Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
420

Ролл Филадельфия с лососем

200 г

Рис, нори, лосось, сыр клемета, авокадо, огурец

130

Суши Лосось

26 г

Лосось выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу

180

Суши тунец блюфин Аками

26 г

Тунец блюфин выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу

340

Ролл с лососем и авокадо

140 г

Рис, нори, лосось, авокадо и кунжут

520

Ролл Калифорния

200 г

Рис, нори, краб микс, авокадо, огурец и икра тобико

Сезонное меню

5
290

Такос Лосось

Кунжутный соус с тобико

320

Такос Мадай

Нори, рис, морепродукты, соус Спайси-майо с икрой тобико, зеленый лук, лук фри, слайс редиса

320

Такос Хамачи

320

Такос Краб микс

320

Такос Гребешок

Закуски

8
570

Тартар из лосося

130 г

Тартар из лосося с авокадо, огурцом, луком шалот фри, васаби. Украшается листом шисо-оба. С соусом понзу и шрирача

740

Тартар из тунца

130 г

Тартар из тунца аками блю фин с авокадо, огурцом, луком шалот фри, васаби. Украшается листом шисо-оба. С соусом понзу и шрирача

570

Тирадито из лосося

100 г

Карпаччо по-гавайски, тонко нарезанный лосось с огурцами заправляется маринадом из тирадито, спайси мисо, маслом из базилика, соусом шрирача, посыпается кинзой и свежим перцем чили

740

Тирадито из тунца

100 г

Карпаччо по-гавайски, тонко нарезанный тунец аками блю фин с огурцами заправляется маринадом из тирадито, спайси мисо, маслом из базилика, соусом шрирача, посыпается кинзой и свежим перцем чили

550

Севиче из гребешка

105 г

Рубленный гребешок, маринованный в соке юдзу и соевом соусе, подается со свежим луком, цумой из дайкона, красным редисом и зеленым луком

220

Эдамаме бобы

150 г

Японские отварные соевые бобы, соль

220

Эдамаме Спайси бобы

150 г

Японские отварные соевые бобы, соль, паста табаджан на основе перца сичими

550

Карпаччо из гребешка

70 г

Гребешок в соусе из оливкового масла и лимонного сока с листьями салата и маслом базилика

Супы

2
180

Суп Акадаши Мисо

125 г

Бульон бонито, тофу, лук зеленый, грибы шитаке

390

Суп Мисо Буябез

190 г

Бульон бонито, мисо паста, кабачки, томаты черри, лук зеленый, грибы шитаке, зеленый чили, юдзу касе, водоросли Даши Комбу. 4 вида морепродуктов (креветка, лосось, гребешок, хамачи)

Суши

19
180

Суши тунец блюфин Аками

26 г

Тунец блюфин выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу

Временно нет

Суши тунец торо Блюфин

26 г

Тунец блюфин торо выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу

210

Суши Гребешок

26 г

Гребешок выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу

130

Суши Угорь

26 г

Копченный угорь выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу

130

Суши Креветка

26 г

Креветка выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу

130

Суши Лосось

26 г

Лосось выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу

160

Суши Хамачи

26 г

Хамачи (желтохвост) выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу

130

Суши Мадай

26 г

Мадай, рис, васаби. Все виды суши подаются с васаби и белым маринованным имбирем

130

Суши Запеченный лосось с майонезом

26 г

Лосось выкладывается на рис, васаби смазывают рыбу, поверх рыбы равномерно наносится японский майонез, далее опаляется

160

Суши с лососем и красной икрой

31 г

Рис, нори, лосось, красная икра

190

Суши Краб микс

26 г

Рис, нори, краб

2290

Суши Сет от Шефа

280 г

10 штук с различными топингами: Аками блюфин + черный трюфель и трюфельное масло; Торо блюфин обжаренный + чесночные чипсы; Торо блюфин + кунжут + лук сибулет; Гребешок + лист хоба + красная икра; Хамачи + соус сальса + зеленый чили; Кинг Краб ( срез фаланги краба) + соус юдзу баттер; Лосось + соус крем тобико; Мадай + лепестки когику ( японский цветок); Мадай + мисо соус + зеленый лук; Гребешок + уни + черная осетровая икра

220

Суши Кинг Краб

26 г

Филе краба, васаби, рис, соус

190

Суши Криспи Туна

28 г

Аками, авокадо, кедровые орехи, рис, нори

290

Суши Тунец трюфель

28 г

Аками, васаби, рис, маринованный черный трюфель, трюфельное масло

220

Суши Торо Тар-Тар

26 г

Рис, нори, торо

160

Суши Угорь Авокадо

30 г

Рис, нори, угорь, авокадо, соус Унаги

650

Суши Уни

23 г

Рис, нори, икра морского ежа, васаби

320

Суши Ботан Эби

26 г

Сашими

10
520

Сашими угорь

45 г

Копченный угорь, порезанный на небольшие кусочки, выкладывается на цуму из дайкона и лист шисо-оба, подается с соусом унаги. Подается с васаби и маринованным белым имбирем

