Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Блюдо в подарок

    Чизкейк с любым заказом бесплатно

Популярные блюда

5
210

Кутаб с домашним сыром

85 г
Сыр сулугуни, сыр моцарелла, яичный белок, сливочное масло
360

Медовик классический

150 г
430

Чизкейк

190 г
Сыр филадельфия, вафли, масло сливочное, корица, пудра, яйцо, сметана, мука, крахмал, ваниль, какао, соус карамельный
650

Шашлык из свинины

315 г
Шейка свинины, лаваш тонкий, маринад: лук, петрушка, лавровый лист, соль, перец
210

Кутаб с зеленью

137 г
Мята, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук, сливочное масло. Подается с домашним соусом катык

Сезонное меню

7
450

Азербайджанский холодный суп Довга

320 г
Щавель, зелень, мята, катык, яйцо куриное, мука пшеничная, рис, шпинат
1350

Холодный томатный суп с крабом

400 г
Первая фаланга краба, розовый томат, лапша японская отварная, стебель сельдерея, кинза, соль, перец, табаско
450

Свекольник

430 г
Свежий огурец, редис, свекла отварная, яйцо куриное, зелень, зеленый лук, мангольд, заправка (лимонный фреш, сметана, домашний сливочный хрен, горчица)
500

Окрошка на квасе

400 г
Отварной язык, редис, свежие огурцы корнишоны, яйцо куриное, отварной картофель, сметана, домашний сливочный хрен, горчица, зеленый лук, зелень, квас
500

Окрошка на кефире

400 г
Отварной язык, редис, свежие огурцы корнишоны, яйцо куриное, картофель отварной, сметана, домашний сливочный хрен, горчица, зеленый лук, зелень, кефир
2000

Семейная окрошка на квасе (5 порций)

2 л
Отварной телячий язык, редис, свежие огурцы корнишоны, яйцо куриное, картофель отварной, сметана, домашний сливочный хрен, горчица, зеленый лук, зелень, квас
2000

Семейная окрошка на кефире (5 порций)

2 л
Отварной телячий язык, редис, свежие огурцы корнишоны, яйцо куриное, картофель отварной, сметана, домашний сливочный хрен, горчица, зеленый лук, зелень, кефир

Салаты

17
450

Винегрет из печеных овощей с маринованными грибами

250 г
Свекла, картофель, репчатый лук, морковь, подсолнечное масло, зеленый горошек, маринованные грибы
860

Салат из помидоров с красным луком

317 г
Сочные помидоры, красный лук, оливковое масло
740

Салат овощной с сыром и зеленью

270 г
Помидоры, огурцы, листья салата романно, болгарский перец, красный лук, сыр сулугуни, оливки, маслины с бальзамическим соусом
740

Салат Домашний с яйцом в мешочек

435 г
Огурцы, редис, зелёный лук, салат латук, куриное яйцо пашот
490

Теплый салат из баклажанов с помидорами

330 г
Баклажан, помидоры бакинские, красный лук, соус карамельный, украшается кинзой
660

Салат Цезарь с отварной курицей

320 г
Куриная грудка отварная, салат романо, гренки с чесноком, сыр пармезан, помидоры черри, заправленный фирменным соусом Цезарь
700

Салат Домашний с телятиной

370 г
1220

Салат Лосось слабосоленый со свежим огурцом и яйцом

230 г
Слабосоленый лосось, листья салата латук, салат из огурца и яйца, заправленный майонезом
1390

Салат Копченый лосось с листьями салата и помидорами

265 г
Корн, руккола, латук, лоло-россо, фризе, радичио, помидоры, копченый лосось, хрен сливочный, бальзамический соус
840

Салат из кабачков с креветками и помидорами черри

210 г
Кабачки, имбирь, креветки обжаренные, листья мангольда, руккола, помидоры черри и острый перец, рафинированное масло, соевый соус, лимонный сок
1160

Салат из рукколы с креветками и цитрусовым соусом

195 г
Руккола, кедровые орешки, тигровые креветки, перец, сыр пармезан, грейпфрут, цитрусовый соус
840

Листья салата с обжаренной курицей и потрошками

260 г
Корн, руккола, латук, лоло-россо, фризе, радичио, филе курицы в соевом соусе, печень куриная, помидоры черри, огурцы, сметана, майонез, соевый соус
660

Салат с тёплой печенью кролика

140 г
Печень кролика, тушенная в соусе демиглас, свежая зелень, чеснок, имбирь, горчица, соевый соус. Демиглас: густой говяжий бульон
700

