Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Хинкали на пшеничной муке

400 г

Начинка на выбор (5 шт.)

350

Хачапури по-аджарски

330 г

Пирог-лодочка (дрожжевое тесто) с сыром сулугуни и яичным желтком

390

Шашлык из курицы

190 г

Куриное филе с красным луком и зеленью

690

Шашлык из телятины

190 г

Филе телятины с красным луком и зеленью

350

Суп Харчо

370 г

Суп с говядиной, рисом, томатами и специями

Наборы

8
13070

Сет Грузинское застолье

7,84 кг

Сет на восемь-десять персон. Сациви из курицы (две порции по 250 г, состав: жареное куриное филе в соусе из грецких орехов), аджапсандали (четыре порции по 250 г, состав: тушёные баклажаны, помидоры, сладкий перец со специями), рулеты из баклажанов с начинкой из фундука и специями (три порции по 120 г), пхали из шпината (три порции по 160 г, состав: с грецким орехом и фундуком, подается с мчади и имеретинским сыром), пхали из красной фасоли (одна порция 160 г, состав: с грецким орехом и фундуком, подается с мчади и имеретинским сыром), салат из овощей (четыре порции по 180 г, состав: огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, с заправкой на выбор), помидоры и имеретинский сыр с базиликом и кинзой (две порции по 190 г, состав: с базиликом, кинзой и оливковым маслом), хачапури по-мегрельски (одна порция 500 г, состав: дрожжевое тесто, имеретинский сыр), кубдари с семенами конопли (одна порция 520 г, состав: сванский пирог со свининой и специями), люля-кебаб из баранины (три порции по 190 г), шашлык из свинины (две порции по 190 г), хинкали с говядиной на пшеничной муке (три порции по 400 г), овощи на углях (шесть порций по 125 г, состав: сладкий перец, помидор, цукини, баклажан), соус сацебели (четыре порции по 50 г), соус ткемали зелёный (четыре порции по 50 г)

6070

Сет Горячее №1

3,46 кг

Абхазура (три порции по 220 г, состав: мегрельское блюдо из рубленной свинины со специями и гранатом), гиви бургер (четыре порции по 350 г, состав: бургер с жареной на мангале котлетой, копчёным сыром сулугуни, маринованным сладким перцем и джонджоли), цыплёнок по-гурийски (две порции по 350 г, состав: цыплёнок без косточек с ежевичным соусом), цыплёнок по-шкмерски (две порции по 350 г, состав: цыплёнок без косточек с чесночно-сливочным соусом)

8200

Сет Горячее №2

3,6 кг

Шашлык из курицы (четыре порции по 190 г), шашлык из свинины (три порции по 190 г), шашлык из филе телятины (три порции по 190 г), овощи на углях (десять порций по 125 г, состав: сладкий перец, помидор, цукини, баклажан), соус сацебели (три порции по 50 г), соус ткемали зеленый (три порции по 50 г), соус красная аджика (три порции по 50 г)

4190

Сет Горячее №3

4 кг

Хинкали с говядиной на пшеничной муке (пять порций по 400 г), люля-кебаб из баранины (четыре порции по 400 г), соус сацебели (четыре порции по 50 г), соус ткемали зелёный (четыре порции по 50 г)

3060

Сет Десерт

2,52 кг

Сырный торт (четыре порции по 230 г, состав: с клубнично-базиликовым соусом на песочном тесте с семенами конопли), мацони (четыре порции по 250 г, на выбор с вареньем или мёдом), медовик (четыре порции по 150 г, состав: медовый бисквит, заварной сливочный крем, грецкий орех, мед)

