Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Два по цене одного

    При заказе одного или нескольких блюд по акции — по второму такому же бесплатно

Акции

3
290

Сало мочено-соленое

165 г
Ростовское сало сухого посола. С ядрёной горчицей, пучком ароматной зелени и слайсами бородинского хлеба
90

Посикунчик с мясом

40 г
С говядиной
640

Пельмени с олениной

370 г
Оленина, лук репчатый, петрушка, укроп, мука пшеничная из мягких пород пшеницы, яйцо, вода питьевая очищенная, перец чёрный молотый, соль

Кулинария

25
290

Сало копченое

250 г
Ростовское сало горячего копчения из нашей коптильни. С ядрёной горчицей, пучком ароматной зелени и слайсами бородинского хлеба
290

Сало моченое

250 г
Ростовское сало, выдержанное в крепком соляном рассоле с душистым перцем и лавровым листом
610

Сельдь Алюторская под шубой

725 г
Запечённые картофель, морковь и свёкла с малосольной селёдкой и с заправкой
845

Оливье с копчёной уткой на вишнёвой ветке

660 г
Морковь, картофель, огурец маринованный, горошек консервированный, утка горячего копчения, майонезная заправка, зелень, соль, перец
350

Винегрет с квашеной капустой с фирменной заправкой

715 г
Морковь, картофель, свёкла, капуста квашеная, горошек консервированный, масло растительное, горчица, яблочный уксус, мёд, соль, перец
1800

Грузди солёные

500 г
Грузди отборные, укроп, лист смородины, соль, перец горошек, вода колодезная
250

Огурцы солёные по-Суздальски

450 г
Огурцы грунтовые, вода колодезная, укроп, соль, перец, лист смородины
500

Котлеты лососевые

150 г
Филе лосося, лук жареный, яйцо, масло растительное, панировка, соль, перец
850

Пельмени с кроликом (п/ф)

500 г
Мясо кролика, зелень, мука из мягких пород пшеницы, яйцо, вода питьевая очищенная, лук, соль, перец чёрный
500

Пельмени со свининой и говядиной (п/ф)

500 г
Говядина, свинина, лук репчатый, петрушка, укроп, мука пшеничная из мягких пород пшеницы, яйцо, вода питьевая очищенная, перец чёрный молотый, соль
460

Пельмени с курицей (п/ф)

500 г
Филе бедра куриное, мука пшеничная из мягких пород пшеницы, яйцо, вода питьевая очищенная, молоко, свежевыжатый сок шпината, моркови и свёклы, соль
420

Вареники с имеретинскими сыром и шпинатом (п/ф)

500 г
Имеретинский сыр, шпинат, мука пшеничная из мягких пород пшеницы, яйцо, укроп, петрушка, вода питьевая очищенная, кориандр, соль, перец чёрный
650

Борщ с чесночными пампушками

700 г
Говядина грудинка, лук морковь, свекла, томат паста, соль, перец, масло растительное, чеснок, зелень, лавровый лист, капуста, картофель
850

Уха таёжная из стерляди

700 г
Лук, зелень, стерлядь, картофель, лук зелёный, соль, перец, крупа манная, лавровый лист
400

Вареники с картофелем и грибами

500 г
Картофель, грибы жареные, лук репчатый жареный, мука пшеничная из мягких пород пшеницы, вода питьевая очищенная, перец чёрный молотый, петрушка, соль
230

Котлеты щучьи

150 г
Филе щуки, лук репка, масло растительное, яйцо, панировка, соль, перец
260

Котлеты говяжьи

150 г
Мраморная говядина, лук, чеснок, яйцо, соль, перец
150

Котлеты куриные

150 г
Филе бедра куриное, лук жареный, масло растительное, чеснок, лук, соль, перец
180

Котлеты картофельные с сыром

150 г
Картофель, яйцо, сыр моцарелла, соль, перец, мука
210

Сырники творожные

150 г
Творог 9%, яйцо, мука пшеничная, сахар
650

Шашлык из курицы без кости

900 г
Филе бедра куриное, чеснок, соль, перец, томатная паста, масло растительное
650

Шашлык из cвинoй шеи

900 г
Шея свиная, паприка, соль, перец, соевый соус, чеснок, масло растительное
Временно нет

