Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
630

Бургер Ти-Бон

300 г

Котлета из мраморной говядины сорта блэк ангус, томат, огурец, соус барбекю, булка, кунжутная посыпка

200

Картофель фри

150 г

Куски картофеля, обжаренные во фритюре с растительным маслом

770

Бефстроганов из говядины Black Angus

390 г

Мраморная говяжья вырезка, шампиньоны, белые грибы, мясной соус

690

Чизбургер

365 г

Из мраморной говядины блэк ангус, с сыром качотта и сыром блю чиз

690

Куриная котлета

340 г

Из куриного мяса, подается с пюре из молодого картофеля и соусом из грибов

Салаты

11
620

Салат Фермер

210 г

С куриной печенью и листьями шпината под медовой заправкой

580

Салат Ти-Бон

245 г

Куриная грудка, тимьян, шампиньоны, болгарский перец, томаты, грецкие орехи, салатные листья, соус лионез

790

Салат из тунца

180 г

С овощным тартаром из печеных овощей

680

Салат Оливье с тигровыми креветками и домашней ветчиной

260 г

Домашняя ветчина, мясо тигровых креветок, икра палтуса, морковь, соленый огурец, зеленый горошек, домашний майонез

790

Салат с тигровыми креветками

235 г

Тигровые креветки, обжаренные на гриле, авокадо, томат, заправка

960

Салат Пикантный

225 г

Тёплый салат с креветками, гребешками и миксом зеленого салата

980

Салат Крабовый

180 г

С листьями салата айсберг и томатами конкассе

420

Салат Гарден

200 г

Томаты, редис, огурец, зеленый лук, салат айсберг, руккола

480

Салат из сладких помидоров с красным луком

200 г

Томат, красный лук, базилик, оливки

560

Салат Мясника

200 г

C мраморной говядиной, филе цыпленка, шампиньоны, салат айсберг

1280

Теплый салат с осьминогом

240 г

С осьминогом, молодым картофелем, оливками и листьями салата

Закуски

13
820

Фермерская Буррата

255 г

С томатной сальсой

280

Брускетта со сладкими томатами и базиликом

120 г

Томаты, базилик, хлебный ломтик

480

Паштет из куриной печени с крутонами

170 г

Из мяса фермерской утки, подается с крутонами из свежего хлеба

890

Тартар из говядины

180 г

Мраморная вырезка говядины блэк ангус с пряностями и свежим яйцом

480

Сельдь

400 г

Подается с тостами из бородинского хлеба

280

Брускетта с сельдью и молодым картофелем

120 г

Сельдь, картофель, хлеб

860

Сырная тарелка

240 г

С порцией натурального цветочного меда и грецкими орехами

680

Ростбиф

70 г

С соусом из тунца

980

Ассорти антипаст

280 г

Пастрами, ветчина собственного приготовления, овощи на гриле, ассорти брускетт, сыры, маслины, оливки

620

Буррито с цыплёнком и мраморной говядиной

230 г

Обжаренные курица, бекон и говядина, свежий огурец, помидор, авокадо, руккола, шпинат, соус айоли

420

Гигантские оливки и маслины

100 г

890

Карпаччо из говядины

100 г

350

Брускетта с ростбифом

120 г

Супы

6
390

Куриный суп-лапша с фрикадельками и яйцом пашот

265 г

Фрикадельки из мяса птицы, домашняя лапша, яйцо пашот

580

Суп Бостонский

300 г

Со сливками, томатами, болгарским перцем, сельдереем и картофелем, приправленный имбирем и чесноком. Подается с тигровыми креветками, филе трески и палтуса

480

Суп-гуляш Венгерский

300 г

Бекон, болгарский перец, морковь, томаты, говядина, сметана

390

Окрошка

280 г

Временно нет

Суп из белых грибов по-деревенски

280 г

Белые грибы, картофель, сельдерей, морковь, зелень. Подается с порцией домашней сметаны

