Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

2
250

Рубиновый борщ с говядиной

350 г

Говядина, свекла, молодой картофель, свежая капуста, душистые специи, свежая зелень, подается со сметаной

160

Гренки

290 г

С чесноком и сыром

Салаты

5
240

Салат Взрыв сезонных овощей с соусом

180 г

Огурец, помидор, паприка, руккола, салат айсберг, соус песто

250

Салат с копчеными колбасками

220 г

Микс салат со свежими овощами, копченые колбаски по рецепту от Шефа, заправленные соусом

450

Салат с розовым тунцом

220 г

Микс салат, заправленный пикантным соусом с каперсами, под сыром пармезан

Временно нет

Салат Мексиканский с мраморной говядиной су-вид

200 г

Микс салат, томаты черри, красный лук, паприка

Временно нет

Салат Цезарь с цыпленком

250 г

Листья салата Айсберг, заправленные соусом цезарь с нежным бедром цыпленка, пряными тостами и томатами черри под сыром пармезан

Холодные закуски

12
600

Севиче из тунца с крутонами

220 г

Тунец, маринованный в белом вине, с бальзамическим кремом луком, кинзой и перцем халапеньо

200

Пряная килька на тостах

120 г

Килька в пряном соусе на тостах из бородинского хлеба

200

Начос с сыром халапеньо

120 г

Под сыром

200

Соломка из вяленой рыбы

50 г

Рыба

370

Свиные ребра гриль

300 г

В пряном маринаде с соусом барбекю

450

Роялти сет пивной

600 г

Закуска для большой компании. Гренки, сыр чечел, свиные ушки, картофель фри, луковые кольца, сырно-чесночный соус

250

Ассорти солений

180 г

Квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры, черемша, маринованный лук по рецепту Шефа

220

Сыр Белая Борода

100 г

Сыр

Временно нет

Чак Роуст с розмарином и дижонской горчицей

250 г

Нарезка из отдохнувшей мраморной говядины, приправленная розмарином и дижонской горчицей

Временно нет

Микижа слабой соли

200 г

Радужная форель слабого посола по рецепту Шефа, подается с лимоном

Временно нет

Дальневосточная сельдь с отварным картофелем

300 г

Нежнейшее филе малосольной дальневосточной сельди. Подается с отварным картофелем и маринованным луком

Временно нет

Карпаччо из говядины

120 г

Тонко нарезанные слайсы сырой говяжьей вырезки, руккола, сыр пармезан, бальзамический соус

Горячие закуски

12
250

Кесадилья с салатом из свежих овощей

200 г

Кукурузная тортилья, сыр, томатный соус, с курицей или свининой на выбор. Подается с салатом из свежих овощей

330

Буритто с листом салата

220 г

Мягкая пшеничная лепешка, рубленой мясо (курица ли свинина на выбор), фасоль, болгарский перец, свежие томаты, сыр, пряный томатный соус

280

Фиш энд чипс

300 г

Нежные филейные кусочки трески в панировке. Подаются с картофелем фри и соусом Тар-тар

220

Хрустящие пельмени

250 г

С соевым соусом

160

Гренки

290 г

С чесноком и сыром

300

Куриные крылья

300 г

С соусом барбекю

250

Сырные крокеты

220 г

С брусничным соусом

250

Мясные Флаберцы

50 г

Курица, свинина, говядина

250

Уши свиные в фирменном маринаде

150 г

С паприкой

Временно нет

Хот-дог с домашней колбасой

500 г

Белая булочка, свежие овощи с соусом, домашняя колбаса по рецепту от Шефа. Подается с порцией картофеля фри и двумя соусами на выбор

Временно нет

Кольца кальмара гриль

300 г

В чесночно-соевом маринаде

Временно нет

Луковые кольца

250 г

Лук, кляр

Супы

5
250

Рубиновый борщ с говядиной

350 г

Говядина, свекла, молодой картофель, свежая капуста, душистые специи, свежая зелень, подается со сметаной

