Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
630

Бургер Ти-Бон

300 г

Котлета из мраморной говядины сорта блэк ангус, томат, огурец, соус барбекю, булка, кунжутная посыпка

770

Бефстроганов из говядины Black Angus

390 г

Мраморная говяжья вырезка, шампиньоны, белые грибы, мясной соус

200

Картофель фри

150 г

Куски картофеля, обжаренные во фритюре с растительным маслом

490

Суп из белых грибов по-деревенски

280 г

Белые грибы, картофель, сельдерей, морковь, зелень. Подается с порцией домашней сметаны

690

Чизбургер

365 г

Из мраморной говядины блэк ангус, с сыром качотта и сыром блю чиз

Салаты

11
620

Салат Фермер

210 г

С куриной печенью и листьями шпината под медовой заправкой

580

Салат Ти-Бон

245 г

Куриная грудка, тимьян, шампиньоны, болгарский перец, томаты, грецкие орехи, салатные листья, соус лионез

790

Салат из тунца

180 г

С овощным тартаром из печеных овощей

680

Салат Оливье с тигровыми креветками и домашней ветчиной

260 г

Домашняя ветчина, мясо тигровых креветок, икра палтуса, морковь, соленый огурец, зеленый горошек, домашний майонез

790

Салат с тигровыми креветками

235 г

Тигровые креветки, обжаренные на гриле, авокадо, томат, заправка

960

Салат Пикантный

225 г

Тёплый салат с креветками, гребешками и миксом зеленого салата

980

Салат Крабовый

180 г

С листьями салата айсберг и томатами конкассе

420

Салат Гарден

200 г

Томаты, редис, огурец, зеленый лук, салат айсберг, руккола

480

Салат из сладких помидоров с красным луком

200 г

Томат, красный лук, базилик, оливки

560

Салат Мясника

200 г

C мраморной говядиной, филе цыпленка, шампиньоны, салат айсберг

1280

Теплый салат с осьминогом

240 г

С осьминогом, молодым картофелем, оливками и листьями салата

Закуски

13
680

Ростбиф

70 г

С соусом из тунца

280

Брускетта со сладкими томатами и базиликом

120 г

Томаты, базилик, хлебный ломтик

480

Паштет из куриной печени с крутонами

170 г

Из мяса фермерской утки, подается с крутонами из свежего хлеба

890

Тартар из говядины

180 г

Мраморная вырезка говядины блэк ангус с пряностями и свежим яйцом

480

Сельдь

400 г

Подается с тостами из бородинского хлеба

280

Брускетта с сельдью и молодым картофелем

120 г

Сельдь, картофель, хлеб

860

Сырная тарелка

240 г

С порцией натурального цветочного меда и грецкими орехами

980

Ассорти антипаст

280 г

Пастрами, ветчина собственного приготовления, овощи на гриле, ассорти брускетт, сыры, маслины, оливки

620

Буррито с цыплёнком и мраморной говядиной

230 г

Обжаренные курица, бекон и говядина, свежий огурец, помидор, авокадо, руккола, шпинат, соус айоли

420

Гигантские оливки и маслины

100 г

890

Карпаччо из говядины

100 г

350

Брускетта с ростбифом

120 г

Временно нет

Фермерская Буррата

255 г

С томатной сальсой

Супы

4
390

Куриный суп-лапша с фрикадельками и яйцом пашот

265 г

Фрикадельки из мяса птицы, домашняя лапша, яйцо пашот

490

Суп из белых грибов по-деревенски

280 г

Белые грибы, картофель, сельдерей, морковь, зелень. Подается с порцией домашней сметаны

390

Борщ Московский

280 г

С филе утки, томлеными овощами и пряностями. Подается с фермерской сметаной

580

Суп Бостонский

300 г

Со сливками, томатами, болгарским перцем, сельдереем и картофелем, приправленный имбирем и чесноком. Подается с тигровыми креветками, филе трески и палтуса

Пицца

9
760

Пицца Мясной пир

420 г

490

Пицца Маргарита

300 г

Свежие томаты, базилик, орегано, сыр моцарелла

220

Фокачча с розмарином

130 г

С морской солью

690

Пицца Пепперони

340 г

Тонкое тесто, сыр моцарелла, колбаски пепперони, шампиньоны (30 см)

