Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
650

Шашлык из свинины

315 г

Шейка свинины, лаваш тонкий, маринад: лук, петрушка, лавровый лист, соль, перец

600

Шашлык из курицы по-узбекски

275 г

Куриное филе, лаваш тонкий, маринад: соевый соус, паприка, чеснок, корень имбиря

260

Ролл с угрем

133 г

Рис, угорь, огурец, нори

590

Филадельфия

170 г

Рис, угорь, лосось, огурец, сыр филадельфия, тобика

210

Кутаб с зеленью

137 г

Мята, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук, сливочное масло. Подается с домашним соусом катык

Салаты и закуски

15
860

Салат из помидоров с красным луком

317 г

Сочные помидоры, красный лук, оливковое масло

550

Микс зеленых листьев салата с брынзой

185 г

Салат корн, руккола, латук, лоло-россо, фризе, помидоры черри, сыр брынза с бальзамическим соусом

740

Салат овощной с сыром и зеленью

270 г

Помидоры, огурцы, листья салата романно, болгарский перец, красный лук, сыр сулугуни, оливки, маслины с бальзамическим соусом

740

Домашний салат с яйцом в мешочек

435 г

Огурцы, редис, зелёный лук, салат латук, куриное яйцо пашот

670

Сациви из баклажанов

210 г

Баклажан жаренный, грецкий орех, жаренный репчатый лук, чеснок, приправы

490

Теплый салат из баклажанов с помидорами

330 г

Баклажан, помидоры бакинские, красный лук, соус карамельный, украшается кинзой

1050

Салат с телячьим языком

219 г

Рукола, язык телячий отварной, помидоры черри, перепелиное яйцо с имбирно-горчичным соусом

660

Салат Цезарь с отварной курицей

320 г

Куриная грудка отварная, салат романо, гренки с чесноком, сыр пармезан, помидоры черри, заправленный фирменным соусом Цезарь

490

Салат из морских водорослей Кайсо

135 г

Водоросли зеленые и красные, салат чука, кунжутных семечек. Подают салат с ореховым соусом Гамадари

950

Ассорти из овощей и зелени

450 г

Помидоры, молодые свежие огурцы, редис, свежая зелень

690

Ассорти сыров

250 г

Домашняя брынза, сулугуни, козий сыр Шавру

610

Домашние соленья

330 г

Капуста квашенная, морковь по-корейски, черемша маринованная, малосольные огурцы, малосольные помидоры, маринованный чеснок

560

Икра из баклажанов

250 г

Баклажан, цукини, болгарский перец, петрушка, укроп, соль, перец, оливковое масло, соевый соус, чеснок

500

Аджапсандал

370 г

Болгарский перец, баклажан, лук репчатый, помидоры, томатная паста, чеснок, зелень, стручковый перец, подсолнечное масло

700

Домашний салат с телятиной

370 г

Горячие закуски

5
210

Кутаб с мясом

75 г

Фарш из баранины. Посыпается сушёным барбарисом

210

Кутаб с домашним сыром

85 г

Сыр сулугуни, сыр моцарелла, яичный белок, сливочное масло

210

Кутаб с зеленью

137 г

Мята, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук, сливочное масло. Подается с домашним соусом катык

210

Кутаб с тыквой

85 г

Тыква, укроп, лук репчатый, сливочное масло

830

Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

280 г

Баклажан, помидоры, свежая зелень, соль, перец свежемолотый, сыр эмменталь, масло кукурузное, базилик красный

Тандыр / на углях / коптильня

13
1900

Стерлядь копченая на углях

450 г

Стерлядь, морская соль. Подается с долькой лимона, листком бамбука, малосольными огурцами и с соусом тар-тар

1370

Лосось копченый на углях

320 г

Филе лосося, морская соль. Подается с долькой лимона, листком бамбука, малосольными огурцами и с соусом тар-тар

