Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
590

Куриные крылья барбекю

515 г

Куриные крылышки, томленные в соусе барбекю. На выбор: классические или острые. Подаются с морковкой, сельдереем и сметанным соусом. Размер порции на выбор

350

Лучшая в этом городе брускетта с ростбифом

106 г

Слайсы ростбифа и листья рукколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба

490

Зеленый салат с ростбифом и томатами

185 г

Микс листьев салата с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленные фирменной кунжутной заправкой

320

Куриная лапша

320 г

Куриный бульон с мясом птицы, лапшой, перепелиным яйцом и свежей зеленью

890

Стейк Гурме Чураско

163 г

Два медальона из поясничной части мраморной говядины, прожарки medium well. Подаётся с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Салаты

8
420

Салат Цезарь с курицей

195 г

Куриное филе, сыр, сухари из белого хлеба и листья салата романо

550

Салат Цезарь с креветками гриль

160 г

Креветки, листья салата романо и хрустящие сухарики, сдобренные шапкой из тертого сыра

590

Острый тайский салат с говядиной

224 г

Ломтики говядины с кусочками томатов, красным луком и свежим огурцом, приправленные букетом пряных специй

450

Салат из свежих овощей

275 г

Дольки помидоров и огурцов, редис, ростки подсолнечника и перепелиное яйцо, заправленные на выбор деревенским или оливковым маслом, густой сметаной или майонезом

650

Салат Жаренные на гриле креветки и кальмары с зеленым салатом

230 г

Креветки и мясо кальмара, приготовленные на гриле, с зеленью свежего салата под кунжутной заправкой

590

Острый тайский салат с креветками

229 г

Креветки на гриле с кусочками спелых томатов, красным луком и свежим огурцом, приправленные букетом пряных специй

490

Зеленый салат с ростбифом и томатами

185 г

Микс листьев салата с тонко нарезанным ростбифом и томатами, заправленные фирменной кунжутной заправкой

490

Салат с запечённой тыквой

223 г

Салат из печеной тыквы с листьями молодого шпината, ростками подсолнечника, тыквенными семечками и сыром фета. Заправляется соусом на основе тыквенного масла и бальзамического уксуса

Закуски

8
280

Хрустящие свежие овощи с соусом

295 г

Нарезанные соломкой хрустящие овощи: морковь, болгарский перец, сельдерей, свежие огурцы и зелень салатных листьев. Дополняются особой заправкой

350

Лучшая в этом городе брускетта с ростбифом

106 г

Слайсы ростбифа и листья рукколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба

550

Фантастический ростбиф с брускеттой и трюфельным маслом

192 г

Изысканная закуска из тонких мясных лепестков с хрустящим поджаренным хлебом, сдобренная маслом со вкусом и ароматом деликатесного трюфеля

590

Куриные крылья барбекю

515 г

Куриные крылышки, томленные в соусе барбекю. На выбор: классические или острые. Подаются с морковкой, сельдереем и сметанным соусом. Размер порции на выбор

190

Багет на гриле

160 г

Багет, поджаренный на гриле с чесноком и оливковым маслом

350

Оливки по-Лигурийски

147 г

Лучшие сорта греческих оливок мини - каламата и халкидики, приготовлены по специальному рецепту с ароматными травами и чесноком

190

Брускетта на гриле

120 г

Брускетта, поджаренная на раскаленном гриле с чесноком и оливковым маслом

550

Вителло тоннато

140 г

Тонко нарезанные ломтики ростбифа из телятины, заправленные классическим соусом из тунца. Подаётся с каперсами, тимьяном, листьями салата и оливковым маслом

Супы

3
350

Испанский фасолевый суп

310 г

Со свиными щечками, бобами фасоли и овощами, сдобренный острой заявкой

320

Крем-суп Капучино из лесных грибов

208 г

Со сливочным вкусом из грибных ломтиков

320

Куриная лапша

320 г

Куриный бульон с мясом птицы, лапшой, перепелиным яйцом и свежей зеленью

Бургеры

7
550

Мексиканский Бургер

320 г

Острая начинка из говяжьей котлеты (прожарка - medium well), томатов, колец красного лука, халапеньо и сыра в пшеничной тортилье с острым гуакамоле из мякоти авокадо

390

Чизбургер с сальсой

225 г

Котлета из говядины, жареная на гриле (прожарка - medium well). Подается на пшеничной булочке с острой сальсой, сыром, хрустящим жареным луком, свежими томатами и шпинатом

590

Бургер Дон Антонио

260 г

Мясная котлета (прожарка - medium well) под сыром моцарелла с вялеными томатами, соусом бальзамик и песто. Подается на пшеничной булочке

780

Фирменный бургер

410 г

Две котлеты из говядины (прожарка - medium well). Подается на пшеничной булочке с голубым сыром, томатами, перцем халапеньо, беконом и огуречным релишем

390

Чизбургер с релишем

270 г

Котлета из говядины (прожарка - medium well) с огуречным релишем, слайсами томата и слоем сыра в пшеничной булочке

690

Бургер Кватро Формаджи

260 г

Котлета из говядины, обжаренная на гриле, подается на пшеничной булочке с четырьмя видами сыра (сыр с голубой плесенью, моцарелла, камамбер, грюйер), с пастой из чёрного трюфеля и вялеными томатами

550

Бургер с жареными вешенками и двойным сыром

275 г

Котлета из говядины, обжаренная на гриле, подаётся на пшеничной булочке с добавлением обжаренных вешенок, сыра, жареного лука. Бургер заправлен двумя фирменными соусами

