Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Хинкали на пшеничной муке

400 г

Начинка на выбор (5 шт.)

350

Хачапури по-аджарски

330 г

Пирог-лодочка (дрожжевое тесто) с сыром сулугуни и яичным желтком

390

Шашлык из курицы

190 г

Куриное филе с красным луком и зеленью

350

Хачапури по-аджарски со шпинатом

400 г

Пирог-лодочка (дрожжевое тесто) с сыром сулугуни, шпинатом и яичным желтком

210

Пхали из шпината

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

Наборы

7
12160

Сет Грузинское застолье

7,23 кг

На 10 - 12 персон: Сациви из курицы (2 порции), Аджапсандали (тушеные баклажаны, помидоры, сладкий перец со специями, 4 порции), Рулеты из баклажанов с начинкой из фундука и специями (3 порции), Пхали из шпината (3 шт.), Пхали из красной фасоли (3 шт.), Салат из овощей (4 порции), Помидоры и имеретинский сыр с базиликом и кинзой (2 порции). Горячее: Хачапури по-Мегрельски (1 порция), Кубдари с семенами конопли (сванский пирог со свининой и специями, 1 порция), Люля-кебаб из баранины (2 порции), Шашлык из свинины (2 порции), Хинкали с говядиной на пшеничной муке (15 шт.), Овощи на углях (6 порций). Соусы: сацебели (4 порции), ткемали зеленый (4 порции)

6230

Сет из холодных закусок

3,27 кг

На 5 - 10 персон: Ацецили (печеные баклажаны с чесноком, луком, гранатовым соусом и зеленью, 3 порции), Сациви из курицы (3 порции), Аджапсандали (тушеные баклажаны, помидоры, сладкий перец со специями, 3 порции), Пхали из шпината (3 шт.), Пхали из красной фасоли (3 шт.), Рулеты из баклажанов с начинкой из фундука и специями (3 порции), Помидоры и имеретинский сыр с базиликом и кинзой (3 порции)

6230

Вегетарианский сет

3 кг

На 5 - 10 персон: Сациви с овощами на гриле (3 порции), Ацецили (печеные баклажаны с чесноком, луком, гранатовым соусом и зеленью, 3 порции), Аджапсандали (тушеные баклажаны, помидоры, сладкий перец со специями, 3 порции), Пхали из шпината (3 шт.), Пхали из красной фасоли (3 шт.), Рулеты из баклажанов с начинкой из фундука и специями (3 порции), Помидоры и имеретинский сыр с базиликом и кинзой (3 порции)

3920

Хачапури сет

3,9 кг

На 10 - 15 персон: Хачапури по-аджарски со шпинатом (2 порции), Хачапури-лодочка с томатами и специями (2 порции), Хачапури по-Мегрельски (2 порции), Кубдари с семенами конопли (сванский пирог со свининой и специями, 2 порции), Хачапури по-лазски (2 порции)

2970

Сладкий сет

2 кг

На 6 -12 персон: Сырный торт с клубнично-базиликовым соусом на песочном тесте с семенами конопли (3 порции), Мацони (на выбор с вареньем или медом, 3 порции ), Медовик (3 порции), Пирожное Шу с заварным кремом (3 порции)

5910

Обед Ассорти

2,88 кг

На 4 - 8 персон: Абхазура (мегрельское блюдо из рубленной свинины со специями и гранатом, 2 порции), Гиви-Бургер с жареной на мангале котлетой, копченым сыром сулугуни, маринованным сладким перцем и джонджоли (4 порции), Цыпленок по-гурийски без костей с ежевичным соусом (2 порции), Цыпленок по-шкмерски без костей с чесночно-сливочным соусом (2 порции)

4030

Обед Люля и Хинкали

2,96 кг

На 8 - 10 персон: Хинкали с говядиной на пшеничной муке (25 шт.), Люля-кебаб из баранины (4 порции), Соусы: сацебели (4 шт.), ткемали зеленый (4 шт.)

Холодные закуски

15
390

Аджапсандали

250 г

Тушеные баклажаны, помидоры и сладкий перец со специями

210

Пхали из красной бобовой фасоли

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

210

Пхали из зеленой стручковой фасоли

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

210

Пхали из шпината

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

210

Пхали из печеных баклажанов

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

350

Рулеты из баклажанов

120 г

С фундуком и специями (3 шт.)

390

Сациви из куриного филе

250 г

Жареное куриное филе в соусе из грецких орехов

390

Салат из печеных баклажанов и помидоров

215 г

Со сливочным сыром надуги и зеленой аджикой

390

Ацецили

200 г

Печеные баклажаны с чесноком, луком и зеленью с гранатовым соусом

390

Соленья и маринады

250 г

Гурийская капуста, тыква, джонджоли, красный виноград, кольраби, острый перец, зеленый помидор

520

Свежие овощи и зелень

350 г

Огурцы, помидоры, болгарский перец, перец чили, кинза, красный базилик, тархун, укроп, петрушка, лук зеленый

350

Салат из свежих овощей

320 г

Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, заправка на выбор

350

Помидоры и имеретинский сыр

190 г

С базиликом, кинзой и оливковым маслом

210

Пхали из сладкого перца

160 г

С грецким орехом и фундуком. Подается с мчади и имеретинским сыром

Временно нет

Салат с молодым сулугуни

220 г

С салатом руккола, помидорами, выпаренным красным ткемали, фундуком

Горячие закуски

4
420

Сулугуни в миндальной корочке с вареньем

200 г

Сыр, жаренный в миндальных лепестках, подается с виноградным соусом

420

Сулугуни в беконе с грушей

250 г

Сыр, обжаренный в беконе, с грушей, подается с кизиловым соусом

420

Баклажаны с сулугуни

320 г

Баклажан жареный, сыр сулугуни, томаты со специями и зеленью (кинза, базилик, чеснок, петрушка)