Временно нет

Борщ Московский

280 г

С филе утки, томлеными овощами и пряностями. Подается с фермерской сметаной

Рыбные горячие блюда

6
990

Стейк из лосося

280 г

Со сливочным соусом и овощами

870

Командорский кальмар

210 г

Филе кальмара, креветочное мясо, молодой картофель, трюфельный соус

870

Котлеты крабовые

295 г

С соусом Васаби

820

Стейк из мурманской трески

230 г

В соусе терияки

980

Палтус

250 г

С овощным соте

570

Креветки Васаби

180 г

Мясные горячие блюда

14
540

Пельмени из говядины

235 г

С начинкой из мраморной говядины

630

Бургер Ти-Бон

300 г

Котлета из мраморной говядины сорта блэк ангус, томат, огурец, соус барбекю, булка, кунжутная посыпка

2450

Стейк Шатобриан

300 г

Вырезка из центральной части филе

770

Бефстроганов из говядины Black Angus

390 г

Мраморная говяжья вырезка, шампиньоны, белые грибы, мясной соус

690

Чизбургер

365 г

Из мраморной говядины блэк ангус, с сыром качотта и сыром блю чиз

1150

Ножка ягненка

500 г

С картофелем и томатами

970

Язычки ягнят

280 г

Языки ягнят, томленные с миксом из овощей и пряностей

2380

Стейк Рибай

300 г

Из аргентинской говядины

3250

Стейк Рибай Прайм

350 г

Говяжий стейк сорта блэк ангус

1940

Стейк Филе-миньон

200 г

Вырезка говядины блэк ангус

2310

Стейк Нью-Йорк

300 г

Из поясничной части говядины

1980

Стейк Мачете

300 г

Стейк из говядины блэк ангус

2600

Филе Прайм

200 г

Вырезка из центральной части филе

3600

Шатобриан Prime

300 г

Вырезка из центральной части филе

Горячие блюда из птицы

4
840

Утиная ножка

340 г

В ягодном соусе с кус-кусом

690

Стейк из индейки

230 г

С ананасом и ягодным соусом

690

Куриная котлета

340 г

Из куриного мяса, подается с пюре из молодого картофеля и соусом из грибов

Временно нет

Цыпленок на гриле

390 г

Жареный цыпленок

Гарниры

8
200

Картофель фри

150 г

Куски картофеля, обжаренные во фритюре с растительным маслом

340

Овощи гриль

150 г

Болгарский перец, томаты, кукуруза, баклажаны, цукини

340

Кукуруза гриль

150 г

Кукурузный початок, приготовленный на гриле

390

Шпинат жареный

100 г

С чесноком

480

Салат из сладких помидоров

200 г

С красным луком

630

Спаржа-гриль

100 г

Побеги зеленой спаржи, оливковое масло

240

Картофель запеченный на углях

200 г

Временно нет

Жареный картофель с грибами

150 г

Картофеля, белые грибы, лук

Десерты

7
380

Торт Птичье молоко

110 г

Суфле с бисквитной прослойкой с глазурью из темного шоколада

380

Пассион из манго

135 г

С маракуйей, с малиной

380

Торт Наполеон

110 г

Со сливочным кремом

380

Торт Домашний медовик

130 г

Масло сливочное, сахар, мед, яйцо куриное, мука, сметана, сливки, ваниль, пюре малина, грецкий орех, корица

380

Пирог Творожник домашний

155 г

Из натурального деревенского творога

380

Эклеры от шефа

100 г

Из воздушного заварного теста со сливочной глазурью и темным шоколадом

Временно нет

Шоколадный фондан

160 г

Кекс из шоколадного бисквитного теста

Соусы

5
100

Соус Нью-Йорк

30 г

100

Соус Перечный

30 г

150

Соус Грибной

30 г

100

Соус Аргентина

30 г

100

Соус Томатный

30 г