Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
330

Свиные ребра

180 г

Свиные ребра, черри, лук, зелень, лаваш

360

Свиная шейка

180 г

Свиная шея, черри, лук, зелень, лаваш

400

Хачапури по-аджарски

500 г

Тесто, сыр, яйцо

320

Шиштаук

200 г

Филе куриное со специями

100

Кутаб

80 г

Начинка на выбор

Салаты

23
300

Салат Бакинский

220 г

Помидоры, гранат, красный лук, кинза, гранат, базилик, соус наршараб

360

Салат Чабан

250 г

Помидоры, огурцы, лук красный, лимон

320

Салат Греческий

250 г

Помидоры, огурцы, перец, сыр фетакса, листья салата, оливки, маслины, оливковое масло

330

Салат Мангал

220 г

Баклажаны, помидоры, перец, зелень, красный лук, оливковое масло

600

Салат Султан от шефа

200 г

Слабосоленая семга, осетрина горячего копчения, огурцы, грибы, креветки, мидии, оливковое масло, лайм

480

Цезарь с креветками

200 г

Айсберг, соус, черри, креветки, сыр пармезан

450

Цезарь с семгой

200 г

Айсберг, соус, черри, семга, сыр пармезан

470

Руккола с креветками

200 г

Креветки, томаты черри, руккола, оливковое масло

400

Салат Морской коктейль

200 г

Микс салат, морской коктейль, яйцо, бальзамический уксус, оливковое масло

350

Салат Нежность

200 г

Кальмары, ветчина, свежие огурцы

380

Салат Фантазия

220 г

Язык говяжий, куриное филе, огурцы маринованные, огурцы свежие, лист салата

420

Салат Редхаус

200 г

Курица, карбонат, буженина, ветчина, огурцы маринованные, майонез

430

Салат Мальта

200 г

Вяленые томаты, вырезка говяжья, сыр пармезан, оливковое масло

460

Салат Фламбе

200 г

Язык говяжий, грибы шампиньоны, томаты черри, перепелиное яйцо, кунжут, соевая заправка

380

Салат Оливье с языком

200 г

Картофель, яйцо, морковь, огурец соленый, огурец свежий, майонез, говяжий язык, горошек

440

Салат Афины

250 г

Горячая телятина, овощи, кунжут

380

Салат Перепелиное гнездо

200 г

Ветчина, куриное филе, свежие огурцы, микс салат, лук пай, сыр, перепелиное яйцо, соус песто, майонез

360

Салат Цезарь с курицей

200 г

Салат айсберг, куриное филе, сыр пармезан, черри, гренки, соус цезарь

330

Салат Оливье с курицей

200 г

Куриное филе, отварные картофель и морковь, яйцо, соленый и свежий огурец, зеленый горошек, укроп, майонез

360

Салат Бакинский гранат

200 г

Куриное филе, болгарский перец, огурцы, майонез, гранат

380

Салат Южный

200 г

Куриное филе, карбонат, грибы жареные, перец болгарский, огурцы свежие, помидоры, масло оливковое или майонез

400

Салат Карнавал

200 г

Куриное филе, вяленые томаты, руккола, сыр пармезан, растительное масло

360

Салат Капрез

200 г

Помидоры, сыр моцарелла, базилик, уксус бальзамический, оливковое масло

Холодные закуски

34
650

Карпаччо из лосося

90 г

Тонко нарезанное филе свежего лосося, фаршированное соусом песто с листами рукколы

630

Карпаччо из говядины

100 г

Тонко нарезанные кусочки сырого мяса, приправленные оливковым маслом с лимонным соком

