Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
600

Борщ с уткой

515 г

Утиная ножка, пассированные овощи, чернослив. Подается с пирожками из утки

800

Пельмени Сареево с говядиной

290 г

Говяжий фарш, соль, перец, лук репчатый, тесто, сливочное масло, зеленый горошек и трюфельное масло

900

Драники с лососем

270 г

Подаются со сметаной, слабосоленым лососем и малосольными огурцами

1350

Утиное филе с рябиновым соусом

260 г

Утиное филе, пюре из тыквы, сахарный сироп, рябина, декорированный мох во фритюре, масло трюфельное

1400

Лосось с цветной капустой

280 г

Стейк лосося, пюре из цветной капусты, сливки, фенхель, апельсин, редис, салатные листья фризе, оливковое масло

Салаты

7
700

Салат из свежих овощей

300 г

Бакинские томаты, огурцы, салатные листья, масло домашнее, мягкий сливочный сыр, укроп, петрушка

1100

Салат Буррата с запеченным перцем

300 г

Буррата, печённый перец, соус ромеско, томаты черри, базилик

900

Теплый салат с кальмаром

270 г

Мини кальмары, мини картофель, томаты, паприка, лук шалот и салат фризе

450

Салат Оливье с говяжьим языком

250 г

Картофель, морковь, язык отварной, горошек зеленый, огурцы соленные, домашней майонез

750

Салат с креветками

300 г

Креветки, руккола, крупа перловая, сыр пармезан, томаты розовые, соль, перец и оливковое масло

600

Салат Цезарь с курицей

270 г

Обжаренное куриное филе, салат романо, гренки с пшеничного хлеба, сыр пармезан, яйцо пашот, заправка для салата цезарь

850

Салат Цезарь с креветками

270 г

Салат романо, креветки, гренки с пшеничного хлеба, сыр пармезан, яйцо пашот, заправка для салата цезарь

Закуски

5
750

Блины с икрой

180 г

Фермерские блины, подаются с икрой на выбор

900

Драники с лососем

270 г

Подаются со сметаной, слабосоленым лососем и малосольными огурцами

950

Тартар из лосося

280 г

Лосось, авокадо, огурцы, укроп, петрушка, майонез, соус чили, салатные листья и редис

1550

Ассорти мясных деликатесов

220 г

Пармский окорок, колбаса салями милано, колбаса чоризо, вяленная говядина брезаола

1200

Сырное ассорти

200 г

Сыры: горгонзола, бри, пармезан, эмменталь, мед, фрукты

Супы

5
600

Борщ с уткой

515 г

Утиная ножка, пассированные овощи, чернослив. Подается с пирожками из утки

650

Суп с лесными грибами

450 г

Грибы боровики, пассированные овощи, белые грибы и лисички, мини пельмени с картошкой

350

Куриный суп

400 г

Куриная ножка, лапша домашняя, перепелиное яйцо, зелень и пассированные овощи

650

Крем-суп из тыквы с креветками

400 г

Сливки, лук порей, креветки и тыквенные семечки

420

Уха из четырех рыб

400 г

Филе лосося, филе палтуса, филе сибаса, лук, морковь, картофель отварной, укроп и петрушка

Шашлык

5
1200

Дорадо

350 г

Соль, перец, ароматные травы. Подается с соусом тартар и долькой лимона

1200

Сибас

350 г

Соль, перец, ароматные травы. Подается с соусом тартар и долькой лимона

750

Цыпленок на углях

300 г

Цыпленок маринованный лук, соус томатный, зелень и долька лимона

700

Овощи печеные

300 г

Перец болгарский, кабачок, баклажан, морковь, цветная капуста, мини картофель, редис

950

Форель

350 г

Соль перец, ароматные травы. Подается с соусом тартар и долька лимона

Горячие блюда

14
800

Пельмени Сареево с говядиной

290 г

Говяжий фарш, соль, перец, лук репчатый, тесто, сливочное масло, зеленый горошек и трюфельное масло

550

Вареники с картошкой

290 г

Картофель отварной, пассированный лук, укроп, сливочное масло, соль, перец

700

Пельмени Сареево с щукой

290 г

Тесто, фарш из щуки, лук, зелень и домашнее сливочное масло

1100

Осьминог с картофелем

260 г

Фаланги осьминога, картофель мини, томаты вяленные, маринованный артишок кинза и соус бальзамик

1350

Палтус с пюре из зеленого горошка

320 г

Филе палтуса, зеленый горошек, икра палтуса, сливочный соус, ароматное масло из укропа

1400

Лосось с цветной капустой

280 г

Стейк лосося, пюре из цветной капусты, сливки, фенхель, апельсин, редис, салатные листья фризе, оливковое масло

800

Котлета из щуки

280 г

Фарш из щуки, свиное сало, сливки, картофель отварной, салатные листья и картофель пай, икра из щуки

850

Бефстроганов из говядины

300 г

Фарш из щуки, свиное сало, сливки, картофель отварной, салатные листья и картофель пай, икра из щуки

2100

Филе миньон с картофельным пюре

340 г

Говяжья вырезка, картофельное пюре, печенная морковь, мини-спаржа бланшированная, маринованный лук, соус на основе красного вина, ароматное масло из укропа

800

Утиная ножка с тушеной капустой

300 г

Запечённая утиная ножка, тушенная капуста, соус клюквенный, соль перец

1350

Утиное филе с рябиновым соусом

260 г

Утиное филе, пюре из тыквы, сахарный сироп, рябина, декорированный мох во фритюре, масло трюфельное

700

Картофель с грибами

260 г

Мини картофель отварной, белые грибы, лук шалот, укроп, масло сливочное

1100

Ризотто с грибами

350 г

Рис арборио, белые грибы, сыр пармезан, сливочное масло, сливки, белое вино, зелень, петрушка

950

Ризотто с тыквой и креветками

350 г

Рис арборио, креветки, пюре из тыквы, сливки, сыр пармезан, сливочное масло

Десерты

2
600

Медовик

200 г

Нежный крем с прослойкой из крошки медовых коржей, покрытое сладкой хрустящей обсыпкой

550

Наполеон

200 г

Воздушный торт пропитанный сливочным кремом обсыпанной хрустящей стружкой

Режим работы ресторана: с 10:00 до 21:00