5700

Сет из холодных блюд

3,39 кг

Сет на шесть-восемь персон. Сациви из курицы (три порции по 250 г, состав: жаренное куриное филе в соусе из грецких орехов), аджапсандали (три порции по 250 г, состав: тушёные баклажаны, помидоры, сладкий перец со специями), пхали из шпината (три порции по 160 г, состав: с грецким орехом и фундуком, подается с мчади и имеретинским сыром), пхали из красной фасоли (три порции по 160 г, состав: с грецким орехом и фундуком, подается с мчади и имеретинским сыром), рулеты из баклажанов с начинкой из фундука и специями (три порции по 120 г), помидоры и имеретинский сыр с базиликом и кинзой (три порции по 190 г)

3940

Сет Хачапури

4,54 кг

Сет на десять персон. Хачапури по-аджарски со шпинатом (две порции по 400 г, состав: пирог-лодочка на дрожжевом тесте с сыром сулугуни, шпинатом, яичным желтком), хачапури лодочка с томатами и специями (две порции по 350 г, состав: пирог-лодочка на дрожжевом тесте с сыром сулугуни, с томатом, специями, яичным желтком), хачапури по-мегрельски (четыре порции по 500 г, состав: дрожжевое тесто, имеретинский сыр), кубдари с семенами конопли (две порции по 520 г, состав: сванский пирог со свининой и специями)

6040

Сет для вегетарианцев

3,48 кг

Сет на шесть-восемь персон. Аджапсандали (четыре порции по 250 г, состав: тушёные баклажаны, помидоры, сладкий перец со специями), пхали из шпината (четыре порции по 160 г, состав: с грецким орехом и фундуком, подается с мчади и имеретинским сыром), пхали из красной фасоли (четыре порции по 160 г, состав: с грецким орехом и фундуком, подается с мчади и имеретинским сыром), рулеты из баклажанов с начинкой из фундука и специями (четыре порции по 120 г), салат из овощей с ореховой заправкой (четыре порции по 180 г, состав: огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук)

Холодные закуски

14
390

Аджапсандали

250 г

Тушеные баклажаны, помидоры и сладкий перец со специями

210

Пхали с мчади и имеретинским сыром

160 г

Мчади, имеретинский сыр, основа на выбор

290

Салат из запеченной тыквы

250 г

Тыква, лук, сыр надуга

210

Пхали из сладкого перца

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

210

Пхали из красной бобовой фасоли

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

210

Пхали из шпината

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

210

Пхали из печеных баклажанов

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

350

Рулеты из баклажанов

120 г

С фундуком и специями (3 шт.)

390

Сациви из куриного филе

250 г

Жареное куриное филе в соусе из грецких орехов

390

Салат из печеных баклажанов и помидоров

215 г

Со сливочным сыром надуги и зеленой аджикой

390

Соленья и маринады

250 г

Гурийская капуста, тыква, джонджоли, красный виноград, кольраби, острый перец, зеленый помидор

520

Свежие овощи и зелень

350 г

Огурцы, помидоры, болгарский перец, перец чили, кинза, красный базилик, тархун, укроп, петрушка, лук зеленый

350

Салат из свежих овощей

180 г

Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, заправка на выбор

350

Помидоры и имеретинский сыр

190 г

С базиликом, кинзой и оливковым маслом

Горячие закуски

4
250

Эларджи с жареными грибами и яйцом пашот

320 г

Эларджи, жареные вешенки, яйцо, зеленый лук, масло с аджикой

420

Сулугуни в миндальной корочке с вареньем

200 г

Сыр, жаренный в миндальных лепестках, подается с виноградным соусом

420

Баклажаны с сулугуни

320 г

Баклажан жареный, сыр сулугуни, томатны со специями и зеленью (кинза, базилик, чеснок, петрушка)

390

Кучмачи из говяжьих потрохов

310 г

Мегрельское блюдо из субпродуктов с аджикой, луком, специями и зернами граната

Супы

3
350

Суп Харчо

370 г

Суп с говядиной, рисом, томатами и специями

350

Суп из топинамбура с жженой грушей

320 г

Топинамбур, картофель, растительный жир, овощной бульон, груша, кедровые орехи

300

Суп Чихиртма

320 г

Куриный суп с кукурузной мукой и яйцом с зеленью

Безглютеновое меню

3
590

Кубдари на муке без глютена

540 г

Рубленая говядина, репчатый лук, свежемолотая зира и сванская зелень

490

Хачапури по-мегрельски

500 г

Тесто на безглютеновой муке, сыр сулугуни и имеретинский сыр

450

Хинкали на муке без глютена

450 г

Начинка на выбор (5 шт.)

