Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
290

Шаурма из курицы в лаваше

400 г

Лаваш, мясо курицы, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

105

Хинкали по-грузински с бараниной отварные

50 г

Из баранины (1 шт.)

290

Хачапури по-аджарски

250 г

Тесто, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное

350

Шаурма куриная на тарелке

450 г

Мясо курицы, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, зелень, соус от шефа

310

Шаурма из курицы в сырном лаваше

400 г

Лаваш сырный, мясо курицы, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

Завтрак

21
290

Оладьи со сметаной

150 г

Оладьи (3 шт.). Подаются со сметаной

650

Блины с красной икрой

130 г

Блины (3 шт.). Подаются с красной икрой

320

Яичница с помидорами

200 г

Яйца, помидоры, петрушка

290

Оладьи с джемом

150 г

Оладьи (3 шт.). Подаются с джемом

460

Яичница с бакинскими помидорами

200 г

Яйца, бакинские помидоры, кинза

310

Завтрак гурмэ

200 г

Яйцо (2шт.), ветчина, помидор, зелень

280

Яичница глазунья с ветчиной

150 г

Яйца, ветчина

290

Омлет из яиц с ветчиной

200 г

С зеленью и луком

270

Омлет из яиц с сыром

200 г

Яйцо, сыр гауда, молоко

260

Омлет из яиц

150 г

С молоком

380

Курочка Ряба

225 г

Омлет с обжаренными овощами и курицей

290

Блины с медом

150 г

Блины (3 шт.). Подаются с медом

110

Геркулесовая каша на молоке

200 г

Геркулесовая крупа, молоко, масло топлёное

110

Рисовая каша на молоке

200 г

Рис, молоко, масло топлёное

110

Манная каша на молоке

200 г

Манная крупа, молоко, масло топлёное

110

Гречневая каша на молоке

200 г

Гречневая крупа, молоко, масло топлёное

110

Вермишелевая каша на молоке

200 г

Вермишель, молоко, масло топлёное

150

Яичница глазунья

120 г

Из двух яиц

290

Блины со сметаной

150 г

Блины(3 шт.). Подаются со сметаной

290

Блины со сгущенкой

150 г

Блины, подаются со сгущенным молоком (3 шт.)

290

Блины с джемом

150 г

Блины (3 шт.). Подаются с джемом

Салаты

42
450

Салат Гранатовый браслет

200 г

Говядина, картофель, морковь, корнишоны, яйцо, гранат, зелень. Заправляется легким майонезом

999

Салат Дары Крыма от шеф-повара

350 г

Микс-салат, гребешки, креветки, мидии, заправка от шеф-повара

890

Салат Цезарь с креветками

250 г

Креветки тигровые, томаты черри, сыр пармезан, гренки, петрушка, укроп, кинза, салат листовой, соус

730

Салат Император

200 г

Тигровые креветки, морской гребешок, микс салатных листьев, огурцы, карпаччо из томата, кедровый орех, заправка с выпаренным бальзамическим соусом

690

Салат Руккола с креветками

200 г

Руккола, тигровые креветки, бланшированные в устричном соусе, сыр пармезан, кедровые орешки, помидоры черри, заправка выпаренным соевым соусом

590

Салат Капрезе с моцареллой

250 г

Сладкие помидоры, моцарелла, кедровые орешки, заправка соусом песто

690

Салат Терияки с вешенками

200 г

Язык телячий, обжаренный в кунжутном масле, грибы вешенки, салат айсберг, романо, радиччио, руккола, помидоры черри, кунжут, заправка соусом терияки

680

Теплый салат Вечерняя Москва

250 г

Теплый салат из говяжьей обжаренной вырезки, шампиньонов, микса салатов со свежим огурцом и помидорами черри. Заправляется соусом карамель

650

Теплый шеф-салат с телячьим языком

360 г

В хрустящую корзинку укладываются листья салата, обжаренный в кунжутном масле телячий язык, морковка, маслины, оливки, сладкая кукуруза, помидоры, огурцы, заливается нежным апельсиновым соусом

590

Салат Цезарь с курицей

250 г

Салат айсберг, салат романо, куриное филе, помидор черри, гренки, сыр пармезан, заправка соусом цезарь

650

Салат Де-Люкс с утиной грудой

200 г

Филе утки, овощное карпаччо, микс салатных листьев, помидоры черри, заправка пряно-сладким соусом

640

Теплый шеф-салат с нежной уткой

360 г

В хрустящую корзинку укладываются листья салата, обжаренное в кунжутном масле нежное утиное филе, морковь, маслины, оливки, сладкая кукуруза, помидоры, огурцы. Заливается апельсиново-экзотическим соусом

570

Чобан-салат из бакинских овощей

200 г

Бакинские помидоры и огурцы, лук красный, редис, рейхан, зелень, сыр мотал

530

Салат Оливье по рецепту 1905 года

200 г

Салат с телячьим языком, лососевой икрой и хрустящими гренками

550

Теплый салат Пальчики оближешь

285 г

Микс-салат, куриная печень, шампиньоны, томаты черри. Заправляется оливковым маслом

520

Чобан-салат

200 г

Бакинские помидоры и огурцы, лук красный, редис, рейхан, зелень, брынза

470

Салат Языковый

180 г

Язык говяжий отварной, соленые огурцы, свежие огурцы, перец сладкий, зелень. Заправляется легким майонезом

