Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
360

Шашлык

180 г
На выбор: из cвинoй шейки, телятины, баранины, семги
400

Хачапури по-аджарски

300 г
Выпечка в форме лодочки из теста, центр которой заполнен сырной начинкой с яйцом
450

Хачапури по-мегрельски

500 г
Грузинская лепешка с сырной начинкой и корочкой запеченного сыра
100

Томатный соус Сацебели

50 г
360

Жареные баклажаны с орехами

150 г
Начинка из толченных орехов, закрученная в тонкие полоски обжаренного баклажана

Холодные закуски

23
420

Сациви

200 г
Ломтики куриного мяса в ореховом соусе с букетом пряных специй
360

Аджапсандали

200 г
Тушеные овощи со специями
360

Жареные баклажаны с орехами

150 г
Начинка из толченных орехов, закрученная в тонкие полоски обжаренного баклажана
340

Фасоль стручковая с орехами

150 г
Стручковая фасоль перетертая с орехами
300

Шпинат с орехами

150 г
Шарики толченых орехов со свежим шпинатом, украшенные семенами граната
360

Фаршированный перец с орехами

150 г
Сладкие красные перчики, фаршированные начинкой из тертого ореха
340

Ассорти из соленных овощей

180 г
Ассорти из маринованных овощей: головка чеснока, перец, дольки помидоров, огурцы, черемша, мягкая свекла и листья салата
340

Сыр Сулгуни

150 г
Ломтики мягкого рассольного сыра с листом зеленого салата
360

Сыр Сулгуни копченый

150 г
260

Сыр Чечили

150 г
720

Сырное ассорти

300 г
Подборка сыров родом с Кавказа: молодой имеритинский, чечил, сулугуни и копченый сулугуни
400

Гебжалия

200 г
Сырные рулетики, томленные под свежей мятой и соусом мацони с легкой кислинкой
260

Мацони в горшке

200 г
Густая кисломолочная закуска
360

Зеленый букет

150 г
Стручковый перец, веточки тархуна и петрушки, зеленый лук и редис
580

Овощной букет

300 г
Порция свежих овощей: помидоры и огурцы, украшенные веточками петрушки, тархуна, регана и зеленого лука
240

Маслины, оливки

100 г
Маслины и оливки с дольками лимона
100

Лимон

100 г
100

Масло сливочное

50 г
960

Рыбное ассорти

150 г
Осетрина холодного копчения, осетрина горячего копчения, семга слабосоленая
650

Мясное ассорти

150 г
Говядина копченая, карбонад копченый, буженина, язык говяжий отварной, украшенные листьями свежего салата и маслинами
450

Сёмга слабосоленая

150 г
Украшенная дольками лимона и масла
340

Сельдь с отварным картофелем

200 г
Филе сельди с картофелем, украшенное зеленью. Подается с маринованным огурцом, помидорами и кольцами лука
450

Язык отварной

180 г
С хреном и зеленью

Горячие закуски

10
340

Шампиньоны жареные с сыром в кеци

150 г
Шампиньоны под шапочкой сыра и зеленью
300

Шампиньоны жареные с картофелем в кеци

150 г
Грибы шампиньоны цельные, обжаренные дольки картофеля с луком
260

Жульен

100 г
Грибы шампиньоны, сыр сулгуни, сливки, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, соль
400

Куриные фрикадельки в лаваше

200 г
Куриное филе, шампиньоны и болгарский перец в сливках под специями. Подается на свежем армянском лаваше
420

Сулгуни жареный с помидорами

150 г
Грузинский сыр сулугуни, обжаренный на раскаленной кеци с помидорами
400

Сырные шарики с беконом под чесночным соусом

200 г
Филе куриное, шампиньоны, перец болгарский, сливки, специи, лаваш армянский
400

Куч-мачи

200 г
Тушеные субпродукты, томленые со специями
420

Креветки королевские

150 г
360

Мамалыга с сыром

250 г
Каша из кукурузной муки с сыром
360

Эларджи

250 г
Каша из кукурузной муки перемешанная с сыром

Рыбные горячие блюда

6
600

Форель жареная

300 г
Форель, обжаренная до корочки и украшенная слайсами кислого лимона
800

Форель, фаршированная в фольге

400 г
Запеченная в духовке форель, фаршированная грибами и помидорами под слоем сыра. Украшена маслинами и лимоном
620

Стейк из сёмги

200 г
Ароматный стейк из деликатной семги, украшенный сочным лимоном, листом свежего салата, хрустящими огурчиками и глянцевыми половинками маслин
620