480

Тарталетка с красной икрой

80 г

Тарталетка, масло, икра

1200

Рыбное ассорти

350 г

Слабосоленая семга, масляная рыба, лист салата, лимон, икра

250

Сельдь с отварным картофелем

200 г

Селедка, картофель, лук, зелень

800

Угорь

150 г

Горячего копчения

850

Осетрина

150 г

Горячего копчения

600

Мясное ассорти

320 г

Бастурма, язык, карбонат, рулет куриный

320

Бастурма

100 г

Говядина, гранат

250

Рулет куриный

100 г

Курица, чернослив, курага

280

Рулет с ветчиной

200 г

Ветчина, чеснок, сыр, майонез

650

Бакинский букет

500 г

Огурцы, помидоры, острый перец, зелень

450

Овощи Бакинские

300 г

Огурцы, помидоры, острый перец

400

Овощная нарезка

300 г

Огурцы, помидоры, перец

300

Русский разносол

250 г

Огурцы, черемша, перец, капуста, чеснок

250

Грибное лукошко

150 г

Ассорти грибов с маслом и зеленью

200

Лобио по-грузински

200 г

Фасоль, лук, зелень, специи

250

Рулетики из баклажан

300 г

Баклажан, сыр, орехи, чеснок, лист салата

450

Ассорти кавказских сыров

250 г

Чанах, сулугуни, чечил, адыгейский, шор

580

Ассорти европейских сыров

300 г

Дор-блю, камамбер, пармезан, фетакса, гауда, чеддер

130

Гатых

200 г

Мацони

200

Шор

100 г

Сыр творожный с маком

250

Чанах

150 г

Сыр брынзованный

120

Айран

200 г

Мацони, минеральная вода, огурец, зелень

200

Довга

200 г

Кисломолочный суп

200

Окрошка с мацони

300 г

Мацони, колбаса вареная, картофель, зелень

650

Рулетики из семги с сыром филадельфия

200 г

380

Семга слабосоленая

150 г

360

Масляная рыба

150 г

300

Язык говяжий с хреном

150 г

100

Лимон

100 г

200

Маслины

150 г

200

Оливки

150 г

220

Сулугуни

150 г

Горячие закуски

17
260

Жульен грибной

120 г

Шампиньоны, сливки, сыр

280

Жульен куриный

120 г

Курица, сливки, сыр

320

Жульен из семги

120 г

Семга, сливки, сыр

300

Жульен из креветок

120 г

Креветки, сливки, сыр

380

Закуска Гурман

200 г

Язык говяжий, грибы, чеснок, лук, сливки

430

Лодочка из баклажан

250 г

Баклажан запеченный с грибным жульеном

300

Ролл из лаваша

200 г

Лаваш с сыром, чесноком, помидорами и зеленью, обжаренный на гриле

580

Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе

200 г

Креветки, чесночный соус, сыр моцарелла

480

Пивная тарелка

400 г

Кольца кальмара, гренки, креветки, сыр чечил, охотничьи колбаски

330

Отварные креветки

180 г

180

Гренки чесночные

100 г

250

Сыр сулугуни жареный

200 г

230

Сыр чечил

150 г

180

Чипсы

150 г

180

Арахис соленый

100 г

270

Фисташки

100 г

100

Нут

150 г

Супы

11
400

Суп Пити

300 г

Баранина с овощами в горшочке

480

Уха по-царски

300 г

В горшочке

300

Борщ фирменный с говядиной

300 г

Картофель, капуста, морковь, говядина, лук, свекла

350

Солянка мясная сборная

300 г

Копченые колбаски, копченая курица, маслины, соленый огурец, помидоры, лимон, зелень

280

Лапша домашняя куриная

300 г

Лапша, картофель, курица, морковь, зелень

280

Дюшбара

300 г

Маленькие пельмени из баранины, черри, мята, зелень

350

Кюфта из баранины

350 г

Тефтели из баранины с овощами

400

Хашлама из баранины

350 г

Баранина с овощами в собственном соку

380

Соютма из говядины

300 г

Говядина с картофелем и луком

300

Гюрза

300 г

Пельмени домашние, говядина, баранина в бульоне

300

Хаш из говядины

300 г

Суп из говяжьей ноги с зеленью

Паста

3
380

Паста Карбонара

300 г

Спагетти, бекон, соус сливочный

380

Феттуччине с морепродуктами в сливочном соусе

300 г

Мидии, кальмары, креветки, сливки, сыр пармезан

380

Феттуччине с курицей в сливочном соусе

380 г

Курица, сливки, сыр пармезан

Шашлык

33
400

Цыплёнок гриль

350 г

Цыпленок на гриле, черри

560

Перепелка гриль

350 г

Перепелка на мангале, помидор черри, лук (2 шт.)

