Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
495

Шашлык из свиной шейки

270 г

Свиная шейка, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

135

Кутаб с сыром

65 г

Тесто, сыр сулугуни

495

Хачапури по-аджарски

450 г

Тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла, яйцо

395

Суп из домашней курицы

500 г

Курица домашняя, лук репчатый, морковь, картофель, кинза

420

Шашлык из куриного филе

280 г

Куриное филе, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

Завтрак

5
260

Манная каша по-боярски

500 г

С добавками на выбор

360

Блинчики с красной икрой

130 г

390

Яичница ассорти

380 г

Наполнители на выбор

330

Омлет

300 г

С грибами и сыром

180

Блинчики

120 г

Подаются с медом или со сгущенкой на выбор

Бизнес-ланч

1
Пн - Чт с 12:00
Временно нет

Бизнес-ланч

790 г

Салат, суп, горячее и напиток на выбор. Черный, белый хлеб и булочка подаются к каждому обеду

Салаты

17
720

Салат Тартар из сёмги

250 г

Филе семги, авокадо, огурцы свежие, каперсы, лайм, зелень

630

Горячий мясной салат

250 г

Перец болгарский, цукини, шампиньоны, говяжья вырезка, куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, соевый соус

660

Салат Руккола с телятиной

220 г

Телятина вырезка, руккола, мягкий сливочный сыр, мак, оливковое масло, сливки, бальзамический уксус

590

Салат Цезарь с курицей

250 г

Жареная куриная грудка, салат айсберг, помидоры черри, гренки чесночные, сыр пармезан, соус цезарь по оригинальному рецепту

435

Салат Столичный

230 г

Куриное филе, картофель, морковь, огурцы маринованные, зелёный горошек, яйцо, майонез, сметана

695

Салат Цезарь с креветками

215 г

Креветки тигровые, салат айсберг, помидоры черри, гренки чесночные, сыр пармезан, бальзамический соус, соус цезарь по оригинальному рецепту

840

Салат Морская звезда

240 г

Семга слабосоленая, креветки салатные, огурцы, помидоры, шампиньоны, авокадо, крабовое мясо, салат айсберг, кунжут, майонез, лимон

530

Салат Помидоры по-бакински

270 г

Бакинские помидоры, красный лук, соус наршараб, тархун

510

Салат Греческий

250 г

Свежие бакинские огурцы и помидоры, салат латук, маслины, лимон, сыр фетакса, оливковое масло, перец болгарский, лук красный, орегано

560

Чобан салат

260 г

Свежие бакинские огурцы и помидоры, лук красный, кинза, базилик, укроп, салат латук, масло оливковое, лимон

545

Мангал-салат

250 г

Икра из баклажанов, помидоров, сладкого перца, приготовленных на углях в рубленном виде, зелень

560

Салат Апеннин

235 г

Отварной язык, сырная корзина, куриное филе, свежие огурцы, огурцы маринованные, помидоры, пармезан, соус майонез

980

Салат Крабовый от шефа

200 г

Крабовое мясо, микс салат, манго, апельсин, огурец, авокадо, соус маракуя

760

Тартар из авокадо с морепродуктами

330 г

Гребешок, мидии, креветки, осьминожки, соус терияки, помидор, лук красный, кинза, огурец, лайм, авокадо, оливковое масло, французская лепешка

760

Салат Томаты с Бурратой

240 г

Помидоры сладкие, сыр буррата, зеленый базилик, оливковое масло, мед, соль, перец душистый

715

Салат Тартар из говядины

220 г

Говядина вырезка, огурцы маринованные, оливки без косточки, каперсы, перец чили, оливковое масло, горчица, соевый соус, помидоры черри

740

Салат Тартар из тунца

200 г

Филе тунца, авокадо, огурец свежий, каперсы, лайм, маслины, помидоры черри, оливковое масло

Холодные закуски

17
470

Томат-Моцарелла

300 г

Помидоры, моцарелла гальбани, соус песто, базилик свежий, руккола, маслины

2850

Ассорти рыбное

440 г

Осетрина горячего копчения, белуга холодного копчения, форель малосоленая, угорь холодного копчения, тунец холодного копчения, икра красная, лимон, васаби, масло сливочное

345

Сало с чесноком

180 г

Домашнее сало, соленый огурец

950

Овощной букет

650 г

Свежие огурцы и помидоры, стручковый перец, перец, морковь, редис, репа, зелень в ассортименте

1250

Морская тарелка

300 г

Угорь холодного копчения, сёмга слабосоленая масляная, лимон, зелень, маслины, имбирь маринованный, сливочное масло