Оливье со слабосоленым лососем

310 г
Морковь свежая, яйцо куриное, лосось слабосоленый, яблоки зеленые, картофель отварной, огурцы свежие, майонез, лимонный фреш, сметана, соль, перец
610

Салат Овощной с ароматным ореховым соусом

230 г
Помидоры розовые, огурцы свежие, красный лук, кресс-салат, ореховый соус
610

Салат из обжаренных баклажанов с соусом из тархуна

215 г
Баклажаны жареные, фасоль кенийская, кресс-салат, огурцы малосольные, редис, красный лук, соус-песто из тархуна
960

Салат Цезарь с креветками

300 г
Креветки обжаренные, салат романо, гренки с чесноком, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь

Закуски

18
210

Кутаб с козленком и козьим сыром

80 г
Пресное тесто, фарш из козленка (лук репчатый белый, соль, перец свежемолотый), козий сыр
670

Сациви из баклажанов

210 г
Баклажан жаренный, грецкий орех, жаренный репчатый лук, чеснок, приправы
950

Ассорти из овощей и зелени

450 г
Помидоры, молодые свежие огурцы, редис, свежая зелень
610

Домашние соленья

330 г
Капуста квашенная, морковь по-корейски, черемша маринованная, малосольные огурцы, малосольные помидоры, маринованный чеснок
560

Икра из баклажанов

250 г
Баклажан, цукини, болгарский перец, петрушка, укроп, соль, перец, оливковое масло, соевый соус, чеснок
500

Аджапсандал

370 г
Болгарский перец, баклажан, лук репчатый, помидоры, томатная паста, чеснок, зелень, стручковый перец, подсолнечное масло
210

Кутаб с домашним сыром

85 г
Сыр сулугуни, сыр моцарелла, яичный белок, сливочное масло
210

Кутаб с зеленью

137 г
Мята, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук, сливочное масло. Подается с домашним соусом катык
210

Кутаб с тыквой

85 г
Тыква, укроп, лук репчатый, сливочное масло
210

Кутаб с ягнёнком

78 г
Пресное тесто, фарш из баранины. Посыпается сушёным барбарисом
210

Кутаб с сыром и зеленью

83 г
Пресное тесто, шпинат, щавель, кинза, укроп, горная кинза, зеленый лук, домашний сыр, сливочное масло
150

Хлебная корзина

300 г
Хлеб Чиабатта, батон Злаковый постный
660

Сациви из цыпленка с зелёной фасолью

240 г
Филе цыпленка, грецкие орехи, фасоль Романо
560

Жареный сулугуни с томатами

340 г
Сыр сулугуни, яйцо куриное, шпинат, помидоры черри, молоко, соль, перец свежемолотый, лук зеленый, мука, зелень свежая
850

Вителло Тонато

195 г
Говядина, огурец малосольный, каперсы, московский салат, оливковое масло, желток, анчоусы, тунец консервированный, лимонный сок, рафинированное масло, соль, перец, каперсы
770

Тонкие ломтики запечённого ягнёнка

165 г
Ягненок запеченный, маринованные корнишоны, помидоры черри, соус демиглас
710

Отварной язык с горчицей и хреном

100 г
Ломтики отварного языка, хрен, горчица
610

Пхали из шпината

160 г
Шпинат, грецкий орех, зелень свежая, чеснок, соль, перец, винный уксус. Украшается гранатом

Супы

14
860

Пити из фермерской утки с айвой

468 г
Бульон утиный, лук шалот, айва, альбухара, окорочка утиные, райские яблочки, уксус домашний, горох нут, мята свежая, лук зеленый, соль, лавашана
860

Пити с копчеными ребрышками ягненка

610 г
Бараньи ребрышки, каштаны, лук шалот, соль, вода, горох нут, картофель молодой, перец горошек
390

Суп-пюре из красной чечевицы

400 г
Бульон куриный, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло рафинированное, соль, перец, мята сушеная
490

Дюшбара по домашнему из цесарки

405 г
Бульон из цесарки, пельмени, помидоры бакинские, зелень отвар шафрана
1030

Суп с бараньими тефтелями

630 г
Бульон бараний, тефтеля из баранины, картофель, горох нут, сушенная мята, отвар шафрана
1800

Голень ягненка в бульоне

680 г
Бульон бараний, лук репчатый, сладкий перец, отвар шафрана, мясо ягненка на косточке
1300

Томленый ягненок с овощами в бульоне Буглама

640