320

Шиштаук

200 г

Филе куриное со специями

440

Баранья корейка

180 г

Баранья корейка, черри, лук, зелень, лаваш

380

Баранья мякоть

180 г

Баранья мякоть, черри, лук, зелень, лаваш

400

Баранье яблочко

180 г

Баранье яблочко, черри, лук, зелень, лаваш

330

Бараньи семечки

160 г

Бараньи семечки, черри, лук, зелень, лаваш

350

Люля-кебаб из баранины

180 г

Бараний фарш, черри, лук, зелень, лаваш

480

Телячья мякоть

200 г

Телятина с чабрецом, черри, лук, зелень, лаваш

400

Люля-кебаб из телятины

180 г

Телячий фарш, черри, лук, зелень, лаваш

380

Свиная корейка

200 г

Свиная корейка, черри, лук, зелень, лаваш

360

Свиная шейка

180 г

Свиная шея, черри, лук, зелень, лаваш

330

Свиные ребра

180 г

Свиные ребра, черри, лук, зелень, лаваш

250

Баранье сердце

180 г

Баранье сердце, черри, лук, зелень, лаваш

250

Баранья печень

180 г

Баранья печень, черри, лук, зелень, лаваш

250

Бараньи почки

180 г

Бараньи почки, черри, лук, зелень, лаваш

300

Бараньи семенники

180 г

Бараньи семенники, черри, лук, зелень, лаваш

300

Бараний курдюк

180 г

Бараний курдюк, черри, лук, зелень, лаваш

2500

Великолепная семерка

1,5 кг

Курица, корейка баранья, свиная шея, люля из баранины, мякоть баранья, телятина, свиные ребра

130

Помидоры бакинские

120 г

Помидор, лаваш, лук, зелень

130

Баклажаны

120 г

Баклажан, лаваш, лук, зелень

130

Перец болгарский

80 г

Перец болгарский, лаваш, лук, зелень

100

Перец острый

80 г

Перец острый, лаваш, лук, зелень

2000

Садж из семги

1 кг

Семга, лаваш, картофель, помидоры, грибы, баклажан, болгарский перец, лимон

1900

Садж из телятины

1 кг

Телятина, картофель, лаваш, грибы, помидоры, баклажан, болгарский перец, лук, зелень

1700

Садж из баранины

1 кг

Баранья мякоть, картофель, лаваш, грибы, помидоры, баклажан, болгарский перец, лук, зелень

1600

Садж из свинины

1 кг

Свиная мякоть, картофель, лаваш, грибы, помидоры, баклажан, болгарский перец, лук, зелень

1300

Садж из курицы

1 кг

Курица, картофель, грибы, помидоры, баклажан, болгарский перец, лук, зелень

1100

Садж из ливера

1 кг

Сердце баранье, почки бараньи, печень баранья, картофель, грибы, помидоры, баклажан, болгарский перец, лаваш, зелень, лук