490

Шеф-салат с ветчиной и сыром

360 г

В хрустящую корзинку укладываются листья салата, нарезанные ветчина и сыр гауда, морковь, маслины, оливки, кукуруза сладкая, помидоры, огурцы. Заливается легким цитрусовым соусом

490

Теплый салат Медовый цыпленок

280 г

Обжаренное филе цыпленка, микс салатов с жареными шампиньонами, болгарский перец, соленый огурец, сельдерей, медовая заправка

480

Салат Гнездо

200 г

Куриное филе, язык говяжий, ветчина, корнишоны, перепелиные яйца, сыр пармезан. Заправляется легким майонезом

520

Салат Романтика

250 г

Жареный баклажан, бакинские помидоры, бакинские огурцы, арахис, микс салатных листьев, картофельный пай. Заливается кисло-сладким сычуаньским соусом

1100

Салат Царь Цезарь

250 г

Семга, креветки тигровые, сыр пармезан, томаты черри, салат айсберг, романо, соус, гренки

390

Салат Дженин

200 г

Красная свекла, чернослив, грецкий орех, руккола. Заправляется соусом от шефа

380

Салат Чикен блюз

200 г

Курица, свежие помидоры, свежие огурцы, салат айсберг, сыр пармезан. Заправляется легким майонезом

410

Салат Шопский

240 г

Запеченные баклажаны на мангале, помидор с маринованным луком, сыр чанах. Заправляется оливковым маслом и украшается зеленым луком

380

Салат Мангал

200 г

Приготовленные на углях баклажаны, помидоры, перец болгарский, кинза

390

Салат Нежность с индейкой

200 г

Индейка, картофель, морковь, яйцо, грецкий орех, чернослив. Заправляется легким майонезом

300

Салат Соблазн

215 г

Морковь, яблоко, киви, кедровые орехи, лимонный фреш

380

Салат Греческий

200 г

Помидоры, огурцы, перец сладкий, оливки, сыр фетаки

330

Лобио по-грузински

200 г

Красная фасоль, грецкий орех, жареный лук, чеснок, гранат

280

Салат Свекольный

200 г

Свекла, орехи грецкие, чеснок, заправка из оливкового и кунжутного масла

290

Винегрет

200 г

Красная фасоль, морковь, картофель, капуста квашеная, соленые огурцы, оливковое масло

420

Салат из баклажанов

200 г

Баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук

350

Салат по-домашнему

200 г

Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, зелень

320

Салат Крабовый

200 г

Крабовое мясо, огурцы свежие, рис, яйцо, кукуруза. Заправляется легким майонезом

370

Салат Сельдь под шубой

200 г

Сельдь слабосоленая, яйцо, морковь, свекла, картофель, лук. Заправляется легким майонезом

380

Салат Английский

200 г

Куриное филе, яйцо, соленые огурцы, свежие огурцы, жареные грибы, заправка легким майонезом

360

Салат Арабика

200 г

Говядина, перец сладкий, огурцы свежие, огурцы соленые, салат латук, семечки подсолнуха, заправка из кунжутного масла с добавлением выпаренного бальзамика

380

Салат Каприз

200 г

Говядина, перец болгарский, яйцо, соленые огурцы, салат айсберг, помидоры, зелень. Заправляется легким майонезом

380

Салат Столичный

200 г

Куриное филе, картофель, маринованные огурцы, яйца, морковь, зеленый горошек. Заправляется легким майонезом

270

Салат Весенний

180 г

Капуста, морковь, перец болгарский, яблоко, зелень, пряное оливковое масло

650

Шеф-салат с рубленым нежным тунцом

360 г

В хрустящую корзинку укладываются листья салата, рубленый тунец, морковь, маслины, оливки, дольки яйца, свежие помидоры

Холодные закуски

43
410

Язык телячий отварной с хреном

150 г

Подается в нарезке

780

Сырное ассорти Европейское

230 г

Дорблю, тильзитер, пармезан, мед

790

Сырное ассорти Восточное

250 г

Брынза, овечий, чечил копченый, шор, сулугуни, мотал

290

Сыр Шор

100 г

С укропом и маком

990

Букет из бакинских овощей

500 г

Помидоры, огурцы, редис, редька дайкон, острый стручковый перец, кинза горная, тархун, базилик, петрушка, кресс-салат, укроп, зеленый лук

740

Карпаччо из лосося

250 г

Лосось охлажденный, маслины, свежие помидоры, огурцы, перепелиное яйцо, анчоусы. Подается с соусом песто

660

Атлантическое вдохновение

240 г

Копченый палтус с дольками грейпфрута

540

Карпаччо по-неаполитански

200 г

Говяжья вырезка, сыр Cremette, пармезан, микс салатов, помидоры черри. Подается с гренками