Горячие блюда

27
490

Чахохбили

270 г

Куски куриного филе, томленные в собственном соку с помидорами и специями

410

Остри из говяжьей грудинки

270 г

Гуляш из говяжьей грудинки, репчатый лук, томаты, специи

370

Харчо по-мегрельски

270 г

Тушеная говяжья грудинка, репчатый лук, грецкий орех, специи

410

Кролик, томленый в чесночно-сливочном соусе

350 г

Кролик, сметана, мацони, сливки, кинза, чеснок, сванская соль

550

Мидии в соусе сацебели

300 г

Мидии, тушеные в соусе сацебели с белым вином цинандали

420

Бычьи хвосты с бульоном

400 г

Бычьи хвосты, бульон с томатами, болгарским перцем, морковью, луком, чесноком и специями

250

Квари с сыром

190 г

Грузинские вареники с молодым сыром сулугуни и сыром надуги

450

Оджахури со свининой

330 г

Жаркое из картофеля со свининой, специями, помидорами, красным луком и зеленью

360

Оджахури с грибами

320 г

Жаркое из картофеля с грибами и помидорами

350

Лобио по-мегрельски

260 г

Разваренная красная фасоль со специями и зеленью, подается с маринованной кольраби и кукурузными лепешками мчади

590

Цыпленок по-шкмерски

350 г

Запеченный цыпленок без косточек, подается с чесночно-сливочным соусом

590

Цыпленок по-гурийски

350 г

Запеченный цыпленок без косточек, подается с соусом из ежевики

590

Цыпленок тапака

450 г

Подается на выбор: с красной аджикой или с чесноком и зеленью

380

Долма с мацони

250 г

Голубцы в виноградных листьях с начинкой из микса говядины, свинины и риса

480

Чанахи из баранины

270 г

Тушеное филе баранины с овощами и специями

590

Гиви бургер

350 г

Бургер с котлетой из говядины, соусом барбекю, джонджоли, копченым сулугуни и говяжьей грудинкой

250

Овощи на углях

125 г

Сладкий перец, помидор, цукини, баклажан

390

Шашлык из курицы

190 г

Куриное филе с красным луком и зеленью

690

Шашлык из телятины

190 г

Филе телятины с красным луком и зеленью

450

Шашлык из свинины

190 г

Свиная шея с красным луком и зеленью

690

Шашлык из барашка

190 г

Филе барашка с красным луком и зеленью

450

Люля-кебаб из баранины

190 г

Из баранины с красным луком и зеленью

350

Люля-кебаб из курицы

190 г

Из куриного филе с красным луком и зеленью

450

Абхазура

220 г

Крупно рубленное мясо свинины в жировой сетке со специями, с луком и зеленью

350

Хинкали на пшеничной муке

400 г

Начинка на выбор (5 шт.)

390

Хинкали на полбяной муке

400 г

Начинка на выбор (5 шт.)

480

Чашушули

270 г

Телятина, тушенная с овощами, зеленью и специями

Гарниры

4
200

Гоми с сулугуни и сыром пучхолия

250 г

Каша из кукурузной муки крупного помола с сыром сулугуни классическим и копченым. Пучхолия - домашний сыр с зеленью и специями

