Лаваш и начинка на выбор
1 шт.
С гарниром на выбор и салатом
С гарниром на выбор и салатом
1 шт.
3 шт.
Яйцо (2шт.), ветчина, помидор, зелень
С зеленью и луком
3 шт.
2 шт.
Омлет с обжаренными овощами и курицей
Красная свекла, чернослив, грецкий орех, руккола. Заправляется соусом от шефа
Микс-салат, гребешки, креветки, мидии, заправка от шеф-повара
Руккола, тигровые креветки, бланшированные в устричном соусе, сыр пармезан, кедровые орешки, помидоры черри, заправка выпаренным соевым соусом
Сладкие помидоры, моцарелла, кедровые орешки, заправка соусом песто
Язык телячий, обжаренный в кунжутном масле, грибы вешенки, салат айсберг, романо, родичо, руккола, помидоры черри, кунжут, заправка соусом терияки
Говяжья обжаренная вырезка, шампиньоны, микс салатов со свежим огурцом и помидорами черри. Заправляется соусом карамель
В корзинку укладываются листья салата, обжаренный в кунжутном масле телячий язык, морковь, маслины, оливки, кукуруза, помидоры, огурцы, заливается апельсиновым соусом
Салат айсберг, салат романо, куриное филе, помидор черри, гренки, сыр пармезан, заправка соусом цезарь
Филе утки, овощное карпаччо, маракуйя, микс салатных листьев, помидоры черри, заправка пряно-сладким соусом
В корзинку укладываются листья салата, обжаренное в кунжутном масле утиное филе, морковь, маслины, оливки, кукуруза, помидоры, огурцы, заливается апельсиново-экзотическим соусом
Бакинские помидоры и огурцы, лук красный, редис, рейхан, зелень, сыр мотал
Телячий язык, икра лосося, гренки
Микс-салат, куриная печень, шампиньоны, томаты черри. Заправляется оливковым маслом
Бакинские помидоры и огурцы, лук красный, редис, рейхан, зелень, брынза
Язык говяжий отварной, соленые огурцы, свежие огурцы, перец сладкий, зелень, заправка майонезом
В корзинку укладываются листья салата, нарезанные ветчина и сыр гауда, морковь, маслины, оливки, кукуруза сладкая, помидоры, огурцы, заливается цитрусовым соусом
Обжаренное филе цыпленка, микс-салат с жареными шампиньонами, болгарский перец, соленый огурец, сельдерей, медовая заправка
Куриное филе, язык говяжий, ветчина, корнишоны, перепелиные яйца, сыр пармезан, майонез
Жареный баклажан, бакинские помидоры, бакинские огурцы, арахис, микс салатных листьев, картофельный пай, заливается кисло-сладким сычуаньским соусом
Говядина, картофель, морковь, корнишоны, яйцо, гранат, зелень, майонез
Тигровые креветки, морской гребешок, микс салатных листьев, огурцы, карпаччо из томата, кедровый орех, заправка с выпаренным бальзамическим соусом
Курица, свежие помидоры, свежие огурцы, салат айсберг, сыр пармезан, майонез
Запеченные баклажаны на мангале, помидор с маринованным луком, сыр чанах. Заправляется оливковым маслом и украшается зеленым луком
Приготовленные на углях баклажаны, помидоры, перец болгарский, кинза
Индейка, картофель, морковь, яйцо, грецкий орех, чернослив, майонез
Морковь, яблоко, киви, кедровые орешки, лимонный фреш
Помидоры, огурцы, перец сладкий, оливки, сыр фетаки
Красная фасоль, грецкий орех, жареный лук, чеснок, гранат
Свекла, орехи грецкие, чеснок, заправка из оливкового и кунжутного масла
Красная фасоль, морковь, картофель, капуста квашеная, соленые огурцы, оливковое масло
Баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук
Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, зелень
Крабовое мясо, огурцы свежие, рис, яйцо, кукуруза, майонез
Сельдь слабосоленая, яйцо, морковь, свекла, картофель, лук, майонез
Куриное филе, яйцо, соленые огурцы, свежие огурцы, жареные грибы, заправка легким майонезом
Говядина, перец сладкий, огурцы свежие, огурцы соленые, салат-латук, семечки подсолнуха, заправка из кунжутного масла с добавлением выпаренного бальзамика
Говядина, перец болгарский, яйцо, соленые огурцы, салат айсберг, помидоры, зелень, майонез
Куриное филе, картофель, маринованные огурцы, яйца, морковь, зеленый горошек, майонез
Листья салата, рубленый тунец, морковка, маслины, оливки, дольки яйца, свежие помидоры, корзинка
Капуста, морковь, перец болгарский, яблоко, зелень, пряное оливковое масло
Дорблю, тильзитер, пармезан, мед
Брынза, овечий, чечил копченый, шор, сулугуни
С укропом и маком
Помидоры, огурцы, зелень, редис, дайкон, острый стручковый перец
Лосось охлажденный, маслины, свежие помидоры, огурцы, перепелиное яйцо, анчоусы. Подается с соусом песто
Копченый палтус с дольками грейпфрута
Говяжья вырезка, сыр креметте, пармезан, микс салатов, помидоры черри. Подается с гренками
Ассорти из грибов
Сельдь, яйцо, яблоко, лук, сливочное масло. Подается на черном хлебе
С красным луком, кинзой и базиликом
Балык холодного копчения, семга холодного копчения, палтус холодного копчения, угорь холодного копчения
Ветчина, язык телячий отварной, рулет куриный, буженина, бастурма
Капуста красная, белая, огурцы, помидоры, чеснок, перец, маринованные фрукты
Помидоры, огурцы
Кисломолочный напиток с зеленью, рисом, горохом нут
1 шт
С медом
Лаваш и начинка на выбор
Сырные шарики, чечил копченый, пивчики, анчоусы, гренки пивные
Слоеное тесто с брокколи, сыром фета. Подается со сметаной
С телятиной, луком и специями (2 шт.)