640

Икра красная лососевая с маслицем

70 г

С маслом сливочным

390

Грибочки из погребочка

200 г

Ассорти из грибов, масло растительное, перец болгарский, лук красный, петрушка

450

Рулетики из баклажанов с орехами

150 г

Рулеты из баклажанов, гранат, орех грецкий, базилик, салат фризе

350

Оливки и маслины

170 г

Подаются с лимоном, петрушкой, укропом

330

Форшмак по-одесски

280 г

Сельдь, яйцо, яблоко, лук, сливочное масло. Подается на черном хлебе

390

Рулетики из ветчины

170 г

Ветчина, сыр, чеснок, укроп

330

Карпаччо из розовых помидоров

250 г

С красным луком, кинзой и базиликом

360

Селедочка с жареным молодым картофелем

130 г

Подается с луком и зеленью

2190

Ассорти из рыбы

200 г

Балык холодного копчения, семга холодного копчения, палтус холодного копчения, угорь холодного копчения

990

Мясное ассорти

200 г

Ветчина, язык телячий отварной, рулет куриный, буженина, бастурма

310

Соленья, маринады

250 г

Капуста по-гурийски красная, капуста белая, огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок, перец, маринованные фрукты, черемша маринованная, кизил маринованный, яблоки маринованные

580

Овощи бакинские

320 г

Помидоры, огурцы

290

Зелень свежая

100 г

Базилик, редис, кинза, укроп, петрушка, кресс-салат, тархун, лук зеленый

590

Сыр Дорблю

130 г

С медом

420

Бастурма из говядины

100 г

Подается в нарезке

850

Сёмга слабосоленая

100 г

Подается в нарезке

470

Масляная рыба холодного копчения

100 г

Подается в нарезке

850

Угорь горячего копчения

100 г

Подается в нарезке

290

Довга

200 мл

Кисломолочный напиток с зеленью,горохом нут

140

Перец острый стручковый

50 г

1 шт

390

Овощной рулет в лаваше

200 г

Перец болгарский, сыр чанах, гранат, лаваш, базилик, огурец, кинза, петрушка, укроп, лук зеленый, майонез

390

Сыр Пармезан

100 г

290

Сыр Тильзитер

100 г

450

Сыр овечий Мотал

100 г

290

Сыр Чечил копченый

100 г

290

Сыр Брынза

100 г

290

Сыр Сулугуни

100 г

70

Лимон

50 г

130

Капуста квашеная

200 г

160

Капуста гурийская красная

100 г

190

Огурцы бочковые соленые

150 г

140

Помидоры бочковые соленые

150 г

150

Чеснок маринованный

100 г

140

Огурцы малосольные

150 г

140

Помидоры малосольные

150 г

Горячие закуски

55
490

Шаурма Микс с курицей и ягненком в лаваше

400 г

Лаваш, мясо курицы, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

510

Пивная тарелка с соусом от шефа

380 г

Сырные шарики, чечил копченый, пивчики, анчоусы, гренки пивные

320

Штрудель Полезный

250 г

Слоеное тесто с брокколи, сыром фета. Подается со сметаной

340

Блинчики с мясом

200 г

Блинчики, мясо баранины и телятины, лук, специи (2 шт.)

280

Сыр Сулугуни

100 г

Жаренный в кляре

290

Жюльен с курицей

120 г

Сыр, курица

290

Блинчики с творогом

200 г

Блинчики с творожной начинкой (2 шт.)

140

Хачапури с сыром

150 г

Слоеное тесто, сыр сулугуни

150

Кутаб с зеленью

60 г

Тесто, зелень, подается с домашним мацони

150

Кутаб с сыром

60 г

Тесто, сыр

400

Кутаб с зеленью большой

220 г

Тесто, зелень, подается с домашним мацони

400

Кутаб с сыром большой

220 г

Тесто, сыр сулугуни

120

Cамса со шпинатом

100 г

Тесто, шпинат

120

Самса с бараниной

100 г

Тесто, рубленая говядина с бараньим курдюком и луком

120

Самса с индейкой и сыром

100 г

Тесто, сыр, индейка, помидор, лук

100

Самса с картофелем

100 г

Тесто, картофель, зелень

100

Самса с тыквой

100 г

Тесто, тыква

100

Самса с яблоком

100 г

Тесто, яблоко

500

Хачапури по-имеретински

500 г

Тесто, сыр сулугуни

400

Кутаб с мясом большой

220 г

Тесто, баранина, гранат

390

Хачапури с мясом и шпинатом

250 г

Тесто, телятина, шпинат

390

Хачапури с грибами

250 г

Тесто, грибы шампиньоны

290

Хачапури по-аджарски

250 г

Тесто, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное

150

Кутаб с мясом

60 г

Тесто, баранина, гранат

510

Шаурма с телятиной и ягненком в сырном лаваше

400 г

Лаваш сырный, телятина, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

510

Шаурма с курицей и ягненком в сырном лаваше

400 г

Лаваш сырный, мясо курицы, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

510

Шаурма из ягненка в сырном лаваше

400 г

Лаваш сырный, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

420

Хачапури с дымком

250 г

Хачапури с сыром сулугуни, подается с бакинскими помидорами. Приготовлено на мангале

490

Шаурма из ягненка в лаваше

400 г

Лаваш, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

510

Шаурма с курицей, телятиной и ягненком в сырном лаваше

400 г

Лаваш сырный, мясо курицы, телятина, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

410

Шаурма из телятины в сырном лаваше

400 г

Лаваш сырный, телятина, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

490

Шаурма Микс с курицей, телятиной и ягненком в лаваше

400 г

Лаваш, мясо курицы, телятина, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

