Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Салат по-домашнему

260 г
Огурцы, помидоры узбекские, острый перец, петрушка, базилик, оливковое масло
680

Цыпленок табака

250 г
Хрустящий цыпленок, жаренный в гнете под прессом
410

Шашлык из курицы

180 г
480

Шашлык из свинины

180 г
640

Шашлык из телятины

180 г

Сезонное меню

6
195

Салат из печеной свеклы с сыром чанах

180 г
Свекла, мангольд, грецкий орех, чанах, пикантный соус
180

Крем-суп Тыквенный

300 г
Печеная тыква, сливки, тыквенные семечки
560

Медальоны с пюре из зеленого горошка

280 г
Вырезка телятины, бекон, зеленый горошек, сливочное масло
690

Утиная грудка с апельсинами

350 г
Грудка утиная, карамельные апельсины, имбирный соус, вишневый соус
280

Десерт Весна

140 г
Песочные коржи со сметанным кремом и ягодами
670

Салат Цезарь с креветками

280 г
Листья салата, сухарики, черри, соус, сыр пармезан, креветки

Постное меню

4
180

Торт Морковный

120 г
Морковные коржи с апельсиновым кремом
180

Запеченные грибы с картофелем

300 г
Картофель, опята, шампиньоны, белые грибы, оливковое масло, специи, зелень
200

Борщ

400 г
Борщ из свеклы, картофеля, моркови, капусты, лука на овощном бульоне
200

Суп с красной фасолью

400 г
Суп на овощном бульоне с красной фасолью и овощами

Салаты

8
390

Салат по-домашнему

260 г
Огурцы, помидоры узбекские, острый перец, петрушка, базилик, оливковое масло
370

Салат Озеро Рица

260 г
Помидоры с моцареллой, соус
470

Теплый салат с куриной печенью

230 г
Куриная печень, салат лолло росса, фризе, слайсы редиса, кисло-сладкий соус, виноград
690

Теплый Гриль-салат

250 г
Обжаренные баклажаны, болгарский перец с кусочками филе телятины
870

Теплый салат Страна Души

250 г
Филе перепелки в карамели, мангольд, вяленые томаты, стебель сельдерея, узбекские помидоры, фирменный соус
390

Салат Летний восторг

250 г
Помидоры, листья шпината, сырная лепешка, соус
520

Салат Цезарь с курицей

280 г
Листья салата, сухарики, черри, соус, сыр пармезан, куриное филе
670

Салат Цезарь с семгой

280 г
Листья салата, сухарики, черри, соус, сыр пармезан, филе семги

Холодные закуски

13
380

Рулетики Баклажановые

150 г
Баклажаны, орех, специи
390

Аджапсандал

200 г
Баклажаны, болгарский перец, томаты, чеснок, перец
340

Ассорти из свежей зелени

100 г
Кинза, укроп, петрушка, реган, зеленый лук, тархун, острый перец
420

Соленья

350 г
Зеленые помидоры, малосольные огурцы, красная пряная капуста, ахул, черемша собственного посола
660

Семга слабосоленая

100 г
Филе семги собственного посола
380

Арашых с индейкой

200 г
Филе индейки, орех, специи
570

Мясная тарелка

200 г
Копченая и вяленая говядина, телячий язык
490

Сырная тарелка

300 г
Сулугуни, сулугуни копченый, домашний сыр, чечил
1490

Ассорти Ачапа

600 г
Ачапа, баклажановые рулетики, болгарский перец
340

Ачапа с орехом

150 г
Капуста, стручковая фасоль, свекла, шпинат
410

Овощная нарезка

300 г
Помидоры, огурцы, редис, острый перец, зелень
360

Селедка с картофелем

250 г
Сельдь, картофель, лук
320

Гебжалия

200 г
Сыр, творог, мята, мацони

Горячие закуски

11
370

Айладж с молодым сыром

320 г
Мамалыга с молодым сыром, подается с мацони
480

Акуд

700 г
Красная фасоль, аджика, зелень, лук
710

Мясо по-абхазски

250 г
Телятина, лук, томаты, аджика
420

Жареный сулугуни

300 г
Молодой сыр сулугуни с ароматными помидорами
410

Ужин в апацхе

400 г
Обжаренная абыста с копченым сыром
760

Рыбная закуска Маяк

250 г
Филе семги и кабачки в пряном томатном соусе
470

Долма

200 г
Виноградные листья, говяжий фарш, специи, соус из мацони
380

Веер из баклажанов

300 г
Баклажан, помидоры, сыр
340

Грибные шапочки с начинкой

300 г
Шляпки шампиньонов, начиненные сыром
200

Абыста с сыром мамалыга

300 г
240

Вареники с сыром

250 г

Супы

7
410

Суп Харчо

400 г
Пряный наваристый суп на говяжьем бульоне с томатами, рисом, специями, зеленью
670