Жареный в кляре
С начинкой на выбор
2 шт.
Слоеный
С гарниром на выбор и салатом
С гарниром на выбор и салатом
Подается с бакинскими помидорами. Приготовлено на мангале
Подается с домашним мацони
Подается с домашним мацони
Пельмени с куриным фаршем в бульоне
Говядина, томатная паста, рис, алыча, лук, помидор
Перепелка, горох нут, куриные фрикадельки, зелень
Форель, семга, судак, креветки, картофель, морковь, лук, специи
Ягненок, картофель, овощи, специи, горох нут
Говядина, лапша, овощи, специи. Подается с острым соусом
Прозрачный бульон с тефтелями из баранины с алычой, нут
Баранина, картофель, нут, специи
Белая фасоль, телятина, острый красный перец, зелень. Подается с крымскими специями
С сыром пармезан
Телятина, картофель, морковь, специи, бульон
Сосиски, колбаса сырокопченая, оливки, ветчина, язык говяжий, овощи, томат, специи
С креветками и зеленью
Пельмени с бараньим фаршем в бульоне
Бульон с семгой и судаком, маслинами и каперсами. Подается с лимоном
Прозрачный бульон с равиоли и мятой
Квашеная капуста, белые грибы
Подается с пшеничными гренками
Говядина, капуста, картофель, свекла, морковь, лук
Из вешенок и шампиньонов. Подается с пшеничными гренками
Курица, лапша, морковь, лук, специи
Подается с пшеничными гренками
Свежие огурцы, квас, редис, лук зеленый, листья мяты, зелень свежая
Цветная капуста, морковь, картофель, кукуруза, перец болгарский
Говяжий рубец отварной
Свежие огурцы, мацони, редис, лук зеленый, листья мяты, зелень свежая
Баранина
Баранина, горох нут, алыча, айва, каштан, специи
Из говяжьих копыт
2 шт.
Баранина на трех шампурах
Бараний ливер в натуральной оболочке
На углях
Рулетики из сочной телятины с начинкой из индейки, курдюка и лука, жареного на мангале
Сочная пояснично-почечная часть ягненка
2 шт.
5 шт.
Баклажан, помидоры, перец, шампиньоны, картофель, завернутые в натуральную оболочку
Телятина на трех шампурах
Сочная баранья вырезка и бараньи почки
Стейк из толстого филейного края подлопаточной части говядины. Подается с соусом барбекю. Степень прожарки по желанию
Самый постный и мягкий стейк из центральной части говяжьей вырезки. Подается с соусом барбекю и шампиньонами. Степень прожарки по желанию
Шейная часть свинины, подается с соусом барбекю. Степень прожарки по желанию
С гарниром на выбор
Филейная часть на косточке, подается с соусом барбекю. Степень прожарки по желанию
1 шт.
Баранина, шпинат, щавель, кинза, кявар, укроп, петрушка, лук репчатый, рис
Телятина, лук репчатый, каштан, алыча, кишмиш, курага, чернослив, рис
Кишмиш, курага, каштан, чернослив, рис
Ромбики из зелени, залитые яйцом, рис
С сыром и грибами
1 шт.