1880

Корейка ягненка на углях

210 г

Корейка ягненка, маринад: помидоры, лук

1980

Корейка ягненка с пряностями

300 г

Корейка ягненка, маринад: грузинская аджика, репчатый лук, соль, перец

3000

Стейк Рибай

310 г

Мраморная говядина, соус

2250

Стейк "Нью-Йорк"

255 г

Говядина, соус

1000

Половина цыплёнка с хрустящей корочкой

350 г

Цыпленок, маринад

650

Шашлык из свинины

315 г

Шейка свинины, лаваш тонкий, маринад: лук, петрушка, лавровый лист, соль, перец

1330

Шашлык из баранины

265 г

Баранина, лаваш тонкий, маринад: лук, паприка, зира, соль, перец

600

Шашлык из курицы по-узбекски

275 г

Куриное филе, лаваш тонкий, маринад: соевый соус, паприка, чеснок, корень имбиря

2740

Мясо молодого бычка с запеченным картофелем

500 г

Стриплойн, картофель запеченный, бекон, чеснок, соус перечный

850

Шашлык из телятины

275 г

900

Шашлык из корейки барашка по-бакински

340 г

Кебаб

4
830

Люля-кебаб из баранины

400 г

Баранина, курдюк, лук, соль, перец

840

Люля-кебаб из телятины

330 г

Телятина, лук, курдюк, соль, перец

670

Люля-кебаб из курицы

340 г

Курица, лук, курдюк, соль, перец

440

Люля-кебаб из картофеля

350 г

Картофель, лук, курдюк

Горячие блюда

15
780

Голубцы из молодой капусты с телятиной

420 г

Капуста савойская, курдюк, телятина, лук репка, рис, свежая зелень, соль, куркума, перец свежемолотый, тимьян, мята свежая, помидоры, бульон мясной, морковь, сельдерей, масло топленое, масло кукурузное, лавровый лист, перец горошек

990

Долма из виноградных листьев

380 г

Рис, свежая зелень, виноградные листья, катык, соль, перец, мята сушенная, баранина, мясной бульон, лук репчатый, масло топленое, курдюк

990

Сочные Бакинские пельмени

550 г

Пельмени с телячьим фаршем. Подается со сметаной

1290

Говяжья вырезка с овощами

380 г

Говяжья отбивная, баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, масло топленое, масло оливковое

990

Телятина, обжаренная с овощами Говурма

385 г

Телятина, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, острый стручковый перец, соль, перец свежемолотый, масло кукурузное, картофель, масло топленое, лимоны, свежая мята, зелень, куркума

990

Котлеты из телятины с печеными овощами и картофелем

560 г

Котлеты из телятины, болгарский перец, помидор, баклажан, лук репчатый, картофель, масло подсолнечное, острый стручковый перец

890

Котлеты из курицы с печеными овощами и картофелем

545 г

Котлеты из курицы, болгарский перец, помидор, баклажан, лук репчатый, картофель, масло подсолнечное, острый стручковый перец

880

Цыпленок табака

450 г

Цыпленок, соль, перец свежемолотый, зелень, базилик красный, лук красный, чеснок, масло кукурузное

400

Жареный картофель с грибами

350 г

Картофель, лук, отвар шафрана, соль, перец, масло кукурузное, масло сливочное, грибы шампиньоны

800

Утиное филе с черносливом и алычой

350 г

Филе утки, шпинат отварной, чернослив, алыча, куриный бульон, соль, перец

1000

Баранина, обжаренная с овощами Говурма

390 г

Баранина, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, острый стручковый перец, картофель, соль, перец свежемолотый, масло кукурузное, масло топленое, куркума, зелень свежая