490

Шаурма Микс с телятиной и ягненком в лаваше

400 г

Лаваш, телятина, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

390

Шаурма из телятины в лаваше

400 г

Лаваш, телятина, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

390

Шаурма с курицей и телятиной в лаваше

400 г

Лаваш, мясо курицы, телятина, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

410

Шаурма с курицей и телятиной в сырном лаваше

400 г

Лаваш сырный, мясо курицы, телятина, огурец, помидор, морковь, свекла, аджика, соус от шефа

290

Шаурма из курицы в лаваше

400 г

Лаваш, мясо курицы, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

310

Шаурма из курицы в сырном лаваше

400 г

Лаваш сырный, мясо курицы, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

500

Шаурма с телятиной и ягненком в лепешке

325 г

Лепёшка, телятина, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

500

Шаурма с курицей и ягненком в лепешке

325 г

Лепешка, мясо курицы, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

500

Шаурма из ягненка в лепешке

325 г

Лепёшка, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

300

Шаурма куриная в лепешке

325 г

Лепёшка, мясо курицы, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

400

Шаурма с курицей и телятиной в лепешке

325 г

Лепешка, мясо курицы, телятина, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

400

Шаурма из телятины в лепешке

325 г

Лепешка, телятина, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

500

Шаурма с курицей, телятиной и ягненком в лепешке

325 г

Лепешка, мясо курицы, телятины, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, соус от шефа

550

Шаурма с телятиной и ягненком на тарелке

450 г

Телятина, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, зелень, соус от шефа

550

Шаурма с курицей и ягненком на тарелке

450 г

Мясо курицы, мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, зелень, соус от шефа

550

Шаурма из ягненка на тарелке

450 г

Мясо ягненка, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, зелень, соус от шефа

350

Шаурма куриная на тарелке

450 г

Мясо курицы, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, зелень, соус от шефа

450

Шаурма с курицей и телятиной на тарелке

450 г

Мясо курицы, телятина, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, зелень, соус от шефа

450

Шаурма из телятины на тарелке

450 г

Телятина, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, зелень, соус от шефа

550

Шаурма с курицей, телятиной и ягненком на тарелке

450 г

Мясо курицы, телятина, мясо ягненок, огурец, помидор, морковь, свекла, картофель, аджика, зелень, соус от шефа

290

Жюльен с грибами

120 г

Сыр, грибы

290

Жюльен с курицей и грибами

120 г

Сыр, грибы, курица

480

Обед с бургером Сахара от бренд-шефа

190 г

Булочка с сочной индейкой, с овощами и сыром. Подается с картофелем по-деревенски и кетчупом (1 шт.)

Супы

30
390

Кюрза из баранины

350 г

Пельмени с бараньим фаршем в бульоне

480

Суп Харчо по-грузински

350 г

Говядина, томатная паста, рис, алыча, лук, помидор

440

Солянка по-скандинавски

350 г

Наваристый бульон с семгой и судаком, маслинами и каперсами. Подается с лимоном

470

Суп от шеф-повара

350 г

Перепелка, горох нут, куриные фрикадельки, зелень

540

Уха Царская

350 г

Форель, семга, судак, креветки, картофель, морковь, лук, специи

490

Суп Шурпа

400 г

Ягненок, картофель, овощи, специи, горох нут

490

Суп Лагман

430 г

Говядина, лапша, овощи, специи. Подается с острым соусом

470

Суп Кюфта-бозбаш

400 г

Прозрачный бульон с тефтелями из баранины с алычой, нут

440

Суп Бозбаш

400 г

Баранина, картофель, нут, специи

390

Суп по-крымски

300 г

Белая молодая фасоль, телятина, острый красный перец, зелень. Подается с крымскими специями

480

Суп-пюре из новозеландской спаржи

300 г

С сыром пармезан, подается с гренками

440

Мясо в горшочке

400 г

Телятина, картофель, морковь, специи, бульон

390

Солянка мясная сборная

350 г

Сосиски, колбаса сырокопченая, оливки, ветчина, язык говяжий, овощи, томат, специи

430

Суп Наш Хаш

400 г

Из говяжьих копыт

410

Похлебка с белыми грибами

320 г

Белые грибы, креветка, зелень

550

Суп Пити по-шекински

380 г

Баранина, горох нут, алыча, айва, каштан, картофель, специи

390

Кюрза из курицы

350 г

Пельмени с куриным фаршем в бульоне

390

Дюшбара

350 г

Прозрачный бульон с равиоли и мятой

320

Щи по-деревенски

350 г

Квашеная капуста, белые грибы

390

Суп-пюре из индейки

300 г

Сливки, индейка, картофель, морковь, лук. Подается с пшеничными гренками

330

Борщ с мясом

300 г

Говядина, капуста, картофель, свекла, морковь, лук

340

Суп-пюре грибной

300 г

Вешенки, шампиньоны, сливки. Подается с пшеничными гренками

290

Суп куриный с лапшой

300 г

Курица, лапша, морковь, лук, специи

290

Суп-пюре Овощной

300 г

Картофель, лук, брюссельская капуста, морковь. Подается с пшеничными гренками

320

Окрошка на квасе

350 г

Свежие огурцы, квас, редис, лук зеленый, листья мяты, зелень свежая

270

Суп овощной

300 г

Цветная капуста, морковь, картофель, кукуруза, перец болгарский

240

Требуха

150 г

Говяжий рубец отварной

180

Бульон Буглама

150 г

Бульон из баранины

320

Окрошка на домашнем мацони

350 г

Свежие огурцы, мацони, редис, лук зеленый, листья мяты, зелень свежая

290

Суп Чечевичный по-турецки

300 г

Чечевица, морковь, чеснок, лук, томат, мята, лимон

Паста

3
690

Паста с тигровыми креветками

250 г

Спагетти, сливки, сыр пармезан, тигровые креветки, томат черри, базилик, лук, чеснок

