Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
150

Картофель жареный с луком

150 г

Картофель жареный основным способом с добавлением репчатого лука, зелень

360

Борщ с разварной говядиной

300 г

Говядина, капуста, свекла, уксус, сметана, зелень

320

Малосольная сельдь с картофелем

215 г

Филе сельди, картофель отварной, лук красный маринованный

320

Бульон куриный с лапшой

250 г

Мясо птицы, лапша, сметана, зелень

430

Колбаски Крестьянские по-Швабски с тмином

145 г

Колбаски из свинины или говядины с добавлением тмина, шпецле фри

Комбо

3
2400

Набор Для Дружной компании

1,68 кг

Колбаски мюнхенская, франкфуртская, швабская, кронштадтская, чесночная, сливочная, мясной сыр фляйшкезе, горчица дижонская, горчица зерненая, капуста красная, капуста белая, картофель жареный

3900

Набор Для Солидной компании

2,23 кг

Все виды колбасок мюнхенская, франкфуртская, швабская, кронштадтская, чесночная, сливочная, мясной сыр фляйшкезе, мергез, нюрнбергская, бюргерская, куриная, горчица дижонская, горчица зерненая,капуста красная, капуста белая, картофель жареный

150

Капуста красная тушеная

150 г

Капуста краснокочанная, корица, шпик, брусника, уксус, сахар, соль

Салаты

6
290

Салат Острый из маринованных овощей

170 г

Капуста, перец болгарский, лук, огурец свежий, чеснок, уксус, зелень

320

Винегрет с сельдью

270 г

Картофель, морковь, соленый огурец, свекла, горошек, квашеная капуста, сельдь, масло растительное

360

Салат Оливье с говядиной

215 г

Картофель, морковь, горошек, яйцо, говядина, майонез, соленый огурец, свежий огурец, зелень

380

Салат Греческий

250 г

Помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, маслины, фета, лук красный, соус венигер: горчица, бальзамический уксус, масло оливковое

340

Салат Острый с говядиной

210 г

Говядина отварная, перец болгарский, помидоры, огурец свежий, перец чили, соевый соус, масло растительное, кинза, кунжут

360

Салат Баварский мясной с заправкой Мэрироуз

230 г

Ветчина, курица жареная, буженина, перец болгарский, шампиньоны консервированные, соус мэрироуз (майонез, соус томатный, табаско, ворчестер, чеснок)

Холодные закуски

8
320

Разносолы

250 г

Огурцы соленые, капуста квашеная, морковь по-корейски, томаты черри, зелень

320

Малосольная сельдь с картофелем

215 г

Филе сельди, картофель отварной, лук красный маринованный

430

Буженина с чесноком и зернистой горчицей

140 г

Запеченная буженина с чесноком, зернистая горчица, зелень

570

Антипасти из мясных деликатесов тонкие слайсы гастрономии

230 г

Фляшкезе (домашний мясной сыр), балык, салями, бастурма, острые вяленые колбаски, шпецле фри (яичная лапша во фритюре)

150

Хлебная корзина

195 г

Пшеничный, луковый, ржаной, брецель, масло: зеленое, сливочное, красное с паприкой

230

Гренки чесночные с соусом

140 г

Хлеб ржаной, чеснок, соус пронто

240

Гренки сырные с соусом

180 г

Хлеб ржаной, чеснок, сыр гауда, соус пронто

90

Брецель

70 г

Немецкий крендель

Горячие закуски

4
370

Жареный сыр Сулугуни с клюквенным соусом

220 г

Домашний сыр сулугуни, клюквенный соус с бальзамическим уксусом

370

Жульен из курицы с грибами в булочке с кунжутом

230 г

Куриное филе, лук порей, шампиньоны, сливки, сыр гауда, булочка с кунжутом, зелень

480

Мидии запеченные с томатами под острым соусом Пармезан

180 г

Мидии гигант-киви (4 шт.), томаты канкасе, лук пассированный, майонез, соус шрирача, сыр пармезан

480

Мидии запеченные с чесноком под соусом Сулугуни

180 г

Мидии гигант-киви (4 шт.), майонез, сыр сулугуни, чеснок

Супы

8
320

Бульон куриный с лапшой

250 г

Мясо птицы, лапша, сметана, зелень

320

Крем-суп из тыквы

280 г

Тыква, сливки, лук репчатый, семена тыквы

360

Борщ с разварной говядиной

300 г

Говядина, капуста, свекла, уксус, сметана, зелень

340

Щи с квашеной капустой

300 г

Капуста квашеная, мясо птицы, шампиньоны жареные, сметана, зелень

430

Уха из форели и судака

250 г

Форель, лосось, лук порей, томаты конкассе, картофель, зелень

320

Суп Швабский луковый

300 г

Лук репчатый, бульон говяжий, тимьян, тмин, вино белое, крутоны из брецеля с сыром пармезан

320

Бульон с маульташен

290 г

Бульон говяжий, пельмени маульташен (тесто пельменное, фарш из говядины или свинины с добавлением шпината и немецкой специи маульташен) зелень

360

Суп Венгерский Боярский из запеченной паприки с ветчиной и колбасками

270 г

Ветчина, колбаски копченые, перец болгарский, лук, морковь, томат паста, чеснок, сметана, зелень

Пельмени

2
420

Пельмени Домашние

280 г

Тесто пельменное, фарш из свинины или говядины с репчатым луком, сметана, зелень

440

Пельмени Маульташен

300 г

Тесто пельменное, фарш из говядины или свинины с добавлением шпината и немецкой специи маульташен, сметана, зелень