Стейки

10
890

Стейк Гурме Чураско

163 г

Два медальона из поясничной части мраморной говядины, прожарки medium well. Подаётся с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

1590

Стейк Классик Лонг Айленд

163 г

Стейк с жировыми вкраплениями из лопаточной части быков породы Черный Ангус. Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well. Подается с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

1390

Стейк Гурме Мачете

183 г

Из внутренней части полутуши. Прожарка на выбор гостя medium или medium well. Подаётся с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

1490

Стейк Гурме Острый Мачете

184 г

Стейк мясника, готовят из внутренней части полутуши, предварительно маринуют в остром чили соусе с добавлением устричного соуса и кинзы. Прожарка medium well. Подаётся с соусом на выбор, без гарнира. Стейк приправляется смесью специй

2990

Стейк Классик Рибай

295 г

Премиальный стейк из говядины (отруб из реберной части с 5-12 ребро). Категория мраморности Prime. Рекомендуемая степень прожарки - medium, medium well. Подается с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

1990

Стейк Филе Миньон

113 г

Стейк из вырезки, самой нежной части говядины, расположенной в поясничной части. Рекомендуемые степени прожарки medium rare, medium. Подается с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

690

Стейк Гурме Скерт

123 г

Скёрт стейк готовят из внутренней части полутуши. Прожарка на выбор гостя medium или medium well. Подаётся с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

1490

Телятина на кости с соусом из чёрного перца и трюфеля

265 г

Корейка теленка на кости, обжаренная с чесноком и розмарином. Подается со сливочным соусом, черным перцем и трюфелем

1890

Стейк Канзас

200 г

Стейк из мраморной говядины зернового откорма, категории мраморности прайм. Данный стейк из поясничной части туши, по краю имеет жировую прослойку. Перед приготовлением стейк маринуется с добавленим устричного соуса и розмарина, при обжаривании посыпается пикантными специями. Прожарка medium well

1720

Стейк Нью-Йорк Прайм

200 г

Стейк из мраморной говядины зернового откорма, категории мраморности прайм. Данный стейк из поясничной части туши, по краю имеет жировую прослойку. Рекомендуемая степень прожарки medium. Подается с соусом на выбор и зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Горячие блюда

9
690

Бифштекс из говядины

225 г

Котлета из говядины со специями и сыром, приготовленная на гриле. Подается с гарниром и соусом на выбор, а также с малосольным огурцом

650

Кальмары гриль

240 г

Кальмары, приготовленные на гриле. Подаются с зеленым маслом и долькой лимона

950

Лосось с песто

190 г

Стейк из лосося, обжаренный на гриле или приготовленный на пару (на выбор). Дополняется лимоном и соусом песто

750

Креветки, обжаренные на гриле

150 г

Креветки, обжаренные на раскаленном гриле с пикантным чесночным маслом. Подаются с обжаренным на гриле лимоном и соусом сладкий чили

990

Томленые говяжьи щечки

462 г

Говяжьи щёчки, приготовленные с добавлением красного вина и черного перца, подаётся с картофельным пюре

750

Свиные ребрышки Барбекю

500 г

Прожаренные свиные ребра в соусе барбекю

2980

Гриль #1

1,8 кг

Ассорти гриль на компанию: свиные рёбра барбекю, жареный цыплёнок терияки, куриные крылья, пикантные колбаски с бараниной и курицей, кебабы из ягнёнка с маринованным луком, кинзой. Подается с овощами гриль и фирменными соусами

450

Цыплёнок терияки с кунжутом и зелёным луком

185 г

Цыплёнок без косточек, маринованный в соусе терияки, обжаренный на гриле, украшается кунжутными семечками и зелёным луком

2980

Сифуд гриль

976 г

Обжаренные на гриле креветки, кальмары и лососем, подаются с лимоном и брокколи, обжареными на гриле, а также фирменными соусами

Гарниры

7
190

Салат Коул Слоу

130 г

Классический салат из китайской и краснокачанной капусты с добавлением огурца. Заправлен пикантной заправкой с кунжутом

450

Овощи гриль

245 г

Обжаренные на гриле цукини, болгарский перец и вешенки, брокколи, томат и авокадо с ароматом орегано и чеснока

190

Картофель фри

160 г

Нарезанный соломкой картофель, обжаренный во фритюре с соусом на выбор

390

Брокколи с миндалем

160 г

Брокколи с ароматным миндальным орехом

390

Картофельное пюре

200 г

С черным зимним трюфелем

390

Жареный батат

150 г

Батат фри с соусом айоли из авокадо и лайма

290

Молодая зеленая фасоль с чесноком и кунжутом

120 г

Зеленая фасоль, обжаренная с добавлением чеснока, украшается белым кунжутом

Десерты

2
320

Шоколадный торт

105 г

Пропитанный густым шоколадом

320

Малиновый суп с ягодами

195 г

Сладкий ягодный суп с ароматом спелой малины. Украшается спелой голубикой и веточкой свежей мяты

Соусы

13
60

Соус Чимичурри

40 г

60

Кетчуп

50 г

60

Соус Горячий перечный

40 г

60

Соус Барбекю

40 г

60

Соус Перечный мармелад

50 г

60

Соус Песто

50 г

60

Майонез

50 г

60

Соус с голубым сыром

80 г

60

Тайский соус

50 г

60

Соус Тартар

50 г

60

Горчица

50 г

60

Мужской кетчуп

50 г

60

Соус сметанный

50 г