670

Паста с телятиной и белыми грибами

250 г

Спагетти, сливки, сыр пармезан, томат черри, белые грибы, мясо телятины (мякоть), базилик, чеснок, лук

595

Паста А-ля карбонара с беконом

250 г

Спагетти, сливки, сыр пармезан, бекон, томат черри, базилик, мята, лук, чеснок

Шашлык

50
490

Шеф-кебаб

210 г

Рулеты из сочной телятины с начинкой из индейки, курдюка и лука, приготовленные на мангале

730

Шашлык из перепелки

300 г

Перепелки (2 шт), морковь по-корейски, лук

740

Уч-бармак из баранины

290 г

Баранина на трех шампурах с прослойкой из курдюка

430

Долма-кебаб по-азербайджански

275 г

Бараний ливер в натуральной оболочке, морковь по-корейски, лук, зелень

1990

Шашлык из каспийской осетрины

210 г

Осетрина, лимон. Приготовлено на углях

990

Стейк из семги на углях

220 г

Сёмга, лук, лимон, морковь по-корейски

590

Филе судака на углях

220 г

Судак, лук, лимон, морковь по-корейски

460

Карп свежий на углях

220 г

Карп, лук, морковь по-корейски

1990

Люля-кебаб из осетрины

190 г

Фарш из осетрины, морковь по-корейски, лук

590

Люля-кебаб из рыбы

190 г

Фарш из судака, морковь по-корейски, лук

590

Люля-кебаб из утки

190 г

Утиный фарш, лук, морковь по-корейски

560

Люля-кебаб из баранины

210 г

Бараний фарш, морковь по-корейски, лук

790

Шашлык из корейки телятины

180 г

Телятина корейка, морковь по-корейски, лук

695

Шашлык из мякоти телятины

180 г

Мясо телятины, морковь по-корейски, лук

630

Шашлык из корейки баранины

180 г

Баранина корейка, морковь по-корейски, лук

540

Шашлык из бараньего курдюка

160 г

Бараний курдюк, морковь по-корейски, лук

590

Шашлык из мякоти баранины

170 г

Мякоть баранины, морковь по-корейски, лук

440

Шашлык из корейки свинины

220 г

Корейка свиная, морковь по-корейски, лук

430

Шашлык из мякоти свинины

170 г

Свиная шея, морковь по-корейски, лук

490

Шашлык из бараньих ребрышек

170 г

Ребра бараньи, морковь по-корейски, лук

680

Шашлык из свежей индейки

170 г

Филе индейки, морковь по-корейски, лук

540

Шашлык из утки

180 г

Мясо утки, лук, морковь по-корейски

820

Сибас на углях

300 г

Сибас, лук, лимон, салат

820

Дорадо на углях

330 г

Дорадо, лимон, салат

790

Форель на углях

330 г

Форель, лук, гранат, лимон

740

Уч-бармак из телятины

290 г

Телятина на трех шампурах с прослойкой из курдюка

490

Шашлык по-карски

180 г

Сочная баранья вырезка и бараньи почки

490

Шашлык Седло ягненка

170 г

Сочная пояснично-почечная часть ягненка

340

Шашлык из бараньих почек

170 г

Бараньи почки, морковь по-корейски, лук

440

Шашлык из бараньих семенников

170 г

Семенники барана, морковь по-корейски, лук

420

Шашлык из бараньей печени Хан-кебаб

170 г

Баранья печень, морковь по-корейски, лук в жировой плёнке

360

Шашлык из свиных ребрышек

180 г

Рёбра свиные, морковь по-корейски, лук

360

Шашлык из курицы

180 г

Куриное мясо, лук, морковь по-корейски

330

Шашлык из куриных крыльев

200 г

Куриные крылья, морковь по-корейски, лук

360

Шашлык из куриных сердец

180 г

Куриные сердца, морковь по-корейски, лук

290

Шашлык из молодого картофеля

150 г

Картофель молодой, лук, морковь по-корейски

540

Люля-кебаб из говядины

190 г

Говяжий фарш, морковь по-корейски, лук

540

Люля-кебаб из свинины

190 г

Фарш свиной, морковь по-корейски, лук

510

Люля-кебаб из курицы

190 г

Куриный фарш, морковь по-корейски, лук

530

Люля-кебаб из индейки

190 г

Фарш из индейки, морковь по-корейски, лук

230

Люля-кебаб из картофеля

190 г

Картофель, морковь по-корейски, лук

240

Шашлык из бакинских помидоров

160 г

Помидоры, лук, морковь по-корейски

240

Шашлык из баклажанов с курдюком

100 г

Баклажан, курдюк, лук, морковь по-корейски

210

Шашлык из острого перца

50 г

Перец острый, лук, морковь по-корейски

240

Шашлык из болгарского перца

100 г

Перец болгарский, лук, морковь по-корейски

290

Шашлык из шампиньонов

100 г

Грибы шампиньоны, лук, морковь по-корейски (5 шт.)