480

Помидоры Бычье сердце

250 г

90

Лимон

60 г

490

Икра красная

62 г

Ира красная, масло сливочное

290

Селёдочка под водочку

250 г

Филе сельди с отварным картофелем, красный лук, зерна граната, лимон

980

Ассорти мясное

320 г

Буженина домашняя, ростбиф, рулет куриный, говяжий язык, ветчина из индейки, бастурма, хрен, горчица

590

Солёный огород

500 г

Помидор солёный, капуста красная, квашеная капуста, морковь по-корейски, чеснок соленый, острый стручковый перец, малосольные огурцы, терн маринованный

830

Сырное ассорти

290 г

Сыр дор блю, мимолетте, моцарелла, эмменталь, мед, клубника, пармезан, камамбер, семечки тыквы

560

Ассорти из брынзы

320 г

Сулугуни, фетаки, брынза, домашний творог, виноград, мята

390

Бакинские огурцы

200 г

280

Оливки

220 г

280

Маслины

220 г

100

Масло сливочное

60 г

Горячие закуски

21
395

Гюрза жареная

200 г

Тесто, фарш говядина (15 шт.)

260

Гренки чесночные

200 г

Хлеб ржаной, масло, чеснок

380

Сулугуни жареный

250 г

Сыр сулугуни, панировочные сухари

140

Кутаб с мясом

75 г

Тесто, фарш говяжий

150

Кутаб с зеленью

65 г

Тесто, зелень, мацони

135

Кутаб с сыром

65 г

Тесто, сыр сулугуни

110

Кутаб с картофелем

60 г

Тесто, картофель

590

Хачапури по-мегрельски

420 г

Тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла

495

Хачапури по-аджарски

450 г

Тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла, яйцо

240

Жульен с грибами

70 г

Сыр сулугуни, тарталетки, грибы

240

Жульен с курицей

70 г

Сыр сулугуни, тарталетки, курица

680

Креветки к пиву

250 г

Креветки, лимон, лавровый лист

950

Тигровые креветки в сливочном соусе

250 г

Тигровые креветки, сливочный соус, чеснок, зелень

140

Пирожки по-домашнему

45 г

С мясом, сыром, капустой, картофелем или яблоком на выбор

650

Виноградные улитки запеченные

220 г

С соусом из петрушки, сыром дор блю и микс салатом в бальзамическом соусе

60

Лепёшка

120 г

70

Лепешка тонкая

130 г

50

Лаваш азербайджанский

50 г

40

Лаваш армянский

50 г

120

Кутаб с тыквой

55 г

Тесто, тыква

880

Тигровые креветки в остро-томатном соусе

250 г

Тигровые креветки, соус томатный, чеснок, острый перец, зелень

Супы

13
395

Суп из домашней курицы

500 г

Курица домашняя, лук репчатый, морковь, картофель, кинза

470

Суп Пити

550 г

Баранина, горох, лук репчатый, картофель, алыча, курдюк, шафран. Подается красный лук, сумах, сушеная мята

385

Суп Кюфта-бозбаш

500 г

Телятина, сушёная алыча, горох нут, картофель, сушеная мята, сумах

350

Суп Дюшбара

380 г

Мини-пельмени из баранины и телятины в бульоне, мята сушеная

370

Суп Гюрза

380 г

Пельмени из баранины и телятины в бульоне, мята сушеная

380

Суп Хаш

600 г

Копыта, требуха, бульон

390

Борщ домашний

480 г

Капуста белокачанная, свекла, морковь, лук репчатый, томатная паста, говядины мякоть, картофель, петрушка, бульон говяжий

570

Уха по-боярски

410 г

Осетрина свежемороженая, сёмга свежемороженая, тигровые креветки, картофель, морковь, укроп, лимон

435

Крем-суп из шампиньонов

400 г

Шампиньоны, масло сливочное, сливки, мука, сметана, гренки

375

Суп Харчо

370 г

Баранина, рис, аджика грузинская, лук репчатый, хмели-сунели, ткемали, кинза

120

Суп Довга

200 г

Холодный суп с рисом и зеленью

460

Тыквенный суп-пюре с креветками

430 г

Тыква, картофель, морковь, лук, чеснок, имбирь, томатная паста, сливочное масло, тигровые креветки, сливки, сухарики