690

Пицца Четыре сыра

360 г

980

Пицца с морепродуктами

430 г

390

Фокачча с сыром Пармезан

250 г

390

Фокачча ассорти

200 г

390

Фокачча с сыром Моцарелла

250 г

Суши

8
310

Суши Лосось

105 г

Рис, лосось

340

Суши Королевская креветка

105 г

Рис, креветка

390

Суши Красный тунец

105 г

Рис, тунец

390

Суши Копченый угорь

105 г

Рис, угорь, кунжутное семя

340

Суши спайси Лосось

100 г

Рис, водоросли нори, лосось, соус спайси: майонез, чеснок, перец болгарский

390

Суши спайси Краб

100 г

Рис, водоросли нори, краб, соус спайси: майонез, чеснок, перец болгарский

390

Суши спайси Угорь

100 г

Рис, водоросли нори, угорь, соус спайси: майонез, чеснок, перец болгарский

390

Суши спайси Тунец

100 г

Рис, водоросли нори, тунец, соус спайси: майонез, чеснок, перец болгарский

Сашими

3
410

Сашими Лосось

105 г

Водоросли тосака, лосось

560

Сашими Красный тунец

105 г

Водоросли акатосака, тунец

790

Сашими Копченый угорь

105 г

Водоросли тосака, угорь

Роллы

8
720

Роллы с копченым угрем

225 г

Рис, водоросли нори, лосось холодного копчения, угорь, огурцы, сыр творожный

790

Роллы Филадельфия

200 г

Рис, водоросли нори, лосось, угорь, огурцы, сыр творожный

790

Роллы Калифорния

245 г

Рис, водоросли нори, краб, авокадо, огурцы, майонез, икра мойвы

790

Роллы Угорь темпура

220 г

Рис, водоросли нори, лосось, угорь, краб, сыр творожный

790

Роллы Калифорния темпура

210 г

Рис, водоросли нори, лосось, краб, сыр творожный, авокадо, майонез, икра мойвы

680

Роллы запеченные с лососем

220 г

Рис, водоросли нори, лосось, авокадо, помидоры сыр творожный, яйцо куриное, кунжутное семя

720

Роллы запеченные с угрем

220 г

Рис, водоросли нори, угорь, сыр творожный, майонез, чеснок, перец болгарский, соус кимчи, яйцо куриное, соус соевый

370

Роллы с овощами

220 г

Рис, водоросли нори, помидор, авокадо, огурцы, перец болгарский, салат листовой

Рыбные горячие блюда

6
990

Стейк из лосося

280 г

Со сливочным соусом и овощами

870

Командорский кальмар

210 г

Филе кальмара, креветочное мясо, молодой картофель, трюфельный соус

870

Котлеты крабовые

295 г

С соусом Васаби

820

Стейк из мурманской трески

230 г

В соусе терияки

980

Палтус

250 г

С овощным соте

570

Креветки Васаби

180 г

Мясные горячие блюда

13
540

Пельмени из говядины

235 г

С начинкой из мраморной говядины

630

Бургер Ти-Бон

300 г

Котлета из мраморной говядины сорта блэк ангус, томат, огурец, соус барбекю, булка, кунжутная посыпка

2450

Стейк Шатобриан

300 г

Вырезка из центральной части филе

770

Бефстроганов из говядины Black Angus

390 г

Мраморная говяжья вырезка, шампиньоны, белые грибы, мясной соус

690

Чизбургер

365 г

Из мраморной говядины блэк ангус, с сыром качотта и сыром блю чиз

970

Язычки ягнят

280 г

Языки ягнят, томленные с миксом из овощей и пряностей

2380

Стейк Рибай

300 г

Из аргентинской говядины

3250

Стейк Рибай Прайм

350 г

Говяжий стейк сорта блэк ангус

1940

Стейк Филе-миньон

200 г

Вырезка говядины блэк ангус

2310

Стейк Нью-Йорк

300 г

Из поясничной части говядины

1980

Стейк Мачете

300 г

Стейк из говядины блэк ангус

2600

Филе Прайм

200 г

Вырезка из центральной части филе

3600

Шатобриан Prime

300 г

Вырезка из центральной части филе

Горячие блюда из птицы

4
840

Утиная ножка

340 г

В ягодном соусе с кус-кусом

690

Стейк из индейки

230 г

С ананасом и ягодным соусом

690

Куриная котлета

340 г

Из куриного мяса, подается с пюре из молодого картофеля и соусом из грибов

820

Цыпленок на гриле

390 г

Жареный цыпленок

Гарниры

8
200

Картофель фри

150 г

Куски картофеля, обжаренные во фритюре с растительным маслом

340

Овощи гриль

150 г

Болгарский перец, томаты, кукуруза, баклажаны, цукини

340

Кукуруза гриль

150 г

Кукурузный початок, приготовленный на гриле

340

Жареный картофель с грибами

150 г

Картофеля, белые грибы, лук

390

Шпинат жареный

100 г

С чесноком

480

Салат из сладких помидоров

200 г

С красным луком

630

Спаржа-гриль

100 г

Побеги зеленой спаржи, оливковое масло

240

Картофель запеченный на углях

200 г

Десерты

6
380

Торт Птичье молоко

110 г

Суфле с бисквитной прослойкой с глазурью из темного шоколада

380

Пассион из манго

135 г

С маракуйей, с малиной

380

Торт Наполеон

110 г

Со сливочным кремом

380

Торт Домашний медовик

130 г

Масло сливочное, сахар, мед, яйцо куриное, мука, сметана, сливки, ваниль, пюре малина, грецкий орех, корица

380

Пирог Творожник домашний

155 г

Из натурального деревенского творога

380

Эклеры от шефа

100 г

Из воздушного заварного теста со сливочной глазурью и темным шоколадом

Соусы

5
100

Соус Нью-Йорк

30 г

100

Соус Перечный

30 г

150

Соус Грибной

30 г

100

Соус Аргентина

30 г

100

Соус Томатный

30 г