Суп Хашлама

400 г
Томленая баранина с зеленым луком
380

Суп Фасолевый

400 г
Фасоль, картофель, болгарский перец, баранина
390

Борщ

400 г
Борщ на говяжьем бульоне с кусками говядины, подается со сметаной
320

Крем-суп Грибной

330 г
Нежный суп из свежих шампиньонов, подается с хрустящими гренками
640

Уха по-сухумски

400 г
Рыбный суп из черноморской барабульки и филе семги
330

Суп Куриный

400 г
Куриный бульон с лапшой

Мясные горячие блюда

15
680

Баранина в горшочке

350 г
Баранина, томленная с баклажаном, картофелем и болгарским перцем
600

Свинина в сливочном соусе

350 г
Мякоть свинины под сливочным соусом. Подается с картофельным пюре
740

Садж

430 г
Мясо халяль на выбор, обжаренное с овощами
640

Абхазское копченое мясо

380 г
Говядина халяль подается с абыстой и аджикой
1300

Молодой козленок

350 г
Отваренный в молоке, козленок. Подается с зеленью и аджикой
780

Вареное мясо

500 г
Говяжья грудинка подается с абыстой и аджикой
3900

Лопатка теленка

2,5 кг
Лопатка теленка, маринованная и запеченная с овощами
420

Жаркое из свинины

220 г
Мякоть свинины, обжаренная с картофелем и помидорами
90

Жареные хинкали

80 г
Начинка на выбор
740

Корейка баранины Гриль

280 г
Обжаренная на гриле корейка халяль, подается с овощами
470

Молочный поросенок

100 г
Кусочки молодого поросенка, запеченного до хрустящей корочки
480

Солянка Абхазская

300 г
Телятина, томат, аджика
80

Хинкали со свининой и говядиной

80 г
80

Хинкали с телятиной

80 г
80

Хинкали с бараниной

80 г

Рыбные горячие блюда

3
690

Форель по-сухумски

250 г
Подается с мамалыгой, асыцбалом, томатным и ореховым соусами
810

Барабулька черноморская

200 г
Подается с соусом асыцбал, мамалыгой и сыром
760

Камбала черноморская

100 г
Подается с абыстой и соусом асыцбал

Горячие блюда из птицы

4
730

Харчо из утки по-абхазски

500 г
Куски утиного мяса в пряном ореховом соусе, подается с айладж
680

Цыпленок табака

250 г
Хрустящий цыпленок, жаренный в гнете под прессом
650

Ача на гнезде

250 г
Запеченный перепел с айвой
680

Цыпленок в сливочном соусе

350 г

Шашлык

5
440

Шашлык из овощей

200 г
Баклажаны, томаты, кукуруза, перец
680

Шашлык из баранины

180 г
480

Шашлык из свинины

180 г
640

Шашлык из телятины

180 г
410

Шашлык из курицы

180 г

Гарниры

4
160

Рис Жасмин с овощами

200 г
Брокколи ,морковь, цветная капуста, кабачки
120

Картофельное пюре

200 г
200

Картофель черри

200 г
220

Брокколи и цветная капуста

200 г

Выпечка

7
410

Лодочка Нартаа

320 г
С яйцом
410

Ачма

320 г
Подается с мацони
280

Ачашв Традиционный

300 г
Пирог с сыром
290

Ачашв Деревенский

300 г
Пирог с сыром
300

Ачашв со шпинатом

400 г
Пирог с сыром и шпинатом
360

Ачашв Слоеный

400 г
Слоеный пирог с сыром
60

Лаваш

100 г

Десерты

8
290

Наполеон

150 г
Традиционный торт из слоеного теста с заварным кремом
210

Акаламуш

100 г
Десерт из сока винограда
410

Аджанджухуа

100 г
Орех в виноградной пастиле
120

Варенье

100 г
В ассортименте
270

Медовик

150 г
260

Пахлава из меда и ореха

150 г
260

Мацони с медом и орехом

230 г
390

Штрудель яблочный

230 г

Напитки

11
150

Морс ягодный

200 мл
Объем на выбор
180

Абхазский лимонад Фруктоз

500 мл
В ассортименте
550

Домашний лимонад

1 л
В ассортименте
300

Свежевыжатый сок

200 мл
В ассортименте
120

Сок

200 мл
В ассортименте
220

Минеральная вода Ауадхара

500 мл
Питьевая артезианская вода
180

Минеральная вода Азанта

500 мл
Газированная
180

Вода Горная

400 мл
Негазированная
180

Кока-Кола

250 мл
480

Компот

1 л
180

Швепс

250 мл

Соусы

7
90

Соус Асыцбал красный

50 г
Соус из плодов алычи
90

Соус Асыцбал зеленый

50 г
Соус из плодов алычи
80

Соус Томатный со специями

50 г
70

Соус Мацони с чесноком

50 г
90

Аджика красная

50 г
90

Аджика зеленая

50 г
45

Сметана

50 г