Семга по-княжески

200 г
Жареная семга, сдобренная утонченным густым соусом с тонким пикантным вкусом, сочными дольками кислого лимона, душистой зеленью и спелыми маслинами
650

Семга, жаренная с грибами

250 г
Филе семги, зажаренное с питательными шампиньонами, сочными помидорами и душистым картофелем под слоем тающего сыра с веточками ароматной зелени
480

Барабулька черноморская

180 г
Вкуснейшая черноморская рыбка, обжаренная в хрустящей панировке до аппетитной золотистой корочки. Дополнена миксом тонко порубленной сладкой моркови и свежей капусты, долькой сочного лимона и ароматной зеленью

Мясные горячие блюда

18
420

Чашушули

250 г
Ломти телятины и свинины, тушенные в собственном соку с овощами. Блюдо украшено горсткой свежей зелени
480

Мадам Бовари

200 г
Телятина, томленная в грибах со сливками под корочкой запеченного сыра
420

Солянка по грузински Остри

250 г
Ломти телятины, дольки картофеля и томаты, сдобренные луком и свежей зеленью в бульоне
420

Харчо по-мегрельски

250 г
Мясо телятины, тушеное с грецким орехом, щепоткой зелени и букетом пряных специй
480

Оджахури из свинины в кеци

250 г
Кусочки свинины, обжаренной в кеци с картофелем с пряными специями
540

Оджахури из телятины в кеци

250 г
Кусочки телятины, жаренной в раскаленной кеци с картофелем и букетом специй
360

Жареные куриные крылышки

200 г
480

Свиная отбивная с гарниром

250 г
Свиная отбивная в собственном соку, дополненная душистой подушечкой из мягкого риса и мелко нарезанными овощами
580

Телятина отбивная

250 г
Обивная из телятины в специях, дополненная дольками картофеля со свежей зеленью
580

Телятина по домашнему с черносливом

250 г
Ломти телятины, тушеной с черносливом, болгарским перцем, зеленью и луком с добавлением специй
480

Мясо по-французски

250 г
Мясо, укрытое слайсами помидора, грибами и слоем сыра
600

Мясо от Шеф-повара

200 г
Телячья вырезка с шинкованными овощами, сдобренная соусом
400

Купаты

200 г
Мясные колбаски, обжаренные на мангале
480

Чанах в горшке

300 г
Баранина, тушенная в глиняном горшке с овощами
580

Перепелиное гнездо

200 г
Жареные перепелки, перепелиные яйца, листья свежего салата и пикантный соус с острым вкусом и пряным ароматом специй
400

Чахохбили

200 г
Курица, тушеная с овощами
600

Цыпленок табака

600 г
Цыпленок, томленный в пряных специй. Украшен кольцами лука и слайсами помидора
800

Цыпленок по-шкмерски

700 г
Цыпленок, томленный и зажаренный в пикантном чесночном соусе с сливочным привкусом

Салаты

10
400

Салат овощной с орехами

180 г
Помидоры, стручковый перец, огурец, красный лук и букет зелени, сдобренные тертым орехом
450

Салат Цезарь из креветок

180 г
Креветки и листья салата, украшенные соусом цезарь, гренками и сыром
400

Салат Деликатесный

180 г
Говяжий язык, сыр, помидоры, соленые огурцы и яйца, сдобренные легкой майонезной заправкой
360

Овощной салат по-домашнему

180 г
Огурцы, помидоры, стручковый перец, лук и микс укропа, петрушки и базилика
340

Салат Столичный

180 г
Ломтики куриной грудки, морковь, отварной картофель, яйцо, зеленый горошек и свежий огурец под майонезной заправкой
380

Салат Цезарь из курицы

180 г
Мясо курицы и свежие листья салата, сдобренные соусом цезарь, слоем сыра и хрустящими гренками из белого хлеба
360

Салат Греческий

180 г
Болгарский перец, огурцы, помидоры, мягкий сыр брынза и маслины
420

Салат Тбилисо

180 г
Куриная грудка, шампиньоны, хрустящая морковь, болгарский перец и лук, сдобренные майонезом и специями
400

Салат Ацецили

180 г
Мясо телятины вареное, редис, лук репчатый, укроп, майонез
350

Салат из кальмаров

180 г
Тонко нарезанное свежее мясо кальмара, листья салата айсберг и огурцы, приправленные легким майонезом

