руленные баклажаны, печёный болгарский перец, лук, помидоры, петрушка и укроп с подсолнечным маслом.

490

Большой одесский бутерброд с томатами и мягким сыром

Временно нет

Маринованные маслята

160 г

Маринованные маслята, заправленные растительным маслом. Подаём с красным луком и свежим укропом.

Временно нет

Бутерброды с хамсой на белых гренках

140 г

Бутерброд с хамсой пряного посола на сливочном масле с мягким сыром, зеленью и яйцом.

Салаты

10
370

Салат из свежих огурцов и помидоров с ореховым соусом и оливками

250 г

Салат из свежих огурцов, помидоров, листьев цицмати, чёрных маринованных маслин, заправленных ореховым соусом.

420

Овощной салат по-еврейски

260 г

Мелко рубленные помидоры, огурцы, перец болгарский, красный лук, морковь, с заправкой из лимонного сока, петрушки и растительного масла, подается с тхиной.

490

Курортный салат из помидоров с крымским луком

295 г

Дольки помидоров с кольцами красного лука и растительным маслом.

390

Еврейский салат с тхиной и баклажанами

170 г

Молодой шпинат, обжаренные ломтики баклажана, огурец, под соусом из тхины с дробленым фундуком.

390

Салат с брынзой, шпинатом и помидорами

250 г

Дольки помидоров с листьями шпината, кольцами красного лука, кубиками соленой брынзы и растительным маслом.

490

Зелёный салат с куриной колбасой, помидорами и яйцом пашот

260 г

540

Салат с обжаренными телячьими мозгами и болгарским перцем

490

Салат с гренками и цветными помидорами

300

Дачный салат с редисом, зелёным луком и яйцом пашот

490

Зеленый салат с жареными лисичками и семечками

140 г

Салат из свежей зелени, обжаренных лисичек, груши и поджаренных семечек подсолнуха, заправленный маслом с лимонным фрешем.

Вареники

4
По будням до 12:00, По выходным до 16:00
Временно нет

Вареники с картошкой и грибами

220 г

Вареники из заварного теста с картофелем, грибами и жареным луком. Подаём с луком фри и постной сметаной.

Временно нет

Вареники ленивые

300 г

Мелко нарезанное тесто из творога, пшеничной муки, яйца, сахара и соли. Подается со сливочным маслом и сметаной.

Временно нет

Сладкие вареники с вишней

300 г

Сладкие вареники с начинкой из свежей вишни без косточек с сахарной пудрой. Подаются со сметаной.

Временно нет

Вареники с брынзой шпинатом

300 г

Вареники с начинкой из тертой брынзы с мелкорубленным шпинатом. Подается со сливочным маслом и сметаной.

Горячие закуски

10
560

Голубцы с мизинчик

400 г

Фарш из говядины и свинины с луком и морковью, завернутый в листья китайской капусты и немного тушеный в сливках.

390

Картопляники с рубленой телятиной

260 г

Картофельные котлетки с мясной начинкой обжаренные на сковороде. Подаются с зелеными бочковыми помидорами, луком и зеленью

490

Пельмени с бульоном

195 г

Говяжий бульон, сметана, укроп, петрушка, чеснок, репчатый лук, говядина, свинина, сало, соль, перец.

440

Драники под соусом из белых грибов

190 г

Жареные лепёшки из тёртого картофеля с мукой, сметаной, чесноком, луком и куриным яйцом. Подаются со сливочным соусом с белыми грибами.

280

Традиционные драники со сметаной

200 г

360

Плацинда с брынзой и зеленью

400 г

420

Оладьи из кабачков

170 г

Оладьи из тертых кабачков с зеленью и морковью. Подаются со сметаной.

690

Жульен из мидий с грибами

270 г

220

Чебурек с бараниной

590

Лисички в сметане

260 г

Лисички, обжаренные с репчатым луком, с добавлением сливок, сметаны и мелко рубленной петрушки. Подается в сковороде.

Супы

6
320

Суп-лапша из курицы на втором бульоне

300 мл

Куриный бульон с домашней лапшой и морковью.

430

Красный борщ с говядиной и фасолью

300 мл

Традиционный борщ на мясном бульоне со свеклой, картошкой, морковью, фасолью, помидорами и зеленью. Подается со сметаной.

300

Уха с жареной макрелью

320 мл

390

Солянка из окуня и судака с маслятами

400 мл

360

Свекольник с говяжьим языком

430

Зелёный борщ с говядиной

Котлеты

2
490

Пара котлет по-киевски с пюре

370 г

Котлеты из куриной грудки, фаршированные сливочным маслом с зеленью. Подаём с картофельным пюре.

390

Котлеты из щуки и карпа с хреновым пюре

300 г

Мясо и птица

10
430

Куриные сердечки на сметане с луком

200 г

Предварительно отваренные куриные сердечки, обжаренные с луком на сливочном масле со сметаной и горчицей.