1000

Садж рагу из овощей

700 г

Помидор, баклажан, картофель, грибы, болгарский перец, лаваш, зелень, лук

180

Картофель беби с кожурой

200 г

180

Люля-кебаб из картофеля

200 г

250

Шампиньоны в масле на гриле

130 г

Рыбные горячие блюда

3
750

Стейк из семги в сливочно-икорном соусе

300 г

Семга, икра, сливки, черри, лимон

750

Семга Гольфстрим

300 г

Семга с креветками в сливочном соусе

750

Семга с овощами в фольге

300 г

Сезонные овощи, семга

Мясные горячие блюда

12
350

Долма из виноградных листьев

250 г

Виноградные листья, фарш бараний, рис, мацони, мята

320

Джиз-быз

250 г

Бараний ливер с картофелем и курдюком на сковороде

420

Нар говурма

280 г

Жаркое из телятины на сковороде

480

Аджапсандал

300 г

Телятина, картофель, помидор, баклажан, зелень

450

Телятина по-домашнему

260 г

Телятина, картофель, болгарский перец, помидоры, лук

400

Ковурма по-бакински

250 г

Жаркое из баранины, шампиньонов и овощей на сковороде

440

Мешок пастуха

300 г

Баранина, лук, зелень, овощи, грибы в лаваше

380

Горшочек

300 г

Свинина, перец болгарский, грибы, картофель, сливки, сыр

400

Мясо по-французски

200 г

Свинина с грибами и помидорами под шапкой из сыра

450

Бефстроганов из говядины

280 г

Говядина и грибы в сливочном соусе с картофельным пюре

800

Стейк Пульезе

330 г

Говяжья вырезка с баклажанами

550

Огни Баку

300 г

Сочная баранья корейка с жареными овощами

Горячие блюда из птицы

5
400

Цыплёнок табака

350 г

Цыпленок на гриле, черри

300

Чыхыртма из курицы

280 г

Курица, яйца, лук, помидор

560

Перепелка табака

350 г

Перепелка на мангале, помидор черри, лук (2 шт.)

380

Курица по-домашнему

280 г

Курица, картофель, помидоры, болгарский перец, лук

440

Пилич кавурма

330 г

Курица, лук, грибы, помидоры, перец, рис

Гарниры

10
200

Картофель с грибами

150 г

99

Картофель фри

150 г

180

Картофель по-домашнему

150 г

130

Картофель отварной с зеленью

150 г

130

Картофельное пюре

150 г

150

Картофель по-деревенски

150 г

150

Цветная капуста

150 г

150

Рис отварной Тамаша

150 г

170

Рис с овощами

150 г

130

Гречка жареная с луком

150 г

Выпечка

14
100

Кутаб

80 г

Начинка на выбор

400

Хачапури по-аджарски

500 г

Тесто, сыр, яйцо

440

Хачапури по-мегрельски

500 г

Тесто, сыр

480

Хачапури с курицей и сыром

530 г

Тесто, сыр, курица

420

Пидэ

400 г

Лодочка из теста с начинкой на выбор

580

Осетинский пирог с говядиной

500 г

Тесто, фарш говяжий

550

Осетинский пирог с картофелем, грибами и сыром

500 г

Тесто, картофель, грибы, сыр

580

Кесадилья

400 г

Тесто, кукуруза, курица, сыр, черри

150

Блинчики

120 г

Начинка на выбор

350

Хинкали Яйма

400 г

Тесто, лук репчатый, масло сливочное, мясо на выбор: баранина или говядина

40

Лепёшка

100 г

1 шт.

35

Лаваш

100 г

1 шт.

30

Хлеб ржаной

100 г

30

Хлеб белый

100 г

Десерты

7
2500

Фруктовая ваза

2 кг

Ананас, виноград, апельсин, киви, яблоко, груша

700

Фруктовая нарезка

900 г

Апельсин, киви, яблоко, груша

200

Пахлава

100 г

Бакинская или турецкая, (2 шт.)

100

Мёд

50 г

300

Гранат очищенный

150 г

120

Шоколад

100 г

200

Финики

140 г

Напитки

14
90

Bon Aqua

500 мл

Без газа

120

Gerolsteiner

330 мл

Без газа

250

Свежевыжатый сок

200 мл

В ассортименте

150

Боржоми

500 мл

130

Сираб

500 мл

100

Рычал-Су

500 мл

80

Морс ягодный

200 мл

120

Coca-Cola

250 мл

120

Fanta

250 мл

120

Sprite

250 мл

120

Schweppes

250 мл

120

Лимонад Святой грааль

500 мл

150

Burn

330 мл

150

Red Bull

330 мл

Соусы

1
60

Соусы

50 г

В ассортименте

Режим работы ресторана: с 11:00 до 24:00