Супы

7
360

Суп Харчо

300 г
Грузинский суп с ломтиками говядины и рисом в насыщенном бульоне с чуть кисловатым вкусом, украшенном щепоткой зелени
340

Солянка сборная

300 г
Наваристый суп с кусочками мяса и овощей, сваренный на насыщенном мясном бульоне с легкой шапочкой зелени
310

Борщ с говядиной

300 г
Говядина, капуста белокочанная, картофель, зелень, соль, специи
360

Уха из сёмги

300 г
Семга, морковь, картофель отварной, лук репчатый, зелень, соль, специи
450

Хашлама

300 г
Ломти телятины, томленной с овощами, зеленью и букетом пряных трав в мясном бульоне
480

Чакапули из баранины

300 г
Мясо молодого барашка, томленное с овощами под винным соусом
340

Чихиртма из курицы

300 г
Грудка куриная, яйцо куриная, мука пшеничная, кинза, специи

Хинкали

2
65

Хинкали из говядины и свинины

90 г
Говядина, свинина, лук репчатый, зелень, специи, тесто сдобное. Жареные или вареные на выбор
75

Хинкали из баранины

90 г
Баранина, лук репчатый, зелень, специи, тесто сдобное. Жареные или вареные на выбор

Шашлык

8
360

Шашлык

180 г
На выбор: из cвинoй шейки, телятины, баранины, семги
4800

Шашлык сборный Тбилисо

1 г
Ассорти из обжаренных люля и шашлыков (свинина, говядина, баранина) и рыбы, украшенное нарезкой свежих овощей
720

Корейка ягненка

230 г
Каре ягненка, зажаренное на гриле. Подается с листом свежего лаваша, нарезкой лука и зеленью
450

Жареные свиные рёбрышки

210 г
Свиные ребрышки, обжаренные на мангале в собственном соку. Дополнены кольцами лука и веточками зелени
450

Люля-кебаб из телятины в лаваше

210 г
Мясной фарш с добавлением пряных трав, обжаренный на углях и закрученный в свежий лист лаваша
480

Люля-кебаб из баранины в лаваше

180 г
Фарш из жирной баранины с букетом специй, зажаренный на мангале. Подается в тонком листе свежего лаваша
540

Люля-кебаб с сыром сулугуни в лаваше

180 г
Говядина, свинина, филе куриное, кусочки сыра сулгуни, лук репчатый, специи, лаваш армянский
450

Овощи на углях

250 г
Помидоры, грибы, ароматные баклажаны и болгарские перцы, обжаренные на гриле

Гарниры

5
180

Картофель фри

150 г
Нарезанный тонкой соломкой картофель, обжаренный во фритюре
180

Картофель по деревенски

150 г
Дольки картофеля, запеченного с щепоткой трав
180

Картофель отварной с зеленью

150 г
Ломти отварного картофеля, сдобренного свежей зеленью
140

Картофельное пюре

150 г
120

Рис

150 г

Выпечка

10
450

Хачапури по-мегрельски

500 г
Грузинская лепешка с сырной начинкой и корочкой запеченного сыра
400

Хачапури по-имеретински

500 г
Грузинские лепешки с начинкой из мягкого сыра
400

Хачапури по-аджарски

300 г
Выпечка в форме лодочки из теста, центр которой заполнен сырной начинкой с яйцом
420

Хачапури на мангале

300 г
580

Купдари с мясом

500 г
Мясной фарш в тонком тесте
400

Лобиани

400 г
Лепешка с начинкой из красной фасоли
60

Лаваш

150 г
Из пшеничной муки
40

Хлеб

100 г
100

Мчади

100 г
Лепешка из кукурузной муки
260

Блины

200 г
С вареньем или сметаной (3 шт.)

Соусы

11
100

Томатный соус Сацебели

50 г
100

Соус Ткемали

50 г
Заправка, приготовленная из спелых плодов кислой сливы ткемали. Подходит к мясным и рыбным блюдам
80

Соус Чесночный

50 г
Сливочный соус с чесноком и зеленым луком
140

Соус Наршараб

50 г
Густой соус, приготовленный из сгущенного гранатового сока с добавлением приправ
80

Аджика

30 г
Острая густая приправа с красным перцем, чесноком и пряными травами
50

Хрен

30 г
Пикантный соус из терпкого корня хрена
50

Сметана

50 г
50

Майонез

50 г
40

Сливки

50 г
40

Молоко

50 г
40

Уксус

50 г

Десерты

6
220

Шоколад Альпен гольд

100 г
На выбор: горький, молочный, с орех