610

Сашими тунец блюфин аками

30 г

Японский тунец, порезанный на небольшие кусочки, выкладывается на цуму из дайкона и лист шисо оба, подается с соусом понзу. Подается с васаби и маринованным белым имбирем

Временно нет

Сашими тунец торо блюфин

30 г

Испанский тунец, порезанный на небольшие кусочки, выкладывается на цуму из дайкона и лист шисо оба, подается с соусом понзу. Подается с васаби и маринованным белым имбирем

510

Сашими лосось

45 г

Лосось, порезанный на небольшие кусочки, выкладывается на цуму из дайкона и лист шисо оба, подается с соусом понзу. Подается с васаби и маринованным белым имбирем

650

Сашими гребешок

45 г

Гребешок, порезанный на небольшие кусочки, выкладывается на цуму из дайкона и лист шисо оба, подается с соусом понзу. Подается с васаби и маринованным белым имбирем

640

Сашими хамачи

45 г

Желтохвост, порезанный на небольшие кусочки, выкладывается на цуму из дайкона и лист шисо оба, подается с соусом понзу. Подается с васаби и маринованным белым имбирем

510

Сашими креветка

40 г

Две креветки выкладываются на цуму из дайкона и лист шисо оба, подается с соусом понзу. Подается с васаби и маринованным белым имбирем

650

Сашими Кинг Краб

45 г

Три кусочка (срез фаланги камчатского краба) выкладываются на цуму из дайкона и лист шисо, подается с соусом понзу, васаби и маринованным белым имбирем

590

Сашими Мадай

45 г

Мадай, цума(нарезка) из дайкона и лист шисо-оба, соус понзу (соевый соус+цитрусовый уксус понзу), васаби и маринованный белый имбирь

900

Сашими Ботан Эби

45 г

3 шт

Роллы

19
520

Ролл Калифорния

200 г

Рис, нори, краб микс, авокадо, огурец и икра тобико

340

Ролл с лососем и авокадо

140 г

Рис, нори, лосось, авокадо и кунжут

520

Ролл лосось и трюфель

190 г

Рис, нори, краб микс, огурцы, лосось с трюфельным маслом и спайси мисо соусом кладется поверх ролла

490

Ролл с острым гребешком

150 г

Рис, нори, гребешок, спайси майо, кунжут

610

Ролл с острым тунцом

160 г

Рис, нори, тунец аками блю фин, спайси майо, зеленый лук, лук шалот

420

Ролл с угрем и авокадо

165 г

Рис, нори, угорь копченный, авокадо и кунжут

420

Ролл Филадельфия с лососем

200 г

Рис, нори, лосось, сыр клемета, авокадо, огурец

520

Ролл запеченный с крабом

200 г

Рис, мясо краба, японский майонез, авокадо, соус тобико

520

Ролл запеченный с угрем

200 г

Рис, копченый угорь, японский майонез, авокадо, соус тобико, кунжут

360

Ролл с хрустящей креветкой

110 г

Рис, нори, жаренная креветка, спайси майо, майонез японский, лук шалот и зеленый лук

1390

Ролл Токио

200 г

Рис, нори. авокадо, лук резанец, три вида рыбы (тунец блюфин аками, хамачи, лосось). Декорируется икрой русского осетра и фирменным соусом Крем-васаби

590

Ролл запеченный с лососем

180 г

Лосось, спайси майо, зеленый лук, огурец, сыр, икра тобико

390

Ролл Хамачи с зеленым луком

110 г

Рис, нори, хамачи, зеленый лук

490

Ролл Филадельфия с угрем

200 г

Рис, нори, угорь, сыр клемета, мисо паста, авокадо, огурец. Декорируется луком фри-шалот и соусом Унаги

420

Ролл Калифорния с лососем

190 г

Рис, нори, лосось, авокадо, огурец, японский майонез, икра тобико

420

Ролл с хрустящим угрем

165 г

Рис, нори, обжаренный в хрустящей панировке угорь, салат микс, спайси, майонез японский, соус шрирача, кунжут

190

Ролл Авокадо с огурцом

130 г

Рис, нори, кунжут, авокадо, огурец

520

Ролл Краб с авокадо

160 г

Рис, нори, кунжут, авокадо, краб микс

Временно нет

Ролл Фреш Салат

160 г

Ролл обернутый свежим огурцом, Внутри лосось и авокадо, украшается салатом микс, томатами черри, авокадо и соусом сальса

ИП Дробот Светлана Владимировна, 109044, Москва г, Воронцовская ул, дом № 24_6, строение 1, квартира 8, ИНН 550108415574, рег.номер 3.1577460020848E+14.