330

Солянка мясная от Шефа

350 г

Густой наваристый суп по рецепту Шефа с говядиной и охотничьими колбасками

330

Суп Гентский Ватерзой

350 г

Классический бельгийский суп с овощами, заправленный яичным желтком и сливками

250

Суп-пюре Картофельный

350 г

Нежнейший суп-пюре из молодого картофеля с тигровыми креветками и филе радужной форели

300

Суп Харчо с говядиной

350 г

Национальный грузинский суп, сваренный на говяжьем бульоне, с рисом и пряной зеленью

Паста

4
350

Спагетти Карбонара

390 г

Блюдо итальянской кухни. Спагетти в сочетании бекона, сыра пармезан, сливок и специй. Подается с яичным желтком

350

Паста Пенне с радужной форелью

350 г

Итальянские пенне в сливках и с кусочками филе радужной форели, приготовленные с оливковым маслом, чесноком и свежей зеленью

350

Паста Феттучини с курой и грибами

380 г

Феттучини с нежнейшим куриным филе, шампиньонами в сливочном соусе и сыром пармезан. Подаются со свежим базиликом

350

Паста Болоньезе

300 г

Традиционное блюдо итальянской Болоньи. Спагетти под соусом Болоньезе (на основе красного полусладкого вина) с сыром пармезан. Подаются со свежей зеленью

Бургеры

4
270

Чикенбургер

550 г

Белая булочка, котлета из бедра цыпленка, овощи, соус карри и сыр чеддер

Временно нет

Бургер Классический с картофелем фри

500 г

белая булочка с добавлением вяленых томатов, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, свежие овощи с фирменным соусом. Подается с порцией картофеля фри и двумя соусами на выбор

Временно нет

Бургер Джек Дэниэлс

600 г

Белая булочка, котлета из мраморной говядины, жареный бекон, сыр чеддер, эксклюзивный соус на основе Джек Дэниэлс. Подается с порцией картофеля фри и двумя соусами на выбор

Временно нет

Бургер Двойной с картофелем фри

650 г

Белая булочка, две котлеты из мраморной говядины, лук, жареный бекон, омлет, вяленые томаты лист салата, сыр чеддер, соус барбекю

Стейки

6
1400

Стейк Стриплоин

320 г

Премиальный стейк из тонкого филейного края мраморной говядины, обладает плотными волокнами и аппетитной жировой прослойкой с одного края, что придает ему яркий и насыщенный вкус

1300

Стейк Чак Ролл

570 г

Стейк из шеи мясного бычка. Сосед знаменитого Рибая, более нежный и ароматный вариант. Обладает насыщенным мясным вкусом, упругой текстурой и частыми мраморными прожилками. Рекомендуемая степень прожарки Medium

1200

Стейк Скерт

430 г

Стейк из внутренней реберной части говяжьей туши. Обладает высокой мраморностью, благодаря чему имеет глубокий богатый вкус и сочную нежную текстуру. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare

1300

Стейк Фланк

450 г

Альтернативный стейк сухого созревания из отруба Пашина, который отличается уникальным ароматом и почти полным отсутствием жира. Имеет овальную форму и длинные, хорошо различимые волокна. По виду и вкусу Фланк стейк напоминает популярный стейк Скерт, однако является менее жирным и обладает более выраженным говяжьим вкусом и ароматом. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare

Временно нет

Филе Стейк

350 г

Говяжья вырезка высочайшего качества. Самое нежное мясо среди прочих видов стейков, обладает неповторимым тонким вкусом. Рекомендуемая степень прожарки Medium или Medium Rare

Временно нет

Стейк Тибон

550 г

Поясничная часть на кости с вырезкой. Тибон объединяет в себе сразу два вида мяса: самый нежный в мире Тандерлоин и яркий, насыщенный Стриплоин. Назван так буквально за внешний вид брутальной кости, разделяющей два куска. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare

Горячие блюда

18
380

Треска пашот с брюссельской капустой

350 г

Филе трески, приготовленное по французской технике пашот. Подается на подушке из брюссельской капусты

280

Чили Корн корне

200 г

Острое рагу с говяжьим фаршем, луком, перцем чили, томатами, чесноком, томатной пастой и фасолью

700

Тунец гриль

360 г

Филе розового тунца, обжаренное на гриле, с салатом из свежих овощей

380

Митболы в пряном соусе

250 г

Фарш из мраморной говядины с добавлением перца чили, томленный в пряном соусе

480

Микижа гриль

350 г

Филе радужной форели на гриле. Подается с гарниром из свежего огурца, приправленного соусом Песто и грецким орехом

350

Куриные бедра в сливках

250 г

Куриные бедра, томленные в бульоне на сливках

400

Бифштекс из мраморной говядины

450 г

Рубленая котлета из мраморной говядины, приготовленная на гриле, накрытая обжаренным куриным яйцом

300

Чучвара

330 г

Домашние пельмени ручной лепки, сваренные в настоящем овощном бульоне

260

Жульен куриный

250 г

Нежное куриное филе, запеченное под сыром с грибами, в сливочном соусе

Временно нет

Домашние колбасы с печеными овощами

350 г

Домашние колбасы собственного производства из куры и рубленной говядины. Подаются с печеными овощами и аджикой

Временно нет

Лента ребер

720 г

Свиные ребра на гриле в пряном маринаде. Подаются с картофелем Айдахо и морковью по-корейски

Временно нет

Рулька свиная

300 г

Сочный маринованный свиной окорок, запеченный в соусе по рецепту от Шефа

Временно нет

Свинина Блю Чиз

350 г

Нежная свиная вырезка в соусе из голубого сыра. Подается с овощным рататуем и белым соусом

Временно нет

Беф а-ля Строганов

400 г

Мелко нарезанные слайсы говядины, залитые горячим сливочно-грибным соусом. Подается на подушке пюре из молодого картофеля

Временно нет

Креветки и гребешок

220 г

Тигровые креветки и морской гребешок, приготовленные на гриле. Подаются на подушке из свежих персиков

Временно нет

Дальневосточный кальмар

400 г

Кальмар с начинкой из жареного бекона и свежей зелени

Временно нет

Пряный цыпленок

550 г

Цыпленок табака, маринованный в пряном соусе по рецепту Шефа. Подается с запеченными грибами и овощами

Временно нет

Дорада гриль с соусом из белых грибов

200 г

Сочная дорада с аппетитной корочкой, приготовленная на гриле. Подается с соусом из белых грибов

Десерты

7
200

Чизкейк Нью-Йорк

120 г

Для любителей классики. Традиционная версия знаменитого десерта: сливочный сыр с добавлением натуральной ванили в корзинке из песочного теста

200

Торт Зеленый чай с белым шоколадом

120 г

Воздушный крем из зеленого чая в сочетании с фисташками и взбитыми сливками на основе из песочного теста. Покрыт белым шоколадом и сушеной клюквой

200

Брауни

120 г

Традиционный шоколадный бисквит с нежнейшей карамелью с миндалем, грецким орехом и карамелизованным орехом пекан

200

Торт Медовик

100 г

Нежнейший медовый бисквит с прослойкой из заварного крема на основе белого шоколада и меда

200

Торт Морковный

100 г

Традиционный американский десерт. Воздушный бисквит на основе морковной пасты, грецкого ореха и изюма, с прослойкой из сливочного крема

200

Чизкейк Карамельный

120 г

Классический чизкейк с шоколадом, сливочным сыром в корзинке из песочного теста. Покрыт карамелью и шоколадной крошкой

250

Торт Нутелла Минт

120 г

Шоколадный чизкейк с пастой Нутелла, прослойкой из мятного крема на подушке из песочного теста. Покрыт дробленым фундуком

Режим работы ресторана: с 08:00 до 23:00