Горячие блюда

24
530

Котлеты из судака с пюре и соусом Тар-Тар

315 г

Котлета из судака, картофельное пюре, соус тар-тар, зелень

740

Тигровые креветки во фритюре с соусом пронто

190 г

Тигровые креветки, сухари панировочные, майонез, карри, чеснок, соус пронто (томаты, чеснок, песто, орегано, соль, перец, сахар) лимон, зелень

420

Соте с цыпленком и овощами с кисло-сладким острым соусом

250 г

Мясо птицы, лук красный, брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая, перец болгарский, соус томатный, соус соевый, мед, лук зеленый, кунжут, чеснок

430

Куриные крылья с соусом пронто

330 г

Крылья куриные, специи, соус пронто (томаты, чеснок, песто, орегано, соль, перец, сахар) зелень

480

Котлета Киевская с пюре и соусом из клюквы

360 г

Филе куриное, масло зеленое, зелень, сухари панировочные, картофельное пюре, соус клюквенный, зелень

630

Говядина запеченная с картофельным пюре

370 г

Говядина лопаточная часть, красный винный соус, картофельное пюре, зелень

570

Радужная форель с соусом тар-тар

210 г

Форель радужная жареная на гриле с соусом тар-тар, зелень, лимон

430

Филе цыпленка с соусом ранчеро

210 г

Филе курицы жареное на гриле, с соусом ранчеро (томаты, чеснок, орегано, томаты конкассе, кинза)

620

Филе телятины с соусом Пепе Верде

210 г

Филе телятины жареное на гриле с соусом пепе верде (маринованный зеленый горошек, красный винный соус, сливки)

1200

Ребра молодого барашка с соусом Демигляс

210 г

Бараньи ребра жареные на гриле с соусом демигляс (4 шт.)

320

Колбаска Мюнхенская куриная

125 г

Колбаска куриная, шпецле фри

320

Колбаска Свиная Чесночная

109 г

Колбаска из свинины с добавлением чеснока, шпецле фри

320

Колбаска Свиная с соусом Карривурст

170 г

Колбаска свиная, шпецле фри, соус карривурст (лук репчатый, перец болгарский, томатный соус, соевый соус, чеснок, перец черный)

320

Колбаска Бюргерская

105 г

Колбаска из свинины с добавлением сока лимона, шпецле фри

430

Улитка острая

175 г

Колбаска из свинины с беконом, шпецле фри

430

Кронштадтская копченая сарделька

195 г

Колбаски из свинины или говядины подкопченные, шпецле фри

430

Колбаски Крестьянские по-Швабски с тмином

145 г

Колбаски из свинины или говядины с добавлением тмина, шпецле фри

430

Пара франкфуртских колбасок подкопченные на пару

175 г

Колбаски из свинины или говядины подкопченные, шпецле фри

430

Колбаска Свиная сливочная

195 г

Колбаски из свинины с добавлением сливок, шпецле фри

460

Колбаска Нюрнбергская с майораном

155 г

Колбаски из свинины или говядины с добавление майорана, шпецле фри

480

Колбаска Мергез

130 г

Колбаски из баранины или говядины с добавление розмарина, шпецле фри

320

Фляйшкезе с глазуньей и зерновой горчицей

190 г

Домашний мясной хлеб, яйцо глазунья, горчица зерненная

560

Печень по-Берлински с картофельным пюре и соусом Демигляс

395 г

Печень телячья тушеная в красном винном соусе, картофельное пюре, карамелизованные яблоки, бекон, лук фри, зелень

650

Гешнецельтес по-Цюрихски телятина тушеная с грибами и соусом Бешамель

420 г

Филе телятины, сливочный соус, шампиньоны, лук, сыр гауда, шпецле отварные (немецкая яичная лапша), зелень

Гарниры

7
150

Картофель жареный с луком

150 г

Картофель жареный основным способом с добавлением репчатого лука, зелень

150

Картофель Запеченный

150 г

Картофель айдахо, жареный в мундире во фритюре, с добавлением чеснока и зелени

150

Картофельное пюре

150 г

Картофель, молоко, сливки, масло сливочное

160

Картофель Фри

150 г

Картофель жареный во фритюре

150

Рис приготовленный на пару

150 г

Рис, масло сливочное

150

Шпецле

150 г

Немецкая яичная лапша (мука, яйцо, куркума, мускатный орех)

150

Капуста белая тушеная

150 г

Капуста белокочанная, лук, шпик, тмин, майоран, уксус, соль, сахар

Десерты

6
320

Торт Сметанник

120 г

С шоколадным соусом: шоколад, какао, молоко, сахар

310

Торт Медовик

120 г

С сахарной пудрой

340

Чизкейк

145 г

С шоколадным соусом: шоколад, какао, молоко, сахар

330

Торт Наполеон

180 г

С клубничным соусом: клубника, сахар

290

Штрудель яблочный

190 г

Тесто тонкое, яблоки, изюм, корица, соус шоколадный

290

Штрудель грушево-вишневый

190 г

Тесто слоеное, груша, вишня, соус вишневый

Соусы

7
70

Соус Карривурст

30 г

Лук репчатый, перец болгарский, томатный соус, соевый соус, чеснок, перец черный

70

Соус Тар-Тар

30 г

Соленые огурцы, майонез, сметана, чеснок, зелень

70

Соус Ранчено

30 г

Томаты, чеснок, орегано,томаты конкассе, кинза

70

Соус Пронто

30 г

Томаты, чеснок, орегано, песто, сахар, перец черный

70

Горчица зернистая

30 г

70

Горчица дижонская острая

30 г

70

Хрен

30 г

Режим работы ресторана: с 11:00 до 22:55