Утиная ножка, картофель, апельсин, микс салатных листьев
Овощи, начинка, обжаренная на садже
Помидоры, баклажаны, перец болгарский, лук, цукини
Мясо на выбор, картофель, лук, зелень, гранат готовится в глиняном кеце
Обжаренная зелень, яйцо (2 шт.)
Азербайджанские жареные пельмени с соусом от шеф-повара (8 шт.)
Азербайджанские жареные пельмени с соусом от шеф-повара (8 шт.)
Говяжья вырезка, помидор, шампиньоны, сыр голландский. Гарнир на выбор
Филе индейки, помидоры, шампиньоны, сыр голландский. Гарнир на выбор
Свиная вырезка, помидор, шампиньоны, сыр голландский. Гарнир на выбор
Гарнир на выбор
1 шт.
1 шт.
Баранина, лук репчатый, каштан, алыча, кишмиш, курага, чернослив, рис
1 шт.
С гарниром на выбор
С гарниром на выбор
С гарниром на выбор
С гарниром на выбор
Рис девзира, курица, барбарис, кунжутное масло
Рис девзира, говядина, барбарис, кунжутное масло
Рис девзира,баранина, барбарис, кунжутное масло
Ягненок, обжаренный с картофелем, луком и овощами
Свинина, обжаренная с картофелем, луком и овощами
Телятина, обжаренная с картофелем, луком и овощами
Курица, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами
Утка, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами
Индейка, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами
Сёмга, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами
Осетрина, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами
Бараньи биточки, яйцо, помидоры, зелень
Биточки куриные, яйцо, помидор, зелень
Биточки из индейки, яйцо, помидор, зелень
Седло ягненка, бакинские помидоры, огурцы, зелень, картофель по-деревенски, красный лук, соус аджика, лепешка из тандыра
Свинина, капуста, соус из лесных грибов
Тушеная баранья ножка с овощами
Фаршированный болгарский перец, баклажан, помидор
Телячий язык, баклажан, сыр сулугуни, чесночно-сливочный соус, лепешка
Лепестки из теста с жареным фаршем
Телячья печень, лук, картофельное пюре
Фарш, виноградные листья, капуста, мацони
Куриное сердце, куриные желудки, репчатый лук, картофель
Бараньи почки, баранья печень, баранье сердце, репчатый лук, картофель
С гарниром на выбор
Зажарена на специях, специально приготовленных от шеф-повара
Баранья вырезка, приготовленная на гриле с рататуем
Корейка ягненка, говяжья вырезка, куриные крылья, биточки из говядины, помидоры черри, цукини, баклажан, болгарский перец, картофель, чеснок, зелень
Корейка ягненка, говяжья вырезка, колбаски кнакер, свиные ребра, помидоры черри, цукини, баклажан, болгарский перец, картофель, чеснок, зелень
Хорошо прожаренная свиная корейка с гарниром на выбор
Баранина рубленая, лук репчатый, специи, сметана (5 шт.)
Картофель, морковь, брюссельская капуста, семга
Картофель, морковь, брюссельская капуста, сибас
Картофель, морковь, брюссельская капуста, дорадо
Картофель, морковь, брюссельская капуста, форель
Картофель, морковь, брюссельская капуста, филе судака
3 шт
Филе лосося на пару, отварной клубень картофеля, соус тар-тар
Картофель, морковь, брюссельская капуста, осетрина
Креветки, сливочный соус, шампиньоны
Креветки, кляр, соус от шефа
Слоёный
Классический десерт
Ананас, киви, клубника, апельсин, крем на основе маскарпоне, с белым шоколадом
Яблочный
Классический десерт, подается с ягодами и сахарной пудрой
Творожная запеканка, сметана, ягоды, мята
Блины, яблочная начинка, сметана
Яблоко, апельсин, банан, груша, киви, мандарин
Яблоко, апельсин, банан, груша, киви, мандарин. Вес на выбор
Клубника, ванильное мороженое, мята
Классический десерт
С медом и орехами
С медом и орехами
С медом и орехами
Объем на выбор
На основе лимонной корочки. На выбор: 500 мл или 1 л
Минеральная вода (стекло)
Минеральная вода (стекло)
Минеральная вода
Минеральная вода
Минеральная вода. На выбор: с газом или без газа
Минеральная вода. На выбор: с газом или без газа
Стекло
Стекло
Минеральная вода(стекло). На выбор: с газом или без газа
На выбор: 500 мл или 1 л
В ассортименте
В ассортименте
Стекло
Мороженое, молоко и сливки. На выбор: клубничный или шоколадный
Американо, ванильное мороженное
Мята, лайм, спрайт. Сироп на выбор
В ассортименте
Мутаки, шакер-бура, пахлава