520

Шашлык из бараньего сердца

170 г

Баранье сердце, морковь по-корейски, лук

370

Шашлык Сахара из овощей от шеф-повара

200 г

Баклажан, помидоры, перец, шампиньоны, картофель, завернутые в натуральную оболочку

510

Шашлык Семечки из баранины

170 г

Ребра барана, морковь по-корейски, лук

630

Цыпленок табака на мангале

250 г

Цыпленок, морковь по-корейски, лук (1 шт.)

Стейки

5
2180

Стейк Рибай

300 г

Стейк из толстого филейного края подлопаточной части говядины. Подается с соусом барбекю. Степень прожарки по желанию

2000

Стейк Филе Миньон

300 г

Постный и мягкий стейк из центральной части говяжьей вырезки. Подается с соусом барбекю и шампиньонами. Степень прожарки по желанию

2000

Стейк Свинина-гриль

300 г

Шейная часть свинины, подается с соусом барбекю. Степень прожарки по желанию

1190

Стейк из семги

320 г

С гарниром на выбор

2000

Стейк Антрекот из говядины

400 г

Филейная часть на кости, подается с соусом барбекю. Степень прожарки по желанию

Горячие блюда

28
590

Казан-кебаб из свинины

400 г

Свинина, обжаренная с картофелем, луком и овощами

890

Сабзи-плов с бараниной

400 г

Баранина, шпинат, щавель, кинза, кявар, укроп, петрушка, лук репчатый, рис

790

Плов Турши-каурма с телятиной

400 г

Телятина, лук репчатый, каштан, алыча, кишмиш, курага, чернослив, рис

650

Ширин-плов с фруктами

400 г

Кишмиш, курага, каштан, чернослив, рис

620

Кю-кю плов

400 г

Ромбики из зелени, залитые яйцом, рис

310

Котлеты картофельные с сыром и грибами

200 г

Грибы, сыр гауда, огурец, помидор, картофельное пюре, петрушка, укроп

590

Садж-кебаб

400 г

Овощи, обжаренные на садже, с мясом или рыбой на выбор

470

Овощи на гриле с соусом от шефа

330 г

Помидоры, баклажаны, перец болгарский, лук, цукини

590

Жаркое по-домашнему

400 г

Мясо на выбор, картофель, лук, зелень, гранат

390

Кю-кю по-азербайджански

170 г

Обжаренная зелень, залитая яйцо (2 шт.)

480

Плов по-самаркандски с курицей

400 г

Рис девзира, курица, барбарис, морковь, кунжутное масло

510

Плов по-самаркандски с говядиной

400 г

Рис девзира, говядина, барбарис, морковь, кунжутное масло

540

Плов по-самаркандски с бараниной

400 г

Рис девзира, баранина, барбарис, морковь, кунжутное масло

590

Казан-кебаб из ягнёнка

400 г

Ягненок, обжаренный с картофелем, луком и овощами

790

Плов Турши-каурма с бараниной

400 г

Баранина, лук репчатый, каштан, алыча, кишмиш, курага, чернослив, рис

640

Казан-кебаб из телятины

400 г

Телятина, обжаренная с картофелем, луком и овощами

520

Казан-кебаб из курицы

400 г

Курица, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами

620

Казан-кебаб из утиной грудки

400 г

Утка, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами

590

Казан-кебаб из индейки

400 г

Индейка, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами

1100

Казан-кебаб из сёмги

400 г

Сёмга, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами

1990

Казан-кебаб из осетрины

400 г

Осетрина, обжаренная с репчатым луком, картофелем и овощами

420

Тава-кебаб из баранины

230 г

Бараньи биточки, яйцо, помидоры, зелень

340

Тава-кебаб из курицы

230 г

Биточки куриные, яйцо, помидор, зелень

360

Тава-кебаб из индейки

230 г

Биточки из индейки, яйцо, помидор, зелень

450

Тава-кебаб из рыбы

230 г

Рыбные биточки из судака, яйцо, помидор, зелень

360

Чыхыртма с помидорами

200 г

Лук, яйцо, помидоры

570

Плов Чыхыртма с курицей

400 г

Курица, лук, помидор, рис, куркума

390

Чыхыртма с баклажанами

200 г

Лук, яйцо, баклажаны с зеленью

Рыбные горячие блюда

20
560

Креветки отварные

220 г

С лимоном

1090

Семга на пару с овощами

290 г

Семга, паровой картофель, морковь, брюссельская капуста

890

Сибас на пару с овощами

400 г

Сибас, паровой картофель, морковь, брюссельская капуста

890

Дорадо на пару с овощами

400 г

Дорадо, паровой картофель, морковь, брюссельская капуста

890

Форель на пару с овощами

400 г

Паровой картофель, морковь, брюссельская капуста

820

Сибас жареный

330 г

Сибас, лук, зелень

820

Дорадо жареная

330 г

Дорадо, лимон, салат

790

Форель жареная

330 г

С лимоном

690

Филе судака на пару с овощами

290 г

Паровой картофель, морковь, брюссельская капуста, филе судака

590

Филе судака жареное

220 г

Филе судака, лук, лимон, гранат

990

Королевский лосось

420 г

Филе нежного лосося на пару. Подается на клубне отварного картофеля с соусом тартар