930

Крабовый суп-пюре

350 г

Крабовое мясо, картошка, морковь, чеснок, лук, томатная паста, сливки, сухарики

Пицца

21
695

Пицца Пепперони

800 г

Соус помидоро, сыр моцарелла, пепперони, руккола

670

Пицца с курицей и грибами

1,1 кг

Соус помодоро, куриное филе, моцарелла, шампиньоны, помидоры черри, руккола

710

Пицца мясная

900 г

Соус помидоро, моцарелла, ростбиф, ветчина, перец болгарский, пепперони, оливки

580

Пицца Маргарита

700 г

Соус помидоро, моцарелла

720

Пицца Цезарь

1,1 кг

Соус цезарь, жареное куриное филе, моцарелла, помидоры черри, салат романо, пармезан

690

Пицца Четыре сыра

750 г

Соус помодоро, сыр горгонзола, пармезан, сыр моцарелла, сыр мимолетте

730

Пицца черная с морепродуктами

900 г

Соус помидоро, сыр моцарелла, пепперони, руккола

590

Пицца вегетарианская

900 г

Соус помидоро, сыр моцарелла, перец болгарский, помидоры, шампиньоны, оливки

700

Пицца Сифуд

1 кг

Соус помидоро, сыр моцарелла, морской коктейль

620

Пицца с ветчиной и колбасой

900 г

Соус помидоро, моцарелла, ветчина, колбаса, салями, черри

590

Пицца Американа

1 кг

Соус помидоро, моцарелла, лук красный, огурцы маринованные, маслины, пепперони, бекон

590

Пицца Барбекю

900 г

Барбекю, моцарелла, курица копченая

610

Пицца Охотничья

900 г

Соус помидоро, моцарелла, колбаски охотничьи, шампиньоны, маринованные огурцы

640

Пицца Солянка

1 кг

Сметанный соус, моцарелла, ветчина, ростбиф, маслины, соленые огурцы, каперсы, черри

650

Пицца Нью-Йорк

1 кг

Соус помидоро, моцарелла, ветчина, салями, анчоусы, маринованные огурцы, маслины

560

Пицца Гавайская

1 кг

Соус помидоро, моцарелла, ананас, ветчина

650

Пицца Суприм

1,1 кг

Соус помидоро, перец болгарский, ветчина, ростбиф, пепперони, моцарелла, оливки, шампиньоны, лук

900

Пицца с тигровыми креветками

800 г

Соус помидоро, моцарелла, креветки тигровые

950

Пицца Мексиканская

580 г

Соус помидоро, моцарелла, острый говяжий фарш, фасоль, лук

690

Пицца Мясная с грибами

1,1 кг

Соус помидоро, моцарелла, телятина, ветчина, шампиньоны, руккола, черри

560

Пицца Четыре сезона

900 г

Пицца пепперони, пицца ветчина и колбаса, пицца мясная, пицца куриная с грибами

Паста

4
510

Паста Песто с курицей

350 г

Паста песто, куриное филе, помидоры черри, сливочный соус, пармезан, соус песто

690

Паста черная с морепродуктами

390 г

Итальянские спагетти нера, морской коктейль, тигровые креветки, сливочный соус, пармезан

495

Спагетти Карбонара

390 г

Спагетти, бекон, базилик зеленый, яйцо куриное, оливковое масло, помидоры черри, пармезан, соус песто, сливочный соус

650

Фарфалле с семгой

350 г

Паста фарфалле, филе семги, сливочный соус, красная икра, пармезан, помидоры черри, соус песто

Шашлык

30
1490

Шашлык из королевских креветок

370 г

Королевские креветки, соус тысяча островов, лимон

790

Дорадо на углях целиком без костей

250 г

Дорадо, лимон, соус наршараб

770

Сибас на углях целиком без костей

220 г

Сибас, лимон, соус наршараб

655

Шашлык из бараньей мякоти почечной

240 г

Баранья мякоть почечная, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

490

Шашлык бараньи семечки

270 г

Бараньи семечки, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

650

Шашлык из телячьей мякоти

260 г

Телячья мякоть, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

495

Шашлык из свиной шейки

270 г

Свиная шейка, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

430

Шашлык из свиной корейки

260 г

Свиная корейка, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

480

Шашлык из свиных ребрышек

280 г

Свиные ребрышки, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

420

Шашлык из куриного филе

280 г

Куриное филе, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

390

Шашлык из куриных крылышек

250 г

Куриные крылышки, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

495

Люля-кебаб из баранины

280 г

Курдюк, фарш баранины, лук репчатый, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

