Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
490

Плов Чайхана Ош

300 г

Баранина, чеснок, барбарис, специи

190

Кутаб с зеленью и сыром

100 г

Тонкое тесто с зеленью и сыром, подается со сливочно-чесночным соусом

330

Суп Товук Шурпа

380 г

Куриный бульон с лапшой и курицей

270

Чебуреки с мясом ягненка

140 г

Тонкое тесто с мясом ягненка

400

Суп Чучвара

320 г

Узбекские пельмени, приготовленные в мясном бульоне

Салаты

11
380

Салат Малика

145 г

Телятина, яичный омлет, чесночный соус

370

Салат Инча

165 г

Овощи, курица, перепелиное яйцо, картофель пай, домашний майонез

390

Салат Аччик-Чучук

150 г

Тонко нарезанные помидоры и лук

490

Салат Сандык

200 г

Жареные баклажаны, свежие помидоры, зелень, специи

325

Овощной салат с сузьмой

180 г

Редис и помидоры, заправленные сузьмой

540

Салат Цезарь с курицей

230 г

Салат романо, помидоры черри, куриное филе на гриле, соус цезарь

380

Салат Бахор

240 г

Узбекские помидоры и сыр моцарелла с бальзамическим соусом

380

Салат Аралаш

180 г

Овощи, оливковое масло, лук

580

Салат Цезарь по-восточному

230 г

Салат романо, помидоры черри, телятина, соус цезарь

450

Салат с рукколой и кедровыми орешками

125 г

Руккола и фризе, сыр фета, кедровые орешки, оливковое масло

390

Салат Гузаль

210 г

Куриное филе, овощи, горчичный соус

Холодные закуски

12
1500

Ассорти мясное

500 г

Казы, язык, куриный рулет, запеченная телятина в пряных травах

390

Сельдь Алтын

370 г

Сельдь с луком, отварным картофелем и чесночными гренками

525

Гулирайхон

300 г

Запеченный на углях баклажан, фаршированный помидорами, чесноком и сыром фета

415

Баклажаны по-ташкентски

220 г

Баклажаны, помидоры, чеснок, фисташки

500

Домашние сыры

220 г

Брынза, сулугуни, чечил, виноград, орехи, мед

290

Сузьма

150 г

Мягкие сыры собственного приготовления

470

Казы

75 г

Домашняя отварная колбаса, заправленная ароматными специями

450

Домашние соленья

420 г

570

Ассорти из свежих овощей

400 г

240

Холодец с хреном и горчицей

170 г

400

Хоровац

210 г

Овощи, запеченные на углях, масло, лук, зелень, специи

450

Язык отварной с хреном

170 г

Горячие закуски

13
190

Кутаб с зеленью и сыром

100 г

Тонкое тесто с зеленью и сыром, подается со сливочно-чесночным соусом

220

Кутаб с мясом

100 г

Тонкое тесто с бараниной, подается со сливочно-чесночным соусом

320

Пича-Нон с бараниной

180 г

Закрытый пирог из тонкого теста с бараниной и овощами

270

Чебуреки с телятиной

140 г

Тонкое тесто с телятиной

270

Чебуреки с мясом ягненка

140 г

Тонкое тесто с мясом ягненка

Временно нет

Тандыр Самса с бараниной

100 г

Слоеный пирожок с бараниной и специями

Временно нет

Тандыр Самса с картофелем

100 г

Слоеный пирожок с картофелем, луком и ароматными специями

Временно нет

Тандыр Самса с тыквой

100 г

Слоеный пирожок с тыквой

Временно нет

Тандыр Самса с бараниной острая

100 г

Слоеный пирожок с бараниной, специями и острым стручковым перцем

420

Хрустящие баклажаны в кляре

420 г

Жаренные баклажаны в соусе с молотыми фисташками

80

Мехмон-Нон

145 г

Традиционный узбекский хлеб

320

Пича-Нон с сыром и помидорами

180 г

Закрытый пирог из тонкого теста с сыром и помидорами

250

Чебуреки с сыром

140 г

Тонкое тесто с сыром

Супы

7
405

Суп Мампар

320 г

Густой суп из барашка с клецками

400

Суп Чучвара

320 г

Узбекские пельмени, приготовленные в мясном бульоне

330

Суп Товук Шурпа

380 г

Куриный бульон с лапшой и курицей

480

Суп Лагман

360 г

Домашняя лапша собственного приготовления, в крепком бульоне из овощей и баранины