390

Кучмачи из говяжьих потрохов

310 г

Мегрельское блюдо из субпродуктов с аджикой, луком, специями и зернами граната

Супы

3
350

Суп Харчо

370 г

Суп с говядиной, рисом, томатами и специями

300

Суп Чихиртма

320 г

Куриный суп с кукурузной мукой и яйцом с зеленью

480

Суп Чакапули с филе барашка

320 г

Тушеное филе барашка в сухом белом вине с тархуном и алычой

Горячие блюда

21
490

Чахохбили

270 г

Куски куриного филе, томленные в собственном соку с помидорами и специями

450

Оджахури со свининой

330 г

Жаркое из картофеля со свининой, специями, помидорами, красным луком и зеленью

360

Оджахури с грибами

320 г

Жаркое из картофеля с грибами и помидорами

350

Лобио по-мегрельски

260 г

Разваренная красная фасоль со специями и зеленью, подается с маринованной кольраби и кукурузными лепешками мчади

590

Цыпленок по-шкмерски

270 г

Запеченный цыпленок, подается с чесночным соусом

590

Цыпленок по-гурийски

270 г

Запеченный цыпленок, подается с соусом из ежевики

590

Цыпленок тапака

450 г

Подается на выбор: с красной аджикой или с чесноком и зеленью

380

Толма с мацони

250 г

Голубцы в виноградных листьях с начинкой из микса говядины, свинины и риса

480

Чанахи из баранины

270 г

Тушеное филе баранины с овощами и специями

590

Гиви бургер

350 г

Бургер с котлетой из говядины, соусом барбекю, джонджоли, копченым сулугуни и говяжьей грудинкой

250

Овощи на углях

125 г

Сладкий перец, помидор, цукини, баклажан

390

Шашлык из курицы

190 г

Куриное филе с красным луком и зеленью

690

Шашлык из телятины

190 г

Филе телятины с красным луком и зеленью

450

Шашлык из свинины

200 г

Свиная шея с красным луком и зеленью

690

Шашлык из барашка

190 г

Филе барашка с красным луком и зеленью

450

Люля-кебаб из баранины

190 г

Из баранины с красным луком и зеленью

350

Люля-кебаб из курицы

190 г

Из куриного филе с красным луком и зеленью

450

Абхазура

220 г

Крупно рубленное мясо свинины в жировой сетке со специями, с луком и зеленью

350

Хинкали на пшеничной муке

400 г

Начинка на выбор (5 шт.)

390

Хинкали на полбяной муке

400 г

Начинка на выбор (5 шт.)

480

Чашушули

270 г

Телятина, тушенная с овощами, зеленью и специями

Гарниры

4
200

Гоми с сулугуни и сыром пучхолия

250 г

Каша из кукурузной муки крупного помола с сыром сулугуни классическим и копченым. Пучхолия - домашний сыр с зеленью и специями

250

Овощи на углях

125 г

Сладкий перец, помидор, цукини, баклажан

250

Эларджи

210 г

Кукурузная каша гоми, замешанная с сулугуни

220

Картофель, жаренный с луком

150 г

Выпечка

10
350

Хачапури по-аджарски

330 г

Пирог-лодочка (дрожжевое тесто) с сыром сулугуни и яичным желтком

350

Хачапури по-аджарски со шпинатом

400 г

Пирог-лодочка (дрожжевое тесто) с сыром сулугуни, шпинатом и яичным желтком

290

Хачапури на вертеле

270 г

Дрожжевое тесто с сыром сулугуни

330

Хачапури на вертеле с беконом

280 г

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, копченый сыр сулугуни, свиной бекон

390

Кудбари с семенами конопли

420 г

Дрожжевое тесто с рубленой говядиной и специями

290

Ачма с мацони

300 г

Слоеный пирог с сыром сулугуни, подается с грузинским йогуртом мацони

170

Мчади с сулугуни

180 г

Лепешки из кукурузной муки с сыром сулугуни

200

Чвиштари

120 г

Лепешки из кукурузной муки с копченым сыром сулугуни

380

Хачапури по-имеретински

500 г

Дрожжевое тесто, сыр имеретинский

700

Ассорти из пяти грузинских мини-пирогов

480 г

Хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом, хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом и шпинатом, хачапури по-мегрельски, хачапури с копченым сыром сулугуни, кубдари

Десерты

3
250

Торт Медовик

120 г

Медовый бисквит, заварной сливочный крем, грецкий орех, мед

270

Сырный торт

180 г

Сливочный крем на подушке из песочного теста, с семенами конопли и клубнично-базиликовым соусом

250

Мацони

200 г

С вареньем или медом на выбор

Напитки

5
120

Вода Саирмэ

500 мл

490

Кизиловый компот

1 л

490

Айвовый компот

1 л

490

Компот из фейхоа

1 л

490

Клюквенно-брусничный компот

1 л

Соусы

9
80

Соус Сацебели

50 г

Из помидоров и специй

80

Соус Ткемали красный

50 г

Из спелых слив

80

Соус Ткемали зеленый

50 г

Из кислых зеленых слив

80

Соус Наршараби

50 г

Густой гранатовый соус

80

Шкмерский соус

50 г

Сливочно-молочный с чесноком

80

Мацони с зеленой аджикой

50 г

Из спелых слив

80

Аджика красная

50 г

80

Мацони с красной аджикой

50 г

200

Соус в банке

170 г

Традиционные грузинские соусы в ассортименте в банках

ООО СПИЛО ГРУПП, 125047, г. Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 27, эт. 6, ком. 603, ИНН 7734659209, рег.номер 1117746508241.