Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 5%

    На все меню

Популярные блюда

5
147
155

Овощи на угольке

100 г

На выбор: баклажаны, перец, шампиньоны, томат, цуккини, картофель

280
295

Хачапури

450 г

На выбор: по-имеретински, по-мегрельски, по-аджарски

304
320

Люля-кебаб

250 г

На выбор из: курицы, говядины, кабана, баранины

309
325

Борщ с гусем

350 г

Классическая вариация борща с чесночными пампушками и сметаной

356
375

Шиш-кебаб

215

На выбор: из свиной шеи, из баранины, из цыпленка

Салаты

9
271
285

Салат из томатов

215 г

Легкий салат из бакинских томатов. Подается с красным луком, свежими травами и ароматным маслом

233
245

Салат овощной

250 г

Из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, зеленого базилика, кинзы и грецких орехов. Заправляется растительным маслом

271
285

Салат-мангал с зеленым маслом

240 г

Запеченный баклажан, перец болгарский, сыр чанах, красный лук, кедровые орехи, кахетинское масло, чеснок, соус песто

394
415

Салат с мидиями

190 г

Мидии, кальмары, тигровые креветки

375
395

Салат из печеной форели

210 г

Форель, картофель, горчично-цитрусовый соус

280
295

Салат Цезарь

190 г

На выбор: с цыпленком или с тигровой креветкой

280
295

Салат с куриной печенью

230 г

Куриная печень, микс салатов, сливочный сыр, запеченная в меду тыква, мед, оливковое масло, лимон

328
345

Салат с говядиной

145 г

Говядина, брокколи, ореховый соус

309
325

Салат с языком

170 г

Язык, голубой сыр, виноград

Холодные закуски

14
176
185

Свежая зелень

100 г

Лук зеленый, тархун, базилик и кинза

309
325

Свежие овощи

350 г

Томаты, огурцы, перец болгарский, редис, зелень

242
255

Соленые грузди

215 г

С печеным картофелем

375
395

Намазки по-одесски

350 г

Форшмак, килька, цимес из белой фасоли, икра из баклажанов, маринованный печеный перец с лепешками и бородинским хлебом

328
345

Засол из погребов

400 г

Квашеная капуста, огурцы бочковые, помидоры соленые, маринованные черемша, чеснок и перец острый

204
215

Филе сельди

290 г

Соленое филе сельди с картофелем по-деревенски и маринованным красным луком

651
685

Рыба морей и рек

180 г

Семга слабосоленая, масляная рыба подкопченная и копченый палтус

613
645

Мясо и птица

360 г

Буженина по-кубански, отварной говяжий язык, вяленая грудка гуся, рулет из куры

423
445

Сыровяленое мясо

150 г

Бастурма, казы, суджук

394
415

Разное сало

300 г

Соленое и собственного копчения, копченая свиная грудка с ржаными гренками, домашней горчицы и печеным чесноком

185
195

Рулетики из баклажанов

175 г

Из баклажанов с начинкой из орехового мусса

366
385

Сет сыров из собственной сыроварни

200 г

Шевр, сулугуни, имеретинский, чечил, гауда

366
385

Страчателла из нашей сыроварни

240 г

Со слайсами из томатов с салатом микс и бальзамиком

114
120

Сыры из собственной сыроварни

100 г

На выбор

Горячие закуски

6
223
235

Шляпки шампиньонов с сыром на кеци

170 г

Маринованные шляпки шампиньонов, фаршированные сыром брынза, посыпанные пармезаном и запеченные в кеци