440

Люля-кебаб из курицы

250 г

Фарш из курицы, лук репка, соль, перец, лук красный, зелень микс, аджика

250

Люля-кебаб из картофеля

250 г

Картофель пюре, соль, перец

180

Шашлык из бакинского баклажана

80 г

Баклажан, соль, перец

220

Шашлык из бакинского баклажана с курдюком

100 г

Баклажан, курдюк

140

Шашлык из бакинского помидора

80 г

Помидор, соль, перец, лук, зелень микс

445

Шашлык овощной

300 г

Бакинские перец, баклажан, помидор

245

Картофель, запеченный с курдюком

250 г

Картофель молодой, курдюк

120

Шашлык из сладкого болгарского перца

50 г

100

Шашлык из острого перца

30 г

1180

Шашлык из осетрины

240 г

Осетрина, лимон, соус наршараб

820

Шашлык из семги

260 г

Семга, лимон, соус наршараб

840

Шашлык из тигровых креветок

180 г

Очищенные тигровые креветки, филе семги, лук

440

Шашлык из бараньего сердца

250 г

Баранье сердце, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

745

Шашлык из говяжьего языка

250 г

Говяжий язык, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

585

Люля-кебаб из телятины

285 г

Фарш из телятины, лук, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

260

Шашлык из грибов

200 г

Грибы, соль, перец, лук, зелень микс

1100

Люля из тигровых креветок

150 г

Фарш из тигровых креветок, семга, лук репчатый, соус тысяча островов, лимон

710

Шашлык Гушбашы

170 г

Баранина вырезка, баранина курдюк, соль, перец, лук, зелень микс, аджика

Горячие блюда

27
460

Долма Ярпак

300 г

Фаршированная баранина, завёрнутая в виноградные листья, мацони

650

Плов Туршу говурма

630 г

Мякоть баранины, масло сливочное, лук репчатый, сушёная слива, курага, изюм, каштан, шафран, сок неспелого винограда, рисовая крупа, рисовая корочка

675

Плов Сабза говурма

630 г

Баранины мякоть, лук репчатый, кинза, щавель, кявар, шпинат, укроп, лук зеленый, шафран, сок неспелого винограда, рисовая крупа, рисовая корочка

1800

Садж из телятины

880 г

Телятина, болгарский перец, баклажаны, картофель, лаваш, зерна граната, помидор бакинский, стручковый перец, лук репчатый, специи

1650

Садж из баранины

880 г

Баранина, болгарский перец, баклажаны, картофель, лаваш, зерна граната, помидор бакинский, стручковый перец, лук репчатый, специи

1470

Садж из куриного филе

900 г

Цыпленок, болгарский перец, баклажаны, картофель, лаваш, зерна граната, помидор бакинский, стручковый перец, лук репчатый, специи

1980

Стейк Рибай

490 г

Мраморной говядины толстый край, соус ворчестер, цуккини, баклажан, спаржа, жареная кукуруза

1350

Стейк с фуагра под клубничным соусом

350 г

Гусиная печень, говяжья вырезка, ананас клубника, коньяк, руккола, мед, чеснок, тимьян, розмарин, масло оливковое

685

Свинина отбивная

330 г

Свиная шейка, перец болгарский, картофель, масло оливковое, сметана, горчица, зелень, соус барбекю

695

Телятина в грибном соусе

320 г

Телячья вырезка, микс грибы, вино белое, оливковое масло, лук порей, помидор черри, сливки, пармезан

890

Семга гриль с овощами

340 г

Филе семги, цуккини, перец болгарский, оливковое масло, пармезан, лимоны, помидоры черри, крем бальзамический, розмарин, сельдерей

1270

Говяжья вырезка

330 г

Говяжья вырезка, соль, перец, лук, зелень микс

2950

Баранина веер (корейка)

1,1 кг

Корона из корейки молодого ягненка, картофель с курдюком, помидоры бакинские 2 шт.

990

Говядина по-Боярски в запеченном хлебе

500 г

Говядина мякоть, помидоры, лук, перец стручковый, молодой картофель, масло оливковое, тесто

1150

Морские гребешки в шафранном соусе

240 г

Гребешки, лук шалот, белое вино, шафран, чеснок, кинза

1650

Кузу гол

580 г

Баранья лопатка, чеснок, кизиловый соус, соль, перец, аджика

650

Цыплёнок табака

350 г

Цыплёнок, специи, соус ткемали

1380

Осетрина

240 г

Осетрина, соль, перец, лук, зелень микс

650

Цыпленок

350 г

Цыпленок, соль, перец, лук, зелень микс

535

Перепела

210 г

Перепела, лук, зелень микс

880

Корейка молочного теленка

350 г

Корейка молочного теленка, соль, перец, лук, зелень микс

1680

Говядина, тушенная в горшочке в печи в тесте

640 г

Говядина мякоть, лук, лавровый лист, соль, перец горошек, хрен, горчица. На 2 персоны

