Танцевальный ресторан Тухтинъ

Сковородка Пролетарская

Жареный картофель, грибы, лук

Паста Карбонара

Классическая итальянская паста с белым соусом, беконом и сыром пармезан

Сырные палочки

Сыр в хрустящей панировке

Куриный суп из кочета

Суп с домашней лапшой и курицей. Подается со сметаной

Солянка Бурмистерская

Классическая мясная солянка. Подается с маслинами, долькой лимона, зеленью и сметаной

Поскребли по сусекам

Гренки, охотничьи колбаски, крылья жареные, сырные шарики, луковые кольца и два острых соуса

Лепота

Рулька, острые колбаски, сырные шарики, куриные крылья, гренки с горчицей, хреном и острым соусом (1 шт.)

Ассорти Кундштюк

Ассорти из колбасок (мин херц, гишпанские, анна монс, курляндские). Гарнируются картофелем айдахо и квашеной капустой. Соус сальса и белый чесночный

Салат Манифик

Язык говяжий, филе куриное, огурец соленый, чернослив, грибы жареные, заправка горчичная, подается в хрустящей корзинке

Салат Государственный

Язык, овощи жареные на гриле, пикантная заправка, специи

Салат Тухтинъ фирменный

Теплый салат. Приготовленные на гриле баклажаны, томаты, болгарский перец, грибы. Со свиной вырезкой, неркой или куриным филе гриль на выбор. Заправка из соевого соуса и чили

Салат Шаланда

Морепродукты, филе нерки слабосоленой, яйцо, помидоры черри, лист салата, соус с анчоусами

Салат Венеция

Курица копченая, огурец свежий, огурец соленый, лист салата, соус тар-тар, пикантные чипсы

Салат Охотничий

Картофель, огурец соленый, бекон, лук, охотничьи колбаски,лист салата, горчичная заправка, подается в хрустящей корзинке

Салат Товарищ Нетте

Копченая куриная грудка, грибы, маринованный огурец, салатный лук, помидор, заправляется майонезом

Салат Курица под кайфом

Курица, соленый огурец, свежий огурец, болгарский перец, красная икра, яйцо, пикантный соус

Салат Цезарь

Салат айсберг, чесночные гренки, пикантный соус, перепелиные яйца, томаты черри, тертый сыр пармезан

Салат Греческий

Сыр фета, овощи, листья салата, заправлен соусом

Зелененький

Ассорти из свежих томатов, огурцов, болгарского перца и зелени

Алёшкино счастье

Картофельные чипсы, копченый сыр чечил, колбаски, сушеный кальмар, сухарики

Волга-Волга

Сельдь слабосоленая, свежая зелень, отварной картофель, маринованный красный лук, горчица

Заволжская тарелка

Нерка слабосоленая, копченый жерех, копченая скумбрия

Разин

Ростбиф в соусе из тунца

Ходють кони

Нарезка деликатесов из конины

Сушняк

Горбуша палочки, кальмар по-шанхайски, кальмар с перцем, осьминог сушеный, сом сушеный, треска сушеная, тарань с перцем

Карпаччо из говядины

Говяжья вырезка, специи, бальзамико, подается с соусом песто и маслинами

Сырные вензеля

Ассорти из различных видов сыра. Подается с мёдом, виноградом и грецкими орехами

Летка-Енька

Домашние разносолы

Мясной плезир

Ассорти из различных видов мяса собственного приготовления

Гренки

С чесноком

Зачетные палочки

Филе куриное в кунжуте и сладко-острый соус

Сырные палочки

Сыр в хрустящей панировке

Чикиляи с лососем

Картофельные драники с малосольной неркой

Жареные злыдни

Тонкие кусочки свинины обжаренные в панировке с двумя соусами

Чиполлино

Луковые кольца фри с соусом тар-тар

Осьминог Пауль

Кольца кальмара фри в сочетании с соусом зеленый

С кандачка

Баклажаны, запеченные под сырным соусом, помидоры, чеснок

Кесадилья

Пресная мексиканская лепешка с острой начиной

Раинька

Куриные крылышки, соус сацебели

Веселые ребята

Сырные шарики из двух видов сыра, соус тар-тар

Фаршированные бобырики

Шампиньоны фаршированные беконом, сыром и чесноком

Большие по пять

Обжаренные тигровые креветки с приправами, подаются с соусом аврора, свежим зеленым салатом и лимоном