223
235

Сулугуни, жаренный в лаваше с острыми томатами

160 г

Подается с маринованными острыми томатами черри

366
385

Барабули соусе из томлёных томатов

185 г

Барабуля с соусом из бакинских томатов, маслин, чеснока и розмарина

271
285

Мидии

140 г

Запеченные с грибами и сулугуни

556
585

Тигровые креветки

150 г

Тигровые креветки, чесночный соус

461
485

Сет закусок к пенному

550 г

Казы, куриные крылья в панировке, чечил, гренки, картофель фри, томатный соус

Супы

7
252
265

Суп Зеленые щи c цыпленком

350 г

Со свежим щавелем и шпинатом, подаются с цыпленком и перепелиным яйцом

309
325

Борщ с гусем

350 г

Классическая вариация борща с чесночными пампушками и сметаной

261
275

Суп Харчо с говядиной

350 г

На говяжьем бульоне, рис, болгарский перец, лук, томаты, специи

271
285

Суп из печеных овощей

350 г

Суп из печеных овощей и баранины, томленный в печи под шапкой из теста

280
295

Крем-суп морковно-устричный

250 г

С креветками и хрустящими гренками

295
310

Суп Уха ростовская

350 г

Кефаль, судак, картофель, лук, томаты, зелень

252
265

Окрошка с говядиной

350 г

Классический рецепт на квасе с горчицей и хреном

Шашлык

10
375
395

Скумбрия Черноморская

300 г

Обжаривается целиком на мангале, подаётся с лимоном

755
795

Стейк из лосося

225 г

Обжаривается на мангале

371
390

Свиная корейка на косточке

215 г

Мясо на кости, обжаривается на мангале

356
375

Шиш-кебаб

215

На выбор: из свиной шеи, из баранины, из цыпленка

304
320

Люля-кебаб

250 г

На выбор из: курицы, говядины, кабана, баранины

147
155

Овощи на угольке

100 г

На выбор: баклажаны, перец, шампиньоны, томат, цуккини, картофель

708
745

Корейка из телятины

300 г

Мясо на кости, обжаривается на мангале

375
395

Хачапури на шампуре

300 г

Сыр сулугуни обматывается тонким слоем теста и обжаривается на мангале

337
355

Свиные ребра

250 г

613
645

Каре барашка

245 г

Горячие блюда

13
371
390

Подкопченный судак

250 г

Обжаренное филе судака и картофельное пюре с жареным луком и зеленью

394
415

Котлеты из щуки

290 г

Две котлеты подаются с овощами (помидор, баклажан, кабачок)

456
480

Стейк из камбалы

350 г

Белая рыба обжаривается на сковороде, подаётся с печеными овощами и сливовым соусом

651
685

Фермерский цыпленок

250 г

С картофелем из дровяной печи

309
325

Жареха со свининой и картофелем

270 г

Свиная шейка, картофель, лук, чеснок, зелень, специи

708
745

Голяшка барашка

460 г

С мятым картофелем и луковым взваром на темном пиве

375
395

Говяжьи щечки

350 г

С пюре из сельдерея и картофеля и соусом из красного вина и овощей

328
345

Куриная котлета

265 г

С печеным картофелем

223
235

Пельмени с копченой сметаной

200 г

На выбор: с говядиной и свининой, из дикого кабана, с цыпленком, с грибами, с рыбой

204
215

Вареники

230 г

На выбор: с картофелем или с сыром надуги

660
695

Форель в маковом панцире

220 г

С печеным авокадо и орехово-травяным маслом

394
415

Поросенок

240 г

Мясо поросенка с овощной сальсой

613
645

Стейк из телятины по-одесски

220 г

Вырезка говяжья, специи

Гарниры

7
204
215

Жареный картофель

200 г

С грибами

90
95

Ачар

150 г

С пряными травами

233
245

Овощи на мангале

200 г

Баклажаны, шампиньоны, болгарский перец, томаты, лук репчатый

90
95

Толченочка

150 г

Мятый картофель

90
95

Томленый шпинат

120 г

С орехами

147
155

Картофель фри

130 г

90
95

Кубанский рис на пару

150 г

Выпечка

6
62
65

Лепешка

100 г

На выбор: с кунжутом, с зеленью, с сыром, с острым соусом

81
85

Хлебная корзина

150 г

Бородинский, пшеничный бездрожжевой, чиабатта

280
295

Хачапури

450 г

На выбор: по-имеретински, по-мегрельски, по-аджарски

138
145

Южанка

120 г

Из тонкого теста с начинкой на выбор

62
65

Армянский лаваш

100 г

62
65

Грузинский хлеб Пури

100 г

Десерты

6
242
255

Фаршированный чернослив

180 г

Чернослив с грецким орехом и сметанным соусом

233
245

Штрудель

200 г

На выбор: с грушей и орехами или с вишней в крымском портвейне

204
215

Пряный морковный торт

125 г

Крема на основе сыра креметто, с добавлением пряностей

252
265

Тирамису

110 г

Бисквитные палочки савоярди и сыр маскарпоне в корзинке из карамельных нитей со свежей малиной

214
225

Чизкейк

140 г

На основе сливочного сыра с малиновым соусом

214
225

Пирожное безе

115 г

С карамельным кремом и черникой

Напитки

11
90
95

Лимонад

Вкус и объем на выбор

90
95

Вишневый компот

Объем на выбор

90
95

Клюквенный морс

Объем на выбор

143
150

Инфьюзы

1 л

Вода, настоянная на фруктах, овощах и травах. Вкус на выбор

114
120

Сок Рич

200 мл

Вкус на выбор

190
200

Сок свежевыжатый

250 мл

Вкус на выбор

214
225

Руссо Квилле

Объем на выбор

114
120

Бон Аква

Объем на выбор

219
230

Саирме

500 мл

143
150

Coca-cola

330 мл

143
150

Швепс Тоник

250 мл

Соусы

8
90
95

Соус Цахтон

50 г

90
95

Соус Ткемали

50 г

90
95

Соус Аджика Уголек

50 г

90
95

Соус Сацебели

50 г

90
95

Соус Сальса из южных овощей

50 г

90
95

Соус Наршараб

50 г

90
95

Сметана копченая

50 г

90
95

Соус Сырный

50 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 5%» доступны по ссылке.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 23:00