550

Мидии в сливочном соусе с горгонзолой

200 г

Мидии, сливки, сыр горгонзола, петрушка, оливковое масло

930

Стейк из форели с креветками в сливочном соусе

380 г

Форель, креветки тигровые, сливочный соус, лайм, картофельное пюре

1080

Баранина по-турецки в глиняной посуде в тесте

300 г

Баранина вырезка, картофель, перец болгарский, баклажан, лук, помидор, тимьян, чеснок, острый перец

520

Перепелка табака

180 г

Соус ткемали, перепелка

530

Барабулька жаренная с соусом тартар

240 г

Барабулька, соль, перец, соус тартар

Гарниры

10
295

Грибы по-деревенски

330 г

Шампиньоны, картофель, лук

220

Жареный картофель

260 г

Картофель, растительное масло

170

Гречка

220 г

Гречневая крупа, масло сливочное

315

Овощи на гриле

220 г

Перец болгарский, баклажан, цуккини, перец стручковый, помидор бакинский, картофель

165

Картофельное пюре

200 г

Картофель, масло сливочное, молоко

200

Картофель фри

180 г

180

Рис отварной

220 г

280

Картофель по-домашнему

230 г

Картофель, лук

310

Цветная капуста на гриле

300 г

Капуста цветная соль, перец, розмарин, тимьян

330

Брокколи на гриле

300 г

Брокколи, соль, перец, розмарин, тимьян

Десерты

23
335

Медовик карамельный

160 г

Мука, молоко, сахар песок, масло сливочное, яйцо куриное, мед, крем заварной

370

Десерт Черный принц

150 г

Мука, молоко, сахар песок, масло сливочное, яйцо куриное, какао, шоколад темный, крем заварной

350

Наполеон

180 г

Слоеное тесто, заварной крем

365

Тирамису

110 г

Легкий крем, печенье савоярди, кофе, коньяк, какао

260

Пахлава по-бакински

260 г

Мука, молоко, сахар песок, сметана, яйцо куриное, фундук, миндаль, кардамон, грецкие орехи (2 шт.)

220

Шакарбура

240 г

Сахар песок, масло сливочное, яйцо куриное (2 шт.)

190

Кята

150 г

Мука, молоко, сахар песок, масло сливочное, яйцо куриное

2000

Фрукты по сезону

2 кг

Виноград, апельсин, яблоко, груша, мандарин, киви

140

Мутаки

50 г

Орехи - фундук, миндаль, сахар песок (2 шт.)

480

Гранат очищенный

200 г

540

Голубика

150 г

550

Смородина

150 г

650

Малина

150 г

750

Клубника

250 г

550

Виноград

400 г

500

Арбуз

1 кг

600

Дыня

1 кг

1380

Вечерняя Москва

50 г

Ананас, клубника

1600

Ассорти из сухофруктов

300 г

Кешью, грецкий орех, миндаль, фундук, курага, чернослив, изюм

800

Ассорти сладости

250 г

Пахлава по-бакински, кята, шакарбура, мутаки

490

Клубничное гаспачо

300 г

Клубника, йогурт, апельсиновый сок, сахар, зелень базилик

800

Ассорти сладости

250 г

Пахлава по-бакински, кята, шакарбура, Мутаки

600

Ежевика

150 г

Напитки

1
230

Свежевыжатые соки

200 мл

На выбор

Соусы

16
120

Соус Туршу

50 г

Соус из алычи

70

Майонез

50 г

70

Соус Тартар

50 г

120

Соус Тысяча островов

50 г

100

Соус Сацебели

50 г

100

Соус Ткемали

50 г

70

Кетчуп

50 г

70

Соевый соус

50 г

120

Соус Наршараб

50 г

70

Горчичный соус

50 г

70

Хрен

50 г

70

Сметана

50 г

150

Мацони

200 г

100

Аджика

100 г

70

Соус Хайнц

50 г

120

Соус Барбекю

50 г

Исполнитель (продавец): ООО"СВАНЕТИЯ", 115114, Москва г, Даниловская наб, дом № 6А, ИНН 7725008095, рег.номер 1027700168011.
Режим работы ресторана: с 00:00 до 00:30; с 08:00 до 24:00