810

Блюдо из картофеля, печени, почек и лампочек Джыз-быз

350 г

800

Говурма-кебаб с ягненком

530 г

2300

Телячья корейка с овощами

390 г

850

Кролик жареный по-домашнему

380 г

Гарниры

13
440

Овощи запеченные в тандыре

200 г

Баклажаны, кабачки, сладкий перец

200

Соус аджика

100 г

200

Соус Сацебели

100 г

250

Запеченный картофель

255 г

250

Отварной картофель

250 г

280

Рис шафран

160 г

280

Картофель фри

200 г

170

Пюре картофельное

150 г

150

Микс листьев салата

30 г

280

Жареный картофель с луком

440 г

280

Запеченный картофель в тандыре

260 г

480

Бакинские овощи на мангале

340 г

250

Рис японский

200 г

Плов

3
970

Традиционный плов с мясом и зеленью

410 г

Рис шафран, баранина, зелень, репчатый лук, газмах

990

Азербайджанский плов с бараниной и каштанами

430 г

Алыча сушеная, каштаны, баранина, лук репчатый, топленое масло, рис шафран, газмах

760

Плов из индейки с сухофруктами

495 г

Рис шафран, индейка, сухофрукты, лук, топленное масло, газмах

Роллы

18
145

Ролл с авокадо

130 г

Рис, авокадо, нори, японский майонез

400

Ролл с тунцом

123 г

Рис, тунец, нори

990

Калифорния

180 г

Рис, краб, японский майонез, нори, тобика

290

Ролл с креветками

103 г

Рис, креветки, огурец, японский майонез

355

Ролл с икрой

80 г

Рис, икра тобика, икра лососевая, огурец, сыр филадельфия

480

Ролл с креветкой темпура

195 г

Рис, нори, салат айсберг, крем-соус, овощная панировка, креветка темпура

300

Ролл с лососем

123 г

Рис, лосось, нори

260

Ролл с угрем

133 г

Рис, угорь, огурец, нори

590

Филадельфия

170 г

Рис, угорь, лосось, огурец, сыр филадельфия, тобика

340

Ролл с гребешком

106 г

Рис, огурец, гребешок, японский майонез, икра лососевая

640

Ролл с крабом

108 г

Рис, огурец, краб, японский майонез, тобика

450

Спайс ролл тунец

158 г

Рис, нори, авокадо, тунец копченный, спайс соус, кунжут, свежая микрозелень

360

Спайс ролл лосось

158 г

Рис, нори, огурец, лосось, спайс соус, кунжут, свежая микрозелень

390

Спайс ролл угорь

158 г

Рис, нори, огурец, угорь копченный, спайс соус, кунжут, свежая микрозелень

670

Ролл с запеченным гребешком

163 г

Рис, нори, кунжут, сыр филадельфия, лосось, икра летучей рыбы, японский майонез, филе морского гребешка

135

Ролл с огурцом

123 г

Рис, огурец, нори

1100

Ролл Лава

278 г

600

Ролл запеченный угорь

196 г

Десерты

6
280

Пахлава Бакинская

2 шт

12 слоёв дрожжевого слоёного теста, кукурузное масло, грецкий орех, сахар, мёд, мускатный орех, кардамон молотый, отвар шафрана, кислота лимонная, лимоны

480

Маковый торт с ванильно-карамельным соусом

205 г

Мак, грецкие орехи, масло сливочное, яйцо, сахар, мята свежая, соус ванильный, соус карамельный

280

Медовик по-домашнему

250 г

Тесто бисквитное, сметана, сахар, сливки, медово-лимонный соус

490

Трюфельный торт с соусом манго

185 г

Шоколадный бисквит, крем шоколадный, соус манго

430

Чизкейк

190 г

Сыр филадельфия, вафли, масло сливочное, корица, пудра, яйцо, сметана, мука, крахмал, ваниль, какао, соус карамельный

360

Медовик классический

150 г

ООО "ТЕКАДОМ", 143402, Московская обл, Красногорск г, Международная ул, дом № 3, помещение 1-57, ИНН 5024055350, рег.номер 1025002876117.