Куриный суп из кочета

Суп с домашней лапшой и курицей. Подается со сметаной

Суп Машенька

Грибной крем-суп

Солянка Бурмистерская

Классическая мясная солянка. Подается с маслинами, долькой лимона, зеленью и сметаной

Уха опричная

Филе нерки в сливочном бульоне с зеленью

Щучья радость

Рыбная котлета из щуки, морковь, цукини

Дора Самойловна

Жареная нерка, обжаренные помидоры, чеснок

Дом советов

Филе нерки, морепродукты запеченные под сырным соусом

Репинъ

Волжский судак с овощами гриль

Рыба в рюшах

Филе семги, икорный соус. Гарнир из риса с паприкой. Подается на листе салата с долькой лимона

Судак по-русски

Филе судака запеченное с картофелем и томатами

Буженина Ендовая

Буженина собственного приготовления из свинины с соусом деми-гласс и обжаренными томатами. Подается с картофелем айдахо на листе салата со свежей зеленью

Мадам Иванова

Медальоны из свиной вырезки-гриль, картофель, сырный соус

Медальоны от Изи

Медальоны из свиной вырезки в беконе, картофель. Подаются с салатом в клюквенном соусе

Миньон с картофельными шариками

Говяжья вырезка, подается с картофельными шариками и соусом тухтинъ

Три мушкетера

Мясные шарики, помидоры черри, зелень, острый соус

Волку под ёлку

Свинина на косточке с дольками картофеля, красным луком и острым соусом

Дворянское гнездо

Мясная ватрушка. Свиная вырезка, фаршированная шампиньонами и томатами, запеченная под сырным соусом. Подается с томатным соусом и соусом тар-тар

Бифпашот

Бифштекс из говяжьей вырезки с яйцом пашот и голландским соусом

Колбаски Мин Херц

Колбаски свиные с гранатом и соусом сальса. Гарнируются квашеной капустой и отварным картофелем

Колбаски Гишпанские

Колбаски свино-говяжьи острые с соусом сальса. Гарнируются квашеной капустой и отварным картофелем

Данилыч

Стейк из свиной шейки. Подается с овощами и соусом тухтинъ

Рулька Дас Ист Фантастиш

Запеченная свиная рулька. Подается с квашенной капустой и картофельными дольками, горчицей, хреном и томатным соусом (1 шт.)

Люля Кебаб

Люля кебаб с кавказским соусом и овощами

Швайн фаршированный

Свина фаршированная помидорами и сыром

Оревуар

Куриная грудка гриль с цукини и ореховой пастой

Мадам Грицацуева

Куриная грудка с ветчиной и сыром, подается с отварным картофелем в сливках на листе салата и со свежими овощами

Колбаски Курляндские

Колбаски куриные острые с кинзой и соусом сальса. Гарнируются квашеной капустой и отварным картофелем

Колбаски Анна Монс

Колбаски куриные с паприкой, сыром и соусом сальса. Гарнируются квашеной капустой и отварным картофелем

Шашлык куриный в беконе

Куриный шашлык в беконе с цукини

Паста Карбонара

Классическая итальянская паста с белым соусом, беконом и сыром пармезан

Паста Феттуччине

Паста феттуччине с сыром пармезан, шампиньонами, помидорами черри и соусом песто

Сковородка Пролетарская

Жареный картофель, грибы, лук

Сковородка Японская вкусь

Вырезка свиная с овощами в соусе терияки

Паста Тальятелле

Паста тальятелле с креветками, мидиями и кальмарами

Сковородка НЭПманская

Жареный картофель, грибы, мясо, лук

Сковородка Мексиканская Панчо Вилья

Острое куриное филе, овощи, специи

Сковородка Шурум Бурум

Свиная вырезка, бекон, овощи. Подается в кисло-сладком соусе

Картофель фри

С соусом томатный

Картофельные шарики фри

С соусом тар-тар

Овощи гриль

Овощи, грибы, чесночный соус

Картофель Айдахо

С соусом сацебели

Торт Прага

Пирожное Брауни

Чизкейк Карамельный

Чизкейк Клубничный

Чизкейк Шоколадный

Штрудель вишневый

Тирамису

Pepsi

7Up

Свежевыжатый сок в ассортименте

Adrenaline Rush

Тоник

Aqua Minerale

Mirinda Orange

Сок в ассортименте

Морс

Соус Сацебели

Соус Тар-Тар

Соус Томатный

Соус Зеленый

Соус Хрен

Горчица