460

Карп свежий жареный

220 г

Карп, лимон, лук

1700

Креветки королевские на гриле

250 г

Креветки (3 шт.), зелень, лимон

460

Котлеты жареные из рыбы

150 г

Из судака

460

Котлеты из рыбы паровые

150 г

Из судака

890

Креветки тигровые, жаренные в сливочном соусе

200 г

С шампиньонами. Подаются с лимоном

790

Креветки тигровые, жаренные в кляре

350 г

Креветки в кляре, лимон, соус от шефа

1990

Осетрина на пару с овощами

290 г

Осетрина, паровой картофель, морковь, брюссельская капуста

1990

Осетрина жареная

220 г

Осетрина, лук, зелень, лимон

690

Скумбрия гриль

105 г

Сочная скумбрия, приготовленная на мангале (1 шт.)

Мясные горячие блюда

30
450

Печень по-венециански

370 г

Телячья жареная печень с золотистым луком и картофельным пюре

380

Кюрза жареная с бараниной

200 г

Азербайджанские жареные пельмени с соусом от шеф-повара (8 шт.)

760

Мясо по-французски из свинины

400 г

Свиная вырезка, помидор, шампиньоны, сыр голландский. Гарнир на выбор

105

Хинкали по-грузински с бараниной отварные

50 г

Из баранины (1 шт.)

115

Хинкали по-грузински с бараниной жареные

50 г

Из баранины (1 шт.)

105

Хинкали по-грузински с телятиной и свининой отварные

50 г

Телятина, свинина, лист салата (1 шт.)

115

Хинкали по-грузински с телятиной и свининой жареные

50 г

Телятина, свинина (1 шт.)

530

Отбивная из свинины

400 г

С гарниром на выбор

680

Отбивная из говяжьей вырезки

400 г

С гарниром на выбор

1640

Баранина гриль

600 г

Седло молодого ягненка, бакинские помидоры, огурцы, зелень, картофель по-деревенски, красный лук, соус аджика, лепешка из тандыра

880

Ягненок по-провански

400 г

Баранья вырезка, приготовленная на гриле, с хрустящим рататуем

680

Шницель по-черниговски

400 г

Мясо молодого поросенка с бигосом (капуста и соус из лесных грибов)

640

Буглама из баранины

400 г

Тушеная баранина с овощами в собственном соку

520

Горшочек с сюрпризом

300 г

Телячий язык, обжаренный с баклажаном в чесночно-сливочном соусе, с сыром сулугуни под хрустящей лепешкой

470

Хингал по-азербайджански

350 г

Лепестки из теста с жареным фаршем из баранины

760

Мясо по-французски из говядины

400 г

Говяжья вырезка, помидор, шампиньоны, сыр голландский. Гарнир на выбор

460

Манты

300 г

Баранина рубленая, лук репчатый, специи, подаются со сметаной (5 шт.)

450

Джыз-быз

300 г

Бараньи печень, почки, сердце, обжаренные с репчатым луком и картофелем

750

Телятина по-строгановски

400 г

Телятина, обжаренная с луком и сливками. С гарниром на выбор

460

Котлеты из баранины жареные

150 г

Баранина

410

Котлеты из свинины жареные

150 г

Свинина

460

Котлеты из говядины жареные

150 г

Говядина

460

Котлеты из баранины паровые

150 г

Баранина

410

Котлеты из свинины паровые

150 г

Свинина

460

Котлеты из говядины паровые

150 г

Говядина

630

Долма летняя

400 г

Фаршированные болгарский перец, баклажан, помидор с бараниной

1690

Мясная сковорода Халял

600 г

Корейка ягненка, говяжья вырезка, куриные крылья, биточки из говядины, помидоры черри, цукини, баклажан, болгарский перец, картофель, чеснок, зелень

1440

Мясная сковорода на двоих

600 г

Корейка ягненка, говяжья вырезка, колбаски кнакер, свиные ребра, помидоры черри, цукини, баклажан, болгарский перец, картофель, чеснок, зелень

670

Эскалоп из свинины

390 г

Хорошо прожаренная свиная корейка с гарниром на выбор

520

Долма

220 г

Из виноградных листьев, капусты и баранины. Подается с домашним мацони

Горячие блюда из птицы

12
390

Котлеты из курицы жареные

150 г

Курица

710

Утиная ножка с молодым картофелем

400 г

С апельсином и миксом салатных листьев

740

Мясо по-французски из индейки

400 г

Филе индейки, помидоры, шампиньоны, сыр голландский. Гарнир на выбор

530

Отбивная из филе индейки

400 г

С гарниром на выбор

490

Отбивная из куриного филе

400 г

С гарниром на выбор

450

Джыз-быз из куриных потрошков

300 г

Куриное сердце, желудки, обжаренные с репчатым луком и картофелем

360

Кюрза жареная с курицей

200 г

Азербайджанские жареные пельмени с соусом от шеф-повара (8 шт.)