590

Куриная грудка, фаршированная брынзой и шпинатом

410 г

Куриная грудка, брынза, шпинат, мука, сливки, горчица, соль, перец.

460

Тушенка из говядины

200 г

Кусочки тушеной говядины с луком. Подается с поджаренным черным хлебом.

490

Макароны по-флотски

400 г

Отварные макароны, обжаренные с тушеной говядиной, свининой, луком и сливочным маслом.

520

Бефстроганов

150 г

580

Пикантные свиные рёбра

270 г

690

Кровяная колбаса с чесночным картофельным пюре

990

Стейк по-одесски со свежим помидором и брынзой

790

Цыплёнок, фаршированный курагой

Временно нет

Шашлык из индейки

160 г

Кусочки обжаренного филе индейки с томатным соусом и чесноком и томатной сальсой.

Рыба

9
540

Судак в сырном соусе

250 г

Филе судака, томленое с сыром и сливками.

650

Барабулька

170 г

Барабулька обжаренная на растительном масле. Подается с лимоном.

420

Бычки жареные

170 г

Бычки обжаренные на растительном масле. Подаются с лимоном.

790

Мидии в томатном винном соусе с белыми гренками

500 г

440

Жареная сайра с соусом тартар

380

Жареная ставридка с помидорным салатом

890

Черноморский луфарь с огуречным салатом

630

Пеленгас на гриле

Временно нет

Карп на гриле с луком-пореем

250 г

Карп в маринаде из имбиря, кориандра, чеснока, обжаренный на гриле с луком.

Гарниры

5
200

Картофельное пюре с печеным чесноком

200 г

Отварной картофель-пюре со сливочным маслом, солью, печеным чесноком и укропом.

360

Овощи на углях

200 г

Сладкий перец, репчатый лук, молодой картофель, цуккини, и баклажан, приготовленные на углях.

220

Перепечённая картошка

200 г

Дольки картофеля, запеченного в растительном масле и специях.

360

Жареная картошка со шкварками

490

Жареная картошка с лисичками

350 г

Обжаренный до золотистой корочки картофель с жареным луком и лисичками.

Хлеб

2
120

Хлеб разный: хала, маца, ржаной.

200 г

Еврейский традиционный праздничный хлеб - хала, сухая лепёшка из теста - маца, ржаной хлеб, булка с сыром.

150

Хала с маслом

240 г

Сладкое

16
280

Дыня

390

Вишнёвый пирог

175 г

Пирог из песочного теста, с начинкой из вишни, миндального крема, с тертым миндальными орехом Подается с ванильным мороженым.

80

Варенье из абрикосы

50 г

Домашнее абрикосовое варенье.

80

Варенье клубничное

50 г

Домашнее клубничное варенье.

190

Картошка

100 г

Тертый бисквит со сливочным маслом, сгущенным молоком и "корочкой" из сладкого какао.

340

Торт "Киевский"

180 г

Традиционный торт из крошеного безе с фундуком, с шоколадным и сливочным кремом.

290

Виноград

250 г

40

Тхинное печенье

18 г

80

Варенье "пятиминутка" малина

50 г

Малина перетертая с сахаром и проваренная 5 минут на большом огне.

290

Сливочный крем с грушей и печеньем в стакане

130 г

260

Сливочный бисквит с малиново-клубничным сиропом

130 г

300

Муравейник

105 г

340

Клубничная вертута по-одесски

135 г

360

Торт наполеон по новому

105 г

20

Лимонное печенье

15 г

Временно нет

Арбуз

500 г

Завтрак

4
50

Сметана

50 г

290

Ленивые вареники

300 г

Мелко нарезанное тесто из творога, пшеничной муки, яйца, сахара и соли. Подается со сливочным маслом и сметаной.

590

Разные намазки с гренками: копчёная скумбрия, курица с грибами, брынза с зеленью

300 г

Творог, укроп, мацони, огурцы, чеснок, творожный сыр, скумбрия горячего копчения, бородинский хлеб, шампиньоны, репчатый лук, сушёные грибы, петрушка.

360

Вареники с вишней

300 г

Сладкие вареники с начинкой из свежей вишни без косточек с сахарной пудрой. Подаются со сметаной.

Вода, безалкогольные и газированные напитки

13
430

Компот вишнёвый, 1 л

180

Минеральная вода Боржоми, 500 мл

210

Компот абрикосовый, 400 мл

430

Компот абрикосовый, 1 л

430

Компот малиновый, 1 л

210

Компот малиновый, 400 мл

200

Пьяный квас, 400 мл

210

Компот вишнёвый, 400 мл

430

Компот терновый, 1 л

210

Компот терновый, 400 мл

500

Классический лимонад с огурцом, 1 л

420

Грушевый компот с лимоном, 1л

400

Пьяный квас, 1 л