Сало соленое

250 г
Ростовское сало сухого посола, с чесноком и черным перцем
Временно нет

Пельмени с Мурманским лососем

500 г
Филе лосося, молоко, мука пшеничная из мягких пород пшеницы, яйцо, вода питьевая очищенная, соль, перец чёрный, лук обжаренный
Временно нет

Пельмени с палтусом п/ф

500 г
Палтус, мука пшеничная из мягких пород пшеницы, яйцо, вода питьевая очищенная, молоко, соль, сахар, перец чёрный молотый, лук

Завтрак

4
460

Колоб с боровиками

225 г
Боровики томленные в сливочном масле и в деревенской сметане, замеченные в ржаной булке под сырной корочкой
210

Блинчики тонкие ажурные со сметаной и медом

220 г
410

Сырники со сметаной и вишнёвым соусом

260 г
Сырники из фермерского творога с деревенской сметаной и соусом из вишни
290

Драники картофельные

250 г
С говядиной и сметаной

Салаты

8
490

Оливье с говядиной

220 г
Оливье с ростбифом из Брянского фермерского бычка
550

Салат Оливье с копченой уткой

240 г
Оливье с утиной грудкой, маринованной в яблоках, и перепелиными яйцами, фаршированными кетовой икрой
390

Салат из свежих овощей

200 г
Грунтовые томаты и ароматные огурцы, перец сладкий зелёный с миксом зелени. Заправка на выбор: сметана, оливковое масло или ароматное подсолнечное масло
490

Салат Греческий

280 г
Ароматные грунтовые томаты, огурцы и сладкий перец, с микс-салатом и оригинальной заправкой из яблочного сока и базилика
500

Салат Мимоза с лососем

200 г
Запеченные овощи с отварным лососем, яичным омлетом и майонезной заправкой
400

Салат Сельдь под шубой

250 г
Запеченные картофель, морковь и свекла с малосольной селёдкой и майонезной заправкой
410

Салат Винегрет с солеными груздями

240 г
Запеченные картофель, морковь и свекла, фирменная заправка, соленые грузди
590

Салат Сытный мясной

300 г
Соломка буженины и варёного говяжьего языка с жареным картофелем, салатом романо, помидорами черри и заправкой из копчёного сыра

Закуски

18
290

Сало мочено-соленое

165 г
Ростовское сало сухого посола. С ядрёной горчицей, пучком ароматной зелени и слайсами бородинского хлеба
290

Сало моченое

165 г
Сало, выдержанное в соляном рассоле с душистым перцем и лавровым листом. С горчицей, пучком ароматной зелени и слайсами бородинского хлеба
290

Сало копченое на ольхе

165 г
Ростовское сало горячего копчения из нашей коптильни. С ядрёной горчицей, пучком ароматной зелени и слайсами бородинского хлеба
390

Селедка бочковая с отварным картофелем

250 г
Атлантическая сельдь слабого посола с отварным картофелем, маринованным луком, мочёной клюквой и зеленью
490

Овощи свежие с зеленью

445 г
Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, сельдерей, морковь, укроп, лук, салат романо, петрушка
380

Студень из свиных ножек

275 г
Томлёные свиные ножки с луком и морковью, чесноком и ароматной зеленью. Подаются с хреном, тёртым с деревенской сметаной
480

Семга свежеприсоленная

140 г
Мурманская сёмга нашего посола. С лимоном и мочёной клюквой
180

Яблоки мочёные

100 г
180

Капуста, маринованная с морковью

100 г
Маринуется с яблочным уксусом, цветочным мёдом, ароматными кавказскими специями и чесноком
180

Огурцы соленые

100 г
180

Капуста квашеная

100 г
Кислая квашеная капуста с морковью из дубовой бочки
150

Чеснок соленый

100 г
Мочённый с листьями свеклы в дубовой бочке под гнётом
150

Перец острый

100 г
490

Грузди солёные

175 г
Со сметаной
570

Язык говяжий отварной

220 г
Отварной говяжий язык в нарезке, острый хрен в сметане, маринованные огурцы и мочёная клюква
180

Капуста, маринованная со свеклой

100 г
Маринуется со сладким луком, гвоздикой и бадьяном, в свекольном соке
430

Маслята

175 г
Со сметаной, в легком маринаде из лука, зелени и ароматного масла
Временно нет