410

Котлеты из индейки жареные

150 г

Индейка

390

Котлеты из курицы паровые

150 г

Курица

410

Котлеты из индейки паровые

150 г

Индейка

630

Цыпленок табака

250 г

Цыпленок (1 шт.), морковь по-корейски, лук, зелень

650

Котлета по-киевски с гарниром

400 г

Котлета их куриных ножек подается с гарниром на выбор

Гарниры

12
170

Картофель фри

150 г

480

Шпинат, тушеный с луком

170 г

Шпинат, лук, томат, зелень

690

Спаржа

100 г

210

Молодой картофель фри

150 г

190

Спагетти ручной работы

150 г

240

Цветная капуста в кляре

150 г

340

Жареный картофель с грибами и луком

200 г

170

Рис Хан отварной

150 г

160

Картофель отварной с укропом

150 г

160

Картофельное пюре

150 г

160

Гречка отварная

150 г

180

Картофель жареный по-домашнему

150 г

Выпечка

4
85

Лепешка

200 г

Из тандыра

120

Лепешка с сыром

250 г

Готовится в тандыре с сыром сулугуни

200

Фатир слоеный

500 г

Узбекская слоеная лепешка (1 шт.)

35

Лаваш тонкий

70 г

Десерты

23
510

Тирамису

200 г

Маскарпоне, сливки, яйцо, савоярди, кофе, какао, клубника, мята

550

Десерт Сахара

300 г

Ананас, киви, клубника, апельсин, крем на основе маскарпоне с белым шоколадом, мята свежая

450

Штрудель

250 г

Тесто, яблоки. Подается с мороженым

340

Торт Наполеон домашний

220 г

Классический торт. Подается со свежими ягодами и сладкой пудрой

340

Десерт Привет из детства

310 г

Творожная запеканка. Подается с домашней сметаной, свежими ягодами и душистой мятой

340

Десерт Яблочки в платочке

300 г

Домашние блины с яблочной начинкой, приготовленные по бабушкиному рецепту. Подаются с домашней сметаной

2500

Фруктовая ваза

2,5 кг

Яблоко, апельсин, банан, груша, киви, мандарин

690

Фруктовая нарезка

500 г

Яблоко, апельсин, банан, груша, киви, мандарин. Вес на выбор

320

Варенье азербайджанское

150 г

В ассортименте

390

Фруктовый салат со сливками

220 г

460

Варенье из белой черешни с грецким орехом

150 г

560

Суп Летний восторг

300 г

Подается с ванильным мороженым и свежей мятой

220

Яблоко запеченное

250 г

С медом и орехами (1 шт.)

280

Айва запеченная

250 г

С медом и орехами (1 шт.)

260

Тыква запеченная

250 г

С медом и орехами (1 шт.)

590

Клубника со сливками

200 г

380

Чизкейк Шоколадный

130 г

380

Чизкейк Лесные ягоды

130 г

380

Чизкейк Нью-Йорк

130 г

590

Гранат очищенный

100 г

390

Клубника свежая

100 г

190

Мёд с грецким орехом

100 г

220

Восточные сладости Ассорти

100 г

Напитки

26
150

Fanta

250 мл

300

Айран

500 мл

Кисломолочный напиток с добавлением зелени. Объем на выбор

300

Щербет Восточный

500 мл

На основе лимонной корочки. На выбор: 500 мл или 1 л

150

Минеральная вода Рычал-Су

500 мл

С газом

170

Минеральная вода Джермук

500 мл

С газом

150

Минеральная вода Ессентуки 17

500 мл

С газом

150

Минеральная вода Нарзан

500 мл

С газом

230

Минеральная вода Badamli

500 мл

C газом

230

Минеральная вода Borjomi

500 мл

C газом

150

BonAqua

250 мл

Минеральная вода (стекло). В ассортименте

300

Свежевыжатый сок

200 мл

150

Дюшес Святой грааль

500 мл

150

Coca-cola

250 мл

300

Морс домашний

500 мл

Смородина, клюква, вишня. На выбор: 500 мл или 1 л

150

Sprite

250 мл

150

Индиан тоник Schweppes

250 мл

150

Святой грааль Тархун

500 мл

300

Смузи банан-груша

400 мл

Фруктовый шейк из банана и груши с добавлением бананового сиропа

450

Компот Богдан

1 л

В ассортименте

490

Лимонад

1 л

В ассортименте

300

Молочный шейк

400 мл

Мороженое, молоко и сливки. На выбор: клубничный или шоколадный

300

Кокосово-банановый молочный коктейль

400 мл

Мороженное ванильное, банан, молоко, сливки, сироп кокоса и банана

270

Мохито

250 мл

Мята, лайм, спрайт. Сироп на выбор

300

Смузи малиновый

400 мл

Фруктовый шейк из лесной малины с добавлением малинового сиропа

300

Смузи клубничный

400 мл

Фруктовый шейк из сладкой клубники с добавлением клубничного сиропа

300

Смузи киви

400 мл

Фруктовый шейк из киви с добавлением душистой мяты

Соусы

15
90

Соус Аджика

50 г

120

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый

90

Масло сливочное по-домашнему

50 г

150

Сметана

10 г