420

Суп Машхурда

360 г

Густой суп из маша

470

Суп Кайнатма Шурпа

380 г

Бульон из баранины с овощами

345

Шпинатовый крем-суп

270 г

Суп со сливками и шпинатом

Шашлык

13
690

Цыпленок на мангале

380 г

Цыпленок, приготовленный на огне, с соусом шширин

940

Корейка барашка

380 г

С овощами гриль

650

Шашлык из семги

100 г

740

Учпанжа из баранины

180 г

Баранина с курдюком на трех шампурах

750

Учпанжа из телятины

180 г

Телятина с курдюком на трех шампурах

290

Шашлык Киима из курицы

80 г

Из рубленного куриного филе

340

Шашлык Киима из баранины

80 г

Из рубленной баранины

2800

Ассорти из шашлыков

850 г

Киима кабоб из курицы и баранины, шашлык из телятины, урама кабоб, шашлык из курицы и баранины, серпанджа кабоб, чарвели кабоб и жигар кабоб

360

Шашлык из ребрышек молодого барашка

80 г

460

Шашлык из корейки молодого барашка

100 г

355

Шашлык из печени теленка

80 г

360

Шашлык из телятины

80 г

350

Шашлык из баранины

80 г

Горячие блюда

10
490

Плов Чайхана Ош

300 г

Баранина, чеснок, барбарис, специи

Временно нет

Плов Ферганский

300 г

Баранина, красная и желтая морковь, рис девзира

540

Куриное филе по-Бухарски

300 г

Куриное филе в восточных специях с соусом тар-тар

340

Кавурма-Чучвара

160 г

Домашние обжаренные пельмени

420

Манты с бараниной

180 г

Рубленая баранина с луком и специями

410

Манты с телятиной

120 г

Рубленая телятина с луком и специями

390

Ханум

200 г

Манты в форме цветка с картофелем

540

Жареный лагман по Фергански

300 г

Обжаренная домашняя лапша с бараниной, свежими овощами и специями

440

Фунчоза горячая

240 г

Тонкая лапша, обжаренная с овощами и телятиной в соевом соусе

1250

Казан-Кабоб

420 г

Ребрышки молодого барашка, обжаренные в казане с картофелем

Гарниры

7
190

Картофельное пюре

150 г

190

Картофель по-деревески

200 г

190

Картофель с жареным луком

200 г

190

Картофель фри

200 г

190

Мини-картофель жареный

150 г

190

Рис вареный

150 г

190

Овощи на гриле

160 г

Десерты

17
240

Чак-чак

100 г

Воздушные хлопья с медовым сиропом

290

Узбекская пахлава

120 г

Традиционный восточный десерт из слоеного теста с медом и орехами

620

Гулистан

380 г

Ассорти восточных десертов

290

Иранская пахлава

120 г

Тонкое песочное тесто с медово-сливочным соусом и орехами

260

Орешки Наргиз

100 г

Домашние орешки со сгущенным молоком и миндалем

420

Шоколадный флан

200 г

Горячий шоколадный вулкан с шариком сливочного мороженного

320

Яблочный штрудель

150 г

Слоеное тесто с печеными яблоками и медом, с шариком ванильного мороженного

220

Медовая Роза

60 г

350

Орешки с сухофруктами

200 г

Курага, грецкий орех, миндаль, киш-миш белый и черный

Временно нет

Кекс

100 г

Воздушное тесто с курагой, киш-мишем, и шоколадной крошкой

320

Тирамису

160 г

Классический десерт из печенья савоярди с сыром маскарпоне и сливками

190

Варенье из айвы

100 г

190

Варенье из белой черешни

100 г

190

Варенье из инжира

100 г

190

Варенье из грецкого ореха

100 г

190

Варенье из абрикоса

100 г

190

Варенье из кизила

100 г

Соусы

10
150

Аджика

30 г

150

Соус Ткемали зеленый

30 г

150

Соус Ткемали красный

30 г

Временно нет

Соус Барбекю

30 г

150

Хрен со свеклой

30 г

150

Соус Тар-тар

30 г

150

Соус Наршараб

30 г

150

Соус Ширин

30 г

150

Сметана

30 г

150

Горчица

30 г

ООО "АФАЛИНА", 115093, Москва г, Партийный пер, дом № 1, корпус 11, этаж 1, помещение 1, комната 29, ИНН 7718954662, рег.номер 5137746040020.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00