250

Овощи на углях

125 г

Сладкий перец, помидор, цукини, баклажан

250

Эларджи

210 г

Кукурузная каша гоми, замешанная с сулугуни

220

Картофель, жаренный с луком

150 г

Выпечка

15
350

Хачапури по-аджарски

330 г

Пирог-лодочка (дрожжевое тесто) с сыром сулугуни и яичным желтком

390

Хачапури Четыре сыра

340 г

Дрожжевое тесто, гебжалия, сыр сулугуни, сыр копченый сулугуни, имеретинский сыр, аджика из мяты, аджика из томатов

390

Хачапури с крупно-рубленной колбасой из индейки

360 г

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр копченый сулугуни, колбаски из индейки, масло с аджикой, аджика из томатов

390

Хачапури с бастурмой и маринованным перцем чили

370 г

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, бастурма, руккола, перец чили маринованный, масло с аджикой, аджика из томатов

300

Фирменный хлеб с сыром в виноградных листьях

470 г

Хлеб на закваске из меда, сливочный сыр в виноградных листьях, обжаренный на мангале, масло с аджикой, чесноком, петрушкой, тимьяном и цедрой лимона

390

Хачапури с каурмой из телятины с вешенками

390 г

Дрожжевое тесто, телятина, специи, жареные вешенки, масло с аджикой, зерна граната

350

Хачапури по-аджарски со шпинатом

400 г

Пирог-лодочка (дрожжевое тесто) с сыром сулугуни, шпинатом и яичным желтком

290

Хачапури на вертеле

270 г

Дрожжевое тесто с сыром сулугуни

330

Хачапури на вертеле с беконом

280 г

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, копченый сыр сулугуни, свиной бекон

490

Кудбари с семенами конопли

420 г

Дрожжевое тесто с рубленой говядиной и специями

290

Ачма с мацони

300 г

Слоеный пирог с сыром сулугуни, подается с грузинским йогуртом мацони

170

Мчади с сулугуни

180 г

Лепешки из кукурузной муки с сыром сулугуни

200

Чвиштари

120 г

Лепешки из кукурузной муки с копченым сыром сулугуни

380

Хачапури по-имеретински

500 г

Дрожжевое тесто, сыр имеретинский

700

Ассорти из пяти грузинских мини-пирогов

480 г

Хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом, хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом и шпинатом, хачапури по-мегрельски, хачапури с копченым сыром сулугуни, кубдари

Десерты

6
250

Торт Медовик

120 г

Медовый бисквит, заварной сливочный крем, грецкий орех, мед

270

Сырный торт

180 г

Сливочный крем на подушке из песочного теста, с семенами конопли и клубнично-базиликовым соусом

250

Мацони

200 г

С вареньем или медом на выбор

250

Мандариновый тарт

150 г

С меренгой и карамелизированным фундуком

250

Грузинские сладости к чаю

260 г

Пеламуши, козинаки из миндаля, чурчхела, печенье с фундуком

250

Тыквенный мусс

170 г

С халвой из моркови

Напитки

6
120

Лимонад Gamarjoba

500 мл

В ассортименте

120

Вода Саирмэ

500 мл

490

Кизиловый компот

1 л

490

Айвовый компот

1 л

490

Компот из фейхоа

1 л

490

Клюквенно-брусничный компот

1 л

Соусы

10
80

Соус Сацебели

50 г

Из помидоров и специй

80

Соус Ткемали красный

50 г

Из спелых слив

80

Соус Ткемали зеленый

50 г

Из кислых зеленых слив

100

Соус Наршараби

50 г

Густой гранатовый соус

80

Шкмерский соус

50 г

Сливочно-молочный с чесноком

80

Мацони с зеленой аджикой

50 г

Из спелых слив

80

Аджика красная

50 г

80

Мацони с красной аджикой

50 г

200

Соус в банке

170 г

Традиционные грузинские соусы в ассортименте в банках

80

Соус Аджика из томатов

50 г

Исполнитель (продавец): ООО "СПИЛО ГРУПП", 125047, Москва г, Тверская-Ямская 1-Я ул, дом № 27, этаж 6, комната 603, ИНН 7734659209, рег.номер 1117746508241.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 22:00